Semua kedai tiada stok roti, yang yang paling ketara adalah roti Gardenia, banyak stok-stok roti telah habis di pasaran.

Hari ini Remaja nak kongsikan resepi daripada seorang penguna facebook Khalida Mahsari Ummi Khadeejah untuk membuat roti yang mudah dan menggunakan bahan-bahan yang ringkas untuk kamu semua lakukan di rumah!

Jadi, apa kata kita buat sendiri roti tawar atau roti loaf ini di rumah. Walaupun tanpa guna telur, mixer atau breadmaker, masih boleh gebu macam di kedai tau!

EGGLESS BREAD UNTUK SEISI KELUARGA

Hanya 5 Bahan, Tanpa Guna mixer atau Breadmaker. Apa yang lain adalah:

– Madu asli menggantikan Gula , kerana untuk yis hidup dan bereaksi memerlukan gula. Jadi ummi tukar kepada madu.

– Diingatkan susu mesti suam untuk dicampurkan bersama yis. Air tak boleh panas, yis akan mati.

– Ingin hasilkan doh yang elastik perlu uli 15minit..perap 45 minit. Bentukkan roti, perap lagi 30-45minit dan bakar!

BAHAN BAHAN

– 3cup Tepung Gandum (unbleached)

– 1 cup susu fullcream/freshmilk suam kuku

– Yis 11gram (1paket)

– Unsalted butter 1 sudu besar

– Madu asli 3 sudu besar

CARA-CARA
1. Susu, madu dan yis digaulkan bersama. Kacau sampai berbuih.

2. Kemudian masukkan tepung dan tuang bancuhan tadi.

3. Masukkan butter. Uli sehingga menjadi doh.

4.Biarkan selama 45 minit kemudian baru masukkan dalam acuan pembakar roti.

5.Sebelum bakar, sapukan minyak zaitun dahulu kemudian bakar menggunakan suhu 20o’C selama 35 minit.

6.Siap!

Selamat mencuba!

So tak payah gaduh-gaduh roti tak ada, buat je sendiri dekat rumah. Jom habiskan sisa harian di petang hari dengan membuat menu resepi roti sendiri di rumah, yang sudah tentunya lebih sedap, lazat dan menyihatkan!

Sumber: Khalida Mahsari Ummi Khadeejah

Dunia pendidikan tinggi Malaysia mencatat satu warkah gembira apabila  dua pelajar Universiti Teknologi Mara ( UiTM) tersenarai antara 10 pelajar terbaik dunia dalam program profesional perakaunan.

Kepada pelajar lain yang pernah atau sedang mengambil bidang perakaunan di kolej dan universiti, pastinya korang pernah terdengar mengenai peperiksaan The Association of Chartered Certified Accountants (ACCA) dan Certified Accounting Technician (CAT) .

Dengar je dah tahu, ACCA dan CAT ini bukanlah kertas yang mudah.

Namun itu tak dijadikan sebagai halangan oleh Fatin Najwa Azman dan Putera Aiman Abdul Rashid ini.

Kejayaan Fatin Najwa mendapat tempat pertama di Malaysia dan kesembilan dunia bagi peperiksaan Audit and Assurance (AA) manakala Putera Aiman memperoleh tempat pertama dan kedua dunia bagi peperiksaan Maintaning Financial Records (FA2) amat bermakna buat anak berbangsa Melayu dan Malaysia.

Pada yang sama, Menteri Pengajian Tinggi Dato’ Dr. Noraini Ahmad turut merakam ucapan tahniah di laman sosialnya

Tahniah kepada dua pelajar dari Fakulti Perakaunan Universiti Teknologi MARA (UiTM) Fatin Najwa Azman dan Putera Aiman Abdul Rashid yang turut tersenarai antara 10 terbaik dunia dalam program profesional perakaunan.

Saya amat bangga dengan pencapaian para pelajar kita, bukan sahaja di dalam negara, malah di mata dunia

Untuk info, UiTM merupakan universiti awam pertama di Malaysia menerima ACCA Platinum Award sejak Julai 2011 dan terus berperanan sebagai institusi pengajian awam utama dalam mendokong pencapaian aspirasi negara untuk menghasilkan 60,000 akauntan bertauliah menjelang 2030.

Tahniah buat Fatin Najwa Azman dan Putera Aiman Abdul Rashid. By the way guys, kalau korang belajar dengan tekun dan usaha pasti akan berjaya dan jadi terbaik. Semoga, apa yang korang pelajari dan pengalaman yang diperolehi menjadi bekal untuk menembusi pasaran pekerjaan yang semakin kompetitif.

Isu minyak nampaknya masih tetap dibahaskan kerana kenaikan secara konsisten pada setiap minggu seakan memberi kesulitan buat rakyat Malaysia.

Ramai yang mengeluh, stres dan tak kurang juga ada yang sudah reda dengan perkara ini.

Kalau nak cerita sikit tentang industri minyak di Malaysia ni, syarikat terawal yang meneroka minyak dan gas di negara ini ialah c dengan penerokaan di Miri, Sarawak.

Sejak itu, pelbagai syarikat dari luar seperti Esso, Mobil dan Conoco Phillips. Petronas mula ditubuhkan pada tahun 1974 untuk membuat cari gali di luar pesisir pantai Malaysia sebelum berkembang ke negara-negara lain.

Manakala, pusat pemprosesan minyak dan gas di Malaysia adalah di Port Dickson, Melaka, Kerteh (Terengganu), Bintulu, Miri dan terbaru di Pengerang, Johor.
Turun naik harga minyak

Walaupun Malaysia adalah negara pengeluar minyak, namun kita masih bergantung kepada harga dagangan pasaran antarabangsa yang sangat terdedah turun naiknya kerana negara kita juga mengimport minyak.

Contohnya, pada tahun 2008 harga minyak naik melambung akibat permintaan tinggi dengan konflik di negara Arab (pengeluar utama) menimbulkan kerisauan bekalan minyak sehingga $140 satu tong. Hal ini adalah luar kawalan kerajaan mahupun Petronas sekali gus menyebabkan harga runcit petrol juga naik kerana kerajaan tidak mampu menanggung subsidi.

Walaupun pada tahun lalu harga minyak jatuh mendadak sehingga menyebabkan ramai kehilangan pekerjaan, harga minyak kembali meningkat sejak beberapa minggu lalu. Ini kerana harga minyak mentah dunia turut naik.

Faktor kenaikan harga minyak ini adalah kerana negara pengeluar minyak seperti Arab Saudi bersetuju mengehadkan pengeluaran minyak serta kemunculan konflik di kawasan pengeluaran minyak. Ketegangan yang berlaku di Iraq berkaitan dengan referendum pihak Kurdistan dan rantau Arab secara amnya masih belum stabil juga turut bersangkut paut dengan kenaikan ini.

Jika masih ramai yang tertanya-tanya bila mana harga minyak dunia masih belum stabil, kenapa di Malaysia masih lagi naik 15 sen pada bulan November?

Sebenarnya harga minyak yang di sini adalah berdasarkan MOPS (Mean of Platts Singapore) dan bukannya NYMEX (New York). Harga MOPS adalah lebih mahal berbanding NYMEX kerana ia didagangkan ialah untuk refined oil. Sebagai perbandingan, harga WTI NYMEX pada 15/11/2017 ialah 55.04 dollar manakala MOPS untuk ron97 unleaded pada 15/11/2017 ialah 66.789 dollar.

Walau bagaimanapun, dagangan harga minyak berkenaan adalah dalam USD, justeru walaupun harga minyak masih bergelut untuk pulih, kejatuhan ringgit sejak belakangan ini turut memberi impak kepada harga pasaran di Malaysia.

Pengiraan harga minyak di Malaysia

MOPS + Kos Operasi + Alpha + Keuntungan Syarikat + Keuntungan Stesen Minyak = Harga Sebenar Petrol

MOPS + 9.58 sen + 5 sen + 5 sen + 12.19 sen = harga pasaran sebenar petrol di Malaysia

Kos operasi, Alpha, keuntungan syarikat dan stesen minyak adalah ditetapkan kerajaan pada nilai tersebut.

MOPS = 66.789 USD/barrel = 0.5601 USD/litre = 2.335 ringgit/litre (Nota: 1barrel = 119.24 liter, 1USD = 4.17MYR)
2.335 + 0.0958 + 0.05 + 0.05 + 0.1219 = RM 2.653 – harga ini adalah bersesuaian dengan harga RM 2.66 yang baru diberitahu pada hari Rabu lepas (mengambil kira kebarangkalian naik turun harga minyak dan tukaran wang dalam minggu ini).

Jadi sebagai kesimpulan yang boleh dibuat, tidak dapat dinafikan lagi bahawa ekonomi Malaysia ni banyak bergantung kepada industri minyak dan gas. Bukan saja itu, pekerja di sektor ini, pendapatan kerajaan menerusi royalti dan cukai sehingga harga roti canai di kedai mamak pun turuk naik gara-gara harga minyak.

Diharap penjelasan ini dapat memberi sedikit pencerahan untuk anda memahami situasi sektor minyak dan gas di Malaysia.

Sumber: Root of Science