Minyak zaitun memang dikenal sebagai salah satu makanan sunnah yang memiliki banyak khasiat. Kehebatan buah zaitun ini sudah termaktub dalam Al-Quran.
ARTIKEL BERKAITAN : Jantung Kekal Sihat Dengan 3 Makanan Ini, Tinggi Serat & Berkhasiat
Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”
Minyak Zaitun Banyak Khasiatnya, Cuba Amal Minum 1 Sudu Setiap Pagi
Malah ia juga dibuktikan oleh kajian sains. Terlalu banyak manfaatnya untuk kesihatan dan disebabkan itulah ia seharusnya dijadikan amalan. Berikut adalah kelebihan amalan minyak zaitun yang disertakan dengan kajian sains.
Elak risiko sakit jantung, darah tinggi, strok
Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.
Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6. Ia juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.
Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.
Cegah kanser payu dara
Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.
Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.
Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.
Turunkan paras kolesterol
Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
Cegah Alzheimer, kuatkan memori
Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.
Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.
Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan minyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).
Cara amalan
Disarankan mengambil minyak zaiton ini setiap hari pada waktu pagi ketika perut kosong. Kuantitinya antara 1-4 sudu
Jenis minyak zaitun sesuai diminum
Tapi sebelum menjadikannya sebagai amalan perlu diketahui di pasaran ada beberapa jenis minyak zaitun iaitu Extra Virgin Olive Oil (EVOO), Virgin Olive Oil (VOO) dan BAsed Olive Oil (BOO).
Yang boleh diminum secara terus adalah jenis EVOO, ia melalui proses perahan sejuk tanpa menggunakan bahan panas yang boleh merosakkan struktur mineral asal buah zaitun.
Minyak zaitun jenis ini tidak boleh digunakan untuk menumis kerana struktur minyaknya akan rosak malah menyebabkan berlakunya hipertrigliseridemia iaitu lebihan lemak dalam darah.
BACA LAIN : Ganti Gula Dengan 9 ‘Pemanis’ Ini Dalam Kopi. Lebih Berkhasiat & Sedap!
Sumber: Harian Metro & Zuriat
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Abg Yahya Muncul Juara, Rangkul Emas Kedua Dalam Kejohanan Boling Para Dunia (IBF) Di Hong Kong
Terbaru, pemain boling para kebangsaan Abg Yahya Abg Azhar, sekali lagi mencuri tumpuan apabila meraih pingat emas kedua dalam Kejohanan Boling Dunia Para Persekutuan Boling Antarabangsa (IBF) 2025 di Kowloon, Hong Kong, semalam.
Pada acara yang berlangsung di Pusat Boling Kai Tak Sports Park, Abg Yahya mencatatkan 3,746 jatuhan pin untuk muncul juara dalam acara All Events perseorangan lelaki TPB4 (kecacatan intelektual).
Atlet Australia, Kallan Strong meraih pingat perak dengan 3,585 jatuhan pin , manakala wakil Korea Selatan mencatatkan 3,572 jatuhan pin untuk memenangi pingat gangsa.
Walau bagaimanapun, Abg Yahya yang memenangi acara perseorangan lelaki TPB4 semalam, terlepas peluang untuk meraih pingat emas ketiga apabila hanya memperoleh pingat perak dalam acara beregu lelaki TPB4 bersama Mahamad Rizuan Madzhi (2,486 jatuhan pin).
Strong berjaya menebus kegagalannya untuk memenangi emas dalam acara All Events TPB4 dengan menjadi juara bersama Allen Tyler (2,606 jatuhan pin), manakala pasangan Sweden, Robin Liungkvist-Eddie Engstrom, meraih gangsa dengan 2,405 jatuhan pin.
Sementara itu, Malaysia memperoleh emas kedua pada hari kelima kejohanan melalui Marcos Chang yang mendominasi acara perseorangan lelaki TPB9 (kecacatan fizikal) dengan 1,393 jatuhan pin, mengatasi pemenang perak dari Korea Selatan, Heo Myeong Jin (1,321 jatuhan pin), manakala pingat gangsa menjadi milik pemain Taiwan, Lin Yen Shuan (1,283 jatuhan pin).
Sementara itu, Nur Amalina Mohd Mosadad menyumbang pingat perak dalam acara perseorangan wanita TPB10 (kecacatan fizikal) dengan 859 jatuhan pin, di belakang wakil Korea Selatan, Kim Su Yeong yang meraih emas (1,178 jatuhan pin), manakala Apinya Taisutan dari Thailand mendapat gangsa (520 jatuhan pin).
Gandingan Azeera Jalani dan Nur Syazwani Marais berjaya meraih pingat perak dalam acara beregu wanita TPB4 (2,120 jatuhan pin), di belakang pemenang dari Sweden, Lisa Nordstrom Green-Sabina Nilsson (2,659 jatuhan pin), manakala pasangan Singapura, Siti Nurhamizah Hamzah-Diane Neo melengkapkan podium dengan pingat gangsa (2,064 jatuhan pin).
Kejohanan Boling Dunia Para IBF 2025 yang diadakan selama seminggu itu akan berakhir Jumaat ini.
Sumber: Astro Awani
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Roti Sandwic Ekspres & Sedap, Masak Telur Dalam Microwave 3 Minit Saja. SIAP!
Sandwic biasanya disajikan sebagai sarapan namun ada juga yang menikmatinya pada bila-bila masa malah sesuai untuk pelbagai majlis.
Bila sebut sarapan pasti kita mahukan sesuatu yang ‘simple’ dan mudah disediakan terutamanya bila nak buat sandwic ini. Tak payah rebus pun. Masak dalam microwave saja. Sesuai untuk orang muda macam kita. Dikongsi oleh Kamarul Nor Sadan ini caranya.
ARTIKEL BERKAITAN : Minum ‘Green Tea’ Sebelum Sarapan Bagus Untuk Orang Tengah Diet!
Cara Buat Sandwic Telur Ekspres
Ada orang yang minta saya cadangan macam mana nak buat sandwic telur yang cepat, sedap dan tak mudah terabur bila anak-anak makan. Baiklah! Sandwic ni, dalam 2-3 minit boleh siap (tak termasuk masa untuk membasuh peralatan memasak).
Bahan-bahan
1 butir telur
2 keping roti
1 sudu besar mentega
1 sudu besar mayonis
2 sudu besar keju mozarella
Garam secukup rasa
(Bahan ini untuk hidangan 1-2 orang makan)
Cara membuat
1. Masukkan 150-200ml air panas dalam cawan, pecahkan telur di dalam air berkenaan. Kita nak masak gunakan microwave. Pecahkan kuning telur sikit kalau bimbang ia meletup.
2. Kalau gunakan air panas, bubuh masa dalam 1 minit. Kalau gunakan air suhu bilik, bubuh dalam 1½-2 minit. Masa ni sebenarnya bergantung pada gred telur, isipadu air, dan jenis microwave yang digunakan.
3. Toskan telur yang dah masak. Hati-hati, panas! Apapun, tengok telur tu. Elok kejadiannya, kan?
4. Panas-panas lagi ni, masukkan mentega. Mudah ia nak mencair. Nak letak marjerin, mayones? Silakan. Masukkan mayonis. Tak perlu banyak sangat.
5. Akhir sekali masukkan keju mozarella yang diparut. Nak gunakan kepingan keju cheddar pun boleh sahaja. Saya gunakan mozarella sebab dia mudah cair dan boleh “ditarik”. Anak-anak suka.
6. Gaulkan sehingga tahap hancur yang kalian mahukan. Ada orang suka telurnya tu hancur halus-halus, ada suka kasar-kasar. Saya nak buat kasar sedikit supaya ada “bite” bila makan nanti.
7. Letakkan atas roti. Isi sandwich ni pekat dan likat sebab ada keju, jadi bila makan nanti ia tak mudah berterabur keluar. Kalau tak ada keju, sandwic telur macam ni, isinya suka melarikan diri ketika makan. Haha!
Selamat mencuba. Jadi selepas ini tak ada alasan untuk tidak bersarapan sebab tak sempat ye!
Artikel ini diambil dan diolah dari VK.
Sumber: Kamarul Nor Sadan
BACA LAGI : Gadis Ini Kongsi Resipi Sarapan Rendah Kalori Confirm Kurus Yang Korang Boleh Try
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Tebus eBelia RM150, Shopee Bagi Ganjaran Ekstra RM500. Ini Caranya!
Jika sebelum ini kami ada menyiarkan informasi tentang kempen e-tunai rakyat yang membolehkan korang menerima RM150, sudah tiba masanya apabila mulai 1 Jun 2021 merupakan hari untuk korang menebus jumlah kredit tersebut.
Kementerian Kewangan berkata, e-Belia akan ditawarkan melalui empat penyedia perkhidmatan e-tunai iaitu BigPay, Boost, ShopeePay and Touch ‘n Go eWallet yang secara keseluruhan mempunyai 30 juta pengguna aktif dengan jaringan lebih 1 juta peniaga di dalam dan luar talian.
Untuk info, Program eBelia ini bertujuan menggalakkan belia untuk melakukan transaksi tanpa tunai terhadap golongan belia dalam negara bagi merancakkan kembali ekonomi negara yang tidak ketinggalan terjejas susulan pandemik COVID-19 yang melanda dunia.
Tapi kalau rupanya kalau korang menebus ebelia ini di Shopee lagi untung kerana dapat ganjaran ekstra RM500!
Ini caranya:
1. Aktifkan dan sahkan akaun ShopeePay anda.
2.Tebus eBelia dalam bulan Jun dan dapat ganjaran.
3. Sebelum memohon, ada beberapa perkara yang anda perlu tahu supaya permohonan anda sah dan diterima:
- Warganegara Malaysia
- Berumur antara 18 hingga 20 tahun atau pelajar di IPT
- Tidak tebus eBelia di mana-mana platform e-dompet lain.
- Sahkan kad pengenalan korang. Mudah bukan?
Jika permohonan korang sudah lulus, sila gunakan sebelum 31 Julai 2021. Untuk maklumat lanjut, boleh layari laman web shopee.com.my.
Dah dapat RM500 jangan lupa belanja penulis tau…hiks
