Minyak zaitun memang dikenal sebagai salah satu makanan sunnah yang memiliki banyak khasiat. Kehebatan buah zaitun ini sudah termaktub dalam Al-Quran.
ARTIKEL BERKAITAN : Jantung Kekal Sihat Dengan 3 Makanan Ini, Tinggi Serat & Berkhasiat
Firman Allah SWT dalam surah an-Nahl ayat 11: “Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”
Minyak Zaitun Banyak Khasiatnya, Cuba Amal Minum 1 Sudu Setiap Pagi
Malah ia juga dibuktikan oleh kajian sains. Terlalu banyak manfaatnya untuk kesihatan dan disebabkan itulah ia seharusnya dijadikan amalan. Berikut adalah kelebihan amalan minyak zaitun yang disertakan dengan kajian sains.
Elak risiko sakit jantung, darah tinggi, strok
Kajian saintifik membuktikan khasiat minyak zaitun dan ia adalah bahan utama dalam makanan Mediterranean yang terbukti secara saintifik sangat menyihatkan.
Minyak zaitun mengandungi lemak mono tak tepu (MUFA) yang menyihatkan, di samping lemak tepu dan juga lemak poli tak tepu (PUFA) termasuk Omega 3 dan 6. Ia juga mengandungi bahan antioksidan iaitu hydroxy tyrosol, oleocanthal, squalene dan beta karotin. Ia juga mengandungi vitamin E tokoferol dan juga vitamin K.
Kajian sains menunjukkan penduduk di Mediterranean yang banyak mengambil minyak zaitun dalam pemakanan mereka mempunyai kadar sakit jantung yang jauh lebih rendah berbanding penduduk di Amerika Utara dan utara Eropah.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Pharmacological Research 2007 berdasarkan kajian mendalam yang dijalankan oleh Prof Maria Covas di Sepanyol menunjukkan seseorang yang mengambil minyak zaitun secara kerap akan mempunyai risiko lebih rendah mendapat penyakit kardiovaskular iaitu penyakit jantung, darah tinggi, strok dan kolesterol tinggi.
Cegah kanser payu dara
Satu lagi kajian menarik menunjukkan pengambilan minyak zaitun setiap hari juga boleh mencegah kanser payudara. Sepasukan ahli sains dari Universitat Autonoma de Barcelona di Sepanyol melaporkannya pada 2010.
Pengkaji ini mendapati minyak zaitun mengurangkan aktiviti onkogen p21Ras, mencegah kerosakan DNA sel dan menggalakkan kematian sel kanser payudara secara spontan.
Oleh itu pengambilan minyak zaitun boleh kita amalkan sebagai suplemen harian untuk mencegah penyakit berbahaya.
Turunkan paras kolesterol
Kajian oleh ahli sains Jepun yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Medical Science Monitor pada 2004 menunjukkan pengambilan minyak zaitun oleh 28 pesakit yang mempunyai masalah kolesterol tinggi selama enam minggu membantu menurunkan paras kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.
Cegah Alzheimer, kuatkan memori
Kajian khusus mengenai penyakit Alzheimer juga mendapati minyak zaitun boleh mencegah penyakit ini kerana kandungan bahan ‘oleocanthal’ didalamnya.
Bahan oleocanthal ini membantu mengeluarkan protein beta-amyloid yang tidak normal daripada otak seseorang. Kajian ini menunjukkan penyakit Alzheimer mempunyai kadar rendah dalam kalangan penduduk di kawasan Mediterranean berbanding wilayah lain di seluruh dunia. Kajian ini diterbitkan dalam jurnal perubatan Chemical Neuroscience pada 2013.
Pelbagai lagi kajian saintifik yang dijalankan di seluruh dunia menunjukkan penggunaan minyak zaitun mengurangkan masalah kemurungan, menguatkan memori, bengkak pankreas akut (acute pancreatitis), penyakit hati akibat stres oksidatif dan penyakit bengkak usus (ulcerative colitis).
Cara amalan
Disarankan mengambil minyak zaiton ini setiap hari pada waktu pagi ketika perut kosong. Kuantitinya antara 1-4 sudu
Jenis minyak zaitun sesuai diminum
Anda mungkin berminat dengan
Tapi sebelum menjadikannya sebagai amalan perlu diketahui di pasaran ada beberapa jenis minyak zaitun iaitu Extra Virgin Olive Oil (EVOO), Virgin Olive Oil (VOO) dan BAsed Olive Oil (BOO).
Yang boleh diminum secara terus adalah jenis EVOO, ia melalui proses perahan sejuk tanpa menggunakan bahan panas yang boleh merosakkan struktur mineral asal buah zaitun.
Minyak zaitun jenis ini tidak boleh digunakan untuk menumis kerana struktur minyaknya akan rosak malah menyebabkan berlakunya hipertrigliseridemia iaitu lebihan lemak dalam darah.
BACA LAIN : Ganti Gula Dengan 9 ‘Pemanis’ Ini Dalam Kopi. Lebih Berkhasiat & Sedap!
Sumber: Harian Metro & Zuriat
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Telur Dadar Garing, Gebu Tapi Tak Berminyak Ala Kedai Thai, Ini Tipnya!
Telur dadar merupakan menu yang paling mudah dan sedap, telur dadar gebu yang penuh dengan lemak dan padat selalunya kita jumpa di kedai Thai je.
Ramai yang cuba buat untuk dapatkan telur dadar begini tapi tak menjadi. Untuk masak telur dadar yang garing, tepinya berkerinting rangup perlu sedikit teknik ketika bancuh dan juga tuang waktu menggoreng.
Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Julia Aleen Aireish ini, bukan saja menjadi seperti yang dikehendaki malah telur dadar ini juga tak berminyak.
Cara buat telur dadar garing, tepi berkerinting
- Sedikan 1 biji telur (boleh guna saiz A), 3 sudu makan air paip dan
secubit garam.
2. Satukan telur bersama air dan garam dalam mangkuk dan pukul sampai berbuih banyak.
3. Panas minyak dalam kuali, kena guna minyak banyak ya dalam secawan.
4. Pastikan minyak cukup panas baru tuang bancuhan tuang telur dalam kuali. Waktu tuang angkat tinggu bekas supaya bancuhan telur turun selari cantik. Nanti akan jadi percikan kerinting tepi telur dadar.
5. Kuatkan api, biarkan masak garing bawahnya kemudian baru alihkan sebelah lagi. Biar masak garing kedua belah.
6. Sediakan tapis, angkat telur toskan minyak. Biarkan sekejap. Kemudian sediakan tisu, letak telur atas tisu pula supaya dapat serap lagi saki baki minyak yang ada.
Siap. Telur dadar elok kering tanpa minyak. Telur ini dah sejuk pun dapat rasa lagi garingnya.
Selamat mencuba
Sumber: Julia Aleen Aireish
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Henti Sampai 31 Mac Nanti, Tidak Boleh Baharui ‘Road Tax’ Kenderaan Di Pos Laju
Jika sebalum ini cara mudah pantas untuk renew atau memperbaharui lesen memandu ialah di pejabat pos hanya perlu bawa kad pengenalan dan Lesen Memandu je.
Tapi ambil perhatian ya, mulai hari ini 23 Februari Perkhidmatan pembaharuan Lesen Kenderaan Motor (cukai jalan) di pejabat Pos seluruh negara akan dihentikan buat sementara sehingga 31 Mac 2021.
Lesen memandu dan insurans kenderaan berjalan seperti biasa
Pengumuman Poslaju Malaysia ini turut memaklumkan bahawa urusan pembaharuan lesen memandu dan insurans kenderaan masih beroperasi seperti biasa.
“Kementerian Pengangkutan telah memberikan pengecualian pembaharuan Lesen Kenderaan Motor dan lesen memandu bagi PKP 2.0.”
Susulan itu, pemegang lesen dibenarkan memandu kenderaan selagi mempunyai sijil insurans kenderaan yang sah sepanjang tempoh berkenaan.
Untuk sebarang pertanyaan, layari AskPos di www.pos.com.my atau melalui halaman utama aplikasi mudah alih Pos Malaysia. So take note okay, nanti buat penah je pergi Pos Laju tapi tak boleh renew roadtax korang tu!
Sumber: Pos Malaysia
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Kurus 32KG Tanpa Tinggalkan Piza & Aiskrim” – Kols Dedah Rahsia Diet Realistik
“Kurus 32KG Tanpa Tinggalkan Piza & Aiskrim” – Kols Dedah Rahsia Diet Realistik dan kisahnya kini jadi inspirasi kepada ramai remaja yang berjuang menurunkan berat badan. Ramai menyangka untuk kurus, seseorang perlu sanggup berlapar dan mengorbankan makanan kegemaran, namun Kols membuktikan sebaliknya.
Pempengaruh kecergasan ini berjaya menurunkan hampir 32 kilogram dengan cara realistik, seimbang dan konsisten tanpa meninggalkan piza, ais krim atau gula-gula kegemarannya. Menurutnya, kejayaan menurunkan berat badan bukanlah terletak pada sekatan keterlaluan, tetapi bagaimana seseorang mampu mengekalkan gaya hidup sihat untuk jangka masa panjang.
Mulakan Dengan Langkah Kecil
Dalam perkongsiannya, Kols menekankan bahawa ramai gagal kerana terlalu drastik di awal perjalanan.
“Kalau anda kurang bergerak, jangan terus target 10,000 langkah sehari atau ke gim enam kali seminggu. Mulakan dengan langkah kecil yang sesuai dengan rutin, baru boleh kekal konsisten,” jelasnya.
Kols sendiri memulakan dengan 6,000 langkah sehari, sebelum menambah jumlah itu sedikit demi sedikit. Bagi dirinya, pendekatan ini lebih mudah untuk mengekalkan disiplin tanpa cepat penat atau bosan.
Diet Bukan Bererti Pantang
Bercakap soal pemakanan, Kols menolak amalan meninggalkan makanan kegemaran sepenuhnya. Katanya, ia bukan sahaja menyeksa diri, malah membuatkan seseorang mudah gagal.
“Tak ada masalah nak makan piza, kek atau aiskrim semasa diet. Yang penting kawal kuantiti dan pastikan jumlah kalori seimbang. Diet ekstrem yang sekat semua makanan kegemaran hanya akan buat anda give up,” tambahnya.
Terima Naik Turun Berat
Kols juga mengingatkan remaja bahawa skala berat badan tidak akan menurun secara konsisten setiap hari. Kadang-kadang ia naik kerana faktor air atau hormon. Apa yang penting adalah tidak berputus asa.
“Walaupun ada hari berat naik, saya teruskan juga. Turun naik itu normal, yang penting konsisten,” katanya lagi.
Inspirasi Buat Remaja
Kejayaan Kols membuktikan bahawa untuk kurus tidak semestinya derita. Dengan diet realistik, senaman konsisten, dan mindset yang betul, sesiapa sahaja boleh capai berat badan idaman.
Bagi remaja, mesej ini cukup penting: jangan terpedaya dengan trend diet pelik yang menjanjikan hasil cepat. Lebih baik bina tabiat sihat yang boleh bertahan lama sambil tetap menikmati makanan kegemaran.
BACA LAGI : “Terasa Orang Cakap Gemuk” – Alya Iman Nekad Kurus, Turun 7KG Dalam 3 Minggu!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
