Telur dadar merupakan menu yang paling mudah dan sedap, telur dadar gebu yang penuh dengan lemak dan padat selalunya kita jumpa di kedai Thai je.
Ramai yang cuba buat untuk dapatkan telur dadar begini tapi tak menjadi. Untuk masak telur dadar yang garing, tepinya berkerinting rangup perlu sedikit teknik ketika bancuh dan juga tuang waktu menggoreng.
Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Julia Aleen Aireish ini, bukan saja menjadi seperti yang dikehendaki malah telur dadar ini juga tak berminyak.
Cara buat telur dadar garing, tepi berkerinting
Sedikan 1 biji telur (boleh guna saiz A), 3 sudu makan air paip dan
secubit garam.
2. Satukan telur bersama air dan garam dalam mangkuk dan pukul sampai berbuih banyak.
3. Panas minyak dalam kuali, kena guna minyak banyak ya dalam secawan.
Ads
4. Pastikan minyak cukup panas baru tuang bancuhan tuang telur dalam kuali. Waktu tuang angkat tinggu bekas supaya bancuhan telur turun selari cantik. Nanti akan jadi percikan kerinting tepi telur dadar.
5. Kuatkan api, biarkan masak garing bawahnya kemudian baru alihkan sebelah lagi. Biar masak garing kedua belah.
Ads
6. Sediakan tapis, angkat telur toskan minyak. Biarkan sekejap. Kemudian sediakan tisu, letak telur atas tisu pula supaya dapat serap lagi saki baki minyak yang ada.
Siap. Telur dadar elok kering tanpa minyak. Telur ini dah sejuk pun dapat rasa lagi garingnya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Dengan jumlah kes positif COVID-19 baharu yang semakin meningkat sehingga mencecah angka 4000 kes sehari, salah seorang personaliti terkenal tempatan turut tidak terkecuali dijangkiti wabak tersebut.
Miss Universe Malaysia 2020, Francisca Luhong James semalam menerusi muat naik di Instagram telah mengesahkan dirinya disahkan positif COVID-19 hampir tiga minggu yang lalu. Namun kini, dia telahpun pulih sepenuhnya.
REMAJA menerusi sesi live #RemajaDengarKata bersama Fran sebentar tadi mengupas serba sedikit berkenaan pengalamannya berhadapan dengan berita tersebut.
“Semasa mendapat keputusan dan disahkan positif COVID-19, tentunya saya merasa cemas dan terkejut kerana saya telah melakukan sehabis baik untuk mematuhi SOP, menjauhi lokasi ramai orang, sanitize selalu dan menjaga kebersihan selalu. Malah bila tidak mempunyai tugasan, saya hanya akan duduk di rumah.
“Saya sendiri tidak pasti bagaimana saya boleh dijangkiti kerana rakan-rakan saya yang juga melakukan ujian disahkan negatif. Orang pertama yang saya hubungi ialah ibu saya. Kami bercakap panjang dan saya juga terus memberitahu kepada Datin Elaine Daily (pengarah Miss Universe Malaysia Organization). Beliau menenteramkan saya dan meminta saya untuk kekal kuarantin dan berehat.
“Saya tidak mempunyai apa-apa simptom seperti batuk dan demam. Syukur, semuanya berjalan lancar dan saya merasa semakin sihat sekarang.
“Pada mulanya, saya tidak pasti sama ada berita ini perlu dikongsikan secara terbuka kerana saya tahu akan ada kritikan yang hanya akan memburukkan keadaan.
“Selepas mendapat nasihat beberapa pihak, saya putuskan untuk berkongsi kisah ini supaya orang ramai semakin sedar bahawa sesiapa saja boleh dijangkiti, sama ada dia mempunyai simptom ataupun tidak. Walaupun orang terdekat di sekeliling negatif, kamu masih boleh dijangkiti.
“Ia juga membuatkan saya sedar kepentingan untuk terus duduk di rumah sepanjang musim PKP ini. Saya luangkan lebih masa untuk bersenam dari rumah serta menghubungi keluarga dan rakan-rakan melalui panggilan telefon,” jelasnya. Selepas 10 hari kuarantin, Francisca membuatkan ujian SWAB kedua dan ia disahkan negatif.
Walaupun begitu, dia terus kuarantinkan diri di rumah, mengambil suplemen serta vitamin secukupnya dan mengambil nasihat doktor untuk meminum air lemon suam pada setiap hari bagi memberi lebih tenaga kepada tubuh badan.
Sambil itu, dia juga mengelakkan diri tidur di bawah angin pendingin hawa, memasak makanan yang tinggi dengan kandungan alkali dan memanaskan diri menerusi senaman ringan di rumah. Kesemua aktiviti ini demi memastikan dirinya sibuk di rumah dan tidak terlalu memikirkan tentang wabak yang dihidapinya.
Pada hemat penulis, pengalaman Francisca ini sebenarnya adalah sesuatu yang berharga buat wakil Malaysia ini untuk dikongsikan kepada masyarakat dunia.
Sebagai seorang COVID-19 survivor dan ratu cantik, mesej penjagaan kesihatan dan keselamatan amatlah dekat dengan dirinya.
Saksikan temuramah penuh penulis bersama Francisca Luhong James di bawah untuk mengetahui lebih tentang pengalamannya melawan wabak COVID-19, persediaannya berdepan pertandingan Miss Universe 2020, mengenai advokasinya melalui kempen Women Rise dan sedikit mengenai kostum nasional yang sedang dalam proses rekaan serta pembuatan.
Stadium Nasional Bukit Jalil telah menjadi topik perbualan sepanjang minggu ini disebabkan isu-isu yang kurang enak didengar. Paling menjadi sebutan adalah keadaan padang stadium yang dianggap tidak menepati piawaian sesebuah stadium nasional dek takungan air semasa hari hujan.
Itu semua mungkin sekali akan diselesaikan tidak lama lagi setelah berita kemungkinan hak nama stadium tersebut akan dijual dengan adanya kerjasama rakan kongsi strategik telahpun diumumkan oleh Menteri Belia dan Sukan, Datuk Seri Ahmad Faizal Azumu semalam demi menjana pendapatan.
Katanya, penjualan hak nama stadium dan penjenamaan semula bukanlah satu perkara baharu dalam dunia sukan antarabangsa. Contoh terdekat yang dapat kita lihat adalah bagaimana stadium bersebelahan, Stadium Putra Bukit Jalil telah dijenamakan semula menjadi Axiata Arena pada tahun 2017.
Menurut Khairy Jamaluddin yang merupakan Menteri Belia dan Sukan Malaysia pada waktu itu, kerjasama di antara Perbadanan Stadium Malaysia (PSM) dan Axiata Group Sdn Bhd terjalin menerusi perjanjian 10 tahun bernilai RM55 juta.
Banyak lagi stadium antarabangsa terkenal yang telahpun mengambil langkah menjual hak nama kepada syarikat komersil. Ini termasuklah Stadium Etihad (Manchester), Allianz Arena (Bayern Munich) dan Stadium Emirates (London) kepunyaan kelab bola sepak Arsenal.
Malah, dengan penjenamaan semula Stadium Nasional Bukit Jalil, tidak mustahil ia akan mempunyai pusat perniagaan barangan sukan sendiri, muzium dan sebagainya yang boleh menghidupkan industri sukan negara serta Bukit Jalil sebagai hub sukan disegani di rantau ini.
Begitupun, masih banyak perbincangan perlu dilakukan sebelum kementerian mengambil langkah tersebut.
“Ada banyak cadangan ke arah itu, tetapi buat masa ini kita yakin mampu (menguruskan Stadium Nasional Bukit Jalil). Tetapi saya tidak menolak kemungkinan (mengambil langkah menjual hak nama) untuk masa akan datang. Itu antara satu daripada cara kita memandang ke depan,” katanya kepada rakan media semalam.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sejak semalam kecoh isu di media sosial perilaku remaja, Putri Nor Dahlia yang juga anak kepada penyanyi Nora Ariffin bila mana video dirinya bercium tular.
Ramai melihat keberanian Nora mengakui perkara tersebut kerana jarang seorang ibu berani berhadapan dengan masyarakat dalam keadaan dialaminya.
Perihal video ini masih berterusan apabila anak sulung Nora, Mohd Syakir Iman Johan memaklumkan pihak keluarga mereka akan bertemu dengan keluarga remaja berkenaan hari ini bagi mendapat penjelasan lanjut mengenainya.
Malah sebelum itu juga, Putri Nor Dahlia turut membuat satu kenyataan bahawa dirinya dipaksa dalam video yang viral tersebut.
Harus kita ingat, perlakuan memaksa individu adalah salah di sisi undang-undang. Peguam terkenal, Nor Zabetha dalam perkongsian semalam memaklumkan menurut undang-undang pelaku yang memaksa mangsa melakukan perbuatan tidak senonoh boleh didakwa di bawah Seksyen 354 Kanun Keseksaan yang memperuntukkan hukuman penjara hingga 10 tahun, penjara atau denda atau sebatan atau dua daripada mana-mana hukuman ini.
Baca perkongsiannya.
Begini berkenaan dengan isu, video cium seorang anak selebriti di Malaysia. Dakwaan remaja tersebut dia dipaksa, jadi saya tidak mahu menjadi juri dalam kes ini salah atau betul.
Sekiranya tiada fakta penuh, saya tidak dengar penjelasan dari kedua-dua pihak, saya tidak boleh mengadili.
Saya hendak berkongsi bagaimana sekiranya anak perempuan kita dibuli dengan cara begini? Kerana dakwaan remaja ini, dia dipaksa dan apa langkah-langkah yang boleh diambil?
Buli itu tidak semestinya menendang, menjerit, menampar atau dengan kata-kata. Bagaimana jika anak kita dibuli secara seksual begini?
Contohnya dirabanya punggung atau dirabanya buah dada? Apakah hak anak-anak perempuan kita? Apa yang perlu kita lakukan sebagai ibu bapa?Bagaimana hendak melindungi mereka.
Kalau pembulian bentuk buli siber selalu tidak jelas,walaupun ada undang-undang memperuntukkan mangsa boleh mengambil tindakan di bawah Seksyen 233 Akta Komunikasi dan Multimedia 1998, secara praktikalnya perlaksanaan aduan individu bagi kes begini terhadap individu jarang dititikberatkan.
Namun demikian, pembulian dengan cara menarik seorang remaja, mencium dan menangkap gambar atau video dan kemudian mempamerkan di internet adalah keterlaluan dan jelas merupakan kesalahan jenayah.
Kesalahan di bawah Seksyen 354 Kanun Keseksaan
Buat laporan polis dan pelaku boleh didakwa di bawah Seksyen 354 Kanun Keseksaan, seksyen ini memperuntukkan bahawa seseorang yang melakukan serangan atau kekasaran jenayah terhadap mangsa dengan niat untuk menjatuhkan maruah mangsa.
Jadi antara elemennya adalah serangan atau kekasaran. Paksa itu adalah kekasaran. Sama juga dengan tindakan memaksa meraba, menarik dengan cara menyentuh.
Sekiranya anak kita dipaksa dengan cara memasukkan tangan ke dalam baju, itu adalah kesalahan di bawah Seksyen ini.
Kadangkala mungkin ada remaja yang hendak tunjuk hero dengan cara begini. Dia mahu tunjuk hero dengan rakan-rakan. Dia mahu tunjuk Romeo.
Dipegangnya pinggang anak gadis tanpa kebenaran, dipeluknya anak kita dari belakang sambil diperhatikan rakan-rakannya yang lain, yang turut mencabar si acah-acah hero ini.
Ini semua adalah kesalahan dibawah Seksyen 354. Saya sendiri pernah mengendalikan kes di mahkamah, apabila rakan seorang wanita memanggil secara mencuit di paha berulangkali. Masih juga bawah kesalahan seksyen ini.
Hukumannya boleh sehingga 10 tahun penjara atau denda atau sebatan atau dua daripada mana-mana hukuman ini. Berat hukumannya. Walaupun pelaku adalah remaja, buat juga laporan. Mereka masih boleh didakwa di mahkamah juvana.
Mungkin kita salah anggapan, kalau hendak buat laporan polis kena perbuatan paling dasyat seperti meraba buah dada. Tetapi tidak sebenarnya, banyak juga perlakuan boleh menjerumus ke arah kesalahan dibawah Seksyen ini.
Buat laporan polis dahulu, biar polis yang siasat dan tentukan. Jika ada kes akan dibawa ke mahkamah dan ada dakwaan. Pun begitu, kita perlu mempertahankan anak kita.
Orang buli anak kita, takkan kita hendak berdiam diri sahaja. Takkan kita hendak redha. Ini jenis membuli yang melibatkan maruah dan kehormatan mangsa. Ambil tindakan. Pertahankan hak. Jangan kita diam.
Ajar anak perempuan kita juga tentang hak. Ajar mereka supaya, kalau berlaku hal begini maklumkan pada kita. Kita lindungi mereka.
Jangan bagi orang lain sesuka hati, menarik, memaksa, menyerang secara seksual. Ajar mereka. Oleh Nor Zabetha
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Penyanyi yang juga juara Big Stage 2023, Nadeera Zaini, meluahkan rasa syukur apabila penampilannya sering menerima pujian daripada peminat yang menyifatkan dirinya kini kelihatan...