Baru-baru ini tular di media sosial tentang seorang pempengaruh yang dikatakan menjual kek batik bertekstur kering, malah dijual dengan harga yang mahal dan tidak berbaloi.
Tidak dinafikan kek batik antara makanan pemanis mulut kegemaran rakyat Malaysia yang diperbuat daripada biskut merry dan coklat. Namun, kini resipi ini kebanyakannya telah diinovasi dengan variasi rasa coklat yang menjadikannya lebih sedap untuk dimakan.
Sebenarnya, untuk membuat kek batik ini tidaklah terlalu susah. Korang boleh buat sendiri dengan menggunakan bahan-bahan asas sahaja.
Tapi kali ini kami ingin berikan satu resipi kek batik indulgence edisi premium yang telah dikongsi oleh seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Muhammad Ali.
Resipi dan bahan yang digunakan ini adalah untuk loyang yang bersaiz 8 inci. So, please take note ya!
Bahan-bahan:
Kek batik
– 300gram biskut merry
– Butter ada tiga pilihan boleh pilih nak yang mana satu
* 150 gram (kalau pakai compound butter seperti buttercup atau marjerin)
* 200 gram (kalau pakai pure butter seperti lurpak/anchor/scs/ golden churn)
* kalau nak campur nisbah 1: 1
Contoh buttercup 100 gram dan pure butter 100 gram pun boleh so rasa balance tak ada rasa susu sangat
– 1/3 cawan susu pekat
– ¾ cawan full cream milk atau fresh milik
– 1 biji telur
– ½ cawan serbuk koko
– ¾ cawan milo
Cream cheese/indulgence
– 250gram cream cheese
– 125gram whipping cream dairy
– 50gram gula kastor/icing
– 1 sudu kecil essen vanilla
Chocolate ganache
– 200gram dark chocolate
– 200gram whipping cream dairy
– 1 sudu besar butter
Cara menyediakan:
1. Layer pertama: kek batik
– Masukkan butter ke dalam kuali biar sampai cair. Api jangan kuat sangat. Apabila sudah cair tutup api, biarkan dalam 3-4 minit
– Kemudian masukkan susu pekat, serbuk koko, milo, susu full cream dan telur
– Selepas itu, buka api balik kacau perlahan-lahan sampai sebati dan tidak berketul. Kalau berketul-ketul kecil tak mengapa tutup sahaja api
– Masukkan 300gram biskut merry yang dipatahkan kecil-kecil dan gaul hingga sebati
– Jika dah sebati, masukkan dalam loyang yang dilapik dengan baking paper atau plastik supaya mudah untuk dikeluarkan nanti
– Kemudian, sejukkan dalam peti sejuk selama 20 minit
2. Layer kedua: cream cheese/indulgence
– Pukul 250gram cream cheese pada suhu bilik. Jangan pukul lama-lama, bila agak-agak tekstur cantik masukkan gula icing atau gula kastor.
– Kemudian, masukkan essen vanilla, satu sudu yogurt (pilihan) dan pukul sebati
Anda mungkin berminat dengan
![[20 Pek] Carina Tisu Gantung Viral 4Ply 250Pulls 20000Sheet Soft Air-Cushion Hanging Facial Tissue??](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
– Pada bekas lain, pukul 125gram whipping cream dairy sampai kental. Bila dah kental gaulkan sekali dengan cream cheese tadi guna kaedah kaup balik. Jangan pakai mixer, guna spatula sahaja.
– Tuang atas lapisan kek batik dan sejukkan 30 hingga 40 minit dalam peti bahagian chiller
3. Layer ketiga: chocolate ganache
– Pastikan semua bahan kering tak bercampur dengan air
– Double boil
– Letak whipping cream, butter. Dalam dua minit macam tu masukkan pula dark chocolate
– Kacau perlahan-lahan. Dah agak-agak tak berketul, licin dan cantik ganachenya boleh tutup api
– Bagi ganache suam dulu dalam 15 minit baru tuang keatas lapisan cream cheese tadi
– Ratakan ganache jangan pakai sudu. Cuma alihkan loyang ke kiri dan ke kanan supaya rata
– Setkan dalam peti semalaman atau lebih daripada 7 jam. Wajib 7 jam ke atas sebab kita tak pakai gelatin.
Siap untuk dimakan. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tempoh Period Pun Boleh Dapat Ganjaran Pahala Di Bulan Puasa, Ini Amalannya!
Alhamdulillah, esok bermulalah hari pertama di bulan Ramadan. Ini juga merupakan bermulalah ibadah puasa terutamanya buat orang Islam di Malaysia. Walaupun kita masih dibelengu pandemik Covid-19, namun ini bukanlah penghalang untuk umat Islam mengutip pahala di bulan mulia ini.
Namun, sering menjadi tempoh period atau keuzuran seperti haid dan nifas sebagai kekangan kita untuk merebut ganjaran yang ditawarkan Allah SWT dalam bulan Ramadan.
Ini 7 amalan yang boleh dilakukan oleh wanita yang dalam keuzuran.
1. Menyediakan makanan berbuka
Boleh sediakan untuk sesiapa saja. Masak dan sediakan untuk ahli keluarga sendiri pun boleh dapat pahala orang yang berpuasa.
Kalau tak sempat masak, korang boleh beli saja dan berikan kepada orang lain untuk berbuka.
2. Menyediakan makanan sahur
Selain mendapat pahala memberi makan kepada orang lain, ia juga memberi peluang untuk turut menghidupkan waktu sahur dengan qiyamullail.
Qiyamullail tidak semestinya solat. Boleh dalam bentuk zikir, istighfar dan doa. Korang boleh doa banyak-banyak, waktu mustajab ni.
3. Menjauhi larangan agama
Jangan kerana tidak puasa korang terus menghabiskan hari 10 terakhir Ramadan dengan perkara yang lalai dan sia-sia. Manfaatkan masa dengan kebaikan. Jaga mata, jaga telinga, jaga mulut dan jaga anggota badan daripada perkara yang dilarang.
4. Banyakkan berdoa dan berzikir
Sepanjang bulan Ramadan adalah waktu mustajab berdoa. Lebih-lebih lagi ketika waktu berbuka, waktu bersahur dan 1/3 malam. Sambil-sambil tolong siapkan makanan tu, banyakkan berdoa.
5. Mengingatkan ahli keluarga kepada kebaikan
Ingatkan ahli keluarga lelaki supaya solat fardhu dan solat tarawih berjemaah di masjid. Jika ada ahli keluarga dalam kalangan anak kecil, korang boleh tolong jagakan. Mudahkan ahli-ahli keluarga lain untuk beribadat.
6. Menyibukkan diri menuntut ilmu
Manfaatkan masa dengan menghadiri majlis ilmu, mendengar ceramah agama, membaca buku ilmiah, mendengar bacaan al-Quran, membaca tafsir al-Quran dan sebagainya. Paling penting, korang dapat menambahkan amal kebajikan dan manfaat buat diri.
7. Banyakkan bersedekah dan derma
Nabi Muhammad SAW sendiri menjadi lebih pemurah pada bulan Ramadan. Rebutlah pahala berlipat kali ganda di bulan Ramadan dengan bersedekah. Lebih-lebih lagi di 10 malam terakhir Ramadan. Banyakkan sedekah.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
PM Pakai Songkok Tanpa Tali Leher Di Jakarta, Ingin Martabat Budaya Serumpun Malaysia-Indonesia
Pemakaian songkok oleh Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Anwar Ibrahim sewaktu turun dari pesawat di Lapangan Terbang Antaraangsa Soekarno-Hatta semalam telah mencuri tumpuan ramai pihak.
Beliau yang diiringi isteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail tiba pada 1.57 petang dan berada di sana selama dua hari bagi lawatan sulung ke luar negara sejak dilantik menjadi Perdana Menteri Malaysia ke-10.
Ketibaan PMX 🇲🇾 @anwaribrahim & @drwanazizah di Soekarno-Hatta International Airport 🇮🇩 #🇲🇾🇮🇩 #KerajaanPerpaduan #DemiPertiwi #DSAIPM10 #PMX #KEADILANuntukSemua pic.twitter.com/lxZcaS4qgz
— Jason Yew (@jasonyew) January 8, 2023
Menerusi ciapan di Twitter, pasukan media sosial Anwar Ibrahim pantas mengemaskini perkembangan terbarunya di sana.
Paling menarik perhatian adalah penjelasannya mengenai pemakaian songkok hitam bersama set sut serba hitam serta kemeja biru TANPA tali leher.
ARTIKEL BERKAITAN: ‘Dresscode’ Anwar Ibrahim Jadi Tumpuan, Pemuda Twitter ‘Decode’ Penampilannya Tanpa Tali Leher – REMAJA
“Saya turut memakai songkok bagi memartabatkan budaya dan tradisi serumpun Malaysia-Indonesia.”
Saya turut memakai songkok bagi memartabatkan budaya dan tradisi serumpun Malaysia-Indonesia.
— Anwar Ibrahim (@anwaribrahim) January 8, 2023
“Saya mengharapkan lawatan ini akan dapat memperkukuhkan lagi hubungan kedua-dua negara disamping meneroka peluang kerjasama baharu menerusi perbincangan bersama Presiden Joko Widodo,” catatnya.
Menyambut baik niat pemakaian songkok Anwar Ibrahim kitu, berikut merupakan sebahagian daripada respon warganet:
“Mohon maaf yang menerima bapak hanya menteri PUPR (Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyyat Indonesia, Basuki Hadimoeljono) dan tidak memakai songkok juga.”
“Yang sambut tidak memakai songkok.”
Well, ia bukanlah sebahagian daripada tata pemakaian rasmi, bukan. Jadi tidak salah pun sekiranya Menteri Basuki Hadimoeljono dan Duta Besar Indonesa ke Malaysia, Hermono tidak memakai songkok.
Rata-rata pemberita Indonesia juga menyambut baik kehadiran Perdana Menteri dan isteri ke sana semula.
“Welcome back home, Prime Minister Anwar” – The Jakarta Post
*
Sejak berada di sana, Anwar Ibrahim telahpun menyaksikan beberapa acara penting bagi mengukuhkan hubungan diplomasi di antara Malaysia-Indonesia.
Ini termasuklah Majlis Pertukaran Memorandum Persefahaman (MoU) dan surat niat (Lol atau Letters of Interest) antara syarikat Malaysia dan Indonesia.
Menerusi acara ini, Malaysia secara rasmi menyatakan hasrat untuk terlibat dalam pembangunan kota baharu Indonesia, Nusantara melibatkan sejumlah RM1.66bilion. Malah, syarikat Tenaga Nasional Berhad (TNB) juga berhasrat meneroka peluang di sana.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Noor Kumalasari Bangga Anak Tamat Pengajian, Saksi Usaha Anak – “He Work So Hard…”
Seniwati Noorkumalasari menzahirkan kesyukuran apabila anak lelaki bongsunya, Wan Mohammad Yusof berjaya menamatkan pengajian Bachelor in Graphic Design (Hons) Faculty of Information Sciences and Engineering (FISE) di MSU baru-baru ini.
ARTIKEL BERKAITAN : “Fashion Show Sekarang Straight Forward, Dulu Model 70-an Kena Feel The Dress..” – Noor Kumalasari
Berita gembira itu dikongsikan pelakon Wanita Terbaik (Drama TV), Anugerah Seri Angkasa pada 1984 dan 1991 itu menerusi sebuah hantaran dilaman rasmi msumalaysia.official.
@msumalaysia.official Anak Primadona Noor Kumalasari Graduan MSU Majlis Konvokesyen MSU ke-34 The 34th MSU Convocation Ceremony Wan Irfan Nurul Atiq Bin Wan Mohd Yusoff Bachelor in Graphic Design (Hons) Faculty of Information Sciences & Engineering (FISE) @msumalaysia.fise #noorkumalasari #artisMalaysia #ArtisLegend #trending #hitsong #popular #nostalgia #lagu80an90an #retro #musicvideo #lagu #song #1982 #hatiseorangkekasih #anitaserawak #penyanyi #pelakon #80s #90s ♬ Notice Me – Guchi & Loud Behaviour
‘Definitely I am proud of my son, he work so hard di rumah. Kadang-kala sampai tidak tidur. Saya jenguk pukul 4 pagi pun masih working.
“Dia komited dan dedikasi kepada tugasannya. Saya sangat bangga dengannya hari ini dengan pencapaiannya yang diraih,” katanya.
Dalam pada itu, Wan Irfan pula menzahirkan pengajiannya di MSU memberi satu pengalaman yang sangat berharga.
“Lakukan apa yang anda fikirkan dan berhenti daripada sikap terlalu berfikir (overthinking).
“Kalau boleh, buat sesuatu secara berperingkat iaitu lakukan (perkara) untuk hari pertama, kedua dan seterusnya. Itu lebih mudah,” katanya menerusi TikTok MSU.
Rata-rata warganet menzahirkan ucapan tahniah buat keluarga Noor Kumalasari atas kejayaan puteranya.
Sekadar info, Noor Kumalasari berkahwin dengan suaminya pada tahun 1990 dan dikurnaiakn tiga lagi cahaya mata iaitu Wan Amin Nurrashid, Wan Amni Nuruddin dan Wan Irfan Nurul Atiq. Selain itu, primadona tinggi lampai itu juga memiliki seorang anak lelaki, Abdul Qayyum daripada perkahwinan pertamanya.
Sumber: TikTok
BACA LAGI : Tahniah! Putera Sulung Aaron Aziz, Diyana Halik Berjaya Tamatkan Pra Diploma Di Jepun
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
