Bubur ayam fast food yang satu ni memang jadi kegemaran ramai.
Tapikan takkan lah kita sanggup membeli dan makan produk dan perkhidmatan yang menguntung perniagaan Israel ditengah saudara-saudara kita di Palestin dibunuh terang-terangan.
RESEPI BUBUR AYAM
Apa kata belajar buat sendiri. Ada banyak perkongsian buat sendiri bubur ayam ala McD ini, antaranya Azwa Muhamad. Boleh cuba buat untuk sarapan, caranya pun senang sangat!
Buat sendiri bubur ayam ala McD
Bahan-bahan
Beras -1 cawan (cuci dan toskan)
Air – 5 cawan
Isi ayam – dicincang
Halia – 2-3 hiris
Bawang merah -dihiris
Bawang putih -dihiris
Kiub ayam -1
Minyak masak -3 sudu
Garam / perasa
IKLAN
Cara membuat
1. Masukkan beras dan air dalam periuk, tanak atas dapur. Kacau sampai lembik, kalau kurang air tambah sampailah jadi bubur.
2. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang merah, bawang putih & halia. Tumis sampai betul-betul garing.
IKLAN
3. Kemudian tuang bahan yang digoreng tadi dalam periuk berisi bubur. Masukkan sekali isi ayam dan kiub pati ayam.
4. Kacau sampai masak serta masukkan perasa. Tutup api. Letak bubur dalam mangkuk hiaskan dengan daun bawang, dau sup dan bawang goreng.
Jika nak pedas letak lada sudah dan cili merah yang dicincang. Siap!
IKLAN
Ayuh kita menyeru ahli keluarga, saudara mara, sahabat handai dan rakan taulan untuk bersama-sama dengan kempen memboikot perniagaan ‘mereka’ sebagai tanda protes kita terhadap kekejaman mereka kepada saudara segama.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Foto dan video yang mungkin telah korang saksikan di media sosial sejak malam tadi adalah benar. Beberapa seksyen yang terletak di sekitar Shah Alam, Selangor ditenggelami air.
Ini berikutan hujan lebat berterusan yang turun di Lembah Klang sejak petang hingga ke malam tadi sehinggakan beberapa kawasan dinaiki air yang mencecah hingga ketinggian paras dada dan pinggang!
Antara kawasan paling teruk terjejas adalah di sekitar Seksyen 13 berdekatan Stadium Shah Alam. Aras air di Bukit Jelutong dan di Seksyen 9 juga dilihat membimbangkan.
Di Bukit Jelutong. Sumber Foto : TwitterKeadaan di Seksyen 9, Shah Alam. Sumber Foto : Twitter
Biarpun keadaan sudah kembali stabil dan air telahpun surut mengikut tinjauan REMAJA pada pagi ini, namun ramai masih khuatir sekiranya ia akan berlaku semula memandangkan hujan lebat selalu turun pada waktu petang pada masa ini di seluruh negara.
Oleh itu, jom kita ambil langkah proaktif untuk mengurangkan kos kerosakan harta benda terutamanya kereta masing-masing sekiranya berlaku banjir kilat.
Jom tengok enam langkah yang wajib korang ingati ini.
01
Jangan panik.
Seeloknya, cari jalan alternatif dan jangan redah banjir. Kalau air masih tidak naik dengan deras, pandu kereta perlahan-lahan pada gear rendah (sekitar 20km/h) dan jangan lepaskan minyak. Kekalkan jemomentum.
02
Katakanlah terperangkap di dalam jalan sesak, Nauzubillah…
Sebelum air naik lebih tinggi, matikan enjin terlebih dahulu. Sumbatkan lubang ekzos kereta dengan sesuatu yang padat dan kalis air. Contohnya, plastik.
03
Cabut terminal bateri kereta jika air sedang deras naik. Korang tak tahu berapa lama kereta akan berada di situ. Jadi lebih baik selamatkan ‘nyawa’ kereta.
04
Selamatkan semua barang berharga dan tinggalkan kereta. Bukan setakat air je naik dan memasuki kereta tau. Lumpur dan entah apa benda lagilah turut akan mengotorkan kereta korang.
05
Jangan sesekali hidupkan enjin jika kereta masih ditenggelami banjir besar. Lebih baik hubungi mereka yang profesional seperti trak tunda untuk handle kereta tersebut selepas air surut.
Tanyakan bengkel mana yang boleh dipercayai. Kadangkala, mangsa banjir sudah tidak mampu fikir panjang dalam situasi ini. Pakai hantar saja kereta ke bengkel terdekat asalkan kereta cepat siap.
Bila dah kena bayar mahal, baru tersedar. Perlu diingat, kos membaiki boleh menjadi tinggi jika komponen enjin rosak teruk.
06
Jika korang terpaksa juga redah jalan yang dilanda air banjir, pandu kenderaan dengan perlahan pada bahagian jalan paling tinggi dan jangan akibatkan ‘gelombang air’ di hadapan kereta.
‘Kuih dan muih, sila nikmati kawan. Penat memasak malam ke pagi‘
Begitulah bait lirik lagu yang sering bergema menjelang Hari Raya Aidilfitri. Namun dengan peredaran zaman dan teknologi, anda tak perlu lagi berhempas pulas buat kuih raya dari pagi ke petang di dapur.
Sebagai contoh, kuih batang buruk yang agak renyah untuk dibuat kerana perlu menguli tepung dan dicanai nipis untuk membuat kulitnya. Guna sahaja kulit popia sebagai pengganti, tak perlu dah susah-susah nak uli tepung!
Jangan risau, hasilnya tetap sedap dan rangup. Jom ikuti resipi perkongsian dari Puan Ruzita Hashim di bawah.
Bahan-bahan:
2 bungkus besar kulit popia
3 bungkus tepung kacang hijau
800 gram gula aising
2 biji putih telur – sebagai pelekat
Straw saiz besar
Minyak – untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Potong kulit popia memanjang seperti di dalam gambar mengikut ukuran pembaris.
2. Cabut sehelai demi sehelai kemudian gulung menggunakan straw dan gunakan putih telur sebagai pelekat.
3. Bila dah siap gamkan semua, jemur dengan straw yang sudah dililit kulit popia tadi dalam 10 minit, kemudian boleh keluarkan popia yang dah kering tu kesemuanya.
4. Seterusnya, tepung kacang hijau disangai lebih kurang 10 minit menggunakan api sederhana sehingga garing dan ringan.
5. Kemudian boleh angkat dan sejukkan.
6. Bila dah sejuk, masukkan gula aising (kisar gula sampai jadi halus).
7. Gaul rata gula dengan tepung sampai sebati.
8. Selepas itu, goreng kulit popia dalam api yang sederhana sehingga sedikit kekuningan dan angkat.
9. Akhir sekali, sumbat kulit popia yang dah digoreng tadi dengan tepung kacang hijau. Buat sampai habis.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Mungkin ramai anak muda kini yang tidak mengetahui sejarah tentang Kesultanan Melayu yang pernah berada di Singapura.
Jika sebelum ini anda pernah melancong ke Singapura dan melawat Pusat Warisan Melayu atau lebih dikenali dengan nama Malay Heritage Center di kawasan Kampung Glam, muzium ini pernah menjadi Istana dan merupakan tempat tinggal keluarga Diraja sebelum mereka diarahkan keluar dari bangunan tersebut untuk tujuan pembangunan semula sekitar tahun 1999.
Bahagian pintu masuk Istana Kampung Glam kini. Sumber gambar: line.17qq.com
Sejarah asal bangunan ini bermula apabila Sultan Hussein Shah yang merupakan Sultan Johor lama ke-18 mengarahkan pembinaannya pada tahun 1819. Namun begitu menurut sumber, Sultan Hussein Shah tidak menghabiskan hayatnya di sini kerana baginda meninggal di Melaka pada tahun 1835.
Hanya pada tahun 1840, anakandanya Sultan Ali Iskandar Shah, membina semula Istana Kampung Glam dengan lebih kukuh.
Menurut sumber lagi, Sultan Ali diangkat sebagai Sultan Singapura pada tahun 1855 namun kuasanya tidaklah terlalu besar. Selepas kematiannya, hak Istana tersebut menjadi perebutan tiga isteri baginda. Namun begitu kerajaan Singapura memutuskan yang Istana tersebut milik kerajaan.
Namun atas budi bicara, keluarga Sultan Ali diberikan keistimewaan untuk kekal menetap di situ sehinggalah diarahkan keluar oleh kerajaan Singapura. Arahan keluar tersebut adalah bagi membangunkan semula Istana Kampung Glam yang semakin usang akibat tidak diselenggara dengan baik menjadi sebuah muzium. Bangunan ini kemudiannya diiktiraf sebagai salah satu Monumen Kebangsaan.
Keadaan Instana Kampung Glam yang diduduki oleh keturunan Sultan Hussein Shah pada tahun 1982. Sumber gambar: remembersingapore.org
Sebelum itu keluarga DiRaja tersebut memperoleh kira-kira $17’000 setahun dan wang itu dikongsikan bersama 79 keturunan Sultan Hussein. Setelah disuruh berpindah kerajaan Singapura menawarkan pampasan dan juga bantuan untuk membantu mereka berpindah.
Menurut laporan The Straits Times, kerajaan Singapura menawarkan kepada keluarga DiRaja tersebut sebanyak $350,000 setahun untuk dikongsi selama 30 tahun.
Kini, andai kata sempadan dibuka semula. Jika anda berkunjung ke Singapura bolehlah melawat Malay Heritage Center untuk mengetahui sedikit sebanyak tentang sejarah orang-orang Melayu dan juga keluarga DiRaja Singapura.
APA JADI KEPADA KETURUNAN SULTAN?
Singapura merupakan sebuah negara republik dan sekular yang tidak mengiktiraf keistimewaan berdasarkan keturunan. Walaupun mereka merupakan keturunan DiRaja, hakikatnya mereka harus hidup bersama masyarakat berdasarkan meritokrasi. Siapa yang rajin, berusaha dan pandai pasti akan hidup lebih senang.
Menurut laporan reuters, keturunan Sultan Singapura itu kini hanyalah rakyat biasa yang bekerja sebagaimana rakyat Singapura yang lain.
Tengku Indra yang merupakan salah seorang keturunan Sultan Hussein Shah berpendapat, “Keluarga ini bukan sebuah Dinasti. Tidak penting sama ada anda berketurunan DiRaja ataupun tidak. Apa yang penting adalah anda harus memperoleh kehidupan melalui meritokrasi dan bukannya menikmati status yang ditentukan berdasarkan kedudukan nenek moyang.”
Tengku Indra dan anaknya, Tengku Azan. Sumber gambar: reuters
Tengku Indra merupakan seorang konsultan berjaya di Singapura dan pernah menetap di Istana Kampung Glam ketika zaman kanak-kanaknya.
Salah seorang lagi keturunan DiRaja Singapura, Tengku Faizal, 44 tahun, setelah dia meninggalkan istana pada tahun 1999 dia mengambil pekerjaan sebagai pembersih di sebuah kondominium dan akan diusik kerana menjadi putera yang menguruskan sampah.
Dalam temubual bersama reuters, beliau berkata, “Kami tidak pintar dan kami tidak kaya, kami hanya memiliki pangkat.” Kini bekerja sebagai seorang pemandu teksi sebagai mata pencarian. Isterinya pula bekerja sebagai kru restoran di McDonald bangi meringankan beban keluarga.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Rapper tempatan, Bunga dijadualkan membuat persembahan pembukaan di konsert Coldplay: Music Of The Spheres World Tour In Kuala Lumpur pada 22 November 2023.