Menjelang hari raya ni, dah tentulah ramai antara kita yang akan sediakan makanan Hari Raya macam ketupat, lemang dan sebagainya.
Hambarnya lah hari raya tanpa hidangan lemang dan rendang kan?
ARTIKEL BERKAITAN : Masak Lemang Dalam Tin Minuman Tidak Selamat, Risiko Tinggi Bahayakan Kesihatan
Lemang merupakan salah satu simbolik hari raya. Walaupun cara pembuatan lemang agak merumitkan tetapi menu ini menjadi kegilaan ramai. Buluh yang diisi dengan beras pulut dan santan yang dilapikkan dengan daun pisang perlu dibakar sehingga masak untuk menghasilkan lemang.
Korang jangan risau kalau tak tahu nak buat lemang, zaman sekarang dah moden. Korang beli je berderet orang berniaga lemang sekarang.
Tapi tak semua orang bernasib baik dapat lemang yang elok dimakan. Jadi kami kongsikan petua dan tips bagi memilih lemang yang elok dan terbaik untuk dimakan bersama keluarga di Hari Raya nanti.
1. Cari Gerai Lemang Yang Banyak Kayu Tersusun Untuk Dibakar
Apabila korang nampak gerai tersebut mempunyai banyak kayu api, itu bermaksud diorang memang bakar lemang-lemang tersebut di situ dan bukannya hanya mempamerkan lemang yang telah dikukus di tempat lain dekat dengan bara api.
2. Elakkan Gerai Yang Membakar Lemang Dengan Pallet Kayu
Kalau korang perasan, pallet kayu ni jarang dimamah anai-anai. Ini disebabkan pallet tersebut telah disembur dengan sejenis coating yang beracun. Jadi kalau korang nampak ada gerai yang membakar lemang dengan menggunakan pallet kayu, lebih baik jangan beli. Takut racun daripada pallet kayu tersebut meresap masuk ke dalam lemang.
3. Jangan Pilih Lemang Yang Terlalu Tebal Atau Terlalu Kecil
Jangan pilih lemang yang terlalu besar, walaupun korang rasa berbaloi sebab harga masih sama dengan yang lain, tapi kebarangkalian untuk ia tidak masak lebih tinggi. Ini kerana isipadunya yang lebih besar, membuatkan lemang tersebut susah nak masak. Boleh jadi, bahagian luar saja yang masak. Bila potong, dalamnya mentah.
Kalau lemang yang terlalu kecil pula, boleh jadi isinya keras, liat atau terlalu garing. Jadi kalau nak selamat, pilih saiz yang sedang-sedang saja.
4. Minta Peniaga Belah Lemang Bahagian Bawah Sebelum Beli
Selalunya, peniaga akan belah bahagian atas dan tunjuk pada pembeli untuk memperlihatkan lemang tersebut sudah masak. Tetapi lebih baik kalau korang minta diorang belah bahagian bawah lemang.
Secara logiknya, kalau bahagian bawah lemang dah masak, bahagian atas pasti dah masak. Berlawanan pula kalau potong di bahagian atas dan nampak dah masak, bahagian bawah boleh jadi masih mentah.
5. Perhatikan Bahagian Kepala Santan
Korang mungkin perasan bahagian atas lemang bentuknya pelik sikit. Ini disebabkan segala lemak-lemak daripada santan berkumpul dan mendidih di bahagian atas. Selalunya ia dipanggil kepala santan. Bahagian ini selalunya digemari ramai sebab rasanya lebih berlemak dan sedap.
Anda mungkin berminat dengan
Masa nak beli lemang, cari kepala santan yang dah kering sebab bila ia dah kering, lemang tersebut boleh disimpan dengan lebih lama. Paling lama, dua hari. Cuba hidu juga bahagian kepala santan untuk tahu ia dah basi atau belum. Biasanya kalau santan dah basi akan bau masam-masam sedikit seperti santan yang dah tak elok
6. Minta Diskaun Bila Beli Banyak
Lumrah bila kita beli dalam kuantiti banyak, mestilah kena cuba untuk dapatkan diskaun, bukan? Contohnya kalau beli 3 batang lemang, tu dah nak dekat RM50 lebih. Bolehlah cuba minta sedikit diskaun daripada penjual. Minta sedikit saja, jangan lebih-lebih pula. Diorang pun tak nak kerugian.
Dengan adanya tips-tips di atas, lepas ni tak payah risau lagilah kalau terbeli lemang basi hari raya nanti. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: MYSUMBER.TV
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bahas Dalam Parlimen ‘Pengaruh Drama Korea Punca Remaja Bunuh Diri’ Terima Kritikan Netizen
Kita semua sedia maklum bahawa kebanyakan masyarakat di Malaysia kini lebih gemar menonton drama Korea, khususnya bagi anak-anak muda.
Bukan hanya kerana para pelakon mempunyai raut wajah yang kacak dan menawan, ia juga adalah disebabkan jalan ceritanya yang menarik dan banyak teladan yang diperoleh menerusi hasil karya drama atau filem mereka.
Namun begitu, isu ini dibangkitkan dalam Parlimen apabila Senator Mohd Apandi Mohamad menegaskan bahawa pengaruh drama Korea menjadi salah satu faktor kecenderungan bunuh diri dalam kalangan masyarakat, terutama golongan remaja di negara ini.
Beliau berkata, kebanyakan kes bunuh diri di kalangan remaja adalah kerana terdorong dengan pengaruh k-drama. Ini kerana, katanya ada drama Korea mempunyai elemen bunuh diri apabila gagal dalam hidup.
“Setuju atau tidak, maknanya bila gagal… bunuh diri, gagal… bunuh diri. Adakah kerana mereka terlalu terpengaruh dengan drama Korea ini,” katanya.
Walau bagaimanapun, berita yang telah dikongsi oleh Harian Metro ini mendapat reaksi netizen yang rata-ratanya tidak bersetuju dan bersikap sarkastik dengan kenyataan itu.
Sebenarnya ada banyak faktor yang mungkin menyebabkan berlakunya kes bunuh diri. Jangan hanya sewenang-wenangnya menunding jari jika tidak dapat mengemukakan kajian yang telah dibuat terlebih dahulu.
Betul tak?
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Akhirnya! Dokumentari K-Pop Pertama, “BLACKPINK: Light Up The Sky” Bakal Ditayang Di Netflix Pada…
Blackpink in Your Area!
Siapa tak kenal dengan kumpulan BLACKPINK, Apa saja lagu dan produk yang melibatkan mereka sebagai pengguna dan duta pastinya akan laris terjual bak pisang goreng panas!
Selepas melancarkan single terbaru bersama Salena Gomez kira-kira seminggu yang lalu, kini kumpulan Kpop kegilaan ramai, Blackpink bakal muncul di Netflix.
Netflix baru-baru ini secara rasmi telah mengumumkan dokumentari K-Pop pertama yang bakal dihasilkan di bawah laman penstriman popular itu iaitu “BLACKPINK: Light Up The Sky”.
Dokumentari itu bakal menayangkan temubual eksklusif bersama ahli kumpulan itu iaitu Jisoo, Jennie, Rosé and Lisa yang tidak pernah dilihat langsung sebelum ini. Termasuklan daripada zaman pelatih sehinggalah menjadi artis sensasi global kini.
Selebriti K-pop pertama yang muncul di dokumentari Netflix. Hebatnya penangan Blackpink ni!
Penonton turut dapat melihat sedutan proses rakaman untuk album penuh pertama kumpulan itu iaitu “BLACKPINK: THE ALBUM” yang menyaksikan kehidupan turun dan naik idola K-Pop selain menekankan bakat yang dimiliki setiap daripada mereka. Bukan itu sahaja, peminat juga dapat melihat sedutan ketika BLACKPINK mencipta sejarah sebagai kumpulan K-Pop wanita pertama yang menyerikan pentas hebat iaitu Coachella 2019.
Ahli BLACKPINK sendiri berkongsi keterujaan mereka dengan dokumentari ini,
Kami tak sabar ingin berkongsi cerita peribadi dengan BLINKS di seluruh dunia menerusi Netflix!
Dokumentari ini diarahkan oleh Caroline Suh, dihasilkan oleh Cara Mones, diterbitkan secara ekskludif oleh Jon Kamen, David Sirulnick dan Zara Duffy di RadicalMedia.
Wah tak sabarnya penulis nak tunggu 14 Oktober nanti….
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Woo Young Woo In Real Life” – Kekurangan Bukan Penghalang, Graduan Undang-Undang Hidap Cerebral Palsy Raih Tepukan Gemuruh
Penat lelah yang dipikul selama bertahun-tahun demi mendapatkan sekeping ijazah semestinya menjadi impian ramai anak muda.
Begitulah yang dirasai oleh Muhd Amirul yang menghidap Cerebral Palsy apabila baru-baru ini tular video klip mempamerkan dirinya berjaya merangkul skrol ijazah Sarjana Muda di Majlis Konvokesyen ke-36, UUM.
ARTIKEL BERKAITAN: “Saya Tak Pernah Terpaling Cemerlang Sejak Sekolah..” -Graduan PhD Ingin Banggakan Ibu Bapa Tercapai
Mengundang perhatian ramai kerana kejayaannya mencapai impian menggenggam ijazah dalam jurusan undang-undang, graduan yang dikenali sebagai Muhd Amirul Asyraf turut berjaya meraih tepukan gemuruh dari seluruh tetamu yang hadir.
Beliau yang merupakan pelajar jurusan Sarjana Muda Undang-undang dengan Kepujian itu difahamkan menghadapi sejenis keadaan dipanggil sebagai Cerebral Palsy.
@uumsintok Kekurangan pada diri tidak jadi penghalang untuk berjaya👌🏻☺️🤲🤲💪#uum #uumsintok #freepalestine🇵🇸❤️ #konvouum36 #trending #fyp #cintakusampaikeeuthopia #topuniversity #university #universitylife ♬ Thank You Allah (Acoustic Version ) – Maher Zain
Memetik sumber MyHEALTH Kementerian Kesihatan Malaysia, Cerebral Palsy merupakan satu keadaan kesihatan yang terjadi akibat kerosakan saraf otak yang terjadi ketika di dalam kandungan, semasa atau selepas kelahiran.
Selain itu, REMAJA turut difahamkan menerusi komen dari kenalannya di universiti, Muhd Amirul mempunyai tahap kepandaian yang tinggi dan merupakan pelajar cemerlang dalam kelas.
Menjengah ke ruangan komen, majoriti warganet dilihat sebak dan bangga terhadap kejayaan yang diperoleh oleh graduan UUM tersebut meski menghadapi cabaran tersendiri.
“Dari sekolah menengah lagi memang seorang pelajar yang cemerlang. Friendly dan sentiasa tersenyum. Proud of him!” jelas seorang warganet.
Bukan itu sahaja, ada juga netizen yang mengatakan bahawa kisah Muhd Amirul seolah-olah menyerupai watak terkenal dalam drama Korea, Extraordinary Attorney Woo iaitu seorang peguam wanita yang menghidapi autisme.
“Extraordinary Attorney Woo in real life. Power Amirul,” ujar seorang wanita.
BACA LAGI: Angkara Obses Dengan Jimin BTS, Pelakon Kanada Meninggal Dunia Selepas Jalani 12 Pembedahan
KREDIT FOTO: Tiktok UUM
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
