Menjelang hari raya ni, dah tentulah ramai antara kita yang akan sediakan makanan Hari Raya macam ketupat, lemang dan sebagainya.
Hambarnya lah hari raya tanpa hidangan lemang dan rendang kan?
ARTIKEL BERKAITAN : Masak Lemang Dalam Tin Minuman Tidak Selamat, Risiko Tinggi Bahayakan Kesihatan
Lemang merupakan salah satu simbolik hari raya. Walaupun cara pembuatan lemang agak merumitkan tetapi menu ini menjadi kegilaan ramai. Buluh yang diisi dengan beras pulut dan santan yang dilapikkan dengan daun pisang perlu dibakar sehingga masak untuk menghasilkan lemang.
Korang jangan risau kalau tak tahu nak buat lemang, zaman sekarang dah moden. Korang beli je berderet orang berniaga lemang sekarang.
Tapi tak semua orang bernasib baik dapat lemang yang elok dimakan. Jadi kami kongsikan petua dan tips bagi memilih lemang yang elok dan terbaik untuk dimakan bersama keluarga di Hari Raya nanti.
1. Cari Gerai Lemang Yang Banyak Kayu Tersusun Untuk Dibakar
Apabila korang nampak gerai tersebut mempunyai banyak kayu api, itu bermaksud diorang memang bakar lemang-lemang tersebut di situ dan bukannya hanya mempamerkan lemang yang telah dikukus di tempat lain dekat dengan bara api.
2. Elakkan Gerai Yang Membakar Lemang Dengan Pallet Kayu
Kalau korang perasan, pallet kayu ni jarang dimamah anai-anai. Ini disebabkan pallet tersebut telah disembur dengan sejenis coating yang beracun. Jadi kalau korang nampak ada gerai yang membakar lemang dengan menggunakan pallet kayu, lebih baik jangan beli. Takut racun daripada pallet kayu tersebut meresap masuk ke dalam lemang.
3. Jangan Pilih Lemang Yang Terlalu Tebal Atau Terlalu Kecil
Jangan pilih lemang yang terlalu besar, walaupun korang rasa berbaloi sebab harga masih sama dengan yang lain, tapi kebarangkalian untuk ia tidak masak lebih tinggi. Ini kerana isipadunya yang lebih besar, membuatkan lemang tersebut susah nak masak. Boleh jadi, bahagian luar saja yang masak. Bila potong, dalamnya mentah.
Kalau lemang yang terlalu kecil pula, boleh jadi isinya keras, liat atau terlalu garing. Jadi kalau nak selamat, pilih saiz yang sedang-sedang saja.
4. Minta Peniaga Belah Lemang Bahagian Bawah Sebelum Beli
Selalunya, peniaga akan belah bahagian atas dan tunjuk pada pembeli untuk memperlihatkan lemang tersebut sudah masak. Tetapi lebih baik kalau korang minta diorang belah bahagian bawah lemang.
Secara logiknya, kalau bahagian bawah lemang dah masak, bahagian atas pasti dah masak. Berlawanan pula kalau potong di bahagian atas dan nampak dah masak, bahagian bawah boleh jadi masih mentah.
5. Perhatikan Bahagian Kepala Santan
Korang mungkin perasan bahagian atas lemang bentuknya pelik sikit. Ini disebabkan segala lemak-lemak daripada santan berkumpul dan mendidih di bahagian atas. Selalunya ia dipanggil kepala santan. Bahagian ini selalunya digemari ramai sebab rasanya lebih berlemak dan sedap.
Anda mungkin berminat dengan
Masa nak beli lemang, cari kepala santan yang dah kering sebab bila ia dah kering, lemang tersebut boleh disimpan dengan lebih lama. Paling lama, dua hari. Cuba hidu juga bahagian kepala santan untuk tahu ia dah basi atau belum. Biasanya kalau santan dah basi akan bau masam-masam sedikit seperti santan yang dah tak elok
6. Minta Diskaun Bila Beli Banyak
Lumrah bila kita beli dalam kuantiti banyak, mestilah kena cuba untuk dapatkan diskaun, bukan? Contohnya kalau beli 3 batang lemang, tu dah nak dekat RM50 lebih. Bolehlah cuba minta sedikit diskaun daripada penjual. Minta sedikit saja, jangan lebih-lebih pula. Diorang pun tak nak kerugian.
Dengan adanya tips-tips di atas, lepas ni tak payah risau lagilah kalau terbeli lemang basi hari raya nanti. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: MYSUMBER.TV
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Pernikahan Dilaksanakan Dalam Rahsia..” HANNAH DELISHA Sudah Setahun Berkahwin?
Tarikh 18 Februari 2021 disangkakan sebagai tarikh bahagia Hannah Delisha, 25 setelah selamat diijab kabulkan dengan pasangannya, Imam Shah, 32 di sebuah hotel di Singapura.
Berita tersebut meledak tular setelah Hannah dan Imam masing-masing memuat naik foto pernikahan di akaun Instagram mereka dengan kapsyen Hannah berbunyi, “Akhirnya selepas lima tahun, Alhamdulillah. Saya cintakan awak. #ImamPadaHannah”
Sumber Foto: Instagram
Pengurus Hannah turut memaklumkan pada tarikh tersebut bahawa Hannah telah bernikah dan mengakui Hannah sebagai seorang yang sangat menjaga privasinya.
Dia mengiyakan berita kononnya mereka telah merancang untuk disatukan sejak lima tahun lepas lagi. “Majlis berkenaan ringkas, kecil dan hanya dihadiri keluarga terdekat saja. Cuma saya tidak boleh kongsi lebih lanjut kerana pihak pengurusan tidak terbabit dalam perkara ini. Kami juga dimaklumkan mengenai majlis nikah pada hari ini.”
Pihak pengurusan dikatakan tidak dapat ke Singapura kerana kekangan wabak COVID-19 yang menghalang perjalanan merentas tambak.
ARTIKEL BERKAITAN : “Finally, After 5 Years…”,Hannah Delisha Selamat Bernikah Dengan Pilihan Hati – REMAJA
Sumber Foto: Instagram
Tidak sampai sebulan kemudian, timbul pula ura-ura yang tidak enak mengenai persatuan pasangan serba sweet ini.
Menerusi perkongsian ibu kepada Hannah iaitu Noor Ashikin, pernikahan tersebut telahpun “dilaksanakan secara rahsia” dan berkata ia tidak direstui olehnya sendiri.
Dalam posting dengan kapsyen berkias, penyanyi era 80-an itu berkata,
Apabila dewasa Sang anak bercinta.
Cinta yang datang dengan al kisahnya.
Terjadi suatu yang membelenggu, maka itu tiada restu.
Sang ibu membawa diri, fitnah dan tohmah silih berganti.
Salah siapa bukan inti, salah sendiri menjadi paksi.
Allah sentiasa menyaksi.
Pernikahan dilaksanakan dalam rahsia, ditutupi pula dengan media.
Muat naik ini telahpun diulang di platform Facebook dan Instagram Noor Asyikin.
View this post on Instagram
Kantoi Berkahwin Tahun Lalu?
Terbaru, timbul pula soal kononnya majlis pernikahan Hannah dan imam sebenarnya telah dilangsungkan pada bulan Februari tahun 2020 dan hanya diberitahu kepada semua orang pada bulan Februari 2021.
Ura-ura kononnya Hannah dan Imam merahsiakan perkahwinan sepanjang tempoh setahun ini timbul apabila warganet membezakan beberapa keping foto yang diambil di pelamin pernikahan mereka.
Mereka membandingkan foto pernikahan yang dimuat naik oleh ibu Imam Shah, @mariana_yati dengan foto pelakon, Eleena Sui di atas pelamin yang dimuat naik pada 19 Februari 2020.
Sumber Foto: Instagram
Dalam kedua-dua foto ini, Eleena dilihat menyarungkan gaun rekaan Alia Bastamam yang sama, di atas pelamin yang sama.
Perbandingan ini menguatkan spekulasi Hannah sememangnya telah merahsiakan pernikahan tersebut sepanjang setahun lepas.
Sumber Foto: Instagram
Bukanlah niat sesiapa rasanya untuk membuka rahsia keluarga Hannah dan Imam.
Bagaimanapun sebagai seorang personaliti yang diminati ramai, peminat pastinya inginkan penjelasan mengenai isu berbangkit ini agar tiada siapa yang tertanya-tanya mengenai soal peribadi mereka lagi selepas ini.
BACA LAGI : Hannah Delisha Cantik Hiasi Kempen Baru Naelofar
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Rehatlah! Allah Lebih Sayangkan Dirimu, 2 Remaja Bijak Meninggal Akibat Kanser
Jika pelajar lain menikmati alam persekolahan dengan seribu cerita, berlainan dengan ujian diberi Allah buat dua hambanya, Iskandar Izani dan Ainun Masturah keduanya berusia 16 tahun. Dalam tempoh dua hari, kedua remaja ini dijemput Illahi akibat kanser.
Iskandar pelajar cemerlang yang mendapat 7 A dalam PT3 tahun lalu merupakan pelajar tingkatan 4 di SMK Alor Akar dan tinggal di Asrama Semai Bakti Kuantan di bawah Felda disahkan meninggal pagi tadi akibat kanser otak yang didiagnos April lalu.
Manakala Ainun Masturah dari Balok Fajar, Kuantan pula didiagnos kanser tulang sejak 2016 menemui Illahi Jumaat lalu pada 12 Julai lalu, jam enam petang dan jenazahnya sudah selamat dikebumikan pada pagi Sabtu di kampung halamannya sekaligus meninggalkan segera derita yang dialami selama ini.
Dalam catatan perkongsian dari Persatuan Sokongan Anak-Anak Kanser, Wan Shahriza turut berkongsi momen sedih ini di atas pemergian pelajar bijak ini. Malah katanya lagi segala sumbangan orang ramai bagi membantu membeli mesin untuk arwah Ainun sudah dikembalikan oleh keluarganya untuk kegunaan mereka yang derita kanser.
Namun catatan rakan-rakan arwah Iskandar yang sudah pun menyiapkan hadiah untuk arwah agar cepat sembuh dan kembali sihat nyata tidak kesampaian apabila arwah Iskandar terlebih dahulu pergi buat selama-lamanya sekaligus mengundang kesedihan yang bukan sedikit buat rakan-rakannya.
Ternyata, kanser yang amat ditakuti ini sudah meragut sekian banyak nyawa dan semoga roh mereka yang sudah menemui sang pencipta diletakkan bersama di kalangan orang-orang beriman dan beramal soleh.
Bacalah juga catatan peribadi Wan Shahriza di fb PERSONA untuk tatapan kita bersama.
Inalillahiwainailahirojiun.
DaripadaNya kita datang, kepadaNya kita kembali.
Ainun Masturah, telah selamat pulang ke rahmatullah sekitar jam 6 petang tadi, tidak sampai dua jam setelah dibawa pulang dari hospital.
Malam semalam, dia sempat berbisik pada ibunya,
“Ainun minta maaf, ibu. Cakap dgn abah, Ainun minta maaf.. Ainun dah tak larat..”
Saya sendiri tadi, selepas diberitahu oleh ibu Ainun, Normala, yang mereka akan membawa Ainun pulang dari hospital, sempat terlelap di atas sofa depan kaca TV.
Dan bermimpikan Ainun.. Dalam.mimpi beberapa.minit itu, dia tidak memakaipun tiub oksigen seperti di hospital. Dia sedang duduk dan sedang mencari2 sesuatu di antara barang2 dari hospital yang berselerak di hadapannya.
“Eh, Ainun tak payah pakai tiub oksigen pun.”. Komen saya. Teringat yg Ainun sebelum ni akan tercungap2 tanpa bantuan oksigen.
“Aah tak payah. Cuma mesin oksigen kena standby jugak..”. Kata ibunya.
Sesungguhnya memang berhari2 kami cuba mencarikan mesin oksigen yg sesuai untuk Ainun kerana hospital tidak mengizinkan discaj tanpa mesin oksigen yg berfungsi baik. Hanya pagi tadi, ibunya memberitahu saya, yg Ainun sudah boleh menggunakan mesin oksigen yg kami beli tanpa menyebabkan bacaan oksigen menurun, seperti sebelum ini.
Itulah wajah Ainun yang terakhir yang saya lihat. Dalam.mimpi yg masih baharu. Seolah olah dia datang memohon permisi.
Sewaktu menziarahinya tadi, saya tidak membuka kain yg menutupi wajahnya. Takut saya tewas mengawal perasaan.
Al Fatihah Ainun Masturah. Semoga tenang dan damai selalu dalam istirahat yg abadi.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
[VIDEO] Bela Kambing Dalam Rumah & Najis Bersepah Di Ruang Tamu, Dahsyat “Idea” Pelarian Rohingya
![[VIDEO] Bela Kambing Dalam Rumah & Najis Bersepah Di Ruang Tamu, Dahsyat “Idea” Pelarian Rohingya](https://www.remaja.my/wp-content/uploads/2020/04/Untitled-design-36.jpg "[VIDEO] Bela Kambing Dalam Rumah & Najis Bersepah Di Ruang Tamu, Dahsyat “Idea” Pelarian Rohingya 30")
Sejak semalam tular di media sosial suasana di dalam rumah yang dipercayai disewa oleh pelarian Rohingya yang membela kambing di dalam rumah.
Dapat disaksikan najis kambing bersepah-sepah di ruang tamu yang langsung tidak dibersihkan sementelah wanita yang membuka pintu rumah berkenaan mendukung seorang anak kecil yang mudah terdedah kepada masalah kesihatan jika persekitaran tidak dijaga rapi.
Bagi orang-orang Malaysia, ruang tamu tempat paling selesa untuk berehat selepas seharian bekerja dan di situ jugalah ruang menonton tv. Yeah, memang bestkan lepak di ruang tamu tapi kalau dah kongsi dengan kambing, lain ceritanya.
Dalam rakaman video tersebut, dipercayai lokasi kejadian ini berlaku di Flat Sri Murni, Selayang di mana pihak yang bertanggungjawab menjaga kawasan flat ini mengatakan mereka mendapat aduan dari penduduk. Bila pergi buat pemeriksaan, mendapati penyewa yang juga pelarian Rohingya ini membela kambing di dalam rumah.
Perggg, hebat punya idea. Tak terfikir oleh kita di Malaysia kecuali situasi darurat barangkali.
Terfikir di hati kami, bagaimanalah pelarian Rohingya ini boleh membawa kambing untuk tinggal sembumbung dengan najis tidak dikemaskan. Boleh pula bau dan dirinya rasa selesa?
Dalam rakaman itu wanita yang seakan tidak memahami bahasa Melayu (cuma bercakap sedikit-sedikit) pada awalnya seperti teragak-agak untuk membenarkan pemeriksa masuk ke rumah mereka. Di akhir rakaman, dapat didengar individu yang membuat pemeriksaan mahu suaminya bertemu pihak pengurusan untuk menyelesaikan masalah aduan ini.
Pasti tuan rumah sakit kepala kalau tahu rumah yang disewa untuk manusia dikongsi bersama binatang, hikz.
Korang tontonlah sendiri video di bawah ini.
SELAYANG…..Rohingya bela kambing dalam rumah flat SRI MURNI
Posted by Sai Suntharam on Thursday, 23 April 2020
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
