Tersenarai antara chef terbaik di dunia, Gordon Ramsay kini mempunyai 35 buah restoran di seluruh pelosok dunia.
ARTIKEL BERKAITAN : Chef Asal Pulau Pinang Tonggak Di Sebalik Restoran 1 Bintang Michelin Di Singapura
Lelaki yang handal di dapur ini dan bergelar chef selebriti tersohor ini dengan karakternya yang garang, tegas dan perfectionist.
Anak kelahiran Scotland ini juga selalu muncul dalam program TV antara yang popular ialah Kitchen Nightmares, Hell’s Kitchen, MasterChef, dan The F Word.
Sepanjang kariernya, lelaki berusia 56 tahun ini telah memenangi berpuluh-puluh bintang Michelin sehingga layak digelar antara chef terbaik dunia.
Jutawan dan chef kedua terkaya di dunia
Celebrity Net Worth mendedahkan kekayaan Ramsay kini melebihi 220 juta Dolar AS, sementara gaji tahunannya pula lebih AS$60 juta! Bukan saja jutawan, Ramsay juga chef kedua terkaya di dunia selepas Jamie Oliver.
Berikut 5 info menarik mengenai Chef Gordon Ramsay: –
GAGAL JADI PEMAIN BOLA SEPAK
Ramsay pernah menetap di England pada usia lima tahun, membesar di sana dan pernah berimpian untuk menjadi pemain bola sepak.
Rupa-rupanya sejak kecil lagi Ramsay sudah ‘jatuh cinta’ dengan dunia bola sepak sehinggalah dia mendaftar di sebuah kelab bola sepak terkenal di bandar tempatnya tinggal antaranya Oxford United, Glasgow Rangers dan Warwickshire.
Suatu hari Ramsay mengalami kecederaan kaki yang serius. Akibatnya, Ramsay terpaksa menguburkan impiannya untuk bergelar atlet bola sepak.
DARI PENGURUSAN HOTEL KE INDUSTRI MAKANAN
Selepas tamat belajar dalam bidang pengurusan hotel, Ramsay menceburi bidang kulinari. Pada tahun 1987, Ramsay berjaya memperoleh ijazah dalam bidang tersebut.
Dari situ, Ramsay menimba pengalaman bekerja di Wickham Arms termasuk Hotel Wroxton House. Ramsay kemudiannya berpindah ke London dan bekerja di beberapa restoran tempatan.
Selama tiga tahun, dia bekerja di Harvey di bawah pengawasan chef terkenal Marco Pierre White. Ramsay juga belajar masakan Perancis dan bekerja di Le Gavroche di Mayfair.
Ramsay kemudiannya ke Paris dan bekerja di bawah bimbingan Guy Savoy serta Joel Robuchon. Ketika berusia 27 tahun Ramsay kembali ke England.
Setelah bergelar ketua chef di Aubergine, dua tahun kemudian Ramsay meraih penghargaan dari Catey Awards sebagai Newcomer of the Year.
MILIKI PULUHAN RESTORAN EKSKLUSIF
Bermula dengana masalah kewangan yang dialaminya ketika di Aubergine, tercetusnya idea untuk Ramsay membuka restoran sendiri di London pada 1998.
Tiga tahun kemudian, Ramsay memperoleh 3 bintang dari Michelin Guide. Sejak itu, Ramsay mengasaskan banyak restoran walaupun ada di antaranya terpaksa diberhentikan atas pelbagai faktor.
Ramsay memiliki lebih 35 restoran di seluruh dunia. Di London sahaja, terdapat lebih 15 restoran. Seterusnya ialah di seluruh Amerika Syarikat, negara-negara Eropah, Asia dan Timur Tengah.
‘GARANG’ TAPI PEMURAH
Kejayaan, populariti dan kekayaan tidak menjadikan Ramsay hilang jiwa sosialnya. Di sebalik sosoknya yang tegas dan garang sebagai seorang chef, Ramsay sebenarnya seorang yang peramah dan penyayang.
Bersama isterinya, Ramsay menubuhkan yayasan amal bagi menyokong pembiayaan hospital kanak-kanak.
BINTANG RANCANGAN TV
Pertengahan 2005, nama Ramsay melonjak naik selepas menjadi juri America Hell’s Kitchen di FOX. Popularitinya terus melonjak apabila menjadi ketua juri dalam program MasterChef.
Ramsay semakin disegani kerana pengaruhnya yang besar terhadap budaya popular British. Dengan gaya masakan Inggeris, Perancis dan Itali sebagai tunjang utamanya, Ramsay menulis berpuluh-puluh buah buku.
Bapa lima anak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef Junior.
Kesimpulannya, setiap orang di dunia ada impian untuk berjaya dalam hidup. Namun jangan pernah mengalah dengan bila sekali korang gagal. Seperti kisah ini, walaupun gagal bergelar pemain bola sepak namun Ramsay kini berjaya sebagai seorang chef terkemuda dan jutawan. Belajarlah dari kegagalan untuk kita melakar kejayaan yang lebih baik pada masa depan.
BACA LAGI : Anak Kelahiran Malaysia Muncul Juara Dalam MasterChef’s Champion of Champions UK
Artikel ini diambil dan diolah dari NONA.
***
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit Foto: Instagram Gordon Ramsay
Elak Guna Minyak Masak Lebih Daripada 3 Kali, Ini Risiko Yang Perlu Korang Tahu
Sudah menjadi kebiasaan kita menggunakan minyak masak berulang kali kerana menganggap ia masih selamat digunakan, selain dapat menjimatkan wang. Kadang kala, minyak masak untuk digoreng akan digunakan sehingga hitam, barulah kita menukar dengan minyak masak yang baru.
Tambah pula, dengan kenaikan harga minyak masak yang melampau hari ini, pastinya ramai yang cuba sehabis baik untuk berjimat dengan menggunakan minyak masak berulang kali.
Namun begitu, penggunaan semula minyak masak adalah tidak baik sama sekali. Semasa menggoreng, minyak masak melepaskan sisa toksik dipanggil aldehydes yang tertinggal di dalam minyak. Makanan yang digoreng menggunakan minyak yang diguna semula akan menyerap sisa toksik aldehydes tersebut. Ini merupakan bahan bahaya penyebab kanser.
Radikal bebas yang dihasilkan akan menyebabkan radang dalam tubuh. Keradangan ini menyebabkan penyakit jantung, stroke, masalah kegemukan dan kencing manis. Malah, kalau korang perasan selepas makan makanan bergoreng (yang menggunakan minyak masak berulang, tekak akan berasa perit dan pedih. Ini adalah kerana keadaan berasid minyak masak terpakai.
Oleh itu, jika boleh elakkan penggunaan minyak masak lebih daripada tiga kali. Antara risiko-risiko menggunakan minyak masak berulang kali adalah seperti berikut:
- Hasilkan radikal bebas yang menyebabkan radang
- Penyakit jantung
- Kolesterol meningkat
- Risiko kanser
- Pembentukan lemak-trans
- Salur darah tersumbat (atherosclerosis)
- Penyakit alzheimer, parkinson
Untuk info, Minyak terpakai boleh di jual atau di proses untuk menjadi lilin, sabun atau bahan bahan lain. Jadi, gunakan dengan sebaik mungkin okay?
Sumber: (1)
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Viral Nasi Ayam KFC Cara Jepun, Simple Betul Nak Buat Tapi Sedap!
Sedapnya! Paling best, boleh makan banyak-banyak sebab homemade. Tapi jangan teruskan bacaan kalau korang tengah diet.hiks
Setiap kali Krismas orang Jepun akan menikmati ayam KFC sebagai hidangan utama. Lebihan ayam yang tak habis dimakan dibuat Nasi Ayam KFC. Cara penyediaan sangat mudah seperti kita masak nasi biasa menggunakan rice cooker.
Nak tahu bagaimana caranya untuk membuat hidangan kegilaan ramai ini? Ikuti langkah-langkah mudah ini, confirm jadi!
Ramuan (untuk 2 orang makan)
- 1 cawan beras (dicuci bersih)
- 2 ketul ayam KFC (original / spicy)
- 1 sb kicap masin
- 1/2 kiub pati ayam
- 1 sb serbuk lada hitam
- 2 ulas bawang putih cincang
- 1 bay leaf (optional)
Langkah
1. Cuci beras hingga bersih. Masukkan air ikut sukatan biasa masak nasi.
2. Masukkan sesudu kicap, stok ayam, serbuk lada hitam, bawang putih, dan bay leaf. (Tips: Boleh masukkan sekali lobak merah potong dadu / isi jagung / bawang merah / halia / minyak bijan / serbuk oregano)
3. Kacau rata semua bahan campuran tadi. Masukkan ayam, letak di atas. Masak nasi seperti biasa.
4. Bila nasi dah masak, gaul aduk nasi sambil hancurkan isi ayam. Boleh dihidangkan dengan taburan serbuk furikake / daun bawang / coleslaw / mash potatoes. Selamat mencuba.
Selamat mencuba!
Shopee Cari Rakan Penghantar, Bakal Perkenalkan ShopeeFood Di Selangor & KL
Selepas kejayaan menjadi antara medium belian secara dalam talian pilihan pengguna, Shopee kini khabarnya bakal memperkenalkan perkhidmatan tempahan makanan yang dinamakan ShopeeFood.
Perkhidmatan ini lebih kurang seperti GrabFood dan Foodpanda dan buat masa ini hanya akan beroperasi di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor sahaja.
Menurut ciapan di laman twitter Shopee Malaysia, platform ini sedang mencari Rakan Penghantar ShopeeFood di Kuala Lumpur dan Selangor dengan syarat-syarat kelayakan seperti berikut:
• Warganegara Malaysia (kad pengenalan biru)
• Berumur 18 tahun ke atas
• Mempunyai lesen motosikal (sekurang-kurangnya mempunyai lesen P dan ke atas)
• Mempunyai telefon bimbit yang menyokong peranti iOS 10 dan ke atas atau Android 4.4 dan ke atas
• Tiada rekod jenayah lampau PDRM
• Tiada rekod penggantungan atau larangan di platform Shopee
Kami sedang mencari Rakan Penghantar ShopeeFood di Kuala Lumpur & Selangor! Jom apply kat link ni sekarang! 👉🏻 https://t.co/wQ7b6v3n8w
Boleh refer kat bawah untuk syarat kelayakan 🛵⬇️#ShopeeMY pic.twitter.com/h4tgMTVQ1U
— Shopee Malaysia (@ShopeeMY) June 23, 2021
Sebelum ini, ShopeeFood telah pun diperkenalkan oleh Shopee Indonesia dan kini nampaknya Malaysia juga bakal mempunyai perkhidmatan penghantaran makanan di aplikasi tersebut.
Dengan aplikasi mudah alih, pengguna dapat memesan makanan daripada pelbagai vendor yang mengambil bahagian dan akan dihantar ke rumah korang dalam masa terdekat. Apa yang membezakannya dengan aplikasi lain adalah kemampuan yang membolehkan pengguna membayar makanan mereka menggunakan e-wallet ShopeePay.
Wah makin banyaklah pilihan penghantaran makanan yang boleh dibuat nanti. Inisiatif ini juga sedikit sebanyak dapat membuka rezeki para peniaga untuk menambah pendapatan sewaktu musim pandemik ini.
Sumber: (1)
