Lebih kurang lapan tahun yang lalu, anak kelahiran Ipoh, Catherine Chin Wan Ping Coombes telah mengukir kejayaan di luar negara apabila dinobatkan sebagai pemenang MasterChef United Kingdom (UK) 2014.
Ping juga sering menyediakan hidangan tempatan masyarakat Malaysia yang menarik perhatian juri dan kemenangannya itu hasil dua juadah istimewa yang disediakan iaitu ‘Vanilla and Coconut Pannacotta with Charred Pineapple’, “Freeze-Dried Mango’ dan ‘Pineapple and Lime Air’.
Anak kelahiran Perak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef’s Champion of Champions, dimana kesemua juara terdahulu rancangan realiti ini dikumpulkan semula dan bersaing antara mereka.
Dia kembali untuk program malam tahun baharu dan bersaing bersama juara tahun 2011 Tim Anderson, Saliha Mahmood Ahmed (2017), Kenny Tutt (2018) dan Irini Tzortzoglou (2019).
Apabila diumumkan memenangi rancangan realiti memasak itu buat kali kedua, Pin menjelaskan bahawa pencapainnya itu adalah satu ‘impian’.
Ads
‘I can’t really believe it all… it’s like a dream. I’m really, really happy.’
Menampilkan hidangan ayam Guinea yang disumbat dengan sosej dan nasi cendawan shittake yang ditaburi dengan limau, halia dan cili, serta ais kacang yang diinovasi bersama meringue berperisa rose dan mousse jagung salted sweet dan dihiasi dengan taburan coconut ice flakes.
Kemenangan ini membuktikan bahawa hidangan tempatan Malaysia juga mampu diangkat ke peringkat antarabangsa dan digemari oleh juri-juri luar negara.
Rata-rata warganet Malaysia meninggalkan komen ucapan tahniah buat Ping Coombees di laman rasmi instagram @masterchefuk.
Sekali lagi kami ucapkan tahniah kepada Ping Coombes atas kejayaannya meraih pengiktirafan di luar negara. Untuk makluman, Ping sudah berhijrah dan menetap di sana, namun dia masih tidak melupakan makanan signature tempatan dan sering menyediakannya ketika cabaran di dalam program realiti tersebut.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Malang tidak berbau. Begitulah yang terjadi kepada seorang remaja perempuan, Alexa Terrazas, 23, yang melakukan yoga di balkoni apartmentnya tergelincir daripada tingkat enam selepas melakukan aksi dengan menggunakan ruang balkoni sebagai prop bagi posisi ekstrem senaman yoga tersebut.
Dia tergelincir dan mendarat di luar bangunan apartment di Mexico seperti yang telah dilaporkan oleh El Imparcial.
Pelajar tersebut dibawa ke hospital dan menjalani operasi pembedahan selama 11 jam. Alexa berada dalam keadaan kritikal kerana mengalami 110 kepatahan tulang daripada keretakan dikedua belah kaki dan lengannya, pinggul serta kepala.
Doktor terpaksa ‘reconstruct’ kaki mangsa dan dilaporkan mungkin mengambil masa selama tiga tahun sebelum dia boleh berjalan semula. Warga net di media sosial turut meminta pertolongan daripada orang ramai untuk membantu menderma darah kepada Alexa.
Uish, korang kalau nak melakukan apa-apa aktiviti sekali pun, tolonglah utamakan keselamatan terlebih dahulu. Jangan buat perkara yang boleh mendatangkan musibah pada diri sendiri. Silap haribulan, korang juga yang kena tanggung akibatnya.
Nak melakukan aktiviti sihat tu memang bagus, tapi jangan sampai mengorbankan keselamatan diri. Jadikan kisah ini sebagai pengajaran.
Selepas hujan, pasti ada pelangi menanti. Selepas kegelapan, pasti ada sinar menerangi. Begitulah perumpamaan hidup bekas peragawati dan pelakon Zahnita.
Jika sebelum ini tular beliau mendedahkan dirinya mangsa keganasan rumah tangga pada Isnin lalu, ramai bersimpati dengan nasib Zahnita.
“3,000 biji pai sedang dalam pembikinan. Kini saya mempunyai mesin pengadun industri seberat 9 kilogram.
“Kalian semua telah melonjakkan jumlah pesanan. Terima kasih banyak-banyak,” tulisnya pada bahagian kapsyen.
Perniagaan pai ‘home made’ yang diberi nama Zahnita Humble Pie mendapat sambutan ramai sejak dia memperkenalkan kepada pengikutnya beberapa bulan lalu.
Bilangan tempahan pai yang dihasilkannya meningkat mendadak sejak kes keganasan rumah tangganya menggemparkan negara. Zahnita yang kini menetap di Kuantan, Pahang membuat sendiri pai di rumahnya.
Dia juga mempunyai ejen di Kuala Lumpur dan beberapa daerah lain untuk mereka yang ingin merasai keenakkan pai buatannya
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Isu pencemaran udara yang melanda Malaysia bertukar serius apabila semakin banyak lokasi titik panas yang dilaporkan.
Malah penutupan sekolah di beberapa buah negeri juga merisaukan rakyat mememandangkan musim peperiksaan sedang berlangsung dan sesetengah daripadanya bakal menjelang.
Wilayah Persekutuan Putrajaya antara kawasan paling teruk tercemar disebabkan jerebu.
Hari ini, satu lagi laporan mendukacitakan telah dikeluarkan oleh rakan media di New Straits Times.
Bandar yang menerima implikasi jerebu paling buruk buat masa ini iaitu Kuching Sarawak telahpun dinamakan sebagai bandar paling tercemar di dunia disebabkan pencemaran udara yang sedang berlaku.
Ia berdasarkan kepada laporan Indeks Kualiti Udara Amerika Syarikat (AQI) – pada kadar 202. Ini bermakna Kuching kini lebih teruk dicemari berbanding beberapa bandaraya dunia yang sinonim dengan isu pencemaran udara seperti Beijing China dan New Delhi, India.
Ia bertambah serius berbanding catatan AQI pada hari Rabu lalu iaitu 165 yang mengakibatkan Kuching tersenarai dalam carta bandar paling tercemar di dunia. And now, Kuching is at the top of THAT list.
Untuk pengetahuan, catatan AQI tidak sama dengan catatan Indeks Pencemaran Udara Malaysia (API). Oleh itu, jelas figura yang ditunjukkan oleh kedua-dua catatan tersebut adalah berbeza.
Selain Kuching, antara bandar di Malaysia yang sedang bergelut dengan isu pencemaran jerubu ialah Putrajaya (199) dan Nilai (168).
*
Lantas, Jabatan Meteorologi Malaysia dengan kerjasama Agensi Pengurusan Bencana Negara (NADMA) dan Tentera Udara Diraja Malaysia (TUDM) telah melaksanakan Operasi Pembenihan Awan (OPA) di Selangor, Negeri Sembilan dan Melaka pada tengah hari tadi.
Walaupun ia boleh membantu untuk mengurangkan bacaan API, itu tak bermaksud jerebu akan berkurangan serta-merta sekiranya kebakaran yang sedang melanda Indonesia gagal dipadamkan denga kadar segera.
JALEN Star Chef 2 menyaksikan persaingan semakin sengit apabila peserta Taylor’s University berdepan cabaran masa, tekanan kamera dan kreativiti dalam menghasilkan hidangan terbaik menuju Grand Finale.