Keberangkatan Duli Yang Maha Mulia Tengku Permaisuri Selangor, Tengku Permaisuri Hajah Norashikin ke beberapa buah majlis usai selamat pulang dari Jeddah, Arab Saudi baru-baru ini telahpun menarik tumpuan apabila baginda memilih untuk mengenakan hijab.
Terdahulu, baginda dan Duli Yang Maha Mulia Sultan Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah Alhaj telahpun menunaikan ibadah Haji pada tahun 2023 dan segala urusan di sana telahpun dipermudahkan bagi baginda berdua.
Sekembalinya ke tanah air pada 4 Julai lalu, Tengku Permaisuri Selangor telah berkenan berangkat ke beberapa majlis rasmi di sekitar negeri Selangor dengan imej berhijab. Antaranya termasuklah ke majlis perasmian ‘Program Plastic Busters Beach-River-Park Clean Up’ yang melibatkan ahli Persatuan Pandu Puteri Malaysia pada 8 Julai, minggu lepas.
Terbaru semalam, baginda sekali lagi tampil cukup manis dalam persalinan baju kurung merah jambu berselendang dan kali ini juga memilih imej berhijab sempena Majlis Santapan Hi-Tea di Istana Negara.
Ads
Baginda diiringi oleh KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah; DYMM Sultanah Terengganu Sultanah Nur Zahirah; DYMM Tunku Ampuan Besar Negeri Sembilan Tuanku Aishah Rohani Tengku Besar Mahmud; DYMM Raja Permaisuri Perak Tuanku Zara Salim; DYTM Raja Puan Muda Perlis Tuanku Dr Lailatul Shahreen Akashah Khalil dan YMM Raja Perempuan Kelantan Tengku Anis Tengku Abdul Hamid.
Rata-rata rakyat di media sosial pantas memuji penampilan baginda ini dengan mendoakan agar baginda terus istiqomah. Pujian turut dilayangkan oleh selebriti tempatan, Nur Fazura yang berbangga mempunyai Tengku Permaisuri Selangor yang sopan dan manis pekertinya.
“Tambah berseri Permaisuri Selangor selepas menunai ibadah haji.”
Ads
“MasyaAllah. Cantik dan berseri Permaisuri Selangor.”
“Insannya dah cantik. Anugerah macam ini lagilah cantik berseri.”
“Cantik, menjadi contoh buat semua.”
Ads
Apa pun, kita doakan yang baik-baik sahaja buat Tengku Permaisuri Selangor yang kita sayangi ini.
Update terkinitentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Syabira Yusoff dinobatkan sebagai pemenang rancangan realiti The Great British Bake Off musim ke-13 menjadikan dia peserta wanita pertama yang memenangi pertandingan itu sejak kali terakhir pada musim ke-8.
Wanita berusia 32 tahun ini menewaskan saingan sengit daripada Abdul Rehman Sharif, 29, dan Sandro Farmhouse, 30, dalam perlawanan akhir yang sangat sukar untuk ketiga-tiga mereka, terutamanya dari segi cabaran teknikal.
Tiga peserta akhir The Great British Bake Off musim ke-13.
Setelah mengharungi cabaran yang mendebarkan, dan kemudiannya pengacara, Matt Lucus menyebut namanya sebagai pemenang, Syabira berkongsi perasaan bahawa kemenangan tersebut merupakan pencapaian terbesar di dalam hidupnya.
Dalam pusingan akhir itu, ketiga tiga peserta perlu mengikut tema yang diberikan iaitu kelestarian. Digambarkan sebagai sebagai cabaran untuk meraikan bumi ini bermakna peserta yang tinggal dikehendaki menggunakan bahan-bahan yang hasil tempatan yang bersifat mampan.
Memuji Syabira selepas kemenangannya, hakim Paul Hollywood berkata, “Beberapa perisa yang ditonjolkan tidak pernah ada dalam rancangan sebelum ini dan tidak mungkin ada lagi, dia seorang pembuat kek yang luar biasa.”
Manakala seorang lagi juri, Prue Leith pula memberi pendapat, “’Dia kreatif dan dia berhati-hati, dia berlatih bersungguh-sungguh dan memiliki imaginasi yang tinggi. Ternyata Syabira merupakan seorang pembuat kek yang sangat mahir.’
Syabira yang bermastautin ke United Kingdom sejak 2013 untuk menyambung pengajiannya ke peringkat tertinggi. Kini dia merupakan seorang Penyelidik Kardiovaskular di King’s College London. Dia mula belajar membakar kek dan pastri secara serius kira-kira dua tahun lalu sejak pandemik melanda dunia.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Sempena sambutan kemerdekaan ke 64 tahun yang bakal disambut 31 Ogos beberapa hari lagi, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
1. Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
2. Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
3. Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
4. Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
6. Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
7. Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
8. Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
9. Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
10. Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
11. Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Baru-baru ini dua beradik di Kota Bharu, Kelantan ini tidak menang tangan menjual hidangan belalang masak kerutuk atau goreng kunyit, hingga mampu menjana pendapatan sampingan yang tinggi sejak 3 bulan lalu. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
12. Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
14. Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Biarpun 2021 masih dibelengu dengan musim pandemik, masih banyak pasangan yang memilih untuk melangsungkan majlis pernikahan dan disatukan sebagai pasangan suami isteri. Salah satunya ialah personaliti bidang perubatan Malaysia, Dr Nur Amalina Che Bakri yang selamat melangsungkan perkahwinan bersama jejaka Inggeris.
Seperti yang korang tahu, Dr Amalina ialah merupakan pengembara tegar. Saban tahun, beliau akan cuba meluangkan masa untuk ke negara baharu, mempelajari lebih mengenai budaya dan destinasi di sana.
Jom tengok mana satu destinasi pilihan kami.
KENYA AFRIKA
Benua Afrika adalah di antara lokasi yang kurang mendapat perhatian pelancong Asia. Namun Afrika menawarkan banyak destinasi dan pengalaman menarik yang boleh diperolehi.
Semasa Dr Amalina ke sana pada Januari 2019, antara lokasi yang menarik perhatian kami ialah Maasai Mara National Reserve Kenya.
Kami terus teringat siri kartun The Wild Thornberrys di saluran Nickelodeon semasa melihat foto-foto haiwan liar yang dikongsikan beliau seperti badak sumbu, burung unta, gajah dan pelbagai spesis lain.
Tempat penginapan glamping Dr Amalina juga indah dan kelihatan selesa untuk diinapi. Mereka turut memilih untuk mengenali puak Maasai dengan lebih dekat.
SICILY ITALI
Ah romantik sangat lokasi ini!
Pada Oktober 2019, mereka berdua merelakskan minda seketika daripada waktu pekerjaan yang sibuk dengan berkunjung ke pulau terbesar di Laut Mediterranean ini.
Sepanjang berada di sana, Dr Amalina sempat berkunjung ke ibu kota Sicily iaitu Palermo yang terkenal dengan istana lama dan pasar jalanan unik.
Cefalu pula adalah bandar tepian pantai di bahagian utara Sicily yang cukup indah dengan pemandangan dan seni bina bangunan Itali serba putih.
ATHENS GREECE
Sebelum itu, Dr Amalina dan pasangan telah mengunjungi salah satu destinasi impian ramai orang (termasuk penulis!) iaitu negara peradaban Yunani, Greece.
Di sana, Dr Amalina menyertakan destinasi Acropolis yang mengumpulkan bangunan-bangunan bersejarah di Greece seperti Stadium Panathenaic iaitu lokasi Sukan Olimpik pertama di dunia. Jealous much!
SAINT LUCIA
Kalau penulis teringin untuk bercuti di Laut Mediterranean, pastinya Dr Amalina boleh menjadi tour guide terbaik!
Hehe, ini kerana beliau telahpun ke sebuah lagi pulau di kawasan Timur Laut Carribean iaitu Saint Lucia.
Pulau yang dahulunya pernah dijajah oleh Perancis sebelum diambil alih oleh Inggeris ini sememangnya umpama syurga duniawi kerana pemandangan alam sekelilingnya yang menakjubkan.
Dr Amalina dan teman lelaki (pada masa itu) telah berkongsi foto berlatar belakangkan Gros Pitons. Ia merupakan lambang ikonik Caribbean dan di sinilah foto percutiaan selalu diambil. Dengan pemandangan pantai yang bersih dan puncak gunung yang breahtaking, Saint Lucia terus penulis masukkan ke dalam bucket list disebabkan Dr Amalina!
*
There you go!
4 negara percutiaan yang pernah dikunjungi oleh Dr Amalina Che Bakri dan suaminya. Pastinya selepas berkahwin, mereka tidak akan berhenti melawat negara-negara asing di masa lapang.
Mana tau, ada di antara korang yang tertarik untuk berkunjung ke negara tersebut disebabkan foto yang dikongsikan Dr Amalina.
JYP Entertainment menyumbang 100 juta Korea Won bagi membantu kos rawatan rehabilitasi kanak-kanak dan remaja OKU menerusi program Every Dream Matters.