Sewaktu bulan Ramadan lalu, nasi Arab Chef Amar di bazar Stadium Shah Alam menjadi ‘rebutan’ ramai gara-gara kuasa viral di media sosial. Kini, satu lagi juadah dari negara Timur Tengah menjadi kegilaan sehingga ramai yang sanggup beratur berjam lamanya semata-mata untuk mendapatkan kunafa.
Kunafa merupakan hidangan tradisional Timur Tengah yang dibuat dengan pastri seperti mi nipis atau adunan semolina halus berasaskan gula serta dilapis dengan keju. Ia sedap dimakan sewaktu masih panas.
Kalau rasa beli di luar harganya lebih mahal, apa kata korang cuba buat sendiri di rumah dengan menggunakan resipi yang telah dikongsi oleh seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Nurul Jannah.
1. Buat sirap ros terlebih dahulu, masak semua bahan-bahan bertanda * sehingga likat, kemudian sejukkan
2. Untuk kunafa, carik-carik doh kataifi, masukkan minyak sapi dan sebatikan
3. Lapisan pertama masuk dalam loyang spring form separuh doh kataifi dan lapisan kedua susun mozarella cheese block dan lapisan ketiga tutup dengan baki doh kataifi padat-padat
Ads
4. Kemudian, bakar pada suhu 150° selama 35 minit, rak kedua dari bawah dan siap tuang sirap ros yang sudah disejukkan tadi. Sedia untuk dihidang panas-panas
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Biasalah apabila mana-mana bahagian badan kita terlanggar atau terhantuk sesuatu, akan ada kesan lebam yang muncul dan kekal selama beberapa hari.
Ini kerana pembuluh darah atau cappilary pada bahagian tersebut telah ‘pecah’ kerana insiden tersebut. Darah yang mengalir pada bahagian dalam itu akan menampakkan tanda lebam pada kulit.
Kita tidaklah perlu risau kerana tubuh kita secara automatik akan beransur pulih hinggalah kesan lebam hilang. Pada waktu yang sama, pengambilan ubatan seperti aspirin, antibiotik dan ubatan jenis anticoagulant yang akan mengurangkan kesan darah daripada bergumpal.
Tahu-tahu je, ada kesan biru kehitaman pada kulit. Apa sebenarnya punca dan adakah kita sememangnya sedang berdepan dengan apa-apa komplikasi kesihatan tanpa kita sedari.
Kebiasaannya, kesan lebam seperti ini selalu muncul apabila seseorang itu semakin berusia!
Ini berikutan keadaan kulit manusia yang semakin menipis seiring dengan usia. Lapisan lemak yang melindungi kulit daripada kecederaan atau luka juga tidak lagi setebal dahulu, lalu kulit kelihatan lebih pucat.
Nampak seperti perkara remeh. Akan tetapi, jika kita mulai perasan ada kesan lebam yang muncul tanpa sebab seperti pada lengan, peha, punggung mahupun pada wajah, seharusnya kita harus berwaspada.
Ini besar kemungkinan terjadi kerana kekurangan kadar protein dan vitamin yang signifikan dalam badan kita. Vitamin B12 sebagai contoh membantu perkembangan sel darah merah manakalah vitamin K penting dalam pembekuan darah.
Sementara itu, vitamin C pula membantu membina kolagen dan protein lain.
Ada juga pakar yang menasihati agar kita mengetahui jika keluarga sendiri mempunyai latar belakang penyakit Von Willebrand yang merupakan penyakit keturunan. Ia adalah gangguan proses pembekuan darah dalam badan.
Akhir sekali, kesam lebam secara tiba-tiba juga mudah terjadi kepada pesakit kencing manis. Diabetes boleh menganggu pengaliran darah apabila pesakit mempunyai kadar glukosa berlebihan dalam darah sehingga merosakkan pembuluh darah.
*
Apapun, temui terus doktor dan dapatkan nasihat pakar sekiranya kesan lebam pada badan korang tidak berkurangan okay.
Selalunya, kita saja yang gemar mengambil perkhidmatan kenderaan e-hailing untuk ke mana-mana. Selain mudah, sebagai pengguna kita juga akan memperolehi kelebihan apabila menggunakannya secara kerap.
Tapi, bagaimana jika REMAJA kongsikan bahawa sudah wujud perkhidmatan sama untuk haiwan peliharaan pula?
Perkhidmatan yang ditawarkan oleh JOJO Pet Taxi ini bertujuan membantu pemilik haiwan peliharaan untuk menghantarnya ke lokasi ditetapkan seperti ke klinik haiwan atau pusat dandanan.
Tujuannya adalah untuk memudahkan pemilik mencari perkhidmatan teksi yang boleh dipercayai. Mereka tidak perlu gusar memikirkan keselamatan ‘si comel’ atau perlu bersusah-payah mengharungi kesesakan lalu lintas sekiranya lokasi itu jauh dari rumah.
Bercakap mengenai keselamatan, kesemua pengangkutan yang diguna menitik beratkan keselesaan dan keselamatan ‘penumpang’.
JOJO Pet Texi dilengkapi tali pinggang keledar, jaring keselamatan dan pelitup tempat duduk bagi menjamin kebersihan. Teksi tersebut juga mempunyai kamera ‘dash cam’ bagi memastikan tiada perkara tidak diingin berlaku.
Menurut Pengasas JOJO Pet iaitu Seow Kim Chin, mereka telahpun melatih kumpulan pertama pemandu teksi haiwan peliharaan sejak ia dilancarkan pada Oktober 2021. Terlebih dahulu, pemandu perlu menjalani saringan ketat sebelum dibenarkan mengikuti latihan.
Kini setelah beberapa bulan, mereka telahpun ditauliahkan sebagai pemandu teksi haiwan peliharaan profesional. Kemahiran pertolongan cemas terhadap haiwan pun diajar tau!
Untuk menempah teksi, korang boleh mengakses telefon pintar ke aplikasi JOJO Pet Taxi. Sewaktu haiwan peliharaan menaiki teksi, pemilik hanya perlu menggunakan aplikasi yang sama untuk menjejaki teksi yang membawa haiwan kesayangan demi memastikan ia tiba di destinasi dengan selamat.
Menarik bukan?
Selain perkhidmatan teksi, JOJO Pets juga ada menawarkan servis Pet Hotel, Pet Basic & Fill Gooming dan turut mengesyorkan klinik haiwan berdekatan rumah korang. Korang boleh muat turun aplikasi tersebut DI SINI.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Dinda Anwar muncul sebagai pemenang utama All Stars Influencers Award (ASIA) 2026 selepas menewaskan 109 pempengaruh dari 20 negara sekaligus membawa pulang hadiah US$10,000 dan trofi.