Bak kata pepatah nak seribu daya, tak hendak seibu dalih. Itulah perumpamaan yang dsesuai digambarkan kepada wanita berusia 94 tahun ini. Dikenali sebagai Grace Lee McLure Smith, dia menerima sijil diploma sekolah tinggi dari Sekolah Tinggi Hazel Green pada Rabu lalu.
Dengan musim graduasi yang semakin menghampiri ke penghujung, pihak pengurusan sekolah-sekolah bahagian Madison County mahu memberi penghormatan kepada wanita yang banyak berjasa kepada komuniti ini.
79 tahun lalu ketika berusia 16 tahun Grace terpaksa meninggalkan Sekolah Tinggi Hazel Green sebelum sempat menghabiskan pengajian kerana berkahwin dengan suaminya yang kemudian dihantar untuk menyertai perang dunia ke-2.
Walaupun tidak sempat menghabiskan pengajian di sini tepat pada waktunya, dia tidak berada jauh dari sistem pendidikan di Madison County. untuk 30 tahun selepas itu dia bekerja sebagai pemandu bas sekolah yang mengambil dan menghantar para pelajar Sekolah Tinggi Hazel Green dengan selamat.
Menurut cucunya yang kini merupakan seorang guru sekolah, “Nenek merupakan seorang yang dijadikan individu contoh dalam masyarakat terutamanya kepada kanak-kanak dan dia selalu bercerita tentang perkara itu.”
Anda mungkin berminat dengan
Sumber: WHNT
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resipi Mudah Mochi Yang Korang Boleh Buat Sendiri Di Rumah, Lebih Jimat & Berbaloi
Mochi merupakan pemanis mulut yang berasal dari Jepun, diperbuat daripada tepung pulut yang intinya beraneka jenis. Di Malaysia, mochi antara makanan favorite masyarakat kita dan kini sudah mudah untuk didapati di mana-mana kedai.
Harga bagi sebiji mochi boleh jatuh sehingga RM2.50 dan tidak dinafikan ia agak mahal. Besar mana saja kan saiz mochi tu.
Jadi, untuk lebih puas hati korang sebenarnya boleh menyediakan mochi ini sendiri. Berikut kami kongsikan resipi mochi daripada Cek Kynn dengan bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan lebih kurang 20 ke 20 biji mochi.
Bahan-bahan:
– 120g tepung pulut (untuk debuk golek-golek)
– 135g tepung pulut (untuk kulit mochi)
– 30g tepung jagung
– 60g gula
– 50g air panas
– 150g susu segar
– 15g majerin
Bahan inti:
– Pes kacang merah
– Fresh cream
Cara menyediakan:
1. Mula-mula sangai atau goreng tanpa minyaj tepung pulut yang kita dah asing untuk debu itu. Goreng sampai naik bau. Kacau perlahan-lahan.
Bila dah naik bau dan nampak kekuningan atau perang boleh angkat, masukkan dalam satu bekas
2. Dalam bekas, masukkan kesemua bahan, tepung pulut (untuk kulit), tepung jagung, air panas, gula, susu segar dan majerin. Kacau dan gaulkan sebati.
3. Asingkan untuk diwarnakan mengikut pilihan dan masukkan dalam bekas. Kemudian, kukus selama 20 minit
4. Sementara menunggu kulit tadi masak, boleh sediakan bahan inti. Gentle pes kacang merah mengikut saiz yang sesuai
5. Angkat kulit mochi yang sudah masak
6. Taburkan tepung pulut yang disangai tadi unuk dicanai dan diuli
7. Selepas itu, letakkan inti kacang merah tadi
8. Golekkan mochi tersebut dalam tepung pulut yang disangai tadi
9. Siap! Boleh masukkan dalam peti sejuk sebelum makan. Lagi sedap!
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kuih Kegemaran Ramai! Karipap Duduki Tangga Kelima Pastri Paling Sedap Di Dunia
Majoriti masyarakat Malaysia pasti gemarkan kuih ini! Ia pastinya enak dinikmati tidak kira waktu.
Menerusi laman web TasteAtlas, kuih karipap telah disenaraikan sebagai antara hidangan pastri yang paling sedap di dunia.
Daripada seratus hidangan pastri yang tersenarai, kuih karipap menduduki tangga ke lima yang teratas.
ARTIKEL BERKAITAN : Roti Bakar Sama Macam Kopitiam. Tip Sedap Garing Bakar Dalam Ketuhar!
Selain itu, TasteAtlas juga memaklumkan bahawa kuih karipap bukan sahaja terkenal di Malaysia, malahan sering dilihat di negara lain terutamanya di negara jiran iaitu Singapura dan Thailand.
TasteAtlas juga menyenaraikan beberapa lokasi ikonik yang menjual kuih karipap, antaranya di Rolina Traditional Hainanese Curry Puff, Singapura, HOMI Chicken Curry Puff, Petaling Jaya, Selangor, Adam’s Famous Chicken Curry Puff, Georgetown, Pulau Pinang dan Kampong Kravers, Kuala Lumpur.
Senarai ini juga menunjukkan bahawa karipap lebih mendapat sambutan berbanding menu Croissant dari Perancis yang menduduki tangga kelapan dan pencuci mulut Kunafa dari Mesir yang berada pada kedudukan ke-10.
Hidangan kuih ini disifatkan sebagai menu yang popular ketika sarapan pagi atau snek tengah hari dengan inti yang pelbagai, seperti kentang, ayam, daging, ikan sardin dan sebagainya.
SUMBER FOTO: Tasteatlas & Google.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sains Tulen Tak Relevan & Susah Dapat Kerja, Pilih Kursus Ada Aplikasi
Keputusan SPM baru diumumkan dan ramai pelajar sedang memilih jurusan untuk ke universiti. Bagi yang sudah ada perancangan, mudah untuk mencari hala tuju, namun ada juga pelajar yang masih keliru, terutama yang berminat dalam bidang sains.
ARTIKEL BERKAITAN : Alumni SM Sains Selangor, Miliki Ijazah Sarjana Muda Kejuruteraan Mekanikal. Pesona Mierul Aiman Kian Mekar
Seperti yang telah dikongsi oleh ahli kimia berdaftar ini, sebagai individu dari bidang Sains, Mas Faiz berkongsi beberapa perkara penting kepada pelajar yang baru habis SPM supaya mereka tahu hala tuju dan tidak tersalah langkah.
Berikut adalah tip sambung belajar, skill relevant, peluang pekerjaan dan tangga gaji di Malaysia yang berkaitan dengan Sains.
1. Malaysia ialah bukan negara pencipta (Fundamentalist), tapi ialah negara pengguna teknologi (Technologist). Kepada yang minat bidang Sains, pilihlah kursus yang ada aplikasi:
Pilihlah kursus yang ada aplikasi.
Contoh:
- Applied science
- Engineering
- Medical
- Pharmacist
- Data Analyst
- Computer Science IT
Elakkan bidang core Sains seperti:
- Pure Mathematics
- Astrophysics
- Aerospace
- Chemistry
- Biologi
- Gelogi
Peratus pekerjaan di Malaysia menurut Jabatan Perangkaan Malaysia:
- Engineering – 15%
- Medical – 15%
- Finance – 20%
- Admin – 20%
- IT – 15%
- Pure Science – 5%
2. Jadi, kalau korang betul-betul minat Sains nak buat apa?
- Apply kursus Maths, Bio, Kimia, Fizik dan cuba maintain GPA (pointer akademik)
- Universiti mana-mana tak penting, pilih yang bersesuaian
- Belajar skill relevant dalam industry technology dan apply sijil kelayakan
Contoh technical skill dan software industry yang diutamakan:
- Microsoft Office (Words, Excel, Powerpoint)
- Drawing (AutoCAD, Mathlab, SolidWork)
- Design (Adobe photoshop, PremierPro)
- Data Analyst (SQL, SAP, Python)
3. Universiti mana okay? (Bidang Sains)
Untuk sarjana muda/bachelors, sebenarnya semua sama sahaja. Swasta boleh, awam pun boleh.
Tip: Jangan terpedaya dengan ranking universiti kerana itu hanya ranking research dan bukannya academic excellence.
4. Belajar tingi-tinggi tapi tak ada kerja
Kenyataan ini datang semula ke penyataan (1), Malaysia bukan negara pembina. Contoh, semudah panadol, tapi tak ada syarikat Malaysia yang buat. Minyak, kita beli minyak dari luar tapi tak hasilkan bahan tenaga sendiri.
5. Apa tip kerjaya?
Kembali ke penyataan (2). Belajar technical skill (hardskill) yang digunapakai dalam industri. Bukan sekadar teori dan fundamental Sains.
6. Terakhir, supporting skill
Business. Masa belajar, belajarlah berniaga dan pilih circle business. Bisanya orang Sains ni malu, segan dan rasa berniaga ni kecil. Stigma ni kena buang. Orang yang berniaga terutamanya dalam bidang Sains ni lain macam, contohnya Elon Musk.
Paling penting, result atas kertas, gred dan skor tidak sepenting mental health. Banyak pelajar sains akan melalui fasa breakdown sebab korang akan belajar perkara pelik tapi akhirnya tak digunakan. Jadi, kuatkan semangat, study smart and accept the fact.
Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak dapat membantu pelajar-pelajar bidang Sains untuk memilih jurusan di universiti nanti. Apa-apa pun jangan mengalah dan teruskan berusaha hingga menggengam segulung ijazah.
Sumber: (1)
BACA LAGI : Jom! 30,000 Dijangka Berada Di Melaka Untuk Hari Belia Negara, 73 Aktiviti Tersedia
Sumber: X Mas Faiz Hakim
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
