Cuaca panas sekarang ni memang rasa nak makan pencuci mulut je kan? Sesekali ‘pekena’ Taufu Fa sedap kan?
Kalau korang nak tahu Taufu Fa juga dipanggil dengan nama douhua, doufuhua, tow huay atau tau hua. Ia sebenarnya nama lain bagi taufu fah yang semestinya sangat enak dan menyelerakan.
.
Hidangan ini dikatakan mula dihasilkan pada zaman Dinasti Wang Barat dan sejak itu resipnya diubah suai mengikut cita rasa. Di Malaysia, ia biasanya dinikmati secara manis namun di China, ada yang menikmatinya bersama minyak cili, kicap, lada, kacang atau nasi.
Kali ni mari cuba buat sendiri Taufu fa ni, dapat banyak dan lagi puas hati.
BAHAN-BAHAN BUAT TAUFU FA
– Soya 2 liter (tidak kisah apa-apa jenis soya)
Ads
– Agar-agar
– Gula melaka
– Gula putih
– Daun pandan
– Halia (pilihan)
Ads
CARA PENYEDIAAN
1. Tuang satu cawan air dan masukkan agar-agar (jika 12 gram gunakan separuh sahaja bukan satu bungkus supaya tak jadi macam puding).
2. Lepas agar-agar larut dan sebati, tuangkan 2 liter soya (boleh tambah gula jika soya yang dibeli kurang manis).
Ads
3. Biarkan mendidih dan tutup api. Setelah itu, tuang dalam bekas besar.
4. Cairkan satu keping gula melaka tambahkan dua sudu gula putih, masukkan air tiga cawan dan masukkan daun pandan serta halia tadi. Jangan lupa tapis.
5. Tadaa dah jadi, masukkan dalam peti ais selama 2-3 jam dan boleh dimakan.
Taufu Fah diperbuat daripada susu soya tawar. Ia kaya dengan asid lemak asas, protein, vitamin dan mineral yang memberi tenaga kepada tubuh badan.
Bagi wanita, hidangan ini dapat mengurangkan gejala menopaus, risiko serangan jantung, diabetes dan obesiti. Malah ia juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sekali gus mencegah kehilangan jisim tulang yang menjadi penyebab osteoporosis.
Wah bagus, bukan saja sedap tapi berkhasiat juga. Selamat mencuba!
Sumber : Anna Rashid
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Personaliti media sosial dan penyanyi, Syada Amzah menyambut lebaran bersama ibu tercintanya, Datin Fauziah Sarman serta adik-beradik yang lain.
Namun begitu, kata gadis berusia 25 tahun itu dirinya agak terkesan sebaik sahaja melihat raut wajah ibunya ketika mereka meraikan hari raya bersama orang lain yang keluarganya lengkap.
“Dari raya pertama rasa rendah diri tengok orang lain ada keluarga lengkap, berpasangan (semestinya saya berasa seronok untuk mereka).
“Semalam saya macam rasa sebak betul! Akhirnya dapat sambut raya dengan adik-beradik lengkap. Jangan salah anggap, beraya berdua dengan ibu saya pun best. Dia layan sahaja saya beraya, tema warna raya tahun ini saya yang pilih dan dia ikut sahaja apa saya nak makan.
“Tetapi saya kesian tengok dia sebab mesti sambil beraya itu dia tengok sahaja orang lain dengan ibu bapa, suami dan anak-anak. la meruntun hati saya,” katanya.
Perkara tersebut dikongsikan adik kepada penyanyi terkenal, Shila Amzah menerusi coretan panjang di Instastory miliiknya.
Selain itu, dia bagaimanapun, menzahirkan ucapan terima kasih buat saudara mara yang hadir memeriahkan raya mereka sekeluarga.
“Belum dengan saya perlu jaga dia daripada terdengar lagu raya sedih, sebelum dia mula nangis, saya sudah nangiskan dulu dah. Dia yatim piatu, kalau datuk dan nenek masih ada, saya pasti ia akan lebih menggembirakan dia.
“Sekurang-kurangnya adik-beradik perempuannya ada di sisinya. Terima kasih Mak Ngah dan Mak Lang datang beraya. Cucu sedara penuh satu rumah. Saya buatkan dia sibuk sampai semalam bila balik rumah, kami berdua terus K.O! Saya sayang mak,” coretnya lagi.
Terdahulu, ibunya telah memuat naik foto seorang wanita termasuk mendedahkan namanya di Instagram dan mendakwa individu itu mengganggu rumah tangganya bersama penyanyi veteran, ND Lala.
Kemudiaannya pada 3 April lalu, Fauziah hadir ke Mahkamah Rendah Syariah Hulu Langat, Bandar Baru Bangi dipercayai bagi tujuan memfailkan perceraian terhadap suaminya. Bagaimanapun dakwaan tersebut dinafikan oleh Syada.
Sekadar informasi, penyanyi lagu hit Mat Tahir Mat Air itu telah mendirikan rumah tangga bersama Fauziah pada tahun 1989 dan dikurniakan empat cahaya mata, Nur Shahila, Amir Syafiq, Amir Syahir dan Nur Syuhada.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sedangkan pemandu yang memiliki kenderaan berharga puluhan ribu Ringgit pun akan menyayangi kenderaan mereka bagaikan menjaga anak sendiri, inikan pula jika seseorang itu memiliki kenderaan berharga ratusan ribu Ringgit.
Begitulah perumpamaan yang sesuai dengan situasi yang berlaku kepada penyanyi, Haqiem Rusli dan isterinya, Wan Anis Sofea.
Menerusi hantaran lewat malam di Instagram, Haqiem meluahkan rasa kecewanya terhadap sebuah stesen minyak yang terletak di Terengganu setelah pihak mereka enggan bertanggungjawab di atas kecuaian yang berlaku
Dedah Haqiem, keretanya daripada jenis Mercedes telah mengalami kerosakan selepas mengisi minyak yang didakwa telah bercampur air di stesen itu.
“Saya dan isteri menegaskan bahawa pihak stesen minyak tidak memberi kerjasama untuk membayar kos membaik pulis kereta saya yang rosak akibat dibekalkan minyak yang bercampur air ketika mengisi minyak di stesen minyak di Bukit Besi, Terengganu.”
“Untuk makluman pada 17 Mac 2023, saya telah mengisi minyak petrol di stesen minyak. Kemudian, saya meneruskan perjalanan keluar dari stesen minyak tersebut tetapi lebih kurang 100 meter, kereta saya menunjukkan tanda amaran dan menyebabkan enjin kereta mati dan tidak dapat dihidupkan semula.
“Kemudia kereta saya terpaksa ditunda ke bengkel autorized Mercedes Benz paling berdekatan yang beralamat di Kuala Terengganu. Pada 19 Mac 2023, Pihak Asbenz Stern Sdn Bdn selaku authorized Mercedes Benz dealer telah memaklumkan kepada saya bahawa kerosakan yang berlaku ke atas kereta saya disebabkan oleh kerana dalam tangki minyak kereta terdapat air yang berlebihan daripada minyak. Pihak Asbenz memberitahu kos untuk membaik pulih kereta saya ini dianggarkan hampir RM50 ribu,” catat Haqiem.
Tambah Haqiem lagi, setakat hari ini sudah hampir sebuulan lebih pihak stesen minyak menunjukkan sikap tidak bertanggungjawab dengan berdiam diri dan gagal memberikan maklu balas biarpun sebelum ini, pihak stesen minyak pernah menghubungi Haqiem untuk meminta kebenaran memindah kereta Mercedes Benz milikny untuk dibaiki di bengkel yang dicadangkan oleh stesen minyak.
Namun kerana kenderaannya masih berada dalam tempoh waranti Mercedes Benz, maka Haqiem dan isteri menolak pelawaan untuk menunda keretanya untuk dipindahkan ke bengkel berlainan.
Ada Netizen Yang Musykil, Peminat Pertahankan
Tinjauan REMAJA di ruang komen mendapati ada segelintir netizen yang sedikit musykil dengan situasi yang dihadapi oleh Haqiem dan isterinya, Anis memandangkan tidak banyak kes sebegini pernah diadukan oleh pelanggan stesen minyak berkenaan sehingga tular.
“Kenapa sebiji kereta saja yang kena… kereta lain yang isi di stesen minyak yang sama ada berlaku tak?”
“Cam pelik lak kereta dia je yang kena. Rasanya mesti ramai yang complain kan kalau isi minyak dari tempat yang sama.”
“Yang pelik tu, awat tak ada orang lain senasib Haqiem ni? Ke ada?”
“Dah dah la kau banyak duit baiki kereta mahal kan, pergi je lah towing bawa dekat bengkel yang under waranti Mercedes. Tak payahlah kecoh-kecoh macam ni adeh. Bincang elok-elok, tak payahlah viral sana viral sini. Tak penat ke ayo..”
Begitupun, majoriti peminat Haqiem tampil mempertahankan keputusannya untuk melakukan pendedahan ini secara terbuka dengan menamakan stesen minyak berkenaan dalam kenyataan medianya.
“Banyak je yang kena. Cumanya kes mereka diwar-warkan sebab mereka kan artis.”
“Kenapa ramai sangat yang toxic eh dekat comment ni? Dah kereta dia mestilah dia nak minta ganti rugi.”
“Macam kereta ayah saya jadi kerosakan sama macam Haqiem ni. Kereta jadi semput. Bila dibawa ke bengkel, pomen tu kata minyak bercampur dengan air.”
Sabarlah ya Haqiem dan Anis, harapnya semua urusan membaiki kereta premium ini dipermudahkan.
FOTO: Instagram @haqiemrusli98_
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Nama pelakon Tan Sri Michelle Yeoh sudah tidak asing dalam industri hiburan dunia kerana figura hebat ini sudah pun membintangi beberapa filem di luar negara. Baru-baru ini, beliau telah tersenarai sebagai 100 Individu Paling Berpengaruh Majalah TIME 2022.
Selebriti berusia 59 tahun ini mempunyai banyak projek lakonan untuk tayangan filem dan rancangan televisyen dalam beberapa tahun lalu, maka tidak hairanlah jika majalah Time mengiktiraf beliau sebagai salah seorang daripada 100 individu paling berpengaruh 2022.
“Ringkasnya, itulah yang Michelle Yeoh lakukan selama beberapa dekad. Anak kelahiran Malaysia menjadi ratu pawagam yang didominasi pelakon lelaki Hong Kong, namun Michelle Yeoh mampu melakukannya. Lari daripada stereotaip dalam filem Bond dan menembusi peringkat global dengan epik kung fu yang memenangi Oscar? Michelle Yeoh juga telah melakukannya,” tulis majalah itu.
Michelle Yeoh terpilih dalam kategori Titans yang turut menyenaraikan individu-individu hebat seperti Tim Cook dari Apple, Oprah Winfrey, Hwang Dong Hyuk dan Kris Jenner. Terdapat lima lagi kategori iaitu Artis, Inovator, Pemimpin, Ikon dan Perintis dalam senarai Time yang telah dikeluarkan pada Isnin lalu.
Bintang terkenal itu turut memuat naik hantaran pengiktirafan yang diterimanya ini di laman instagram dan rata-ratanya berbangga atas kejayaan yang telah dikecapi oleh anak kelahiran Ipoh ini.
Tahniah sekali lagi diucapkan kepada Tan Sri Michelle Yeoh kerana telah tersenarai dalam 100 Individu Paling Berpengaruh, secara tidak langsung membawa nama Malaysia ke mata dunia.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Spekulasi hubungan mereka mungkin sering menjadi perhatian, namun kali ini Syed Saddiq Syed Abdul Rahman tampil dengan momen yang lebih santai dan mencuit hati...