Masakan Thai memang sedap dan kaya dengan pelbagai rasa, rugi kalau tak cuba! Buat korang yang tengah berdiet, apa kata korang cuba resepi viral daging harimau menangis tapi versi ayam ini.
Katanya berinspirasikan resipi daging bakar Thai tapi ditukar bagi disesuaikan dengan mereka yang suka makan ayam. Makan dengan sos pedas memang boleh mengalir air mata.
Ayam Bakar Ala Thai Siap Dengan Sos Pedas
Bahan-bahan:
Ayam – potong 4, guna bahagian peha dan betis, buang tulang.
Bahan perapan :
Akar ketumbar
Bawang putih
Gula perang
Sos ikan
Kicap pekat
Lada sulah/hitam
Minyak
Cara membuat ayam bakar:
Kisar semua bahan perapan dan lumur pada ayam.
2. Perap sekurang-kurangnya 3 jam. Boleh perap dan simpan di bahagian chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.
3. Untuk bakar ayam, panaskan non stick pan. Kemudian letak sedikit minyak bakar dengan api kecil. Boleh juga gunakan oven.
Bahan untuk sos pencicah:
Sos ikan
Air asam jawa
Perahan limau nipis
Gula kabung/nisan Thai
Serbuk cili kasar
Beras goreng -tumbuk atau kisar
Daun ketumbar (cincang)
Akar ketumbar (cincang)
Cili padi (cincang)
Bawang merah (cincang)
Bawang putih (cincang)
Cara membuat sos:
Satukan semua bahan dan sesuaikan rasanya. Lebihkan cili jika mahu rasa pedas. Hidangkan dengan ayam bakar yang dihiris.
Boleh makan dengan nasi atau ratah dan cicah dengan sos. Ayam ini juga sesuai untuk yang berdiet.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kali pertama penulis melihat wajah Evan Mock pada poster drama reboot Gossip Girl pada awal tahun ini, penulis seakan pernah melihatnya sebelum ini – tapi entah di mana.
Dengan gaya rambut ala buzzcut berwarna meah jambu, sosok tubuh slim fit dan tinggi lampai, Evan mudah untuk menarik perhatian orang ramai ketika berjalan di mana-mana. Adakah dia sekadar seorang pelakon baru ataupun pernah menjadi model sebelum ini..?
Tiba-tiba, barulah penulis teringat akan kelibatnya dalam video yang pernah dimuat naik oleh saluran YouTube Hypebeast. Yes! Evan pernah ditemuramah semasa dia masih merupakan seorang pemain papan luncur; awal tahun lalu.
Drama reboot Gossip Girl yang mula ditayangkan di HBO Max sejak beberapa minggu lalu telah mendapat reaksi bercampur baur daripada para penonton dan paling penting, peminat setia drama asal Gossip Girl. Perbandingan di antara siri kali ini dan siri originalnya tidak boleh dielakkan.
Ia mempunyai latar lokasi yang sama di kota New York, ia masih berkisarkan pelajar sekolah yang amat, AMAT privilegeddan ia masih mempunyai dua jenis kandungan yang kami gemarkan – fesyen dan DRAMA.
Akan ada penonton Gossip Girl yang suka dan akan ada yang masih belum move on tidak boleh menerimanya. Whichever way, yang pasti sukar untuk penonton menafikan tarikan kelibat Evan Mock dalam drama tersebut.
Kehidupan jejaka berusia 24 tahun yang memegang karakter Akeno ‘Aki’ Menzies ini ibarat mimpi berubah menjadi realiti yang diinginkan oleh ramai remaja,
Dibesarkan di Oahu, kepulauan Hawaii oleh seorang ayah warganegara Amerika Syarikat dan ibu berdarah Filipina, Evan sama saja remaja lelaki Hawaii lain yang gemar meluncur air (surfing) dan beriadah di sekeliling pulau (tanpa memakai baju, hhm..)
Sejak kecil, Evan diletakkan dalam persekitaran home-schooled. Ia memberikannya lebih kebebasan untuk menetapkan jadual belajar serta aktiviti sampingan.
Memasuki usia 18 tahun, Evan meninggalkan Hawaii dan berpindah ke California bagi mengejar cita-cita sebagai seorang pro skateboarder sebelum sekali lagi bertukar lokasi ke New York.
Tiga tahun Evan berada di New York dan mengasah bakat sebagai seorang personaliti skateboarder unik.
Sekitar tahun 2019, seorang artis Amerika bernama Tom Sachs merekod video Evan semasa dia meluncur dan menghantarkannya kepada rakan bernama Frank.
It is not just any Frank.. it is THE Frank Ocean, penyanyi pop terkenal yang kemudiannya memuat naik video itu ke media sosial dan menjadikan Evan Mock seorang bintang media sosial dalam sekelip mata.
Evan mula dicari oleh jenama fesyen antarabangsa untuk dijadikan sebagai model mereka.
Sebagai seorang ‘fashion darling’ baharu, Evan muncul dalam pertunjukan fesyen jenama seperti Louis Vuitton, Saint Laurent, Calvin Klein, Dior, Bulgari dan banyak lagi.
Malah, Hypebeast juga tertarik untuk memaparkan kehidupannya dalam salah satu video yang mereka hasilkan.
Tidak lama selepas itu, Evan berjaya melancarkan koleksi kolaborasi fesyen di antara jenamanya, Sorry In Advance bersama jenama pakaian skate dan surfing, RCVA.
Kini setelah bergelar pelakon, penulis tidak pasti apa lagi yang ingin Evan lakukan selepas ini. Kesemuanya telah dia cuba.
“Saya pernah terfikir untuk hanya menjadi seorang skater. Dan ada orang yang berkata saya ‘bodoh’ jika saya berhenti menjadi skater untuk mengejar sesuatu yang baru.
“tapi saya berubah fikiran dan mencuba benda baharu. Sebab itulah amat penting untuk kamu berada dalam ‘circle’ yang menggalakkan kamu percayakan diri sendiri dan berfikiran positif.”
Adakah Evan akan lebih serius dalam bidang lakonan seperti yang berlaku kepada bekas-bekas pelakon Gossip Girl; Blake Lively, Penn Badgley, Ed Westwick, Leighton Meester dan Chace Crawford? Atau adakah Evan akan lebih menjurus kepada dunia fesyen?
Tak mustahil jenama Sorry in Advancemilik Evan ini menjadi lebih popular. Manaka tidak, selebriti sepopular Justin Bieber juga telah berkolaborasi dengannya menerusi jenama Bieber, Drew House.
The possibility is just endless for this lad.
Siapa sangka kehidupan remaja skaterboy ini boleh berubah 180 darjah? Pengajaran yang kita boleh dapati daripada kisah Evan Mock ini adalah untuk tidak sesekali menutup ruang bagi peluang lain. Evan seorang yang tidak gentar untuk mencuba perkara baharu dan jelaslah, keberaniannya itu membawa dia ke ‘level’ seterusnya pada usia 24 tahun saja.
Selalunya, pelajar yang baru saja melepasi zaman sekolah akan menjadi ‘blur’ dengan arah tuju mereka selepas menamatkan peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM).
Sedikit berbeza bagi pelajar SPM 2020 apabila mereka bakal menduduki peperiksaan bermula Isnin minggu hadapan. Lalu, tempoh ‘honeymoon’ mereka hanya boleh bermula pada akhir bulan Mac ini setelah SPM tamat.
Jika pada waktu itu korang tidak tahu hendak lakukan aktiviti apa, ataupun jika ada di antara korang yang kini sedang mempunyai masa terluang, why not korang sertai program baharu yang diperkenalkan oleh McDonald’s Malaysia.
Untuk pengetahuan, francais makanan popular ini sedang membuka pendaftaran segera untuk menyertai Program Akademi Vokasional McDonald’s (SLDN). Ia merupakan program yang akan mengajar para pesertanya skil dan kemahiran serta dikendalikan dalam mod pembelajaran secara teori (30%) dan praktikal (70%).
Jom lihat beberapa lagi syarat dan terma yang diletakkan bagi pemgambilan peserta kali ini:
1. Berusia 16 tahun dan ke atas
2. Sihat tubuh badan
3. Merupakan lepasan pelajar PT3 atau SPM
4. Berminat untuk mendalami bidang penyediaan makanan
5. Mempunyai kemahiran membaca, menulis, mengira dan memahami
6. Bersedia untuk melalui tempoh pembelajaran selama 18 bulan.
Menariknya, peserta akan dianugerahkan Sijil Kemahiran Malaysia tahap 2 dan 3 setelah mereka menamatkan program!
Bagi kami, program seperti ini bukan saja wajar disertai untuk mendapatkan kelayakan sijil tersebut tetapi ia juga akan menjadi pengalaman bermakna untuk remaja seperti korang mendapatkan skil dan kemahiran tertentu. We are sure you will have a great time!
Jika korang berminat untuk menyertai SLDN, hantarkan maklumat diri ataupun resume masing-masing ke emel McDAcademy@my.mcd.com okay.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Barisan kabinet baharu yang telah diumumkan oleh Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Anwar Ibrahim sebentar tadi telah menerima pelbagai pandangan daripada rakyat.
Salah satu perlantikan yang menjadi bualan di platform media sosial pada malam ini tentulah perlantikan Pengerusi Barisan Nasional, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi sebagai Timbalan Perdana Menteri 1 di samping memegang portfolio di Kementerian Kemajuan Desa dan Wilayah.
Beliau sekaligus bersama-sama memegang amanah sebagai Timbalan Perdana Menteri bersama Ketua Whip Gabungan Parti Sarawak (GPS), Datuk Seri Fadillah Yusof yang mencipta sejarah sebagai pemimpin pertama dari Sawarak untuk menggalas jawatan tersebut.
Tentunya, antara orang pertama yang memberikan respon balas terhadap pengumuman Perdana Menteri tadi adalah Nurulhidayah Binti Ahmad Zahid.
Menerusi hantaran terbarunya, ‘Anak Zahid’ (perhatikan pada bio di Instagram beliau) tersebut menzahirkan rasa syukur di atas perlantikan ini.
“Allahuakbar. Alhamdulillah. Subhanallah!!”
Seperti diketahui ramai, Nurul merupakan antara penyokong tegar yang lantang melaungkan pendirian beliau terhadap bapa tercinta, Ahmad Zahid terutamanya sepanjang proses berkempen Pilihan Raya Umum ke-15 dan semasa perbicaraan kes mahkamah bapanya.
Apapun pandangan kita sebagai rakyat terhadap perlantikan dua jawatan untuk Ahmad Zahid Hamidi ini, marilah kita berharap agar amanah tersebut digalas dengan penuh cermat dengan mendahulukan kepentingan negara dan rakyatnya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!