Resepi Ayam Bakar Ala Thai Siap Dengan Sos Pedas, Memang Sedap!

Sukan SEA 2017 edisi ke 29 menyaksikan negara kita menjadi tuan rumah. Ia merupakan kali keenam Kuala Lumpur diberikan penghormatan sebagai tuan rumah. Bagi kejohanan sukan yang cukup istimewa buat warga seluruh Asia Tenggara ini, Kuala Lumpur telah dipilih. Bagi ramai atlet, Sukan SEA merupakan platform untuk mereka menentukan penanda aras pencapaian mereka di peringkat Asia Tenggara; yang mungkin menjadi pembuka jalan untuk meningkatkan prestasi seterusnya ke peringkat lebih tinggi.

Antara acara sukan yang selalu mendapat perhatian ramai ialah bola sepak. Di angkat sebagai sukan nombor satu bukan sahaja di Malaysia tetapi di seluruh Asia Tenggara, setiap perlawanan bola sepak pastinya mendapat perhatian serta liputan yang lebih meluas. Edisi kali ini juga tidak kurang hebatnya. Pasukan negara kita diletakkan di dalam kumpulan A bersama Singapura, Brunei, Laos dan Myanmar.

Terkini, pasukan negara telah berjaya meraih tiga kemenangan dengan yang terbaru semalam menewaskan Myanmar dengan jaringan tiga berbalas satu. Setiap kali pasukan negara turun pastinya ribuan penyokong akan turun ke stadium. Mereka terdiri daripada pelbagai golongan tidak kiralah tua, muda atau pelbagai bangsa. Benarlah kata orang, tiada perkara lain yang boleh menyatukan rakyat Malaysia melainkan sukan.

Namun dalam perlawanan menentang Brunei dan Singapura baru-baru ini telah kedengaran satu nyanyian atau chant yang cukup tidak sedap didengar. Memanggil negara/pasukan lawan dengan gelaran ‘anjing’ bukanlah satu perkara yang boleh kita banggakan. Apatah lagi ditujukan kepada negara seperti Brunei yang sebelum ini tidak pernah ada perseteruan secara serius dalam mana-mana sukan dengan negara kita.

Sokongan yang ditunjukkan oleh penyokong Malaysia; tidak kiralah bagaimana bentuknya memang cukup ditagih oleh pasukan kebangsaan. Namun, adakah dengan memperlekehkan lawan dengan menggunakan gelaran ‘anjing’ boleh melemahkan semangat mereka? Kita sebagai negara tuan rumah seharusnya memberikan contoh terbaik. Dalam bersaing kita perlu ada rasa hormat kepada pihak lawan. Dengan hormat itu bukan bererti kita lemah atau takut, malah boleh menjadikan kita lebih kuat dengan sokongan yang total daripada semua pihak.

Adakah nyanyian/chant ‘anjing’ diterima oleh semua orang? Melihat reaksi daripada pelbagai pihak di media sosial, ia ternyata memberikan reaksi cukup berbeza/ rata-ratanya cukup tidak bersetuju dengan tindakan ini. Di bawah meurpakan antara rekasi-reaksi daripada netizen;

Malaysians singing/chanting “brunei anjing” during a match is so biadab. Like sure, go ahead & be an uncivilized nation.

— Putri El (@trxelvs_) August 21, 2017

Man, watching that video of malaysians chanting “Brunei anjing” pisses me to no end.

— H A (@DammitZiq) August 21, 2017

OMFG WTF i just saw the video where the Malaysians proudly chanting out loud “Brunei anjing” ???? OMG WHERE IS THE RESPECT??

— •°•Aurora•°• (@azaaaleeeza_A) August 21, 2017

Just saw a video of Malaysian fans chanting “Singapore itu anjing”. What kind of sportsmanship is that? Where’s the class expected as hosts?

— 天行者 (@IqbalHarith97) August 21, 2017

As Malaysian, when the crowd started to sing “Singapore Anjing”, I feel like we did not respect our neighbor at all. Change the chant guys

— Staylone Simbaku (@TelonTelon) August 16, 2017

Di kalangan penyokong bola sepak, perkara ini bukanlah perkara yang baru. Pada edisi Piala AFF 2012, ia pernah menjadi viral kerana perkara yang sama telah berlaku ketika pasukan negara menentang Singapura. Mungkin ada mengatakan sentimen ini berlaku kerana rivalry cukup kuat antara Malaysia dan Singapura. Ada juga mengatakan ia berlaku kerana sebagai tanda protes disebabkan penyokong kita menerima layanan teruk dan tidak dibenarkan masuk ke Singapura dalam perlawanan sebelum itu.

Walau apa jua alasan, kami di  Remaja tidak menyokong sebarang bentuk cercaan atau provokasi yang boleh menjejaskan nama baik Malaysia serta hubungan dengan negara-negara jiran. Di manakah sempadan yang harus kita letakkan? Usahlah kita terlalu taksub dan menceduk idea daripada penyokong bola sepak daripada Eropah atau Amerika Selatan. Mari sama-sama kita bina sokongan dengan cara kita sendiri. Apa jua sub budaya yang di bawa ke dalam bola sepak perlulah kita selarikannya dengan budaya kita sebagai orang Timur dan biarlah mempunyai adab seperti yang diajarkan oleh agama.

Ambil yang jernih, buang yang keruh. Semoga sokongan penyokong bola sepak Malaysia terus berkekalan. Demi Harimau Malaya, demi negara tercinta, demi maruah demi Malaysia!

Raikanlah Sukan SEA 2017 ini dengan moto yang kita laungkan. Bangkit Bersama! Rising Together! #RisingTogether #BangkitBersama

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Genap seminggu tragedy pengganas melepaskan tembakan di dua masjid Christchurch, New Zealand ketika waktu solat Jumaat dan mengorbankan kira-kira 50 nyawa, serta mengakibatkan lebih 50 individu cedera.

Hari ini, buat pertama kalinya laungan azan semasa solat Jumaat disiarkan secara langsung di saluran televisyen dan radio nasional New Zealand, malah Astro Awani juga turut menyiarkan siaran langsung solat Jumaat dan majlis peringatan mangsa-mangsa serangan di Christchurch.

Selain daripada menyiarkan azan semasa solat Jumaat secara langsung, mereka juga tafakur selama dua minit sebagai memperingati insiden berdarah minggu lalu.

Rata-rata rakyat Malaysia memberikan pujian terhadap masyarakat dan Perdana Menteri NZ, Jacinda Arden kerana begitu menghormati agama Islam.

Kami juga turut menyokong kempen Scraves in Solidarity untuk menunjukkan sokongan kepada Muslim di New Zealand.

From Malaysia with Love!

 

View this post on Instagram

 

? Scarves in Solidarity ? Kempen ini adalah untuk menunjukkan sokongan pada Muslim di New Zealand yang mereka tidak bersendirian. . Jom bersama pakai hijab atau baju berwarna pink (untuk lelaki) pada hari ini, 22 Mac 2019. Kita bersama nyatakan sokongan. ? Ambil gambar ➕ tag @hijabistamag . #scarvesinsolidarity #hijabvibes #malaysiastandswithnewzealand #loveeachother #remaja #majalahremaja

A post shared by Majalah Remaja, MY (@majalahremaja) on Mar 21, 2019 at 9:16pm PDT

Sumber: Astro Awani

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Jika korang seorang yang tidak mempunyai masa yang panjang untuk memasak, tentunya air-fryer adalah perkakas dapur yang wajib ada. Bukan saja mudah digunakan, fungsinya untuk menggoreng makanan tanpa minyak menjadikan makanan kamu lebih sihat.

Nama saja fryer, tapi ia bukan hanya untuk mengoreng saja.

Nah kami kongsikan beberapa menu minum petang yang dicipta oleh yang Wan Nor Fatinhana untuk dicuba pada musim PKP ni.

1.ROTI GULA BAKAR

1. Sapukan roti dengan mentega & taburkan gula.
2. Setkan suhu pada 180 darjah Celsius selama 10 minit.

2. KEK PISANG

Bahan-bahan

• 3 biji pisang. *
• Setengah cawan gula. *
• 2 biji telur. *
• Setengah cawan tepung gandum yang telah diayak supaya tak berketul bila masak.
• Setengah sudu teh kecil esen vanilla untuk kurang hanyir telur. *
• Cip coklat.
• 1 sudu teh kecil baking powder.
• Setengah sudu teh kecil soda bikarbonat.
• Setengah cawan minyak.

1. Kisarkan bahan yang bertanda (*) hingga sebati dan tambah sedikit susu Dutch Lady lowfat
2. Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder ke dalam bekas. Tuangkan perlahan-lahan bahan yang dikisar dan kacau hingga sebati.
3. Sediakan loyang dan sapu marjerin.
4. Tuang acuan tadi ke dalam loyang dan taburkan cip coklat.
5. Panaskan air fryer untuk 5 minit pada suhu 160 darjah Celsius.
6. Masukkan kek ke dalam air fryer dan masak untuk 30-45 minit.

*Buka air fryer setelah 30 minit untuk melihat keadaan kek dan cucuk pada bahagian tengah dengan garfu untuk melihat sama ada ia hampir masak atau belum.

3. PUDING ROTI KUAH KASTARD

Bahan untuk puding

• 8 keping roti yang dipotong 4 dan disapu dengan mentega.
• 2 cawan susu segar. *
• 2 biji telur *
• 2 sudu gula *
• 1 sudu kecil esen vanilla *
• Kismis atau cip coklat.

• Sediakan loyang yang sudah disapu dengan mentega.
• Kacau sekata bahan yang bertanda *
• Susun roti di dalam loyang & tuang bahan yang telah dikisar.
• Tabur choc chip
• Bakar pada suhu 20 darjah Ceksius selama 20 minit.

Kuah kastard

• 1 tin susu cair
• 2 sudu tepung kastard
• 2 sudu gula
• Secubit garam
• 1 sudu esen vanilla

Masak di atas dapur secara perlahan. Akhir sekali masukkan tepung untuk pekatkan kuah.

Air fryer tidak sama dengan oven tak sama. Jika ingin masak kek, korang perlu panaskan dulu air fryier selama 5 hingga 10 minit pada suhu tertinggi,

Kemudian, mulakan pada suhu rendah sama ada 160 atau 180 darjah Celsius selama 20 minit. Dan baru boleh naikkan suhu dan tambah masa bila tengok keadaan kek seperti sudah nak masak.

4. Roti Ala2 Titab 

1. Untuk resepi ini sapukan mentega dan bakar pada suhu 20 darjah Celsius untuk 5 ke 10 minit. Jika lihat sudah separuh garing, ia bermakna roti sudah siap.
2. Pukul telur sebiji. Kemudian celupkan roti yang sudah disapu mentega tadi ke dalam telur dan seterusnya bakar.

5. Roti Sardin Bakar

Inti

1. Tambahkan sedikit minyak, bawang, ikan sardin yang sudah diasingkan dari kuah dan tambahkan sedikit sos cili.
2. Masak sehingga kuah sedikit kering.

Roti

1. Letakkan inti di tengah-tengah roti yang sudah sedikit dilenyekkan.
2. Lipat roti dan tekan dengan garfu di sekeliling roti.
3. Sapukan mentega pada roti
4. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius untuk tempoh masa 5 hingga 10 minit.

Dapatkan cerita, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang