Minat yang mendalam dalam dunia masakan menjadikan Syabira Yusoff antara peserta kegemaran dalam rancangan The Great British Bake Off musim ke-13. Anak jati Malaysia ini mengejutkan ramai dengan teknik yang dimilikinya.
Syabira bermastautin ke United Kingdom pada tahun 2013 bagi meyambung pengajian di peringkat Ijazah Kedoktoran dalam bidang Genetik dan Biologi Genom di University of Leichester. Dia kemudiannya bertugas sebagai Penyelidik dalam bidang Kardiovaskular di King’s College London (KCL).
Dalam satu temu bual bersama unit komunikasi KCL, Syabira berkongsi yang sebelum itu dia merupakan seorang pelajar Sains Pertanian di salah sebuah universiti di Malaysia. Menceritakan bagaimana dia boleh menyertai pertandingan realiti popular itu, Syabira sebenarnya pernah terlepas peluang kerana tarikh permohonan untuk menjadi peserta sudah tamat.
“Dua tahun lalu, saya menonton Bake Off bersama teman lelaki saya. Mereka sedang membuat brownies, dan saya berkata kepada diri saya sendiri yang saya boleh buat brownies jadi saya pun boleh menyertai rancangan itu juga. Malangnya, pada tahun itu permohonan telah pun ditutup.
“Jadi saya mempunyai masa setahun untuk belajar membuat roti dan pai, kerana sudah tentu Bake Off lebih daripada sekadar kek. Sehingga setahun yang lalu, saya hanya pernah membuat kek. Tetapi saya seorang yang cepat belajar dan sangat berdedikasi,” ujarnya.
Syabira juga berkongsi yang dia mengetahui dirinya terpilih sebagai salah seorang beserta The Great British Bake Off saat dirinya berada di dalam makmal. Rakan sekerjanya tidak terkejut kerana mereka yakin bahawa wanita berkulit hitam manis itu pasti akan berjaya dek kerana masakannya yang enak.
Ads
Mengimbangi masa di antara kerjaya dan juga memasak, wanita yang cemerlang dalam bidang akademik ini menyatakan bahawa pengurusan masa sangat penting. Kongsinya, “Ini semua tentang pengurusan masa. Di tempat kerja saya memberi tumpuan kepada tugas saya dan perkara yang perlu saya selesaikan pada hari itu.
“Semua idea atau latihan untuk memasak saya akan dilakukan sebelum ke tempat kerja. Semasa saya bersiap untuk Bake Off, saya mereka cipta resipi pada jam 5 pagi, dan kemudian saat saya menaiki kereta api, saya akan melayari Instagram dan Pinterest untuk mendapatkan idea. Sebaik sahaja saya pulang, saya akan membakar. Ia meletihkan tetapi ia sangat menyeronokkan.”
Dalam episod terbaharu rancangan tersebut, Syabira telah dinobatkan sebagai ‘Star Baker’. Kejayaannya itu mendapat perhatian pejabat Pesuruhjaya Tinggi Malaysia di United Kingdom dan mereka mengucapkan syabas kepadanya di laman Facebook.
“Tahniah kepada Syabira Yusoff kerana telah dinobatkan sebagai Star Baker dalam rancangan The Great British Bake Off malam tadi! Seronok melihat masakan kreatif anda, sentiasa penuh dengan cita rasa Malaysia,” tulis mereka memberikan semangat kepada Syabira.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sekatan perjalanan telahpun dilonggarkan sebagaimana yang disampaikan oleh Menteri Kanan (Keselamatan) baru-baru ini. Ramai yang sudah mula berkira-kira untuk pulang ke kampung halaman dan tidak kurang juga yang merancang untuk melawat lokasi menarik luar negeri.
Kalau anda ke Johor, jangan lupa singgah di Mersing kerana terdapat satu tarikan baru berdekatan Jalan Abu Bakar iaitu lukisan mural menarik di Laman Samudera. Dalam satu hantaran di laman Facebook Tourism Johor, Laman Samudera merupakan lorong di celah-celah bangunan lama di daerah tersebut.
Usaha mencantikkan kawasan ini dilihat sebagai satu langkah menjadikan lokasi ini sebagai tempat wajib dikunjungi sekiranya mengunjungi Mersing. Lukisan mural yang dihasilkan sepanjang lorong itu mengambil tema alam semula jadi seperti lautan, hutan dan taman negara. Selain itu terdapat juga lukisan bermotifkan aktiviti manusia yang menarik.
Dalam laporan Astro Awani, menurut Yang Dipertua Majlis Daerah Mersing, Norazmi Amir Hamzah, lukisan-lukisan tersebut dihasilkan mengikut kreativiti Sembilan anak tempatan sekaligus ia menjadi satu medan untuk mengangkat potensi pengkarya muda. Pihak berkuasa tempatan juga merancang untuk menjadikan lokasi tersebut sebagai tempat beriadah khusus untuk penduduk sekaligus dapat membantu menjana pendapatan ekonomi setempat.
Apa yang pasti, lukisan-lukisan mural menarik yang dihasilkan ini pasti mampu menarik minat pelancong untuk bergambar dan memuatnaik di laman sosial. Diharapkan tiada kejadian vandalisma dilakukan oleh pihak yang tidak bertanggungjawab.
Sumber: Tourism Johor & Astro Awani
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tak popular tapi bukan bermaksud tempatnya tidak menarik kan? Sebenarnya, ada banyak pulau di Malaysia yang kurang mendapat perhatian pengunjung.
Mungkin juga kerana tidak begitu dapat perhatian daripada pihak media dan pengguna media sosial, maka ramai yang tidak tahu akan kewujudan pulau-pulau ini.
Nah, berikut merupakan 6 buah pulau cantik tapi kurang popular yang mungkin korang takt ahu.
1. Pulau Bohey Dulang, Semporna
Merupakan pulau terbesar daripada lapan pulau di Taman Marin Tun Sakaran, Pulau Bohey Dulang terbentuk daripada letusan gunung berapi pada jutaan tahun dulu. Apa yang menariknya, pulau ini mempunyai sepsis batu karang dan ikan terbanyak di dunia.
So, kalau dah ke sini tak sah kalau korang tak try aktiviti snorkeling, scuba diving dan menyelam melihat ribuan jenis ikan yang ada.
2. Pulau Tenggol, Dungun
Mungkin pulau ini tak sepopular Pulau Redang dan Pulau Perhentian, tetapi ia juga sebenarnya merupakan pulau tumpuan bagi peminat skuba di seluruh dunia. Lebar pulau ini lebih kurang dua hingga tiga kilometer saja dan pantainya juga pendek dan sangat landai.
Namun begitu, persisiran pantai yang cantik dan keindahan dasar lautnya mampu menarik hati pengunjung.
3. Pulau Kapalai, Semporna
Lokasinya agak tersembunyi di antara Pulau Sipadan dan Pulau Mabul. Pulau Kapalai juga menjadi syurga bagi korang yang gemarkan aktiviti skuba dan snorkeling kerana terletak di atas batu-batu karang yang dikenali sebagai Ligitan.
4. Pulau Aur, Mersing
Terletak kira-kira 76 kilometer dari bandar Mersing, pulau ini merupakan yang paling jauh dari tanah besar. Keindahan pantai serta pasir halus memutih dah cukup untuk buat korang rasa terpesona dengan Pulau Aur ini.
5. Pulau Mataking, Semporna
Lokasinya kira-kira 40 minit dari Semporna dan 45 minit dari Sipadan. Kawasan menyelam yang terkenal disini adalah Magic Rick, Alice Wall dan Mantis Ree. Kalau korang nak lihat haiwan laut seperti Tuna, Pari dan Barracuda, inilah peluangnya!
6. Pulau Rawa, Johor
Dimiliki oleh keluarga Sultan Johor, pulau ini menyediakan pelbagai kemudahan untuk para pengunjung. Keluasan Pulau Rawa tidaklah terlalu besar dan terletak kira-kira 16 kilometer diluar persisiran laut Johor dan terletak berhampiran Pulau Besar, Pulau Sibu dan Pulau Tinggi.
Mendapat jolokan ‘Maldives Malaysia’, pulau ini tentunya sangat sesuai untuk dijadikan sebagai lokasi honeymoon korang nanti.
Tak dinafikan negara kita banyak terdapat pulau yang cantik dan bersih untuk dikunjungi. Rasa-rasanya satu Malaysia pun kita belum habis explore kan? Hiks!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Rakyat Malaysia pasti amat sinonim dengan The Chicken Rice Shop (TCRS), lagunya yang melatari setiap iklan yang disiarkan pasti terngiang-ngiang di benak kepala. Restoran ini sentiasa menjadi tumpuan ramai terutamanya ketika makan tengah hari dan malam.
Diasaskan oleh dua warga Malaysia yang merupakan duo ibu dan anak, Gaik Wong dan Wong Kah Lin, restoran ini dibuka kepada umum pada tahun 2000. Mengambil pendekatan menyediakan makanan halal yang boleh dinikmati semua rakyat Malaysia, The Chicken Rice Shop pantas menjadi pilihan ramai.
Puan Gaik Wong
Gaik Wong bukanlah orang calang-calang dalam dunia makanan segera, dia sebelum ini sudah bekerja selama 20 tahun bersama KFC Malaysia sejak jenama tersebut dibawa masuk ke negara ini. Kemudiannya dia turut menjadi konsultan kepada restoran terkenal iaitu Esquire Kitchen.
Dengan segala hubungan yang dimiliki dengan pembekal dan terutamanya memahami konsep makanan halal, dia memutuskan untuk memiliki restorannya sendiri. Melihat kepada kebanyakan restoran yang menyediakan menu nasi ayam Hainan adalah tidak halal, dia tekad memajukan sebuah jenama nasi ayam Hainan yang halal dan boleh dinikmati ramai.
Kejayaan yang dimiliki bukan calang-calang, rangkaian restoran ini memiliki lebih 100 cawangan! Namun tahukah anda, kira-kira empat tahun lalu rangkaian restoran ini sudahpun di jual kepada syarikat jepun dengan harga yang sungguh lumayan!
Menurut laporan Reuters yang mendapat sumber dari individu yang terlibat dengan penjanjian tersebut, Pengendali restoran Jepun Zensho Holdings Co Ltd bersetuju untuk membeli rangkaian The Chicken Rice Shop pada harga sekitar RM220 juta ($52.86 juta).
Hebat bukan!
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.