Lebih puluhan tahun, biskut kegemaran rakyat Malaysia Famous Amos menyinari kehidupan peminatnya.
Malah, pelbagai variasi resepi membuat biskut ini dikongsikan pada umum tapi korang kenal tak siapa sebenarnya pencipta biskut ‘berbau harum dan menyelerakan ini’.
Untuk pengetahuan korang, Wallace “Wally” Amos merupakan pencipta empayar biskut Famous Amos yang dinamakan sempena namanya. Baru-baru ini beliau dilaporkan telah meninggal dunia pada hari Selasa lepas (13 Ogos)pada usia 88 tahun.
Hilang pemilikan syarikat Amos
Amos – individu yang mencipta empayar biskut Famous Amos, bagaimanapun, akhirnya kehilangan pemilikan syarikat tersebut serta hak untuk menggunakan nama Amos yang sangat terkenal.
Pada tahun-tahun terakhir hidupnya, beliau menjadi pemilik kedai biskut bernama Chip & Cookie di Hawaii, tempat beliau berpindah pada tahun 1977. Amos meninggal dunia di rumahnya di Honolulu, di samping isterinya, Carol.
Beliau dilaporkan meninggal dunia akibat komplikasi demensia. Anak-anak mendiang, iaitu Sarah, Michael, Gregory, dan Shawn Amos, dalam kenyataan yang dikeluarkan berkata: “Famous Amos adalah kisah kejayaan besar Amerika dan sumber kebanggaan bagi masyarakat kulit hitam.”
Amos juga merupakan pengasas bersama Uncle Wally’s Muffin Co dan menjadi inspirasi kepada generasi usahawan. Dalam satu wawancara dengan Associated Press pada tahun 2007, Amos berkata: “Menjadi terkenal itu terlalu dibesar-besarkan.”
Mendiang juga pernah dilaporkan berkata, biskut Famous Amos yang dijual sekarang tidak sama dengan biskut asalnya yang menggunakan banyak coklat, mentega asli, dan ekstrak vanila tulen. Syarikat muffin milik Wally Amos yang berpusat di Shirley, New York, pada asalnya ditubuhkan sebagai Uncle Noname Cookie Co pada tahun 1992, beberapa tahun selepas beliau kehilangan jenama Famous Amos.
Namun, Uncle Noname mengalami masalah kewangan dan akhirnya bertukar kepada pengeluaran muffin pada tahun 1996 setelah dicadangkan oleh rakan perniagaannya, Lou Avignone. Di dalam kedai biskutnya di Hawaii yang kini telah ditutup, Amos menjual biskut bersaiz kecil yang serupa dengan yang pertama kali dijualnya di kedai Famous Amos di Hollywood.
Sepanjang hayatnya, Amos juga aktif dalam mempromosikan literasi, termasuk menyediakan bilik bacaan di kedainya dengan sejumlah koleksi buku yang disumbangkan. Beliau juga menulis lapan buah buku, menjadi jurucakap untuk Literacy Volunteers of America selama 24 tahun, selain aktif memberi ceramah motivasi.
Anugerah Literasi
Pada tahun 1991, Presiden George H.W. Bush menganugerahkan beliau Anugerah Literasi atas sumbangannya. Dalam bukunya, “Man With No Name: Turn Lemons Into Lemonade,” Amos mendedahkan bagaimana dia kehilangan pemilikan jenama Famous Amos sebelum ia dijual dengan harga AS$63 juta kepada sebuah syarikat Taiwan pada tahun 1991.
Meskipun jualan yang kukuh, perniagaannya mula merosot pada tahun 1985, dan Amos membawa masuk pelabur luar yang akhirnya menyebabkan dia kehilangan keseluruhan pemilikan syarikat tersebut.
“Pemilik baharu menguasai lebih banyak bahagian saya sehingga tiba-tiba saya mendapati saya telah kehilangan semua pemilikan dalam syarikat yang saya asaskan,” tulis beliau. “Tidak lama kemudian, syarikat itu telah menukar pemilikan sebanyak empat kali.”
Mendiang Amos dilahirkan di Tallahassee, Florida, dan berpindah ke New York pada usia 12 tahun selepas perceraian ibu bapanya. Di New York, beliau tinggal bersama seorang ibu saudara, Della Bryant, yang mengajarnya cara membuat biskut coklat. Dia kemudiannya berhenti daripada sekolah menengah untuk menyertai Tentera Udara sebelum bekerja sebagai kerani bilik surat di agensi William Morris.
Bersama agensi itu, mendiang menjadi ejen bakat, bekerja dengan The Supremes, Simon & Garfunkel, dan Marvin Gaye sebelum meminjam AS$25,000 untuk melancarkan perniagaan biskutnya. Menurut anak mendiang, Shawn Amos, bapanya merupakan ejen kulit hitam pertama dalam perniagaan itu. “Ayah kami mengajar kami tingginya nilai kerja keras, percaya pada diri sendiri, dan mengejar impian kami. Kami juga tahu dia akan menyukainya jika anda mempunyai biskut coklat hari ini,” kata anak-anak mendiang Amos lagi.
BACA LAGI : Nadia Brian Jaga Kecantikan Seawal Remaja, Akui Guna Kiub Ais Pada Wajah
Sumber : Astro Awani
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
‘Next Level’ Kan Acar Timun Guna Bahan Rahsia Ini, Dijamin Rangup Krup Krap!
Resipi Acar Timun Jepun dari Chef Dave ini memang trending dan sedang tular di media sosial. Nampak menggiurkan sangat!
Buat makluman, Chef Dave merupakan seorang tukang masak yang popular dengan masakan vegan, sihat dan tidak lokek ilmu untuk berkongsi resipinya di laman TikTok, Instagram serta Facebook.
Bahan untuk membuatnya pun ringkas dan mudah sekali! Jom kita lihat resipi dari perkongsian chef ini.
RESIPI ACAR TIMUN JEPUN GUNA SPRITE
Bahan-bahan:
- 1 batang timun jepun – dihiris panjang
- 1 biji lemon – dipotong
- 2-3 batang cili padi – boleh tambah ikut selera masing-masing
- 1 tin Sprite
- Gula
- Garam
Cara membuatnya:
- Basuh bersih timun tersebut dan kemudian potong sedikit kedua-dua hujung timun agar mudah untuk menghiris panjang.
- Selepas siap dihiris, potong pula buah lemon untuk diperapkan bersama timun.
- Susun cantik-cantik timun dan lemon yang sudah dihiris tadi ke dalam bekas kaca.
- Masukkan cili yang sudah dipotong dan taburkan di atasnya.
- Masukkan pula air Sprite. Tutup bekas tadi dan kemudian simpan di dalam peti sejuk. Perapkan ia kira-kira 3-4 jam untuk tempoh matang.
- Bila sudah diperap, sudah siap dan boleh dihidang!
Mudah sahaja kan! Susun dalam bekas, perap beberapa jam dan boleh dimakan ratah macam tu. Terasa tekstur sedapnya yang pedas, manis, masam dan rangup timun tu. Fuhh!
Selamat mencuba!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO/ARTIKEL: Tiktok Chef Dave
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Johan Jojo Ghazali Kembali Ke Bangkok! Beri ‘Hint’ Sedia Gegar Pentas ONE Championship
Setelah dua bulan ‘senyap’ tanpa sebarang aksi di gelanggang, jaguh muda Muay Thai negara, Johan Jojo Ghazali atau nama sebenarnya Muhammad Johan Ghazali Zulfikar kini seolah-olah memberi petunjuk bahawa beliau mungkin akan kembali ke pentas pertarungan.
Menerusi sebuah perkongsian di Instagram miliknya baru-baru ini, atlet yang berusia 21 tahun teruja untuk kembali bergelar juara dan memberitahu beliau sudah kembali berlatih di Kem Latihan Superborn di Bangkok, Thailand sejak beberapa hari lalu.
Walau bagaimanapun, sehingga kini Jojo masih belum mendedahkan pertarungan seterusnya, namun komitmennya di gelanggang latihan menyemarakkan lagi jiwa untuk misi lebih besar.
“Tinggalkan rumah untuk tukar impian jadi realiti. Bangkok saya datang”
“Tunggu khabar pertarungan (seterusnya). Malaysia Boleh! InsyaAllah let’s go!” tulis Jojo.
Pada Januari lalu, Jojo tumpas di tangan lawan dari Colombia, Johan Estupinan menerusi keputusan sebulat suara selepas tamat tiga pusingan dalam pertarungan kategori flyweight ONE 170 di Bangkok.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Kekalahan tersebut merupakan kekalahan kedua beliau dalam lapan pertarungan ONE Championship selepas turut tewas di tangan jaguh Vietnam, Nguyen Tran Duy Nhat pada Jun 2024.
Jojo akhirnya bangkit tiga bulan selepas itu selepas berjaya menumbangkan jaguh Mexico, Josue Cruz menerusi KO pada ONE 168 di Colorado, Amerika Syarikat untuk kemenangan keenamnya.
Sumber: Sinar Harian
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kurus Tapi Perut Buncit? Ini 7 Punca Walaupun Korang Selalu Workout
Masalah perut buncit bukan hanya dialami oleh individu yang mempunyai berat badan berlebihan, malah ia juga merupakan ‘masalah’ buat mereka yang bertubuh kurus.
Lagi pelik bila korang rasa dah buat workout gila-gila tapi hasilnya masih buncit. Argh, stress kan?
Menurut Public Health Malaysia, rupa-rupanya ada beberapa perkara yang mungkin korang buat dan menjadi punca kenapa perut masih buncit.
Jom kita lihat antara sebab-sebab yang buatkan perut korang buncit.
1. Air tidak lawas
Ramai di antara kita yang susah nak minum air kosong, terutamanya bagi perempuan bila mereka datang haid. Kita sepatutnya minum apir lebih daripada 8 gelas sehari supaya perut sentiasa aktif.
2. Kurang tidur
Kalau korang tidur, ia mampu meningkatkan selera makan kerana kadar turun naik hormon tidak menentu. Disarankan dapatkan tidur selama 8 jam sehari.
3. Stress
Stress menghasilkan hormon kortisol dan menyebabkan lemak terkumpul pada bahagian tengah badan.
4. Chewing gum
Mengunyah chewing gum memerangkap banyak udara ke dalam sistem penghadaman dan membuatkan kembung perut.
5. Makanan/minuman
Minuman dan bergas dan makanan segera yang dipek seperti air kotak, keropok dan mi segera akan mengumpul lemak yang banyak dalam perut sehingga sukar dihapuskan.
6. Makanan masin
Sodium klorid dalam garam dapat mempengaruhi kestabilan kandungan air dalam tubuh. Pengambilan kadar garam berlebihan menyebabkan pengumpulan bendalir yang membuatkan perut buncit.
7. Bakteria jahat
Sistem perut manusia terdiri daripada gabungan bakteria jahat dan baik. Elakkan mengambil makanan yang mengandungi antibiotik, kadar gula yang tinggi atau sebarang alkohol.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
