Remaja

Wakil pelajar daripada SMK Mahsuri, Langkawi, Kedah (kategori Menengah Rendah) dan SMK Mutiara Rini, Johor (kategori Menengah Atas) masing-masing muncul sebagai johan Pertandingan Memasak Sekolah Menengah MAGGI® 2026 (MSSCC) peringkat akhir kebangsaan pada 30 September lalu selepas menampilkan hidangan yang berjaya menambat hati para juri.

Memasuki penganjuran tahun ke-29, pertandingan tahun ini mencatat sejarah dengan penyertaan seramai 4,606 peserta dari 16 negeri dan Wilayah Persekutuan, sekaligus memperlihatkan sambutan yang menggalakkan terhadap usaha memupuk kemahiran memasak dan kemahiran hidup dalam kalangan pelajar sekolah menengah.

Lebih daripada sekadar pertandingan memasak, MSSCC 2026 turut menguji keupayaan peserta untuk merancang hidangan, mengurus masa dan membuat keputusan dalam situasi yang mencabar. Pengenalan elemen literasi kewangan pada tahun ini juga memberi peluang kepada pelajar untuk memahami kepentingan mengurus perbelanjaan, memilih bahan dengan bijak dan mengelakkan pembaziran.

Pada masa yang sama, pertandingan ini menekankan kepentingan amalan pemakanan seimbang menerusi konsep “Suku-Suku-Separuh” atau “Pinggan Sihat Malaysia”. Pendekatan ini menggalakkan pelajar menghasilkan hidangan yang bukan sahaja menarik dan menyelerakan, malah mengambil kira keseimbangan nutrisi tanpa mengetepikan cita rasa tempatan serta warisan makanan Malaysia.

Pengalaman Johan: Daripada Cabaran kepada Kemenangan

Bagi pasukan SMK Mahsuri dari Langkawi, Kedah yang dianggotai Muhammad Ammaruddin Bin Jasni (15) dan Aidil Zikry Bin Mohd Noor Izhham (15), kemenangan mereka hadir menerusi sajian berjudul Roti Kenangan Tzatziki Keledek dan Udang Grill Sos Ungkep berserta Rojak Senja Buahan.

Menurut mereka, pengalaman sepanjang MSSCC 2026 meninggalkan lebih daripada sekadar kenangan memenangi pertandingan. Penyertaan tersebut memberi peluang kepada mereka untuk mengenali kelebihan diri, mempercayai rakan sepasukan dan meningkatkan keyakinan ketika berdepan cabaran.

Sementara itu, pasukan SMK Mutiara Rini dari Johor yang dianggotai Nur Ellisa Balqis Binti Saiful (17) dan Hannah Jasmine Binti Zakaria (17) menghidangkan menu Nasi Beringin + Rendang Croquette. Keputusan untuk menghasilkan hidangan yang mencabar itu menguji kebolehan mereka menyesuaikan diri apabila berdepan situasi di luar jangkaan.

Bekerjasama di Bawah Tekanan

Dalam pertandingan yang mengejar masa, pembahagian tugas dan komunikasi yang jelas memainkan peranan penting bagi memastikan setiap hidangan dapat disiapkan mengikut perancangan.

Bagi pasukan SMK Mutiara Rini, pengalaman tersebut mengajar mereka bahawa kerjasama memerlukan kesabaran dan persefahaman, terutama apabila berdepan perbezaan pendapat atau salah faham.

“Sepanjang pertandingan ini, paling penting adalah untuk bekerjasama dan banyak sabar sebab kadang-kadang kami ada miscommunication. Jadi faktor komunikasi kena sentiasa ada supaya apa yang kami nak buat akan berjalan dengan lancar,” kata Nur Ellisa.

Bagi pasukan SMK Mahsuri pula, persaingan daripada pasukan negeri lain yang berpengalaman dan berkemahiran menjadi antara cabaran yang perlu mereka hadapi.

“Ia membuatkan kami lebih bertungkus-lumus. Kami ingin berterima kasih kepada semua pihak yang banyak membantu sehingga mampu meraih gelaran juara,” ujar Muhammad Ammaruddin.

SMK Mutiara Rini Terpaksa Mencari Alternatif Bahan Ayam

Elemen literasi kewangan yang diperkenalkan dalam MSSCC 2026 memberi pendedahan kepada pelajar tentang kepentingan merancang perbelanjaan mengikut bajet yang ditetapkan. Selain memastikan bahan mencukupi, peserta juga perlu bijak membuat pilihan agar hidangan dapat disiapkan tanpa pembaziran.

Hannah Jasmine daripada SMK Mutiara Rini mengakui bahawa pengurusan bajet memainkan peranan penting dalam menentukan kelancaran penyediaan hidangan.

“Bagi saya nak urus kewangan itu memang penting sebab kalau kami tak uruskan bajet tu sendiri, modal confirm tak akan cukup,” katanya.

Namun, cabaran sebenar muncul apabila perancangan awal mereka tidak dapat dilaksanakan seperti yang diharapkan. Ketika berada di ‘Street Market’ MAGGI, pasukan SMK Mutiara Rini tidak berjaya mendapatkan ayam yang diperlukan untuk hidangan mereka, sekali gus memaksa mereka mengubah strategi pada saat akhir.

“Tadi kami semua dapat mystery box pada pusingan kedua. Pada awalnya, kami merancang hidangan kedua menggunakan ayam dan telur. Tapi waktu kami di MAGGI Mart, kami tak dapat ayam. Jadi kami tukar menu hidangan kami pada saat akhir.

“Kami ingin berterima kasih kepada para guru pembimbing kami sebab mereka banyak beri tunjuk ajar, dan walaupun di saat akhir pertandingan, mereka banyak beri tip yang berguna,” kata Hannah Jasmine.

Situasi tersebut memperlihatkan bagaimana peserta perlu berfikir secara kreatif dan membuat keputusan dengan pantas apabila berdepan kekangan bahan dan masa. Pengalaman ini turut memberi gambaran tentang kepentingan merancang perbelanjaan serta menggunakan bahan yang tersedia dengan sebaik mungkin.

SMK Mahsuri Cabar Kreativiti sebagai Cef

Bagi Muhammad Ammaruddin daripada SMK Mahsuri, pengurusan bajet pada peringkat awal pertandingan turut memberikan cabaran tersendiri kerana pemilihan dan pembelian bahan menjadi asas kepada penyediaan menu mereka.

Walaupun penyertaan kali ini merupakan tahun ketiga mereka menyertai MSSCC, pengalaman tersebut tetap memberikan cabaran yang berbeza.

“Tahun ini adalah tahun ketiga kami sertai pertandingan ini tapi saya tidak letakkan harapan yang tinggi. Kami tidak sangka akan dinobatkan sebagai johan kerana sebelum pertandingan, kami fikir ‘buat je’ dan terserah kepada keputusan juri.

“Apabila MAGGI berkolaborasi dengan Literasi Kewangan, kami mempelajari cara untuk mengelakkan pembaziran wang dan aspek pengurusan masa yang lebih baik. Kalau ada rezeki, kami ingin sertai lagi pertandingan seperti ini pada masa akan datang,” ujar Aidil Zikry.

Kemenangan tersebut menjadi kemuncak kepada perjalanan pasukan SMK Mahsuri di MSSCC 2026. Namun, pengalaman merancang hidangan, mengurus sumber dan menghadapi cabaran sepanjang pertandingan turut memberikan mereka pengetahuan serta kemahiran yang boleh dimanfaatkan pada masa hadapan.

Pertandingan Memasak Sekolah Menengah MAGGI® sebagai Platform Membina Kemahiran Hidup

Meraikan ulang tahun penganjuran yang ke-29, MSSCC 2026 turut mencatat pencapaian penting menerusi kerjasama strategik buat kali pertama dengan Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) melalui Bahagian Sukan, Kokurikulum dan Kesenian (BSKK).

Kerjasama ini memperkukuh peranan MSSCC sebagai platform pembangunan pelajar di peringkat kebangsaan dengan menggabungkan kemahiran memasak, literasi kewangan dan pendidikan pemakanan seimbang dalam satu pengalaman pembelajaran praktikal.

Melalui penerapan konsep Suku-Suku-Separuh atau Pinggan Sihat Malaysia, MAGGI turut menggalakkan pelajar memahami kepentingan pemakanan seimbang dalam penyediaan hidangan harian. Pada masa yang sama, penggunaan bahan dan cita rasa tempatan memberi ruang kepada pelajar untuk menghargai kepelbagaian makanan serta tradisi kulinari Malaysia.

Secara keseluruhannya, MSSCC 2026 bukan sekadar medan untuk mencari juara, malah menjadi ruang untuk pelajar mengaplikasikan ilmu dan kemahiran yang relevan dalam kehidupan seharian. Pengalaman yang diperoleh sepanjang pertandingan diharap dapat membantu mereka menjadi lebih berdikari, bijak mengurus sumber dan lebih peka terhadap pilihan pemakanan.

Bagi pelajar yang ingin mencuba pengalaman serupa, Pertandingan Memasak Sekolah Menengah MAGGI® 2027 boleh menjadi platform untuk mengasah kemahiran, meneroka kreativiti dalam masakan dan mencipta pengalaman tersendiri.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram, TikTok dan Threads rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.