Biasa bila ke pasaraya, kita akan nampak deretan susu sama ada dalam kotak atau botol dari jenama berbeza diletakkan dalam rak dingin bagi mengekalkan kesegarannya. Belek dan telek, ada sebahagian dari kita terus membelinya tanpad sedar setiap susu itu ada maksud berbeza. Sebabnya kita fikir susu baik untuk kesihatan dan juga penuh berkhasiat.
Sebelum korang terus beli susu-susu ini, jom belajar dulu jenis-jenis susu agar tak tersalah beli seperti dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan di fbnya.
“Yang awak pergi beli susu ni buat apa?”
Kau orang pernah alami situasi ni tak? Suruh suami beli susu penuh krim, lepas tu susu apa entah dia beli. Lain disuruh, lain dibelinya.
Ha, kau orang kongsikan senarai jenis-jenis susu ni pada suami kau orang. Tak pun pada anak dara kau yang tak kenal susu tu!
1. Susu Segar (Fresh Milk)
— Susu mentah yang dipasteurkan untuk bunuh kuman. Ia dijual dalam bentuk aslinya(cecair). Jika ia susu import, maka ia diimport dalam bentuk cecair. Oleh itu, harganya lebih mahal sedikit.
2. Susu Penuh Krim (Full Cream / Whole Milk)
— Susu yang mengandungi komposisi lemak seperti susu segar iaitu sekitar 3.8%. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
Ada susu penuh krim yang diimport dalam bentuk tepung, kemudian dihidrasi kembali di kilang tempatan, menjadi susu cecair semula. Harganya lebih murah dari susu segar.
3. Susu Rendah Lemak (Low Fat Milk)
— Susu yang telah dibuang sebahagian lemaknya sehingga mengandungi sekitar 1.5% kandungan lemak. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
4. Susu Skim (Skimmed Milk)
— Susu yang telah dibuang sebahagian lemaknya sehingga mengandungi sekitar 0.15% kandungan lemak. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
Macam mana lemak diasingkan daripada susu?
— Krim/Lemak Susu (milk fat) berketumpatan lebih rendah daripada jisim susu, maka ia akan terapung di bahagian atas. Lemak ini boleh diasingkan dengan mengautnya dari permukaan susu. Dalam industri, ia diasingkan menggunakan mesin sentrifugal.
5. Krim (Heavy Cream)
— Ia krim terapung yang diasingkan daripada susu asli dan memiliki sehingga 40% kandungan lemak. Krim putar(whipping cream) pula mengandungi sekitar 30% lemak susu.
6. Susu Sejat (Evaporated Milk)
— Susu asli penuh krim yang dipanaskan agar ia kandungan airnya tersejat dan menghasilkan susu yang lebih padat. Tiada tambahan gula dicampur kepada susu ini.
PERLU TAHU : Hey, Remaja Pun Masih Boleh Dijangkiti FHMD (Penyakit Tangan Kuku & Mulut ) Seperti Gadis Ini
PERLU TAHU : 8 Cara Terbaik Untuk Kurangkan Gula Dalam Kehidupan Seharian
7. Susu Pekat Manis (Sweetened Condensed Milk)
— Susu asli penuh krim yang ditambah gula, kemudian dipanaskan sehingga sebatian menjadi pekat dan terkaramel. Menatang ini lah yang banyak makan kaki rakyat Malaysia. Haha!
8. Susu Bukan Tenusu(Non Dairy Milk)
Susu daripada sumber tumbuhan seperti soya, — badam, santan, beras dan sebagainya. Ia biasanya digunakan oleh mereka yang alergi kepada susu, intoleran laktosa, atau vegan.
9. Susu Formula (Infant Formulated Milk)
— Susu haiwan ternakan atau tumbuhan yang diubahsuai agar menyerupai komposisi dan nutrisi susu badan wanita. Regulasi ketat dikenakan bagi memastikan susu ini sihat dan selamat.
10. Krimer (Creamer)
— Ia diperbuat daripada minyak sayuran, air, gula/pemanis, emulsifier, penstabil. Biasa digunakan untuk bancuh kopi dan teh. Ada juga yang dicampur pepejal dan lemak susu. Ada cecair, ada serbuk. Ni pun jahat.
OK, dah faham dah beza susu-susu ni semua? Produk ni semua boleh digunakan, cuma utamakan yang mana kurang memudaratkan.
Eh jap ada satu lagi!
11. Guli susu (Milkies Marble)
— Guli warna putih susu dan selalunya bersaiz lebih besar dari guli kaca mata kucing. Ini barang langka(rare), jadi kalau ada, jangan guna buat main guli. Simpan baik-baik.
OK, tu je! Semoga bermanfaat
Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Pengumpul Guli Susu
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
9 Gejala Yang Mungkin Menunjukkan Korang Alami Kemurungan, Netizen Kongsi Pengalaman
Kemurungan adalah gangguan perasaan yang menyebabkan seseorang itu merasa sedih yang berpanjangan, keletihan, tiada tenaga, cepat marah serta hilang minat dalam menjalani aktiviti kehidupan harian.
Penyakit ini boleh dihidapi oleh sesiapa sahaja tidak kira umur, jantina dan bangsa. Lebih teruk lagi, masalah kemurungan ini boleh berlaku sehingga berbulan-bulan atau bertahun lamanya.
Ramai yang menganggap kemurungan adalah masalah biasa dan tidak teru berjumpa dengan pakar bagi mendapatkan rawatan.
Ada juga segelintir masyarakat yang beranggapan bahawa individu yang mengalami kemurungan atau despresi ini adalah gila.
BACA: Depresi Bukan Gila, Ini Simptom-Simptom Yang Perlu Korang Tahu
Ketahui 9 gejala yang mungkin menunjukkan korang kemurungan dan jika kebanyakan diantara gejala-gejala ini berlaku pada diri korang, teruslah dapatkan nasihat daripada pakar.
1. Perasaan murung atau sering marah-marah hampir sepanjang hari dan hampir setiap hari dalam tempoh dua minggu.
2. Tidak bersemangat atau tidak berminat melakukan aktiviti sosial yang biasa dilakukan hampir setiap hari.
3. Berat badan merosot (lebih kurang 5%) daripada asal dalam waktu yang singkat atau kurang selera makan.
4. Corak tidur berubah, sama ada kurang tidur (insomnia) atau terlebih tidur (hypersomnia).
5. Selalu letih dan kurang tenaga dalam melakukan aktiviti harian.
6. Perasaan bersalah yang tidak setimpal dengan sesuatu kesalahan perbuatan atau merasakan diri tidak berguna.
7. Tidak mampu memberikan konsentrasi atau berfikir secara rasional.
8. Berfikir tentang keinginan untuk mati atau bunuh diri dengan kerap, atau mempunyai plan masa hadapan untuk bunuh diri.
9. Perubahan dalam melakukan aktiviti seharian, sama ada terlebih aktif atau kurang aktif.
Public Health Malaysia juga turut berkongsi link untuk tahap kemurungan (https://tinyurl.com/ramlidass) dan ujian saringan DASS (https://tinyurl.com/dassjohor) yang korang boleh lakukan bagi mendapatkan bantuan segera. Namun begitu, ujian saringan ini bukannya diagnosis. Korang tetap perlu mendapatkan pemeriksaan di fasiliti kesihatan yang berhampiran.
Di ruangan komen juga, ramai yang berkongsi pengalaman dan kisah mereka tentang penyakit kemurungan ini. Rata-rata daripada mereka mengatakan bahawa jangan takut untuk mendapatkan rawatan dan segeralah berjumpa dengan pakar sekiranya mengalami gejala-gejala yang disebutkan tadi.
Jangan memandang remeh dengan masalah kemurungan ini, namun diingatkan depresinya bukannya gila. Jangan takut untuk berjumpa dengan pakar, sebaliknya cuba dapatkan nasihat perubatan daripada mereka.
Sumber: Public Health Malaysia
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Giliran Bella Hadid Tunjuk Sokongan Kepada Palestin Di Cannes Dalam Gaun Keffiyeh
Hari kesepuluh Festival Filem Cannes 2024 sekali lagi menjadi tumpuan – bukan disebabkan kehadiran selebriti dalam ballgown dempak di atas karpet merah – tetapi disebabkan kemunculan Bella Hadid dalam persalinan gaun berfabrik Keffiyeh.
Bella yang merupakan model antarabangsa berdarah kacukan Belanda-Palestin tampil di kawasan pantai Croisette dalam gaun vintaj dari tahun 2001 rekaan Michael & Hushi itu dipercayai sebagai tanda bantahannya terhadap kekejaman rejim Zionis yang terus-menerus membedil kawasan tempat duduk rakyat Palestin.
Sambil menikmati aiskrim gelato, Bella juga dilihat lebih selesa dengan gaya kasual bersama sepatu Gucci, scrunchie rambut berjenama Sandy Liang, kaca mata tanpa bingkai dan anting-anting keemasan.
Menerusi hantaran Instagram Stroy, Bella mengesahkan niat di sebalik gayanya itu dengan kapsyen #michaelandhushi @hushi5 Archival 2001 kiffeyeh dress Free Palestine forever.
Terdahulu, rekaan seakannya oleh pereka fesyen yang sama pernah digayakan oleh karakter Sarah Jessica Parker, Carrie Bradshaw dalam salah satu episod drama Sex and the City.
Sebagai info, fabrik Keffiyeh ialah fabrik tradisi yang merupakan simbol kepada identiti serta solidariti rakyat Palestin. Ia cukup mudah untuk dikesan dengan paten yang setiap satunya mempunyai maksud berbeza bagi menceritakan kebudayaan masyarakat Palestin sebenar.
Model berusia 27 tahun itu dan kakaknya, Gigi Hadid sememangnya merupakan segelintir kecil daripada selebriti antarabangsa yang lantang memperjuangkan nasib rakyat Palestin dan negara mereka sejak beberapa tahun lalu. Malah Bella pernah menyertai perarakan bagi membantah tindakan rejim Zionis di Brooklyn, New York.
ARTIKEL BERKAITAN: Bella Hadid Nekad Inginkan Pembebasan Palestin Meski Nyawa Diugut Dalam Lagu Rap – REMAJA
Semangat Bella ini hadir disebabkan latar belakang ayahnya sendiri, Mohamed Anwar Hadid yang dilahirkan dalam keluarga Muslim Palestin dan kerana sifat kemanusiaan yang ada dalam diri Bella sendiri.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
10 Punca Ketiak Hitam Yang Perlu Korang Tahu
Permukaan kulit bawah lengan atau ketiak merupakan bahagian yang dianggap tersorok dan tidak kelihatan buat mata umum khususnya bagi golongan wanita.
Lainlah bagi sesetengah lelaki yang kadangkala menggayakan kemeja-T tanpa lengan atau singlet untuk menayang otot sado mereka. Tapi percayakah korang bahawa kondisi kulit bawah lengan tidak baik dan berwarna hitam boleh menurunkan keyakinan diri?
Maksud ketiak hitam di sini bukanlah disebabkan oleh warna asal kulit tetapi lebih merujuk kepada keadaan yang nampak sedikit kotor dan ‘berkerak’.
Ini merupakan satu masalah lazim yang berlaku terutamanya buat golongan remaja dan yang berumur 30 tahun ke bawah. Adakah ia disebabkan hormon atau tersilap menggunakan produk deodoran?
Jom sama-sama ikuti 10 punca utama yang boleh menyebabkan ketiak menjadi hitam.
Tabiat Mencukur
Mungkin ramai di antara korang memilih untuk mencukur ketiak kerana ingin lebih selesa. Namun dengan cara yang salah ia boleh menyebabkan iritasi pada kulit lantas menyebabkan ia menjadi hitam. Cara yang salah serta penggunaan perlatan mencukur tidak sesuai juga boleh menyumbang kepada keadaan ini.
Jangan Cabut
Awas, jangan sebarang cabut ya. Tabiat korang yang suka mencabut bulu ketiak juga boleh menyebabkan kehitaman. Ia boleh mengganggu kulit bawah lengan terutamanya bila ia dicabut secara keseluruhan.
Pakaian Ketat
Memakai pakaian yang terlalu ketat terutamanya di bawahan lengan dapat meningkatkan risiko kehitaman ketiak. Ini kerana kulit di baawah lengan tidak dapat ‘bernafas’ dengan baik akibat tidak memiliki ruang mencukupi.
Jangkitan Bakteria
Ini merupakan antara punca lazim yang menyebabkan keadaan kulit bawah lengan menjadi hitam. Ia bukan sahaja jadi hitam tetapi bau badan juga akan menjadi sangat busuk. Bakteria yang sebabkan keadaan ini dikenali sebagai corynebacterium minutissimum.
Kumpulan Sel Mati
Antara punca utama ketiak menjadi hitam ialah akibat jarang membersihkan di bahagian tersebut. Lantas ia menybebkan banyak sel kulit mati terkumpul dan lama-kelamaan menyebabkan bahagian kulit bawah lengan menjadi gelap.
Merokok
Umum sudah mengetahui bahawa tiada satu pun faedah yang korang boleh dapat jika merokok. Malah, ia hanya boleh mendatangkan pelbagai jenis keburukan. Bagi perokok tegar lama-kelamaan kulit di bawah lengan mereka akan menjadi gelap. Oleh itu, jauhilah dari rokok!
Sel Kulit Mati
Kulit kita akan sentiasa melalui prores regenrasi kulit. Begitu juga dengan bahagia bawah lengan yang akan sentiasa menghasilkan sekl kulit mati. Jadi bila korang mandi gunakan sabun skrub yang sesuai untuk membersihkan dan membuang sel kulit mati.
Hormon
Setiap orang mempunyai perubahan hormon yang berbeza-beza. Dan untuk sesetengah orang yang hormonnya tidak stabil mereka akan selalu berpeluh terutamanya bahagian bawah lengan. Usah risau, jika berdepan dengan keadaan ini dapatkan nasihat daripada doktor. Untuk seimbangkan kadar hormon pastikan terlebih dahulu korang mengambil makanan yang sihat.
ARTIKEL BERKAITAN: Ini 4 Sumber Semula Jadi Mampu Kurangkan Kehitaman Ketiak
Deodoran
Setiap orang mempunyai jenis kulit, kadar respirasi dan juga kondisi hormon yang berbeza. Oleh itu, korang harus bijak memilik deodoran yang sesuai dengan jenis kulit. Jika tersalah memilih jenis deodoran yang tidak sesuai ia juga boleh sebabkan kehitaman ketiak.
Gangguan Pigmentasi
Acanthosis Nigricans merupakan sejenis kondisi gangguan pigmentasi kulit yang berlaku kepada sesetengah orang. Antara petanda utama kondisi ini ialah kulit berwarna lebih gelap dan tekstur yang kasar. Kawasan yang dijangkiti juga akan berbau dan kondisi ini biasanya terjadi kepada orang yang memiliki masalah obesiti. Korang boleh mengatasinya dengan salicylic acid bagi mengurangkan warna hitam di ketiak.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
