Siapa sahaja yang tidak sukakan signature dish dari restoran Ikea, Swedish Meatball yang semestinya popular di kalangan masyarakat kita.
Maka tidak hairanlah setiap kali korang berkunjung ke sana, restoran Ikea tidak pernah sunyi dengan pengunjung, malah korang perlu beratur panjang untuk membuat pembelian disana.
Nah, selepas ni kalau ada yang craving nak makan meatball Ikea tu, korang dah boleh buat sendiri di rumah kerana Ikea UK dan Ireland sudah pun berkongsi ‘secret recipe‘ untuk korang cuba sendiri.
Nah, kami telah mengolah sedikit resipi ini kerana di luar negara mereka menggunakan daging khinzir. Jadi, apa kata kita buat versi halal pula okay?
Bahan-bahan:
– 500g daging cincang
– 1 biji bawang besar yang sudah dicincang
– 1 biji bawang putih (dicincang)
– 100g serbuk roti
– sebiji telur
– 5 sudu besar susu (whole milk)
– Garam dan pepper secukup rasa
– Minyak masak
– 40g butter
– 40g tepung
– 150ml stok sayuran
– 150 ml stok daging
– 150ml thick double cream
– 2 sudu kecil kicap
– 1 sudu kecil Dijon mustard
Ads
Cara menyediakannya:
1. Gaulkan daging cincang bersama bawang besar, bawang putih, serbuk roti dan telur. Kemudian, campurkan dengan susu dan perasa termasuk garam dan pepper.
2. Bentukkan daging tersebut menjadi bulat. Tempatkan daging yang telah dibentuk ke dalam pinggan dan tutup, masukkan dalam peti sejuk selama 2 jam (ini dapat membantu mengekalkan bentuk meatball apabila dimasak nanti).
3. Panaskan kuali dengan suhu sederhana, dan masak sehingga meatballs tadi bertukar warna menjadi coklat.
Ads
4. Selepas itu, masukkan meatball ke dalam pinggan dan panaskan dalam ketuhar (suhu 180c konvensional atau 160c) dan masak selama 30 minit lagi.
5. Kemudian cairkan 40g butter dalam kuali, ayakkan bersama 40g tepung tadi dan kacau sehingga 2 minit. Selepas itu, masukkan 150ml stok sayuran an 150ml stok daging dan teruskan kacau.
Ads
6. Masukkan 150ml double cream, dua sudu kecil kicap dan 1 sudu kecil Dijon mustard. Biarkan sehingga mendidih dan biarkan kuah menjadi pekat.
7. Setelah siap dimasak, korang boleh hidangkan bersama mashed potato. Ha siap!
Wah nampak menarik, bolehlah cuba untuk menu Ramadan nanti. Selamat mencuba!
Persaingan sengit dalam pertandingan pageant kini bukan saja terarah kepada peserta lelaki.
Malah kini, pertandingan yang melibatkan peserta lelaki juga semakin menjadi perhatian sedunia.
Harapan besar Malaysia kini berada di bahu Danial Hansen yang sedang bersiap sedia mewakili negara ke Mr Tourism World 2020. Dijadualkan akan berlangsung pada Januari 2020 di Malta, Danial yang kini berusia 24 tahun berkata pertandingan ini bukan saja mementingkan paras rupa.
Malah kini, kriteria ilmu pengetahuan dan personaliti menarik juga penting bagi menyakinkan juri.
Foto: IZWAN ZAINAL
“Di atas pentas kelak, saya tiada masa untuk teragak-agak kerana di situlah faktor kebijaksanaan dan personaliti saya bakal teruji.
“Sebagai contoh, kini saya sedang mendalami subjek pelancongan yang berkait rapat dengan Mr Tourism
“Saya juga sedang giatkan lagi latihan di gym bagi mendapatkan berat badan ideal secara natural. Sepanjang 4 tahun ini, latihan saya dipantau rapat oleh ayah saya yang juga merupakan jurulatih. Hasil displin ini memang menunjukkan impak.
“Jadi kini saya sedang teruskan latihan selama 6 kali seminggu, 2 jam bagi setiap sesi,” kata Danial yang menolak penggunaan steroid kerana takutkan kesan jangka panjang.
Danial Hansen untuk Majalah Remaja isu Okt-Dis 2019.
Kini seperti peserta lain di Mister Tourism memerlukan sokongan korang untuk mengundinya bagi pertandingan ini.
Kategori ‘The World Choice Award’ ini memberi peluang untuk Danial mendapatkan tiket fast track ke pusingan seterusnya semasa finale Mister Tourism pada 11 Januari kelak.
Cara adalah dengan melawat Facebook & Instagram Mister Tourism World Official dan berikan like sebanyak yang mungkin di foto Danial (seperti di atas). Senang kan?
All the best kepada Danial!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sempena ulang tahun keenam francais aiskrim Inside Scoop di Malaysia, korang boleh mendapatkan satu scoop mana-mana perisa untuk harga RM3 saja.
Tawaran menarik ini akan bermula dari 21 November (Khamis minggu hadapan) hingga 1 Disember ini. Namun korang perlu tahu dulu tarikh promosi untuk cawangan tertentu Inside Scoop. Kalau pergi cawangan yang salah, tak dapatlah merasa harga aiskrim murah.
Berikut adalah senarai Tarikh yang dikeluarkan oleh mereka:
Damansara Jaya & Puchong 21 NOVEMBER
Queensbay Mall & Sri Petaling 22 NOVEMBER
B.I.G The LINC & De Garden, Ipoh 23 NOVEMBER
IOI City Mall Putrajaya & Taman Segar 24 NOVEMBER
Bangsar & Kota Kemuning 25 NOVEMBER
USJ Taipan & Suria KLCC 26 NOVEMBER
The Gardens & 1 Utama 27 NOVEMBER
Mahkota Cheras 28 NOVEMBER
B.I.G Publika & Melaka 29 NOVEMBER
MyTown & East Coast Mall 30 NOVEMBER
Sunway Pyramid & B.I.G Ikano Power Centre 1 DISEMBER
Bukan itu saja yang ditawarkan oleh mereka. Malah mereka mencabar peminat Inside Scoop untuk memberikan 36,000 komen dengan meletakkan tag nama kawan masing-masing di sebuah entri akaun Facebook dan Instagram (seperti di bawah).
Sekiranya berjaya, harga RM3 tadi akan turun menjadi RM1 pula!
Untuk pengetahuan, promosi ini HANYA akan bermula dari jam 7 malam hingga waktu tutup operasi pada setiap hari. Jom!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Big Trip mengisahkan tentang seekor burung upeh yang membuat kesilapan menghantar anak panda ke tempat yang salah. Bagi memperbaiki kesilapan tersebut, Mic Mic (beruang) dan Oscar (arnab) berusaha untuk menghantar semula anak panda itu ke tempat asalnya di China.
Maka, bermulalah penggembaraan mereka yang dipenuhi dengan cabaran dan pelbagai rintangan untuk sampai ke destinasi. Dalam perjalanan ke sana, Mic Mic dan Oscar bertemu dengan rakan-rakan baru seperti seekor bangau yang cerewet, harimau romantis dan serigala pengecut. Penggembaraan mereka menjadi lebih menarik dengan kehadiran sekumpulan haiwan.
Haiwan pun tahu bekerjasama
Satu mesej yang paling jelas boleh kami lihat dalam filem ini adalah sifat berkerjasama yang terjalin di antara sekumpulan haiwan tersebut. Walaupun mereka bukan berasal daripada spesis yang sama, tetapi kerana misi menghantar semula anak panda kepada ibu bapanya, mereka berlima sedaya upaya berusaha untuk memastikan anak panda tersebut selamat pulang ke pangkuan keluarganya.
Jalan cerita yang bermula agak perlahan, namun diakhirnya korang akan dapat merasai kasih sayang yang ditunjukkan daripada kisah sekumpulan haiwan ini.
Sebak pula rasa bila haiwan pun saling bekerjasama dan penuh dengan rasa kasih sayang. Hiks!
Sebenarnya ada banyak lagi halangan yang mereka tempuhi sepanjang perjalanan ke China, jadi korang kena saksikan sendiri di pawagam tanah air bermula 6 Mei nanti.
Happy watching guys!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!