Vietnamese rolls menjadi antara makanan kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan sesuai untuk dijadikan sebagai makanan ‘diet’ bagi mereka yang sedang berusaha untuk menurunkan berat badan.
Mungkin korang dah tahu jika Vietnamese rolls ini dijual di pasaran, harganya agak mahal juga. Sebenarya kalau nak buat sendiri pun boleh sahaja kerana bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari. Cuma mungkin korang terfikir untuk menyediakan sos pencicahnya agak renyah.
Nah, tak perlu risau kerana kami akan berkongsikan satu resepi mudah untuk menyediakan Vietnamese rolls yang korang boleh buat sendiri di rumah.
Jom kita cuba resipi yang telah dikongsikan oleh Syahr Musafir ini.
Bahan-bahan:
– Udang
– Crab stick
– Timun
– Lobak merah
– Suhun
– Rice paper
Bahan sos:
– Sos cili Thai
– Limau nipis
– Daun ketumbar
– Gula
– Garam
Cara menyediakan:
1. Cucukkan udang dan crab stick pada lidi sate supaya bila direbus nanti akan kekal terbentuk cantik
Ads
2. Rebus udang dan crab stick tersebut, jangan lama-lama nanti overcooked tak sedap
3. Rendamkan suhu dengan air panas. Kemudian, toskan dan bilas dengan air sejuk. Selepas itu toskan semula
4. Hiriskan timun dan lobak merah
Ads
5. Basahkan rice paper dengan air, sekali lalu sahaja dan terus letak ke pinggan sedia untuk digulung
6. Letakkan suhun terlebih dahulu, kemudian udang dan crab stick, seterusnya timun serta lobak merah. Selepas itu, gulungkan dengan kemas
Guna sos cili Thai, perahan limau nipis dan daun ketumbar sebagai bahan asas. Kacau dengan sedikit air bersama gula dan garam secukup rasa. Rasanya sama sahaja seperti yang dijual.
Senang sahaja kan?
Bolehlah cuba sendiri di rumah. Kami pasti kosnya juga jauh lebih murah jika nak dibandingkan dengan harga yang dijual di luar sana.
Menteri Kanan Pendidikan Malaysia, Datuk Dr Radzi Jidin semalam telah memuat naik satu video di laman Twitter miliknya untuk memaklumkan keadaan semasa kes jangkitan Covid-19 yang melanda kakitangan dan pelajar sekolah berasrama penuh, Sekolah Seri Puteri di Cyberjaya, Selangor.
“Asalnya seorang guru dijangkiti Covid-19. Saringan kontak rapat mendapati seorang lagi guru turut positif serta enam orang murid lain. Enam orang murid ini kini berada di bawah pemantauan pihak sekolah. Dan apabila dilakukan saringan kontak rapat kepada murid-murid ini, didapati ada 121 orang kontak rapat.
“Kesemua mereka telah dipotong gelang pada hari ini dan telah dibenarkan pulang ke rumah masing-masing.
“Dalam usaha PKD untuk mengurangkan jumlah murid yang berada di asrama; pihak PKD telah melaksanakan saringan kontak rapat kepada lebih 200 orang murid pada hari ini.
“Daripada saringan ini, petang tadi didapati 65 orang daripada mereka positif Covid-19 dan mereka telah dibawa ke MAEPS untuk pemantauan. Esok pihak PKD akan melakukan saringan ujian kendiri kepada baki murid-murid untuk melihat sekiranya masih ada kes positif.”
Dr Radzi Jidin turun padang memantau keadaan.
“Pada waktu ini, pihak kementerian berkerjasama rapat dengan pihak PKD dan pihak sekolah untuk memastikan anak-anak ini berada dalam keadaan yang selamat. InsyaAllah kami terus melakukan yang terbaik untuk memastikan anak-anak di Sekolah Seri Puteri terus berada dalam keadaan selamat,” kongsinya dalam satu kenyataan sambil ditemani Ketua Pengarah Pendidikan Malaysia, Datin Sri Hajah Nor Zamani dan Dr. Md Nasir dari Pejabat Kesihatan Daerah.
Untuk pengetahuan pembaca, Sekolah Seri Puteri merupakan salah sebuah sekolah berasrama premier dengan taraf sekolah berprestasi tinggi.
Ditubuhkan pada tahun 1968, dahulunya ia dikenali dengan nama Sekolah Menengah Kebangsaan Perempuan Jalan Kolam Ayer di mana sekolah ini berada berdekatan dengan Pusat Dagangan Dunia Putra (WTC Kuala Lumpur).
Pada tahun 2003, sekolah ini telah dipindahkan ke premis baharu yang lebih besar di Cyberjaya, Selangor. Bangunan sekolah lama sekolah pula menjadi lokasi baharu bagi sebuah lagi sekolah berasrama penuh yang dikenali sebagai Sekolah Menengah Sains Seri Puteri.
Selepas mesyuarat lewat petang tadi, saya dimaklumkan terdapat kes positif COVID-19 di Sekolah Seri Puteri, Cyberjaya.
Saya bersama Ketua Pengarah Pendidikan Malaysia terus ke sekolah berkenaan malam ini untuk mendapatkan gambaran sebenar keadaan di sana.
Kemas Kini : Jika semalam 65 orang pelajar SSP di Cyberjaya didapati positif COVID-19, jumlah tersebut meningkat ke 71 orang setelah ujian saringan dilakukan pada pagi ibu. Kesemua pelajar itu & dua orang guru telah dipindahkan ke PKRC di Taman Ekspo Pertanian Malaysia (MAEPS) Serdang dan kini berada dalam kategori 1 & 2A (stabil). Manakala 242 individu lain yang merupakan kontak rapat sedang dikuarantin di asrama SSP.
*
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Siapa yang sedang menonton drama “Under the Queen’s Umbrella”, pastinya perasan dengan pelakon Moon Sang-min.
Berkat kemahiran lakonannya yang stabil, ketinggian dan visualnya yang kacak, Moon Sang-min telah menerima banyak cinta dan perhatian oleh penonton seluruh dunia. Tambahan lagi apabila dia yang memegang watak sebagai Putera Seong-nam, kini menjadi kegilaan ramai.
Berikut adalah 7 fakta mengenai Moon Sang Min, putera kacak dalam drama Korea Under the Queen’s Umbrella:
1. Memulakan Kerjaya sebagai Model
Sebelum dikenali sebagai pelakon, Moon Sang Min memulakan kerjayanya sebagai model. Dia telah biasa untuk berjalan ‘runaways’ ketika dia menjadi model untuk Sewing Boundaries jenama Korea dan jenama Itali CARUSO mempamerkan koleksi Fall Winter 2018 mereka.
Pelakon yang dilahirkan pada 14 April 2000 itu juga merupakan bintang komersial untuk Samsung Grande Mia dan Samsung QLED 8K.
2. Satu agensi dengan Park Seo Joon
Putera-putera raja dalam kdrama “Under the Queen’s Umbrella”
Moon Sang Min kini berada di bawah agensi Awesome Entertainment begitu juga dengan beberapa artis Korea terkenal iaitu Park Seo Joon dan Kim Yoo Jung.
Agensi itu juga menempatkan beberapa bintang muda yang bersinar, termasuk Lee Hyun Woo (Money Heist Korea), Kim Do Wan (My Roommate Is A Gumiho), dan Kim Kang Hoon (Racket Boys).
3. Mula Berlakon Pada 2019
Setahun selepas debutnya sebagai model, Moon Sang Min cuba berlakon. Dia membintangi drama web bertajuk 4 Seasons Why I Hate Christmas dan dibarisi untuk menjadi watak utama walaupun tidak mempunyai pengalaman berlakon sebelum ini.
Dan pada tahun 2020, dia membintangi dua tajuk drama web, The Colors of Our Time dan The Mermaid Prince: The Beginning
4. Rapat dengan Pelakon Han So Hee
Moon Sang Min dan Han So Hee Foto: Instagram
Moon Sang Min berkawan rapat dengan Han So Hee selepas membintangi drama Korea Netflix My Name tahun lepas.
Pada Jun 2022, peminat gempar selepas melihat foto Han So Hee bersama seorang lelaki yang disyaki Song Kang. Moon Sang Min kemudian menjelaskan dan mendedahkan bahawa gambar jujur itu diambil selepas mereka berdua berkumpul dengan beberapa pemain drama Korea My Name.
Foto itu diambil oleh jurugambar yang rapat dengan Moon Sang Min dan Han So Hee, Min Jihee (@nogrid_photo). Min Jihee juga menonton drama Korea Under The Queen’s Umbrella bersama mereka berdua.
Walaupun mempunyai jadual yang padat, Moon Sang Min tetap mengutamakan pendidikan. Beliau kini seorang pelajar di Universiti Sungkyunkwan, Jabatan Lakonan dan Seni.
Moon Sang Min turut dibarisi untuk menjadi duta PR untuk kampusnya. Dia menyertai pasukan promosi yang dipanggil S-ANGEL. Disebabkan itu Moon Sang Min sering menyertai beberapa acara kampus seperti tempoh orientasi pelajar baru dan juga berjualan semasa perayaan kampus.
6. Takut Haiwan
Foto Via TVN
Dalam wawancaranya dengan Esquire Korea, Moon Sang Min mengakui bahawa dia takut untuk berinteraksi dengan haiwan. Pelakon itu mengalami kesukaran kerana terpaksa menunggang kuda dalam drama terbaharu Korea Under The Queen’s Umbrella. Tetapi dia berjaya melawan ketakutannya.
“Pada mulanya saya sangat takut, namanya Equus, dia kawan saya. Ketika berlatih (menunggang kuda), saya membawa lobak merah juga. Saya rasa dia mengenali saya, jadi saya rasa lebih selesa. Saya rasa saya cukup mahir. menunggang kuda,” kata pelakon berusia 22 tahun itu.
7. Buat Vlog Belajar
Selain itu, Moon Sang Min mengakui dia sangat menyukai persekitaran kampus. Dia seronok menjalankan aktiviti sebagai seorang pelajar kerana bertemu rakan sebaya.
“Apabila saya pergi ke kolej, saya berasa sangat selesa. Saya mempunyai kawan yang berasa selesa dengan saya. Saya fikir ia adalah tempat yang banyak memberi kekuatan,” jelas Moon Sang Min. Pelakon itu juga membuat vlog belajar yang dimuat naik di YouTube Awesome Entertainment.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Isu keluarga B40 terutamanya remaja yang tinggal di sekitar ibu negara tidak selalu menjadi topik hangat di muka hadapan akhbar. Namun golongan ini wujud dan mereka sememangnya memerlukan semangat dan bantuan untuk mengejar cita-cita mereka dalam bidang yang diminati.
Kita sedia maklum, remaja B40 besar kemungkinan tidak mempunyai sumber yang mencukupi. Bahkan mereka juga tidak mempunyai ‘kabel’ yang kuat merealisasikan impian yang mereka inginkan pada usia muda. Biarpun mereka mempunyai bakat, potensi dan hati yang berkobar-kobar untuk berjaya, mereka masih memerlukan satu ejen untuk menggerakkan potensi yang ada pada mereka ke satu tahap yang lebih tinggi.
Sebagai contoh, selebriti tanah air seperti Black Hanifah dan Aman RA juga asalnya merupakan remaja B40 juga.
Namun mereka bertuah kerana berjaya mengejar minat yang ada.
Justeru, tidak seharusnya mereka dipinggirkan begitu saja. Lebih-lebih lagi apabila wujud stereotaip di mana remaja B40 ini ‘tidak ada masa hadapan’ dan ‘selalu mencetuskan masalah sosial’. Semua itu harus diubah dan masanya adalah sekarang.
Itulah yang membuatkan penulis tertarik dengan penyedian program GENIUS Remaja yang mengkhususkan kepada remaja B40 demi memastikan mereka tidak tertinggal dalam mengejar cita-cita.
Sejak dicetuskan kira-kira 10 tahun lalu, seramai 6,798 orang remaja di kawasan Projek Perumahan Rakyat (PPR) di sekitar ibu negara telahpun mendapat peluang untuk mengikuti program GENIUS Remaja.
Daripada jumlah itu, 20 peratus telah berjaya melanjutkan pelajar ke Institusi Pengajian Tinggi (IPT) manakala selebihnya telah bekerja, membuka perniagaan sendiri dan masih bersekolah.
Usaha Universiti Kebangsaan Malaysia bersama-sama Kementerian Pendidikan (KPM) ini telah sedikit sebanyak memastikan bahawa remaja tidak terabai tanpa mengira latar belakang dan lokasi mereka.
Sebagai contoh, baru-baru ini, UKM telahpun menganjurkan pameran foto GENIUS Remaja dan Projek Impian Remaja yang membantu mengasah lagi kemahiran apabila peserta remaja yang terlibat telah diberikan pendedahan yang berguna.
Foto: Ihsan Universiti Kebangsaan Malaysia.
Menerusi Projek Impian Remaja ini pula, beberapa saluran baharu telah diperkenalkan di bawahnya seperti Program Anak Angkat Impian Remaja, Program Sumbangan Am Impian Remaja dan macam-macam lagi.
Ini secara tidak langsung mendekatkan remaja B40 dan PPR ini dengan syarikat berkepentingan seperti Kajang Plaza Medical Centre, Atomy Malaysia Sdn. Bhd., Export-Import Bank of Malaysia Berhad (EXIM Bank), Yayasan Food Bank Malaysia, Malaysian Timber Council (MTC) dan Topaz Care.
Jangan sesekali kita pinggirkan sebilangan besar remaja di ibu kota ini hanya disebabkan oleh persepsi pra-matang masyarakat terhadap mereka yang menetap di kawasan ppr.
Mereka juga punya masa depan yang cerah sekiranya diberikan peluang dan harapan oleh kita sendiri.
Tahniah kepada GENIUS Remaja, KPM dan UKM kerana mewujudkan peluang bagi mereka ini untuk menambah keyakinan, skil dan keinginan untuk berjaya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
JALEN Star Chef 2 menyaksikan wakil UiTM Puncak Alam berdepan tekanan besar untuk meneruskan legasi kejayaan universiti sambil memburu tempat ke peringkat akhir menerusi semangat berpasukan dan persediaan rapi.