Vietnamese rolls menjadi antara makanan kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan sesuai untuk dijadikan sebagai makanan ‘diet’ bagi mereka yang sedang berusaha untuk menurunkan berat badan.
Mungkin korang dah tahu jika Vietnamese rolls ini dijual di pasaran, harganya agak mahal juga. Sebenarya kalau nak buat sendiri pun boleh sahaja kerana bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari. Cuma mungkin korang terfikir untuk menyediakan sos pencicahnya agak renyah.
Nah, tak perlu risau kerana kami akan berkongsikan satu resepi mudah untuk menyediakan Vietnamese rolls yang korang boleh buat sendiri di rumah.
Jom kita cuba resipi yang telah dikongsikan oleh Syahr Musafir ini.
Bahan-bahan:
– Udang
– Crab stick
– Timun
– Lobak merah
– Suhun
– Rice paper
Bahan sos:
– Sos cili Thai
– Limau nipis
– Daun ketumbar
– Gula
– Garam
Cara menyediakan:
1. Cucukkan udang dan crab stick pada lidi sate supaya bila direbus nanti akan kekal terbentuk cantik
2. Rebus udang dan crab stick tersebut, jangan lama-lama nanti overcooked tak sedap
3. Rendamkan suhu dengan air panas. Kemudian, toskan dan bilas dengan air sejuk. Selepas itu toskan semula
4. Hiriskan timun dan lobak merah
5. Basahkan rice paper dengan air, sekali lalu sahaja dan terus letak ke pinggan sedia untuk digulung
6. Letakkan suhun terlebih dahulu, kemudian udang dan crab stick, seterusnya timun serta lobak merah. Selepas itu, gulungkan dengan kemas
Cara menyediakan sos
Guna sos cili Thai, perahan limau nipis dan daun ketumbar sebagai bahan asas. Kacau dengan sedikit air bersama gula dan garam secukup rasa. Rasanya sama sahaja seperti yang dijual.
Senang sahaja kan?
Bolehlah cuba sendiri di rumah. Kami pasti kosnya juga jauh lebih murah jika nak dibandingkan dengan harga yang dijual di luar sana.
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Ular Punca Wabak? Ada Sebab Mengapa Haiwan Eksotik & Berbisa Diharamkan Islam
Situasi trending yang sedang menakutkan kebanyakan negara terutamanya di benua Asia buat masa ini tak lain tak bukan ialah wabak Virus Corona.
Artikel Berkaitan: Terkejut Lihat Ramai Pelancong China Di Langkawi, Netizen Speku Dari Wuhan?
Walaupun pasukan saintis sedunia masih mencari punc sebenar wujudnya virus misteri ini sejak akhir Disember 2019, ramai yang mengaitkan Virus Corona dengan pengambilan haiwan eksotik terutamanya ular, tikus, kelawar dan lain-lain sebagai makanan di China.
Pada waktu yang sama, sebahagian pasukan saintis berkata kita tak seharusnya membuat kesimpulan sebelum ia benar-benar disahkan.
Apapun, seperti wabak Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS) yang pernah melanda dunia sekitar tahun 2002-2003, Virus Corona juga berkait dengan kumpulan kelawar.
Mereka mensyaki ada di antara haiwan eksotik yang dijual di pasaraya basah Wuhan dijangkiti wabak tersebut daripada kumpulan Kelawar dan akhirnya merebak kepada manusia.
Lalu, masyarakat Muslim pantas mengingati semula akan larangan agama terhadap makanan eksotik seperti ini. Ada sebab dan hikmah mengapa kita dilarang untuk makan haiwan bertaring dan berbisa.
Ia telah disebut dalam Surah al-A’raf ayat 157.
وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ
Maksudnya : “Dan ia menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik, dan mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk”
Menurut perkongsian saudara Faiq Syahmi, apabila Allah mencipta dunia ini, Allah maha mengetahui kebaikan dan keburukan yang berada di dalamnya.
Contohnya makanan yang diharamkan adalah daging khinzir.
“Khinzir adalah binatang yang mempunyai peranan yang lain di muka bumi.
“Makanan untuk khinzir juga terdiri daripada sampah, bangkai dan serangga. Terlalu banyak jenis makanan yang dimakan oleh khinzir, maka ia tidak sesuai untuk badan manusia.”
Bagaimana pula hikmah Allah melarang kita daripada mengambil makanan binatang bertaring?
Menurut hadis yang diriwiyatkan oleh Ibnu Abbas, Baginda Nabi Muhammad SAW bersabda:
نَهَى رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم عَنْ كُلِّ ذِي نَابٍ مِنَ السِّبَاعِ وَعَنْ كُلِّ ذِي مِخْلَبٍ مِنَ الطَّيْرِ
Maksudnya : “Rasulullah SAW melarang memakan setiap binatang buas yang bertaring dan setiap jenis burung yang mempunyai kuku untuk mencengkam.”
*
Kata Faiq lagi, “Hikmah tidak memakan binatang bertaring seperti kelawar, ular, dan lain-lain telah terbukti hari ini.
“Virus daripada sejnjs binatang boleh berjangkit ke binatang yang lain, akhirnya merebak kepada pengguna akhir iaitu manusia.”
Lalu, apakah fungsi sesuatu binatang jika mereka tidak dicipta untuk dimakan?
Fungsi siratan makanan adalah untuk mengawal sesetengah haiwan dari spesis yang lain untuk hidup berlebihan di bumi.
Jika tiada haiwan pemangsa di dalam hutan, maka jumlah haiwan herbivor akan bertambah, tidak terkawal lalu menyebabkan ketidakseimbangan ekosistem.
Begitulah hebatnya hukum dan hikmah yang telah ditetapkan islam.
Bukan sahaja sesetengah haiwan diharamkan. Malah makan berlebihan yang memberi mudarat pada tubuh badan seseorang.
Wallahualam.
Hadiah Sempena Hari Jadi, Rugi Tak ‘Claim’ Di 12 Kedai Favourite Korang Ini
Tiap kali birthday atau hari-hari istimewa, mesti kita gembira bila ada pemberian atau hadiah dari rakan-rakan atau keluarga walaupun sekecil mana pun hadiah itu.
Bukan nilai harga sebuah hadiah itu yang diharapkan namun rasa ‘dihargai’ atau ‘diingati’ itu yang penting.
ARTIKEL BERKAITAN : Jennie Blackpink Sambut Hari Jadi Dengan Membuka Akaun YouTube! Ini Mesej Pertamanya
Tapi, korang tahu tak sebenarnya kita boleh tebus hadiah atau tebus ganjaran sempena Hari Jadi daripada 12 restoran ini. Jom kita tengok apa yang menarik untuk ditebus sempena Hari Jadi!
1. Baskin Robbins
Sempena Hari Jadi, Baskin Robbins nak belanja anda aiskrim percuma yang anda gemari! Tapi, jangan lupa untuk daftar sebagai ahli Club 31 menerusi BR Apps. Bukan setakat ais krim percuma, malah pelbagai diskaun menarik menanti anda! Namun, baucar percuma tersebut hanya boleh ditebus pada tarikh hari lahir je tau.
Muat turun dan daftar sebagai ahli menerusi aplikasi Baskin-Robbins Malaysia di Google Play Store atau Apple App Store.
2. Llao llao
Dapatkan 1 Petitllao percuma, anda perlu muat turun myllaollaoclub. Ganjaran Hari Jadi akan muncul seminggu sebelum Hari Jadi.
Jangan berlengah untuk redeem tau, sebab tawaran E-baucar akan dimasukkan ke dalam akaun MyllaollaoClub pada hari lahir anda dan sah digunakan dalam tempoh 10 hari.
Muat turut dan daftar sebagai ahli llaollao menerusi aplikasi llaollao: myllaollaoclub di Google Play Store atau Apple App Store.
3. Starbucks
Antara ganjaran yang paling ramai suka tebus sempena Hari Jadi adalah kek percuma daripada Starbucks! Jangan lupa untuk dapatkan ganjaran ini menerusi aplikasi Starbucks Malaysia.
Macam biasa, anda perlu muat turun dan daftar di aplikasi mereka iaitu Starbucks Malaysia menerusi Google Play Store atau Apple App Store sekurang-kurangnya tujuh hari sebelum tarikh lahir. Selepas itu, barulah boleh membuat penembusan sempena hari lahir.
4. FamilyMart
Untuk dapatkan Sofuto percuma daripada FamilyMart sempena Hari Jadi, pergi ke cawangan FamilyMart terdekat. Anda hanya perlu tunjukkan Birthday Rewards yang akan ditambah secara automatik pada bulan Hari Jadi anda.
Jangan lupa untuk muat turun aplikasi My FamilyMart di Google Play Store atau Apple App Store
5. ZUS Coffee
Jom tebus kek percuma dari Zus! Korang boleh tebus 1 kek percuma sempena Hari Jadi anda di ZUS Coffee. Cara untuk dapatkan ganjaran ini adalah dengan muat turun aplikasi ZUS Coffee. Kemudian, anda perlu add to cart mana-mana minuman untuk dapatkan kek percuma. Baucar untuk anda tebus ‘hadiah’ hari jadi daripada ZUS Coffee ini adalah untuk tempoh satu bulan sahaja ya!
Sama seperti kedai-kedai lain iaitu dengan mendaftarkan diri menerusi aplikasi mereka yang boleh dimuat naik di Google Play Store atau Apple App Store.
6. Tealive
Untuk penggemar Tealive, memang rugi kalau anda tak muat turun aplikasi mereka. Bukan saja dapat ganjaran Beli 1 Percuma 1, malah anda juga bakal nikmati minuman percuma sempena Hari Jadi anda!
7. Gong Cha
Ada satu lagi bubble tea yang anda boleh tebus secara percuma sempena Hari Jadi anda! Jangan lepaskan peluang untuk jadi ahli Royalty di Gong Cha dan dapatkan baucer minuman percuma bernilai sehingga RM 8.50! Ganjaran ini akan diberikan kepada anda pada bulan Hari Jadi, jadi jangan lupa untuk tebus!
8. KFC
Seriuslah boleh dapat 2-pc Combo percuma dari KFC? Untuk tebus ganjaran ini, anda hanya perlu muat turun aplikasi KFC Malaysia dan tawaran menarik ini sempena Hari Jadi!
9. Juice Works
Dapatkan minuman percuma pada Hari Jadi anda dan rebat istimewa sepanjang bulan yang sama. Tawaran ini hanya sah pada tarikh Hari Jadi anda saja, tau. Jadi, jangan lupa singgah ke Juice Works untuk tebus ganjaran ini.
10.The Coffee Bean & Tea Leaf
Wah, ni dah temasuk kek percuma ketiga yang anda boleh dapatkan sempena Hari Jadi! Kali ini, The Coffee Bean & Tea Leaf pula nak tawarkan anda kek percuma. Untuk tebus ganjaran ini, anda hanya perlu beli mana-mana handcrafted beverages.
Kalau tak nak kek percuma, anda juga boleh tebus 20% diskaun daripada bil (kecuali aksesori, mesin kopi, kapsil serta produk pihak ketiga)
11. Sushi King
Buat peminat tegar Sushi King, jangan lupa untuk daftar sebagai ahli untuk dapatkan ganjaran Hari Jadi ekslusif iaitu 200 Smile Points (bersamaan RM 10) dan pencuci mulut percuma! Jadi, tunggu apa lagi? Muat turun aplikasi Sushi King My hari ini!
12. Boost
Bagi anda yang sukakan jus yang segar, enak dan berkhasiat, jangan lupa untuk daftar sebagai ahli CLUB Boost Juice!
Ada ganjaran smoothie atau jus percuma sempena Hari Jadi menanti anda! Untuk tebus tawaran ini, singgahlah ke cawangan Boost anda pada Hari Jadi anda. Kalau nak datang satu atau dua hari sebelum atau selepas Hari Jadi pun boleh.
Namun apa yang penulis senaraikan ini perlulah disemak betul-betul sebelum ‘claim’ di kedai tersebut. Satu lagi, sesetengah kedai menawarkan ganjaran ini pada tarikh Hari Jadi, manakala tawaran lain sah sepanjang bulan yang sama. Ayuh…
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
“Mangsa Berisiko Mengalami…” Public Health Malaysia Minta Hentikan ‘Trend Public Humiliation’
Organisasi Public Health Malaysia di Facebook baru-baru ini ada memuat naik satu hantaran mengenai isu ‘Trend Public Humiliation’ atau memalukan orang dikhalayak ramai.
Menerusi perkongsian tersebut, organisasi itu berharap pihak Suruhanjaya Komunikasi dan Multimedia (MCMC) dapat mewujudkan garis panduan yang jelas bagi membendung trend berkenaan sehingga dapat menjejaskan diri seseorang.
“Diharapkan pihak MCMC yang di terajui YB Fahmi Fadzil dapat mewujudkan garis panduan yang jelas bagi membendung trend jelik ini. Kepada mana mana pihak yang terkesan dari insiden seperti ini, dapatkan bantuan dan sokongan jika mempunyai gejala kemurungan berpanjangan.
“Jika nak jadi artis perlulah kental, lihatlah bagaimana artis lain berjaya selepas dikritik sebegitu’, ini satu persepsi yang ternyata salah. Setiap individu adalah berbeza dan tidak boleh dibandingkan.
ARTIKEL BERKAITAN: Raih Kelas Pertama Ijazah Sarjana Muda Perguruan, Sissy Imann Bukan Calang-Calang. Muzik Dan Pelajaran Seiring
“Adalah normal untuk seseorang merasa malu, rasa kecewa dan hilang keyakinan apabila dimalukan dikhalayak umum. Sedangkan dimarahi dihadapan kelas pun terasa rasa malu dan trauma, apatah lagi di siaran tv yang di tonton jutaan penonton secara langsung!” coretnya panjang menerusi itu satu kenyataan di platform tersebut.
Selain itu, Public Health Malaysia juga memberitahu mangsa berisiko mengalami kemurungan, kebimbangan keterlaluan dan boleh mengalami PTSD iaitu Post Traumatic Disorder.
Oleh hal demikian, organisasi berkenaan menyeru agar trend memberi kritikan sehingga menjatuhkan air muka seseorang perlu segera dihentikan.
“Jika perkara ini berlarutan tanpa bantuan dan sokongan, mangsa berisiko mengalami kemurungan, kebimbangan keterlaluan dan boleh mengalami PTSD, Post Traumatic Disorder.
“Ya betul, mendidik, memberi nasihat, memberi teguran memang sangat diperlukan sebagai proses pembelajaran untuk menjadi lebih baik. Namun ia bukan alasan atau lesen untuk seseorang itu meninggikan suara, memalukan atau menengking di khalayak ramai.
“Mungkin pihak produksi teruja, melihat rating program mencadak naik dengan insiden sebegini. Maka trend public humiliation atau memalukkan dikhalayak ramai ini akan berterusan tanpa kawalan,” jelasnya lagi.
Terdahulu, penyanyi Sissy Iman menjadi bualan ramai selepas dia dilihat menitiskan air mata apabila menerima kritikan daripada penyanyi dangdut, Mas Idayu ketika konsert keenam program Famili Duo, pada Ahad lalu.
Menerusi kritikan tersebut, Mas Idayu berpendapat persembahan penyanyi itu yang berduet bersama Naim Daniel ketika menyampaikan lagu Jampi nyanyian Hael Husaini dalam versi keroncong tidak mencapai piawaiannya.
Insiden berkenaan membuatkan Sissy seolah-olah hilang semangat dan membatalkan pelancaran album sulung yang sepatutnya berlangsung pada bulan hadapan susulan kritikan diterima dalam pertandingan tersebut.
SUMBER: Facebook Public Health Malaysia
