Tindakan drastik Kementerian Sumber Manusia semalam untuk ‘mengharamkan’ chef warga asing mengejutkan banyak pihak.
Ini kerana, setelah pelbagai jenis aduan pernah diberi kepada pihak berkuasa mengenai isu ini, ia tidak pernah diselesaikan. Kementerian semalam sekaligus menggesa semua restoran di Malaysia untuk HANYA mengambil chef tempatan untuk bekerja di restoran mereka bermula 1 Julai ini.
Bagaimanapun, pengusaha masih diberi kelonggaran untuk memastikan chef tersebut diambil paling lewat pada akhir tahun ini. Jadi mereka mempunyai tempoh 6 bulan untuk berbuat demikian.
“Kita mahukan warganegara kita sendiri untuk menjadi chef di restoran. Tiada kompromi, kami berikan masa hingga 31 Disember. Jika gagal, kami tidak dapat bantu lagu, kata menterinya M. Kula Segaran semalam kepada rakan media di Bernama.
Beliau telah bertemu dengan Persatuan Pengusaha Restoran India (PRISMA) dan akan berjumpa dengan Persatuan Pengusaha Restoran India Muslim (PRESMA) untuk membincangkan isu ini. Sudah tentu, perubahan ini akan membawa impak yang besar kepada pengusaha restoran di seluruh negara.
BACA: Raj’s Banana Leaf Diarah Tutup
Chef Asing Pembawa Bakteria?
REMAJA akui ramai yang terkejut dengan dakwaan kononnya chef warga asing tidak mengamalkan etika kebersihan semasa di dapur, apatah lagi dikatakan merupakan penyebab utama kes keracunan makanan dan kematian di kalangan pelanggan.
Memetik laporan Sinar Harian hari ini, penemuan terbaru pasukan penyelidik dari Universiti Malaya mendapati kandungan bakteria keracunan makanan yang dibawa oleh pekerja asing dalam sektor perkhidmatan makanan (F&B) amatlah tinggi.
Sampel diambil dari 383 orang pekerja asing di premis makanan 3 buah bandar iaitu di Ipoh, Kuala Terengganu dan Shah Alam. Hampir kesemuanya menunjukkan risiko bahaya kepada kesihatan.
Pasukan yang diketuai Professor Madya Dr. Siti Nursheena Mohd Zain itu mendapati 99.5 peratus sampel pekerja asing yang diambil mengandungi Aerobic Plate Count (APC) melebihi piawaian yang boleh diterima.
Kandungan APC ini juga lebih tinggi di kalangan pekerja warganegara India diikuti oleh Nepal.
Anda mungkin berminat dengan
64 peratus daripada mereka (pekerja asing di sektor makanan) pula mencatatkan jumlah Staphylococcus Aureus melebihi tahap dibenarkan manakala 1 per 5 menunjukkan tahap Escherichia Coli (E.Coli) yang tinggi.
Bakteria Staphylococcus boleh membawa maut jika bakteria memasuki aliran darah, sendi, tulang, paru-paru dan jantung. Manakala, bakteria E. Coli pula menyebabkan cirit-birit, jangkitan saluran kencing, kesukaran pernafasan dan radang paru-paru.
Err, siapa lagi sanggup untuk ke restoran selepas ini?
Apapun, isu menyingkirkan chef warga asing ini perlu seiring dengan langkah mendapatkan jumlah pekerja mencukupi di restoran yang semakin ketara. Ini kerana netizen Malaysia secara enggan untuk bekerja di restoran walaupun sesetengah daripadanya menawarkan gaji minimum setinggi RM2,500.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pertikai Status Halal Masakan Gurdwara Untuk Mangsa Banjir, Dr Zulkifli Tampil Beri Penjelasan
Tidak terkecuali badan kebajikan yang sering melakukan aktiviti sukarelawan ini adalah komuniti Sikh dari Gurdwara Sahib Petaling Jaya (GSPJ) yang memfokuskan kepada penyediaan makanan percuma untuk mangsa banjir di tempat-tempat yang terjejas sekitar Shah Alam, Klang, Puchong dan Hulu Langat.
Mereka menyediakan makanan yang berasaskan vegetarian untuk disumbangkan kepada mana-mana kawasan yang boleh dicapai di sekitar Lembah Klang.
Namun, ada segelintir individu yang mempersoalkan status halal makanan tersebut memandangkan mangsa banjir terdiri daripada pelbagai kaum sehingga mencetuskan perdebatan di media sosial.
Seorang pengguna Twitter meluahkan kekecewaannya apabila dia mendapati ada individu yang mempertikaikan status halal makanan yang dimasak komuniti Sikh.
Melihat situasi yang hangat dibincangkan ketika ini, mantan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Senator Datuk Dr. Zulkifli Mohamad Al-Bakri terpanggil untuk memberi penjelasan mengenai hukum tersebut.
Ya. Tidak ada masalah untuk makan hidangan yang disediakan bukan Muslim yang bukan ahli kitab (People of the Book) selagi mana tidak melibatkan haiwan sembelihan mereka. Terima kasih kepada saudara kami yang beragama Sikh atas bantuan yang dihulurkan. God bless them. https://t.co/BP7ix7956w
— Dr. Zulkifli Mohamad Al-Bakri (@drzul_albakri) December 21, 2021
Beliau menerusi hantaran di Twitternya berkata, perkara itu tidak menjadi masalah selagi ia tidak melibatkan haiwan sembelihan bukan Muslim.
“Ya. Tidak ada masalah untuk makan hidangan yang disediakan bukan Muslim yang bukan ahli kitab (People of the Book) selagi mana tidak melibatkan haiwan sembelihan mereka.
“Terima kasih kepada saudara kami yang beragama Sikh atas bantuan yang dihulurkan. God bless them,” katanya.
Dr Zulkifli menambah, hal itu terpakai dalam isu agihan bantuan, atau rumah terbuka oleh mereka yang berlainan agama dan faham mengenai konsep halal.
“Adapun bagi kedai makan, carilah yang ada logo halal JAKIM. Itu bermakna ia sah dari segi syarak dan sah kualiti kebersihan.”
Jadi, diharap jelas la jika ada yang terasa ragu-ragu terhadap makanan tersebut . Tak salah bertanya jika tak tahu. Bagus juga, sekurang-kurangnya kita dapat menambah ilmu.
ARTIKEL LAGI : Hukum Lelaki Solat Pakai Singlet Atau Tidak Berbaju, Ini Penjelasan Daripada Dr. Zulkifli Mohamad
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Polis Sahkan Goo Hara Meninggal Dunia Di Kediamannya
Satu lagi berita kematian yang dilaporkan oleh Koreaboo bahawa Goo Hara telah didapati meninggal dunia di kediamannya hari ini.
Seorang kenalannya menjadi individu pertama yang menemui mayat gadis ini dan terus membuat panggilan kecemasan.
Menurut Jabatan Polis Gangnam, Goo Hara ditemui mati dirumah Cheongdam-dong sekitar jam 6 petang tadi. Buat masa searang kes sedang disiasat untuk maklumat lanjut.
Laporan diterima jam 6.30 petang waktu Korea Selatan dan buat masa ini, polis sedang menyiasat punca kematian.
Sumber: Koreaboo
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kementerian Pendidikan Kekal Dengan Keputusan, UPSR & PT3 Tidak Akan Dikembalikan
Isu peperiksaan di sekolah nampaknya masih hangat diperkatakan kerana terdapat permintaan ibu bapa yang mahu peperiksaan dimansuhkan dikembalikan semula.
Namun, Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) menegaskan bahawa pihak mereka kekal dengan keputusan untuk tidak mengembalikan peperiksaan awam Ujian Penilaian Sekolah Rendah (UPSR) dan Pentaksiran Tingkatan Tiga (PT3) semula.
Menurut Timbalan Menteri Pendidikan II Datuk Mohamad Alamin berkata, UPSR dan PT3 dimansuhkan kerana KPM mahu melahirkan modal insan yang mempunyai kemahiran dalam pelbagai bidang dan tidak terhad dalam bidang akademik sahaja.
Jelasnya lagi, sudah banyak penerangan yang diberikan bahawa mereka mengambil pendekatan yang lebih inklusif, bukan hanya eksklusif berdasarkan peperiksaan semata-mata kerana ingin melahirkan modal insan yang berkebolehan dalam banyak bidang lain.
“Malaysia bergerak ke arah negara yang lebih maju, kami ingin membekalkan negara dengan modal insan dalam pelbagai kepakaran. Itu tujuan utamanya, jadi percayalah kita akan membantu negara melahirkan Malaysia yang lebih berkebolehan,” tambahnya lagi.
Untuk info, KPM telah memansuhkan sepenuhnya UPSR pada 28 April lepas dan memperkasakan Pentaksiran Berasaskan Sekolah (PBS) dan PBD, manakala Jun lalu kementerian itu juga turut mengumumkan PT3 dimansuhkan bermula tahun ini dan digantikan dengan pengukuhan PBS.
Sumber: (1)
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
