Paruppu Vadai merupakan sejenis kudapan ringan yang berasal dari India selatan.
Kuih vadai ini bukan sahaja dinikmati oleh kaum India malah turut popular di kalangan berbilang kaum di Malaysia. Rasa lemak kacang dhal dengan aroma rempah ratus dan daun kari memang mampu membuka selera seisi sesiapa sahaja.
ARTIKEL BERKAITAN : 5 Resepi MURUKU Istimewa Sempena Deepavali, Senang & Sedap Buat Kudapan!
Malah, kudapan sihat namun penuh berkhasiat ini sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Sempena cuti umum Deepavali, jom kita try kudapan tradisi masyarakat India ini.
Bahan-Bahan:
4 cawan kacang dhal – rendam semalaman atau minimum 4 jam
4 biji bawang besar – dicincang halus
2 biji cili merah (dicincang halus
2 biji cili hijau – dicincang halus
3 tangkai cili kering – dicincang halus
1 sudu besar jintan manis – ditumbuk kasar
2 tangkai daun sup dan daun bawang – dicincang halus
1 tangkai daun kari – dicincang halus
2 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Sedikit garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Serbuk perasa’
Cara Membuat:
1. Kisar 3 setengah cawan kacang dhal dengan telur dan 1 senduk kecil air.
2. Kemudian,campurkan baki setengah cawan kacang dhal didalam kacang dhal yang telah dikisar tadi.
3. Setelah itu, masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, cili merah,cili hijau,cili kering, daun sup dan daun kari, kacau sebati.
4.Masukkan pula jintan manis, tepung gandum, garam dan serbuk perasa secukupnya.
5. Panaskan kuali dengan api perlahan dan kepal-kepalkan bentuk bulat, masukkan perlahan-lahan dalam minyak dan goreng hingga kekuningan.
Selamat Mencuba!
BACA LAGI : 4 Artis Bollywood Kena ‘Troll’ Lepas Sokong Larangan Main Mercun Sempena Deepavali
Sumber: Aneka Resipi Kuih Muih
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Dibayar Hampir RM 7,000 Ketika ‘Intern’ Di Hong Kong, Pemuda Ini Tekankan Kepentingan Bahasa Mandarin Dalam Pekerjaan
Seorang rakyat Malaysia berkongsi dirinya menerima bayaran dengan harga yang tinggi ketika menjalani latihan industri di salah sebuah syarikat di Hong Kong.
Menerusi sebuah perkongsian di Instagram Malaysianpaygap, dia yang berbangsa Cina itu merupakan pelatih aktuari dari Malaysia yang kini sedang menjalani latihan industri di sebuah syarikat besar di sana dengan bayaran HKD 12,000 iaitu hampir RM7,000.
ARTIKEL BERKAITAN : Graduan ACCA Dijamin Kekal Jadi Rebutan Majikan! Akauntan Bertauliah Ini Kongsi Realiti Selepas Tamat Belajar
Dia memulakan langkahnya ke sana selepas berjaya mencatat keputusan yang baik dalam Peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dan telah ditawarkan peluang yang lebih baik oleh kerajaan Hong Kong.
Namun di sebalik gaji yang tinggi, dia berkongsi juga bukan mudah untuk bekerja di Hong Kong kerana budaya kerja di sana sangat pantas.
Selain itu, dia yang kini berusia 22 tahun itu turut menekankan kepentingan bahasa Mandarin, kerana banyak organisasi atau syarikat di sana mengharapkan kakitangan mereka berbahasa Mandarin dengan baik, walaupun tinggal di negara berbahasa Kantonis.
Pelajar itu menyarankan juga agar pelatih dan graduan baharu untuk belajar bersungguh-sungguh dan bekerja di luar negara untuk meluaskan pengalaman mereka.
Selain mengesyorkan sukatan pelajaran Malaysia perlu dikemas kini seperti di Hong Kong seperti memberi lebih perhatian kepada subjek sains seperti statistik dan kalkulus.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Instagram Malaysianpaygap
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kelibat Pengadil Berhijab Di Thomas Cup! Kenali Siapakah Qomarul Lailiah
Tumpuan peminat sukan negara buat masa ini tidak lain tidak bukan terarah kepada kejohanan badminton Thomas Cup dan Uber Cup yang sedang hangat dilangsungkan di Denmark sepanjang minggu ini.
Memasuki pusingan suku akhir hari ini, debaran sama ada skuad badminton lelaki Malaysia boleh melepasi halangan pasukan Indonesia terjawab sebentar tadi selepas kita tewas 0-3. Apapun, sama-samalah kita terus berikan sokongan positif kepada skuad muda ini terutamanya di media sosial.
ARTIKEL BERKAITAN : Cheam June Wei ‘Upgrade’ Dari ‘Sparring Partner LCW’ Kepada Peseorangan Kedua, Kenali Pemain Badminton 24 Tahun Ini – REMAJA
Kali ini, penulis bukanlah ingin mengulas mengenai prestasi atlet negara. Sebaliknya, penulis ingin membawa korang mengenali dengan lebih rapat lagi akan seorang insan yang penting peranannya di gelanggang Thomas Cup kali ini.
Kelibatnya yang serba berhijab sering mencuri tumpuan penonton televisyen di hampir setiap perlawanan yang dilangsungkan.
Disebabkan imej hijabnya, ramai tertanya-tanya sekiranya wanita tersebut berasal dari Malaysia. Maaflah gaiss, tapi dia bukannya dari Malaysia.
Dia dikenali sebagai Qomarul Lailiah dan merupakan seorang pengadil aka umpire dan juri servis badminton profesional dari Indonesia.
Tidak kiralah apa jua kewarganegaraannya, sewajarnya kita berbangga apabila dia dengan bangganya mewakili golongan berhijab dan juga masyarakat di rantau Nusantera di pentas dunia.
Ini bukanlah kali pertama kelibat Qomarul Lailiah yang mesra disapa dengan panggilan Lia dilihat di kaca televisyen. Hakikatnya, Lia telah berkhidmat sebagai pengadil badminton dan juri servis seawal tahun 2017 lagi semasa kejohanan Piala Sudirman dilangsungkan di Gold Coast, Australia.
Tumpuan ekstra yang diberikan kepada Lia kerana penampilannya langsung tidak menganggu tumpuannya terhadap tugas hakiki di gelanggang badminton. Tegas, fokus dan saksama, itulah kualiti yang penulis lihat tidak berubah pada diri Lia sejak 4 tahun lalu.
Menariknya, ini bukanlah kerjaya utama Lia tau!
Semasa tidak terikat dengan mana-mana kejohanan badminton, Lia sebenarnya merupakan seorang guru Bahasa Inggeris di sebuah sekolah dekat Surabaya Indonesia.
Haa, bagaimana Lia mendapatkan peluang untuk menjadi pengadil dan juri servis badminton?
Untuk memegang dua tugasan itu, Lia memerlukan sijil kelayakan daripada Badminton World Federation (BWF). Selepas bertugas di enam buah pertandingan antarabangsa, akhirnya dia lulus dan secara rasminya memiliki lesen BWF Certificated Umpires.
Selain kejohanan Thomas Cup dan Uber Cup, Lia baru-baru ini telah bertugas di Sukan Olimpik Tokyo 2020. Di sana, dia tidak keseorangan apabila seorang lagi guru dari Indonesia yang dikenali sebagai Wahyana turut bertugas sebagai seorang pengadil badminton.
Berita mengenai penglibatan dua orang guru ini di Tokyo 2020 telah mendapat perhatian luar biasa daripada rakyat Indonesia. Malah, Menteri Pendidikan,Kebudayaan, Riset & Teknologi RI Indonesia turut tumpang berbangga melihat figura guru Indonesia kini semakin dihormati dek kerana pencapaian Lia serta Wahyana di luar kompaun sekolah.
Selama bertugas dengan BWF, Lia yang kini berusia 44 tahun mengakui layanan yang diterima daripada pertubuhan badminton itu amatlah baik. Dia merasakan dirinya sentiasa dihormati; bukan saja sebagai seorang hijabi tetapi lebih penting sebagai sebagai seorang muslimah. Contoh seperti dalam soal makanan Halal dan tidak beralkohol yang disediakan khusus untuknya. Jika kebetulan dia bertugas semasa bulan Ramadan, rakan sekerja di BWF pasti akan memeriksa keadaan Lia untuk memastikan dia masih bertenaga.
Besar harapan Lia untuk melihat toleransi agama dan budaya wujud dalam semua bidang sukan; bukan hanya dalam sukan badminton. Dan tentu sekali, dia berharap agar lebih ramai hijabi di seluruh dunia yang yakin mengejar kerjaya di luar kebiasaan seperti yang dilakukan olehnya sekarang.
BACA LAGI : Hampir ‘Terpesong Imej’ – Model Hijabi, Halima Aden Nekad Tinggalkan Fesyen Demi Islam? – REMAJA
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Warna Tahun 2023, ‘Viva Magenta 18-1750’ Lambang Keberanian, Tegas Dan Keseronokan
Tinggal beberapa hari sahaja lagi sebelum kita melangkah masuk ke tahun 2023 dan seperti biasa, tentunya warna antara yang menjadi peranan seiring perkembangan masa dan kehidupan.
ARTIKEL BERKAITAN : Keluarkan Semula Jaket Denim & Seluar Kulit Dari Gerobok! Ini 4 Tren Fesyen Paling Hangat Bagi 2023
Seperti tahun-tahun sebelumnya, pihak Pantone telah meramal dan merasmikan warna Viva-Magenta 18-1750 sebagai warna tahunan untuk tahun 2023. Untuk pengetahuan, warna Viva-Magenta 18-1750 merupakan keluarga warna merah dengan sentuhan merah jambu terang dan ungu.
Menurut Pantone ia ‘an unconventional red for an unconventional time’. Jadi ada apa dengan warna ini?
Personaliti warna Viva-Magenta
Ia melambangkan keberanian, tegas dan juga keseronokan. Senang DIVA untuk bayangkan warna Viva-Magenta untuk mereka yang ekstrovet, berpendirian dan sudah tentu happy-go-lucky. Penilaian pakar Pantone juga tidak menafikan, warna ini menyemarakkan semangat ‘kebebasan’ sekaligus mengembalikan sifat kreatif yang terpendam sejak dunia melanda pandemik.
Kalau korang perasan magenta bukanlah rona yang baharu dalam industri fesyen mahupun kecantikan. Ia sangat sinonim juga dengan aura mewah, fantasi dan juga glamor.
Hmm…mungkin korang dah boleh dapat idea untuk bermain dengan Viva-Magenta. Hari Raya Aidilfitri nanti semua warna Viva-Magenta lah.hehe
Selamat mencuba dan happy new year!
ARTIKEL BERKAITAN: Muslimah Girls Pun Boleh Tiru Fesyen K-pop Idols, Lihat 4 Cara Kami ‘Mix & Match’ Di Lazada Je! – REMAJA
Sumber : (1)
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
