Bulan-bulan puasa ni rasanya tak lengkap kalau tidak ada juadah pemanis mulut ketika berbuka. Kalau dulu, bolehlah beli di bazar Ramadan, tapi dalam situasi sekarang rasanya lebih baik jika kita berjimat dan buat sendiri saja.

Kali ini, Remaja nak kongsikan resipi churros yang sememangnya menjadi favorite anak muda setiap kali berkunjung ke restoran.

Resipinya pun mudah sahaja. Buat sendiri lebih jimat. Jom try!

Churros

Bahan-bahan:

– 1 cawan air*
– 1 sudu besar mentega/marjerin*
– 1 sudu besar gula*
– 1 sudu teh esen vanilla*
– Secubit garam*
– 1 cawan tepung gandum
– 1 biji telur

Cara membuat:

1. Satukan bahan-bahan bertanda * di dalam kuali (guna kuali non-stick). Buka api dan kacau sehingga gula menjadi larut dan mentega cair.

2. Tutup api, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau dengan senduk. Terus saja balik-balikkan tepung tersebut sampai menjadi doh yang lembut. Kalau doh tu berketul-ketul, biarkan sahaja.

3. Pukul telur dan tuang ke dalam doh. Doh masih panas, jadi terus saja uli dengan senduk. Bila doh dah sejuk sedikit dan boleh dipegang, uli la dengan tangan sampai betul-betul sebati dan tidak ada lagi tepung yang berketul-ketul.

Tip: Doh yang cantik adalah doh yang licin dan agak kenyal, serta tidak melekat pada tangan.

4. Masukkan doh dalam piping bag, guna star nozle dan paipkan atas dulang yang dialas dengan baking paper untuk mengelakkan daripada melekat.

5. Goremg sehingga menjadi warna keemasan dan diangkat.

6. Sira dengan gula icing dan sedikit serbuk cinnamon.

Sos coklat

– 100g coklat masakan
– 1 sudu mentega (atau guna 2 sudu minyak jagung saja)
*Cairkan secara double boile

Tip:

1. Kalau agak-agak doh panas lagi, tak boleh uli dengan tangan. Boleh saja tunggu sekejap tidak ada masalah. Tak perlu tergesa-gesa kerana kuih ini tiada istilah bantat.

2. Sebaiknya guna piping bag yang tebal kalau tidak mahu kerap menukar. Kalau nipis, confirm pecah.

3. Guna star nozle untuk corak belimbing yang cantik. Kalau guna acuan semprit pun boleh. Pada yang tak pentingkan rupa boleh saja gentel dengan tangan. Saiz churros ni agak-agak dalam 2 inci setiap satu.

4. Pada yang dah expert, boleh je paip terus dalam minyak yang panas. Cuma untuk amatur, korang boleh paip dalam dulang terlebih dahulu sebab nak samakan ukuran saiz.

Okay bolehlah cuba untuk juadah berbuka nanti. Good luck gais!

Sumber: Resipi Masakan BONDA Tersayang via BBOS

Izara Aishah, nama yang tidak asing lagi industri seni tanah air. Dia memiliki karisma tersendiri dan aura yang cukup hebat.

Bukanlah seorang aktres yang memiliki watak, malah karakter wanita kampung tanpa bersolek pun si cantik manis ini sedia melunaskannya.

ARTIKEL BERKAITAN: Padam Foto ‘Freehair’ Di Instagram, Julia Farhana Kini Tampil Ayu Berhijab

Penyandang tempat kedua Dewi Remaja 2009/2020 itu juga antara bintang wanita yang sudah mengenakan hijab penuh. Penghijrahannya untuk terus berhijab pastinya telah membuka mata masyarakat dan disambut baik peminat untuk turut sama mengubah penampilan.

Akui untuk kekal istiqamah dalam melakukn sesuatu yang kita lakukan tidaklah semudah yang diniatkan. Namun begitu, setiap yang diusahakan selama ini dan berbekalkan doa dalam penghijrahan ke arah kebaikan pasti menghasilkan sesuatu yang bermanfaat.

Menerusi sesi siaran langsung (live) pelakon filem hit J Revolusi itu, dia ada menerima soalan daripada seorang pengikut mengenai tip untuk kekal istiqamah dalam penghijrahan ke arah kebaikan.

Kongsinya, dirnya akui bahawa iman seorang insan ada turun dan naiknya. Pun begitu, lama-kelamaan rasa ‘kuat’ itu akan datang dengan sendirinya jika betul dengan niat.

Dia turut menzahirkan rasa kesyukuran kehadrat Ilahi dikurniakan rezeki yang tidak dijangka selepas dia memilih untuk berhijab penuh.

“Tidak mengapa jika tidak kuat, pakai sahaja tudung. Kalau mahu buka, bukalah. Izara semenjak memakai tudung, Izara punya rezeki… tidak tahu nak cakap bagaimana.

“Memang iman kita naik dan turun, lama-lama dia akan rasa kuat. Akan rasa sendiri yang kita nak menutup aurat,” tuturnya dalam sesi live tersebut.

Di samping itu, pelakon naskah Ombak Rindu The Series itu turut berkongsi bahawa dirinya mula membuat keputusan untuk menutup aurat apabila terbaca satu ayat daripada Al-Quran dimana suruhan daripadaNya sendiri untuk menutup aurat.

Sekadar informasi, Izara Aishah mendirikan rumah tangga bersama suaminya, Adib pada tanggal 17 November 2017. Hasil perkahwinan, pasangan dua sejoli itu dikurniakan seorang cahaya mata perempuan.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER FOTO: Instagram Izara Aishah

Ramai yang mengeluh apabila penerbangan mereka delayed dan terpaksa menunggu beberapa jam sebelum boleh menaiki pesawat.

Kadangkala, kelewatannya bukan setakat 30 minit tetapi ada juga sehingga penerbangan terpaksa dibatalkan atas sebab-sebab yang tidak dapat dielakkan. Namun begitu, tidak semua orang tahu kenapa waktu perjalanan flight mereka tergendela. Betul tak?

Sebenarnya, syarikat penerbangan bukan sewenang-wenangnya ingin melewatkan penerbangan tetapi atas beberapa faktor berikut:

1. Cuaca buruk

Hujan yang sangat lebat, petir dan angin yang sangat kencang, bahkan asap tebal juga adaah situasi cuaca buruk yang menjadi salah satu penyebab utama mengapa penerbangan terpaksa ditunda.

Jika situasi ini berlaku, korang hendaklah bersabar dan menunggu sehingga cuaca baik. Untuk persediaan awal, korang juga boleh melihat terlebih dahulu situasi cuaca melalui internet tentang waktu penerbangan mengikut tarikh berlepas.

2. Kru penerbangan/kakitangan pekerja

Hal ini juga menjadi salah satu sebab kenapa flight korang delay dari pengisian bahan bakar yang lambat, kerosakan/pemeliharaan secara drastik, penggantian jadual kru, pembersihan pesawat, pengangkutan/ masalah bagasi dan lain-lain disebabkan oleh pihak kru penerbangan seperti flight attendant, juruterbang dan co-pilot.

3. Lalu lintas

Kesesakan lalu lintas bukan hanya berlaku di jalan raya, malah ia juga boleh terjadi di ruang udara juga. Walaupun ia sudah pun diaturkan tetapi pasti akan ada masalah yang tidak boleh dielakan sehingga menyebabkan kesesakan lalu lintas.

Lalu lintas menjadi sesak apabila penerbangan yang sebelumnya delayed dan ini menyebabkan kesusahan untuk mengikut jadual take off dan landing yang telah ditetapkan mengakibatkan terminal menjadi huru hara.

Ketahui hak anda

Jika penerbangan ditunda atau dibatalkan, syarikat penerbangan mungkin perlu menyediakan korang pampasan bagi membantu meneruskan perjalanan. Bergantung kepada punca penundaan atau pembatalan, ini antara pampasan yang boleh korang tuntut:

a. Makanan, panggilan telefon dan akses internet (bagi penangguhan selama 2 jam atau lebih)
b. Penginapan hotel dan pengangkutan (untuk penangguhan selama 5 jam atau lebih)
c. Pembayaran balik secara penuh atau penerbangan alternatif (jika penerbangan korang dibatalkan)

Cuma ada satu pengecualian apabila berlaku luar daripada kemampuan manusia yang termasuk risiko keselamatan atau cuaca ekstrem, syarikat penerbangan tidak dapat menjangkanya. Jadi, korang tidak akan menerima pampasan sewajarnya.

So lepas ni jika flight korang delay, jangan pula mengeluh ya. Mungkin ada sesuatu yang berlaku dibelakang tabir dan perlukan penyelenggaran yang baik. Tidak mengapalah kalau lambat sikit, asalkan selamat. Hiks!

Sumber: (1)

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.