Sekarang musim durian. Banyak post di media sosial juga bercerita mengenai keenakan raja buah ini. Ada macam-macam jenis malah asal viral mengatakan ada buah murah ramai la beratur membeli. Tapi korang tahu tak sebab apa durian ada yang murah ada yang mahal?
Apa kata kita kenali 7 jenis buah durian terbaik yang menjadi kegilaan rakyat Malaysia ini. Tip ini juga korang boleh gunakan untuk elak ditipu penjual buah durian yang tak bertanggungjawab.
Yelah harga buah durian sekarang boleh tahan ye!
1. MUSANG KING (D197)
Inilah durian idaman pencinta ‘raja buah’ iaitu Musang King.
Hati-hati, kerana ada peniaga yang mengambil kesempatan untuk menjual jenis durian lain sebagai Musang King demi mengaut keuntungan. Durian asli Musang King mempunyai isi berwarna kuning keemasan dengan tekstur yang lembut dan berkrim. Isi durian ini juga lebih tebal, berkilat dan berbiji kecil berbanding durian lain.
Rasa: Lemak manis, sedikit pahit, buttery, aroma yang kuat
Tips: Mempunyai bentuk lebih bujur seperti bola ragbi, kulit hijau muda, duri berbentuk seperti piramid kecil, bahagian bawah buah mempunyai corak garisan seakan-akan bintang yang ketara (seperti gambar di bawah ini).
2. TEKKA (D160)
Berasal dari Banting, Selangor, durian Tekka pada asalnya mempunyai banyak nama panggilan (Buluh Bawah, Chok Kiok dan Green Bamboo) sebelum ia dijenamakan semula sebagai Musang Queen, menjadikannya pasangan kepada Musang King. Comel kan? Durian pun ada pasangan!
Isinya pula berulas besar, tebal, dan berwarna krim kekuningan dengan biji bersaiz sederhana besar. Saiz buah ini juga sederhana besar dengan lingkungan berat 1.5 – 3 kg setiap biji, dan kulitnya yang nipis membuatkan ia mudah dikupas.
Rasa: Manis dengan sedikit pahit, berlemak, tekstur berkrim
Tips: Saiz agak besar dan berbentuk lonjong (besar di atas, kuncup di bawah), menyerupai bentuk hati dengan lekuk pada pangsa.
3. UDANG MERAH (D175)
Berasal dari Balik Pulau, durian baka kahwin ini menghasilkan isi berulas halus, berwarna kuning jingga kemerahan dan setiap biji mempunyai lapisan krim yang sangat menyelerakan. Diberi nama tempatan Ang Hae, jenis durian ini yang berkualiti tinggi agak sukar ditemui, menyebabkan harganya kadangkala lebih mahal daripada Musang King.
Durian ini juga ditanam di negeri Pahang dan Johor, tetapi rasanya tidak sama seperti Udang Merah Pulau Pinang yang asli. Kebiasaannya berkulit coklat perang, durian ini berbentuk bujur, berduri pendek, dan agak susah dikupas kerana berkulit tebal dan keras.
Rasa: Berlemak manis, melekit, halus dan lembik, aroma yang menyelerakan
Tips: Kulit Udang Merah yang berwarna hijau keperangan dikatakan ditanam di luar Pulau Pinang. Untuk memilih Udang Merah yang terbaik, pastikan beratnya dalam 1 kg sebiji.
4. SULTAN (D24)
D24 atau durian Sultan mudah untuk dikenalpasti dan ditemui. Ia berbentuk bulat, mempunyai duri yang lebih tirus dan tajam, dengan susunan duri-duri halus yang rapat di keliling tangkai. Di bahagian bawah buah ini terdapat bulatan berwarna coklat seperti serpihan dari bunga.
Berwarna kuning pucat, isinya mempunyai tekstur tebal dan lembut. Dengan harga berpatutan (dari RM19 per kg), ia juga selalu dihidang dalam bufet durian. D24 mampu memberi kepuasan setanding durian premium jika anda pandai memilih.
Rasa: Sangat berlemak, sederhana manis dan pahit, aroma sederhana kuat
Tips: Kulit durian Sultan D24 berwarna hijau muda, nipis dan mudah dikupas. Biasanya, satu pangsa beris dua atau tiga ulas.
5. DURI HITAM / BLACK THORN (D200)
Dikatakan jauh lebih enak daripada Musang King yang overrated, durian premium dari Sungai Bakap, Pulau Pinang ini semakin menjadi buruan “hantu durian”. Bergantung kepada usia pokok tersebut, isinya yang lebih bulat berbanding durian lain juga mempunyai variasi warna berbeza, daripada jingga pastel seakan-akan merah jambu, hingga jingga terang.
Walaupun isi tidak setebal Musang King, keunikan rasa lemak manis Black Thorn yang menyelerakan pasti membuat setiap penggemar durian termimpi-mimpi! Sekarang, harga Black Thorn yang berkualiti bermula sekitar RM60 per kg dan boleh mencecah RM105 per kg.
Rasa: Sangat berkrim, berlemak manis dengan aftertaste pahit, aroma kurang tajam
Tips: Juga digelar Ochee, Duri Hitam atau Hei Tze, bentuk durian ini berbeza mengikut musim dan kawasan tanaman. Kebiasaannya, ia berbentuk bulat, bertapak rata, bertangkai kecil (kira-kira sebesar ibu jari), dan bahagian bawahnya mempunyai lingkaran hitam dengan titik kecil tanpa duri.
6. GOLDEN PHOENIX (D198)
Berasal dari Johor, durian klon berbentuk bulat dan kecil ini tumbuh dari pokok lama. Durian ini juga menjadi kegemaran ramai rakyat Singapura ini diberi nama kerana durinya yang nipis dan tajam dengan isi berwarna kuning pucat keputihan, menyerupai ciri-ciri burung lagenda Phoenix.
Juga dikenali dengan nama Kim Hong atau Jin Feng, raja buah ini sesuai untuk mereka yang sukakan rasa durian yang lebih pahit dari manis. Isinya tidak sepadat Musang King, berbiji kecil, dengan aroma yang tajam. Golden Phoenix banyak ditanam di Johor dan Pahang, dan agak sukar ditemui di negeri-negeri lain.
Rasa: Lebih pahit dari manis, sedikit berair dan berserat, aroma yang tajam
Tips: Di bawah buah ini mempunyai lima garisan seperti Musang King, tetapi kulitnya lebih nipis dan mudah dikupas. Di Durian Agro Hub Tangkak, anda boleh mencuba Golden Phoenix dengan rasa paling asli yang berbuah dari ibu pokoknya yang masih hidup sehingga hari ini.
7. DURIAN KAMPUNG (888)
Dalam lautan pelbagai jenis durian hibrid yang mencuri perhatian, masih ramai yang setia menikmati durian ini kerana ia paling mudah dijumpai dengan harga termurah.
Durian paling OG ini terhasil dari pokok tunggal yang berusia ratusan tahun. Walaupun isinya agak padat, rasa durian kampung yang asli tidak konsisten sama sekali — ada yang pahit, ada yang manis. Senang cerita, ikut nasib.
Rasa: Manis (seperti vanilla), pahit atau tawar, tidak konsisten dan berbeza
Tips: Durian kampung Gred A mempunyai berat lebih dari 1.5 kg sebiji (RM15 – RM18 per kg), Gred B kurang 1 kg (RM 10 per kg), dan Gred C untuk membuat tempoyak (3 biji RM10).
Untuk info, lebih daripada 200 variasi durian yang telah didaftarkan dengan Jabatan Pertanian Malaysia tau! Banyak gila kan…?
Tapi, awas ya… ambil dalam dua tiga ulas dah pun memadai sebab takut ketagih dan obses pula. Rakyat Malaysia selalu makan secara berlebihan. Sudah tentulah ia tidak baik untuk kesihatan korang. So rasa-rasa je ok? Jangan sampai melantak tak ingat dunia pula kalau dah sedap tu. Hiks!
Sumber: Traveloka
Inspirasi Dari ‘Dessert’ Klasik, Starbucks Perkenal 3 Minuman Baharu
Cuaca panas sekarang ni memang buat tekak rasa kering dan haus je kan?
Apa kata kita cuba minuman perisa baru daripada kedai kopi terkemuka Starbucks. Fuh, bayangkan nikmatnya bila sampai di tekak tengah panas terik ni…!
Yang menariknya, minuman-minuman yang pastinya ‘menyejukkan’ cuaca panas ini diinspirasikan dari pencuci mulut klasik dan perasa yang disukai anak kecil seperti vanila, strawberi dan juga coklat.
Untuk info, Starbucks Malaysia akan melancarkan beberapa minuman baharu mereka untuk penutup musim panas ini, iaitu Starbucks Neapolitan Frappuccino, Starbucks S’mores Frappuccino, dan Starbucks Chocolate Truffle Nitro Cold Brew.
Difahamkan harga bagi Neapolitan Frappucino dan S’mores Frappucino bermula dari RM20.65 manakala harga Chocolate Truffle Nitro Cold Brew dan Cold Brew pula bermula dari RM 15.90.
Kesemua minuman ini boleh didapati di semua cawangan mereka di seluruh negara mulai hari ini iaitu 27 Julai 2021, hanya dalam tempoh masa dan stok yang terhad.
Namun bagi Chocolate Truffle Nitro Cold Brew pula, ianya hanya akan ditawarkan di cawangan mereka yang terpilih.
Sebelum sampai ke Malaysia, 3 perisa minuman ini mula ditawarkan oleh Starbucks Singapura pada 22 Julai yang lalu.
Lepas minum perisa baru Starbucks ni mesti kita mengimbau kenangan zaman kecil kita dulu kan.
Untuk maklumat lanjut, sila lawat laman web Starbucks Malaysia
JOLLIBEE Is Coming! Restoran Ayam Goreng Popular Filipina Akan Dibuka Di..
Ya, khabar angin yang ‘bertiup’ beberapa minggu kebelakangan ini akhirnya disahkan juga. Pembukaan kedai makan popular, Jollibee yang pertama di Malaysia semakin menghampiri kita semua!
Sebelum ini, ramai tertanya-tanya sama ada sebuah tempat makan baharu yang akan dibuka di pusat membeli-belah Sunway Pyramid benar-benar dimiliki jenama popular dari Filipina, Jollibee?
Ini berikutan warna blok dinding yang menutupi kerja-kerja pengubahsuaian stor tersebut menyerupai warna rasmi merah Jollibee berserta tulisan berbunyi, “Siapakah yang menyediakan (ayam goreng) paling rangup?”.
Tidak lama selepas itu, ia diganti dengan rekaan berlainan. Kali ini, ia lengkap dengan logo Jollibee. Lalu, sahlah bahawa stor baharu ini adalah francais pertamanya di Malaysia.
Terletak di hadapan pasaraya Aeon dekat Blue Atrium, Jollibee akan menemui pembeli di Malaysia pada Januari 2022.
Dapatlah kita merasakan hidangan popular ayam goreng ‘Chickenjoy’ yang dimasak agar ia rangup di luar, empuk di dalam dan lengkap dengan perisa yang cukup melazatkan.
Satu lagi hidangan popular Jollibee ialah Jolly Spaghetti dengan sos ‘signature’ yang sedikit manis berserta kepingan sosej daging dan taburan keju di atasnya.
Korang juga tidak harus melepaskan peluang untuk memesan Spicy Chicken Burger bagi pencinta menu yang lebih pedas daripada biasa.
Untuk pengetahuan, di Filipina; Jollibee merupakan francais makanan segera ayam goreng yang lebih popular berbanding dua pesaing kuatnya, KFC dan McDonald’s tau!
Ia merupakan perniagaan francais paling pantas berkembang hingga ke negara di rantau Asia Tenggara. Lebih 100 buah stor telah di Vietnam dan ia kini francais makanan segera nombor satu di Brunei. Kejayaan mengembangkan perniagaan ini telah membuka peluang untuk Jollibee melebarkan sayap ke Singapura, Hong Kong dan negara-negara seperti UAE, Amerika Syarikat, United Kingdom, Sepanyol. Kanada dan di banyak negara lain.
Kini tiba pula giliran rakyat Malaysia untuk mencuba. Confirm beratur panjanglah nanti di Sunway Pyramid!
Hehe, pastikan korang patuhi SOP semasa sakan membeli ya.
*
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Remaja 14 Tahun Pecah Rekod Para SUKMA 2024, Asyiil Raziin Razman Raih Pingat Emas!
Inisiatif keluarga atlet, Asyiil Raziin Razman membuahkan hasil dengan menghantarnya ke kelas renang seawal usia sembilan tahun di Setiawangsa, Kuala Lumpur dan pada Isnin, beliau berjaya memecahkan rekod temasya Para Sukan Malaysia (Para SUKMA) Sarawak 2024 pada usia 14 tahun.
Walaupun ini merupakan penampilan pertamanya di Bumi Kenyalang, remaja yang mewakili Kuala Lumpur dalam 100 meter gaya bebas S14 (kecacatan intelektual) wanita itu berkata, beliau tidak berasa gugup kerana acara kolam renang sudah ‘sebati’ dengan dirinya.
ARTIKEL BERKAITAN: Juarai Beregu Terbuka China! Goh Sze Fei-Nur Izzuddin Mohd Rumsani Lakar Sejarah!
“Alhamdulillah rezeki, gembira sebab ini SUKMA pertama saya. Dalam keluarga saya seorang sahaja yang berenang sebab dulu ayah hantar ke kelas renang dan cikgu yang pilih saya untuk mewakili Kuala Lumpur”
Anak bongsu daripada dua adik-beradik itu terdahulu merekodkan 1 minit 23.35 saat (s) untuk memadamkan catatan 1:26.29s yang dibuat perenang Kedah, Puteri Nur Diyana Megat pada 2022, sekali gus menyaksikan beliau menuai pingat emas pertamanya dalam temasya dwitahunan itu.
Wakil Negeri Sembilan, Aleeya Fariesya Faizul Rizal memperoleh pingat perak selepas merekodkan 1:23.41s manakala Selangor menuai pingat gangsa dengan catatan 1:23.46s bagi acara sama menerusi Ainun Hanifah Yulizaruna Affendi.
Sementara itu, perenang negara, Abd Halim Mohammad memaklumkan ketenangan menjadi ‘kunci’ untuk beliau memecahkan rekod kebangsaan dalam acara 400 m gaya bebas lelaki S8-S9 (kecacatan fizikal) selepas wakil Sabah itu merekodkan 5:21.99s sekali gus meleburkan catatan 5:50.54s dibuat Rusdianto Rusmadi tahun lepas.
ARTIKEL BERKAITAN: Mohd Arman Bersyukur Berkat Bantu Ibu Jual Kuih Mampu Raih Emas Di Para SUKMA 2024! Tiada Pengalaman Bukan Penghalang!
“Saya tidak pernah bertanding dalam acara ini jadi memang ikut cakap jurulatih tapi sebenarnya ketenangan memang membantu. Saya suka suasana senyap sebab bising buat saya hilang fokus,” katanya.
Sementara itu, Rusdianto memperoleh perak (5:24.27s) manakala Firdaus Fariduddin merangkul gangsa dengan catatan 5:54.24s.
Sebelumnya, BERNAMA melaporkan Abd Halim bertekad untuk dinobatkan sebagai atlet terbaik dan beliau ketika ini sudah mengumpul dua pingat emas menerusi acara 100m gaya kuak dada lelaki S8 dan 400 m gaya bebas lelaki S8-S9.
ARTIKEL BERKAITAN: 2 Gol Buat Harimau Selatan, Arif Aiman Puas Dapat Beraksi Di AFC Champions League Elite (ACLE)! Mahu Beraksi Di Peringkat Lebih Tinggi!
Sumber: Sinar Harian
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
