Sekarang musim durian. Banyak post di media sosial juga bercerita mengenai keenakan raja buah ini. Ada macam-macam jenis malah asal viral mengatakan ada buah murah ramai la beratur membeli. Tapi korang tahu tak sebab apa durian ada yang murah ada yang mahal?
Apa kata kita kenali 7 jenis buah durian terbaik yang menjadi kegilaan rakyat Malaysia ini. Tip ini juga korang boleh gunakan untuk elak ditipu penjual buah durian yang tak bertanggungjawab.
Yelah harga buah durian sekarang boleh tahan ye!
1. MUSANG KING (D197)
Inilah durian idaman pencinta ‘raja buah’ iaitu Musang King.
Hati-hati, kerana ada peniaga yang mengambil kesempatan untuk menjual jenis durian lain sebagai Musang King demi mengaut keuntungan. Durian asli Musang King mempunyai isi berwarna kuning keemasan dengan tekstur yang lembut dan berkrim. Isi durian ini juga lebih tebal, berkilat dan berbiji kecil berbanding durian lain.
Rasa: Lemak manis, sedikit pahit, buttery, aroma yang kuat
Tips: Mempunyai bentuk lebih bujur seperti bola ragbi, kulit hijau muda, duri berbentuk seperti piramid kecil, bahagian bawah buah mempunyai corak garisan seakan-akan bintang yang ketara (seperti gambar di bawah ini).
2. TEKKA (D160)
Berasal dari Banting, Selangor, durian Tekka pada asalnya mempunyai banyak nama panggilan (Buluh Bawah, Chok Kiok dan Green Bamboo) sebelum ia dijenamakan semula sebagai Musang Queen, menjadikannya pasangan kepada Musang King. Comel kan? Durian pun ada pasangan!
Isinya pula berulas besar, tebal, dan berwarna krim kekuningan dengan biji bersaiz sederhana besar. Saiz buah ini juga sederhana besar dengan lingkungan berat 1.5 – 3 kg setiap biji, dan kulitnya yang nipis membuatkan ia mudah dikupas.
Rasa: Manis dengan sedikit pahit, berlemak, tekstur berkrim
Tips: Saiz agak besar dan berbentuk lonjong (besar di atas, kuncup di bawah), menyerupai bentuk hati dengan lekuk pada pangsa.
3. UDANG MERAH (D175)
Berasal dari Balik Pulau, durian baka kahwin ini menghasilkan isi berulas halus, berwarna kuning jingga kemerahan dan setiap biji mempunyai lapisan krim yang sangat menyelerakan. Diberi nama tempatan Ang Hae, jenis durian ini yang berkualiti tinggi agak sukar ditemui, menyebabkan harganya kadangkala lebih mahal daripada Musang King.
Durian ini juga ditanam di negeri Pahang dan Johor, tetapi rasanya tidak sama seperti Udang Merah Pulau Pinang yang asli. Kebiasaannya berkulit coklat perang, durian ini berbentuk bujur, berduri pendek, dan agak susah dikupas kerana berkulit tebal dan keras.
Rasa: Berlemak manis, melekit, halus dan lembik, aroma yang menyelerakan
Tips: Kulit Udang Merah yang berwarna hijau keperangan dikatakan ditanam di luar Pulau Pinang. Untuk memilih Udang Merah yang terbaik, pastikan beratnya dalam 1 kg sebiji.
4. SULTAN (D24)
D24 atau durian Sultan mudah untuk dikenalpasti dan ditemui. Ia berbentuk bulat, mempunyai duri yang lebih tirus dan tajam, dengan susunan duri-duri halus yang rapat di keliling tangkai. Di bahagian bawah buah ini terdapat bulatan berwarna coklat seperti serpihan dari bunga.
Berwarna kuning pucat, isinya mempunyai tekstur tebal dan lembut. Dengan harga berpatutan (dari RM19 per kg), ia juga selalu dihidang dalam bufet durian. D24 mampu memberi kepuasan setanding durian premium jika anda pandai memilih.
Rasa: Sangat berlemak, sederhana manis dan pahit, aroma sederhana kuat
Tips: Kulit durian Sultan D24 berwarna hijau muda, nipis dan mudah dikupas. Biasanya, satu pangsa beris dua atau tiga ulas.
5. DURI HITAM / BLACK THORN (D200)
Dikatakan jauh lebih enak daripada Musang King yang overrated, durian premium dari Sungai Bakap, Pulau Pinang ini semakin menjadi buruan “hantu durian”. Bergantung kepada usia pokok tersebut, isinya yang lebih bulat berbanding durian lain juga mempunyai variasi warna berbeza, daripada jingga pastel seakan-akan merah jambu, hingga jingga terang.
Walaupun isi tidak setebal Musang King, keunikan rasa lemak manis Black Thorn yang menyelerakan pasti membuat setiap penggemar durian termimpi-mimpi! Sekarang, harga Black Thorn yang berkualiti bermula sekitar RM60 per kg dan boleh mencecah RM105 per kg.
Rasa: Sangat berkrim, berlemak manis dengan aftertaste pahit, aroma kurang tajam
Tips: Juga digelar Ochee, Duri Hitam atau Hei Tze, bentuk durian ini berbeza mengikut musim dan kawasan tanaman. Kebiasaannya, ia berbentuk bulat, bertapak rata, bertangkai kecil (kira-kira sebesar ibu jari), dan bahagian bawahnya mempunyai lingkaran hitam dengan titik kecil tanpa duri.
6. GOLDEN PHOENIX (D198)
Anda mungkin berminat dengan
Berasal dari Johor, durian klon berbentuk bulat dan kecil ini tumbuh dari pokok lama. Durian ini juga menjadi kegemaran ramai rakyat Singapura ini diberi nama kerana durinya yang nipis dan tajam dengan isi berwarna kuning pucat keputihan, menyerupai ciri-ciri burung lagenda Phoenix.
Juga dikenali dengan nama Kim Hong atau Jin Feng, raja buah ini sesuai untuk mereka yang sukakan rasa durian yang lebih pahit dari manis. Isinya tidak sepadat Musang King, berbiji kecil, dengan aroma yang tajam. Golden Phoenix banyak ditanam di Johor dan Pahang, dan agak sukar ditemui di negeri-negeri lain.
Rasa: Lebih pahit dari manis, sedikit berair dan berserat, aroma yang tajam
Tips: Di bawah buah ini mempunyai lima garisan seperti Musang King, tetapi kulitnya lebih nipis dan mudah dikupas. Di Durian Agro Hub Tangkak, anda boleh mencuba Golden Phoenix dengan rasa paling asli yang berbuah dari ibu pokoknya yang masih hidup sehingga hari ini.
7. DURIAN KAMPUNG (888)
Dalam lautan pelbagai jenis durian hibrid yang mencuri perhatian, masih ramai yang setia menikmati durian ini kerana ia paling mudah dijumpai dengan harga termurah.
Durian paling OG ini terhasil dari pokok tunggal yang berusia ratusan tahun. Walaupun isinya agak padat, rasa durian kampung yang asli tidak konsisten sama sekali — ada yang pahit, ada yang manis. Senang cerita, ikut nasib.
Rasa: Manis (seperti vanilla), pahit atau tawar, tidak konsisten dan berbeza
Tips: Durian kampung Gred A mempunyai berat lebih dari 1.5 kg sebiji (RM15 – RM18 per kg), Gred B kurang 1 kg (RM 10 per kg), dan Gred C untuk membuat tempoyak (3 biji RM10).
Untuk info, lebih daripada 200 variasi durian yang telah didaftarkan dengan Jabatan Pertanian Malaysia tau! Banyak gila kan…?
Tapi, awas ya… ambil dalam dua tiga ulas dah pun memadai sebab takut ketagih dan obses pula. Rakyat Malaysia selalu makan secara berlebihan. Sudah tentulah ia tidak baik untuk kesihatan korang. So rasa-rasa je ok? Jangan sampai melantak tak ingat dunia pula kalau dah sedap tu. Hiks!
Sumber: Traveloka
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Uban Jadi Cahaya Di Hari Kiamat, Makruh Hukumnya Kalau Cabut!
Umur belum pun mencecah 40-an tapi uban dan mula tumbuh dengan banyak. Jumpa dek budak kecil habis dikatakan diri kita ni sudah tua. Pasti stres kan?
Stress macam mana pun jangan dicabut uban di kepala itu.
ARTIKEL BERKAITAN: 10 Sebab Kenapa Uban Mula Tumbuh Di Usia Muda
Uban jadi cahaya di hari kiamat, makruh hukumnya kalau cabut walaupun gatal sangat! Kongsi Ustaz Ahmad Dusuki, uban atau rambut putih merupakan suatu hal yang biasa dialami oleh semua orang yang umurnya semakin tua.
Uban Jadi Cahaya
Tumbuhnya uban di kepala merupakan salah satu isyarat daripada Allah SWT bahawa di dunia ini tidak ada manusia yang hidup selamanya-lamanya.
Seseorang yang menyedari bahawa uban telah tumbuh di kepala, maka sebaiknya dia tidak lagi berangan-angan dan terbuai oleh mimpi-mimpi duniawi yang berpanjangan.
Seharusnya ia perlu memantapkan diri dengan ibadah kepada Allah SWT serta menjauhkan diri daripada melakukan dosa-dosa kecil sebanyak mungkin apatah lagi dosa besar.
Di Hari Kiamat
Apakah hukum mencabut uban?
Terdapat beberapa nas yang menunjukkan kepada larangan mencabut uban. Di dalam sebuah riwayat daripada Amru bin Shu’aib daripada bapanya daripada datuknya berkata, Rasulullah S.A.W bersabda:
لاَ تَنْتِفُوا الشَّيْبَ مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَشِيبُ شَيْبَةً فِي الإِسْلاَمِ إِلاَّ كَانَتْ لَهُ نُورًا يَوْمَ الْقِيَامَةِ
Maksudnya: Janganlah kalian mencabut uban. Tidak ada seorang muslim yang mana tumbuh padanya sehelai uban di dalam islam melainkan uban tersebut akan menjadi cahaya buatnya pada hari kiamat.
Manakala dalam riwayat yang lain Rasulullah S.A.W menyatakan:
لاَ تَنْتِفُوا الشَّيْبَ مَا مِنْ مُسْلِمٍ يَشِيبُ شَيْبَةً فِي الإِسْلاَمِ إِلاَّ كَتَبَ اللَّهُ لَهُ بِهَا حَسَنَةً وَحَطَّ عَنْهُ بِهَا خَطِيئَةً
Maksudnya: Tidak ada seorang muslim yang mana tumbuh padanya sehelai uban di dalam islam melainkan Allah akan menuliskan untuknya dengan uban tersebut satu kebaikan dan Allah akan memadamkan kesalahannya dengan uban tersebut.
Riwayat Abu Daud (4202)
Makruh Hukumnya
Berdasarkan kedua-dua riwayat di atas, para fuqaha menjadikan larangan yang terdapat di dalam hadis tersebut sebagai hujah akan makruhnya perbuatan mencabut uban. Imam Al-Nawawi Rahimahullah berpendapat akan makruhnya perbuatan mencabut uban berdasarkan hadis Amru bin Shu’aib yang kami nyatakan di atas.
Kata beliau: Para ashab kami (Al-Syafieyyah) mengatakan bahawa ianya (perbuatan mencabut uban) adalah makruh. Ini disebutkan secara jelas oleh Imam Al-Ghazali, Imam Al-Baghawi, dan selainnya.
Bahkan jika dikatakan haram sekalipun disebabkan larangan yang sarih (jelas) lagi sahih dalam hadis tersebut maka pendapat ini tidak jauh dari kebenaran. Lihat Al-Majmu’ Syarah Al-Muhazzab, Al-Nawawi (1/292).
Kata-kata Imam Al-Nawawi di hujung perenggan di atas adalah berdasarkan sebuah kaedah fekah yang masyhur:
النَّهْيُ يَقْتَضِي التَّحْرِيم
Maksudnya: Larangan itu membawa kepada hukum pengharaman.
Sekalipun pada asalnya setiap larangan itu membawa hukum haram, akan tetapi dalam isu ini hukumnya beralih kepada makruh disebabkan terdapatnya qarinah lain. Ini berdasarkan sebuah riwayat daripada Saidina Anas Bin Malik R.anh bahawa beliau berkata:
يُكْرَهُ أَنْ يَنْتِفَ الرَّجُلُ، الشَّعْرَةَ الْبَيْضَاءَ مِنْ رَأْسِهِ وَلِحْيَتِهِ
Maksudnya: Dimakruhkan bagi seorang lelaki itu mencabut rambut yang putih daripada kepalanya dan juga janggutnya.
Riwayat Muslim (2341)
Maka jelas dalam hadis di atas ini, bahawa hukum mencabut uban di sisi sahabat Rasulullah S.A.W iaitu Anas bin Malik R.A adalah makruh dan tidak sampai ke tahap haram.
Kalau Cabut
Imam Al-Nawawi ketika mensyarahkan hadis ini beliau berkata:
Kata para ashab kami (Al-Syafieyyah) dan juga para ashab Malik, hukumnya (mencabut uban) adalah makruh dan ia tidaklah haram. Rujuk Syarah Sahih Muslim, Al-Nawawi (15/487).
Kelebihan Memiliki Uban
Hakikatnya, larangan mencabut uban itu adalah disebabkan beberapa fadhilat atau kelebihan yang diperoleh bagi sesiapa yang mempunyai uban. Di antaranya, dalam sebuah riwayat daripada Amru Bin ‘Abasah bahawa Rasulullah S.A.W bersabda:
مَنْ شَابَ شَيْبَةً فِي سَبِيلِ اللَّهِ كَانَتْ لَهُ نُورًا يَوْمَ الْقِيَامَةِ
Maksudnya: Sesiapa yang tumbuh satu uban di jalan Allah maka uban tersebut adalah cahaya untuk dirinya pada hari kiamat.
Riwayat Al-Tirmizi (1635)
Di dalam hadis di atas, sekalipun terdapat kenyataan tumbuh satu uban di jalan Allah, akan tetapi ia terkait dengan hadis Amru bin Shuaib yang menyatakan:
Tumbuh satu uban di dalam Islam. Perbezaan di antara kedua riwayat ini penting untuk dijelaskan kerana, hadis Amru bin Syuaib lebih umum meliputi uban yang tumbuh sama ada di dalam jihad atau selainnya.
Walaupun Gatal Sangat!
Syeikh Muhammad Ibn Abd Al-Rahman Al-Mubarakfuri Rahimahullah ketika mensyarahkan hadis ini beliau berkata:
Cahaya tersebut adalah keterangan dan juga diselamatkan daripada kegelapan dan kesukaran di mauqif. Imam Al-Manawi pula berkata: Rambut seseorang itu menjadi cahaya yang memberi petunjuk kepada dirinya.
Uban itu, sekalipun ianya bukan hasil daripada usaha seseorang hamba, akan tetapi sekiranya ia terhasil disebabkan perbuatan berjihad di jalan Allah, atau perasaan takut kepada-Nya maka ia termasuk di dalam usaha seseorang. Lihat Tuhfat Al-Ahwaazi, Al-Mubarakfuri (5/215).
Kesimpulan:
Setelah kami menekuni beberapa hujah dan dalil di atas, kami berpandangan bahawa hukum mencabut uban adalah makruh. Namun perlu juga dijelaskan supaya tidak berlaku sebarang kekeliruan, bahawa jika seseorang yang beruban itu memotong rambutnya maka hukumnya adalah harus kerana itu tidak dianggap sebagai mencabut uban. Semoga Allah S.W.T memberikan kefahaman kepada kita semua dalam beragama.
Uban itu juga secara tak langsung mengingatkan diri bahawa kita semakin hampir dengan kematian. Oleh itu bersiaplah untuk bekalan di sana nanti.
Artikel ini diambil dan diolah dari Kashoorga.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber : Ustaz Ahmad Dusuki, Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bekas Pelajar Tahfiz Cipta Kecemerlangan Di Amerika Syarikat, Raih Pelbagai Pengiktirafan Akademik & Kepimpinan
Bagi kebanyakan pelajar, menamatkan pengajian di universiti sudah dianggap sebagai satu pencapaian yang membanggakan.
Namun, berbeza pula bagi Muhammad Izzahan Isman yang bukan sahaja berjaya menamatkan pengajian di Amerika Syarikat, malah turut mengharumkan nama Malaysia menerusi pelbagai pencapaian akademik serta penglibatan aktif dalam bidang kepimpinan sepanjang berada di sana.
Kisah kejayaan anak muda itu dikongsikan menerusi program MARA Trailblazer – Graduation Series di Facebook yang mengetengahkan graduan tajaan Majlis Amanah Rakyat (MARA) yang berjaya mencipta kecemerlangan sepanjang melanjutkan pengajian di luar negara.
Graduan Ekonomi Tajaan MARA
Menurut perkongsian tersebut, Izzahan merupakan graduan Ijazah Sarjana Muda Ekonomi dan juga pelajar tajaan MARA menerusi Young Talent Development Programme (YTP).
Lebih membanggakan, beliau merupakan bekas pelajar tahfiz dari Sekolah Berasrama Penuh Integrasi (SBPI) Rawang, Selangor yang berjaya melakar perjalanan akademik cemerlang di peringkat antarabangsa.
Kekal Cemerlang Dengan CGPA 3.72
Perkongsian itu memaklumkan bahawa Izzahan berjaya mengekalkan prestasi akademik yang memberangsangkan sepanjang pengajian di Michigan State University.
“Berbekalkan asas pendidikan agama yang kukuh serta semangat untuk terus menimba ilmu, beliau melangkah ke Amerika Syarikat bagi merealisasikan impiannya.
“Sepanjang pengajian di Michigan State University, Izzahan berjaya mengekalkan keputusan akademik yang membanggakan dengan CGPA 3.72.
“Malah, kecemerlangan tersebut membolehkannya menerima beberapa pengiktirafan berprestij termasuk Spartan Difference Award – Initiative; Green Cranium Award – Problem Solving (Honorary Recipient) dan ROTC Academic Ribbons bagi pencapaian akademik melebihi 3.5,” kongsi hantaran itu.
Pencapaian tersebut sekali gus membuktikan bahawa usaha, disiplin dan komitmen tinggi mampu membuka ruang kepada kejayaan yang lebih besar meskipun berada jauh di perantauan.
Aktif Dalam Bidang Kepimpinan & Kokurikulum
Bukan sekadar cemerlang dalam akademik, Izzahan juga aktif memperkasa potensi diri menerusi pelbagai aktiviti kokurikulum dan program pembangunan kepimpinan.
Antara penglibatan yang menjadi perhatian ialah penyertaannya dalam Army Reserve Officers’ Training Corps (ROTC) Cadet, sebuah program yang memberi pendedahan kepada aspek kepimpinan, disiplin serta pengurusan pasukan.
Penglibatan tersebut dilihat banyak membantu membentuk karakter dan kemahiran kepimpinan beliau sepanjang bergelar mahasiswa.
Terima Pengiktirafan Daripada Pegawai Tentera
Kesungguhan serta profesionalisme yang ditunjukkan Izzahan sepanjang menyertai program ROTC turut mendapat pengiktirafan rasmi.
Beliau dilaporkan menerima penghargaan daripada Professor of Military Science, Lieutenant Colonel (LTC) Sisoura atas komitmen, profesionalisme dan perkembangan kepimpinan yang dipamerkan sepanjang mengikuti program berkenaan.
Kejayaan Muhammad Izzahan Isman ini bukan sahaja menjadi kebanggaan keluarga dan MARA, malah turut menjadi inspirasi kepada golongan muda khususnya pelajar Malaysia untuk terus mengejar impian, sama ada dalam bidang akademik mahupun pembangunan sahsiah diri.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Kasut Michael Jordan Pecah Rekod Bidaan Paling Termahal! Anggaran Lelongan Cecah RM 17.6 Juta
Kasut sukan milik bekas pemain bola keranjang profesional Amerika Syarikat (AS), Michael Jordan dijangka memecah rekod sebagai kasut paling mahal yang pernah dilelong setakat ini.
Menerusi laporan BBC News, firma lelongan Sotheby’s memaklumkan bidaan untuk kasut Air Jordan XIII itu mencecah AS$1.8 juta iaitu RM7.9 juta hanya beberapa jam selepas lelongan dibuka.
ARTIKEL BERKAITAN: “Teruskan, Jangan Putus Asa” -Usia Bukan Penghalang, Graduan 90 Tahun Berjaya Genggam Segulung Ijazah
Bidaan itu melepasi rekod semasa bernilai AS$1.47 juta (RM6.5 juta) untuk sepasang kasut Nike Air Ships, yang juga milik Jordan yang dilelong pada tahun 2021.
Beberapa anggaran meramalkan kasut itu mungkin akan dijual pada harga mencecah AS$4 juta iaitu sebanyak RM17.6 juta menjelang akhir sesi bidaan pada 11 April depan.
Pemain berkenaan memakai kasut Air Jordan XIII semasa musim kejuaraan terakhirnya bersama pasukan Chicago Bulls pada 1997 hingga 1998.
Ketika itu, legenda bola keranjang tersebut berjaya menjaringkan 37 mata dalam Permainan 2 siri Akhir NBA 1998 yang membawa kepada kemenangan Chicago Bulls dengan mata 93-88 ke atas Utah Jazz.
Chicago Bulls kemudian menjuarai kejuaraan itu seperti mana yang diceritakan dalam siri dokumentari pada 2020 bertajuk ‘Last Dance‘ mengenai musim terakhir Jordan bersama pasukan berkenaan.
Kata Sotheby’s, sejurus selepas kemenangan, Jordan memberikan kasut itu kepada seorang pekerja di bilik persalinan sebagai ucapan terima kasih kerana menemui jaketnya yang hilang.
+++Update terkini tdalam gaun tamat pengajian hitam dan topi hitam padan dihiasi dengan bintang emas dan “entang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: BBC News
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
