Menuntut ilmu tiada penghujungnya, bahkan untuk menggenggam segulung ijazah juga tiada had umurnnya.
“Teruskan, jangan berputus asa”
Itu semangat dipegang seorang warga emas, Joyce Viola DeFauw berusia separuh abad yang akhirnya berjaya menggenggam segulung ijazah di usia senja.
ARTIKEL BERKAITAN: Digelar ‘Green Lady Of Brooklyn’, Lebih 2 Dekad Wanita Usia 82 Ini ‘Hidup’ Dengan Serba Hijau
Kembali menyambung pengajian di Universiti Illinois Utara (NIU), Amerika Syarikat pada tahun 2019, DeFauw mengakui menamatkan pengajian di usia emas bukanlah hal yang mudah untuk dilunaskan.
DeFauw mendaftar semula di NIU pada Ogos 2019 dan mula mengikuti kursus dalam talian untuk bachelor’s degree in general studies with the university’s College of Liberal Arts and Sciences.
Bagaimanapun, tekad dan azam yang kuat untuk menyambung pengajian yang ditinggalkan pada tahun 1950-an menguatkan semangatkan untuk menggenggam segulung ijazah, walau sebelum ini dia ‘tercicir’ dalam pelajaran hampir empat tahun apabila memutuskan untuk berkahwin.
Kata nenek 17 cucu dan moyang 26 cicit itu, semuanya bermula semasa dia menyatakan hasratnya yang lama terpendam untuk meraih ijazah yang diidamnya selama ini.
Walaupun bukanlah mudah bagi menghabiskan pengajian pada usia sebegitu, namun usaha bersulamkan dorongan daripada keluarga dan kenalan terdekat, DeFauw berjaya menyarung jubah sama seperti graduan lain.
“Dengan dorongan semua orang. Rakan saya, keluarga saya dan guru saya, saya tidak boleh berputus asa.”
“Anda mungkin berasa seperti itu dan semua itu, tetapi bertahanlah di sana kerana penghujungnya akan tiba dan anda akan menang,” katanya.
Dalam pada itu, Presiden NIU Dr. Lisa Freeman turut melayangkan kata pujian buat DeFauw dengan menyifatkan wanita itu sebagai ‘inspirasi’ kepada orang lain.
“Joyce DeFauw adalah inspirasi, dan pelopor untuk universiti ini. Dia telah menunjukkan dengan cemerlang bahawa memperoleh ijazah adalah perubahan hidup pada umur sebegitu dan tidak pernah terlambat untuk mengejar pengetahuan baharu,” tuturnya.
Pada majlis konvokesyen, bergaya dengan jubah dan mortar board serba hitam, ‘Super Senior 22′ itu berjalan dengan penuh gembira melintasi pentas.
+++Update terkini tdalam gaun tamat pengajian hitam dan topi hitam padan dihiasi dengan bintang emas dan “entang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: The Guardian
14 Makanan Eksotik dan PELIK Rakyat Malaysia, Tapi Jadi ‘Favourite’ Ramai
Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Sempena sambutan kemerdekaan ke 64 tahun yang bakal disambut 31 Ogos beberapa hari lagi, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
1. Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
2. Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
3. Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
4. Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
6. Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
7. Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
8. Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
9. Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
10. Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
11. Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Baru-baru ini dua beradik di Kota Bharu, Kelantan ini tidak menang tangan menjual hidangan belalang masak kerutuk atau goreng kunyit, hingga mampu menjana pendapatan sampingan yang tinggi sejak 3 bulan lalu. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
12. Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
14. Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Bersin & Gatal Hidung Akibat RESDUNG, Atasi Dengan Petua Semula Jadi Ini!
Kami pasti ramai yang mempunyai masalah resdung akan bersin dan gatal hidung terutama waktu pagi.
Serious wey, hanya orang yang ada resdung je yang akan faham situasi ini.
ARTIKEL BERKAITAN : Lelaki Ini Kongsi Ubat Resdung Terbaik, Ramai Turut Setuju Dan Kongsi Pengalaman
Bagi individu yang mempunyai masalah resdung pasti mencari alternatif bagi mengubati penyakit ini. Ya, bermacam jenis ubat resdung dijual di pasaran tapi why not kita mencuba cara tradisional yang sudah tentu tiada kesan sampingan.
Petua semula jadi ini dikongsi oleh Dr Rizal Abu Bakar boleh diamalkan. Petua ini juga turut diamalkan dan ternyata berjaya menyelesaikan masalah bersin yang dialami.
Petua mudah hilangkan bersin akibat resdung
Saya selalu dengar orang sebut pasal resdung. Bersin jangan cerita. Sana sini dengar achuw sana achuw sini.
Saya dulu dulu pun kaki bersin. Tapi lepas amalkan petua yang saya nak kongsi ni, hilanglah bersin bersin. Tak de lah lagi resdung ni.
Petuanya begini:
1) Ambil 3-4 ulas bawang putih. Buang kulit. Hancurkan bawang putih guna lesung batu.
2) Masukkan 2 cawan air dalam periuk. Panaskan lebih kurang 4 minit atau sampai nampak wap mula naik. Masukkan bawang putih yang dah hancur dalam air panas.
3) Ambil tuala kecil. Letak atas kepala atau tutup kepala. Letakkan muka atas air yang dah berwap.
4) Sedut bau yang keluar dari wap itu. Bawang yang dah diketuk akan keluarkan Allicin. Bahan lain pun keluar juga. Inilah yang akan hilangkan jangkitan.
Paling best lendir pun akan keluar. Boleh bernafas dengan lapang.
Kepada yang kena sinus bolehlah buat. Nanti rasa lega banyak. Power bawang putih ni.
BACA LAGI : Wanita Ini Kongsi Suplemen Terbaik Untuk Kurangkan Masalah Resdung
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: Dr Rizal Abu Bakar
5 Tudung Berjenama Bawah RM100 Pilihan Didiyana Ehsan, Kena Grab Di Bazaarlokal
Tahun ini sekali lagi Bazaarlokal menganjurkan bazar secara online, iaitu Bazaarlokal seperti yang telah mereka lakukan pada tahun-tahun sebelumnya.
Khabarnya, tahun ini ia bakal dianjurkan dalam skala yang lebih besar dengan penambahan vendor fesyen baharu dan juga ada makanan serta produk penjagaan kulit juga. Jadi untuk korang yang belum membeli persiapan raya terutamanya buat hijabis, Hijab stylist popular Didiyana Ehsan, ada berkongsi hijab berharga bawah RM100 di Bazaarlokal.
1. Basic Argania Scarves
Menggunakan material Matte Satin 100%, tudung ini sangat ringan, selesa dan sesuai untuk cuaca panas di Malaysia. Tambahan pula, tudung ini juga sangat sesuai untuk penampilan minimalis setiap hari. Tudung Argania Asas dengan harga MYR59.00 sahaja!
2. Shawl Malika
Arianna Rose by Lisa
Shawl yang tidak perlu diseterika sudah tentu menjadi pilihan utama si gadis. Shawl dari Malika ini menggunakan material seakan-akan jersi, menjadikan tudung kelihatan lebih kemas dan tersusun. Harga sehelai ialah RM89, tetapi beli 3 dengan harga RM250.
3. Kamoora Rose Satin Silk Shawl
Corak bunga yang sangat cantik dan ekslusif. Rose Satin Silk Shawl daripada Kamoora dibuat dengan menggunakan material sutera satin yang selesa dipakai, lembut, senang dibentuk. Dengan harga RM99, ini adalah satu Shawl yang wajib dimiliki!
4. Kamoora Floral Silk Shawl
Floral Silk Shawl daripada Kamoora diperbuat dari material satin silk yang selesa dipakai, lembut, mudah dibentuk dan diserikan lagi dengan design yang ekslusif dan cantik. Dengan jahitan baby seam, shawl ini menjadi salah satu pilihan terbaik untuk penampilan Hari Raya Aidilfitri anda tahun ini! Harga RM99.
5. Argania Printed Scarves
Argania Printed Scarves direka untuk setiap bentuk muka dan tona wajah yang sesuai untuk setiap individu. Selain itu, ia juga mengawal bau dan antibakteria; tudung yang sempurna untuk digayakan ketika hari raya nanti! Dapatkan sekarang dengan harga RM89 sahaja!
Bukan itu sahaja, ada juga Gaya Tudung Raya Stylo
View this post on Instagram
Korang boleh layari bazaarlokal ini untuk mencari baju melayu lelaki juga.
View this post on Instagram
Senanglah sikit nak shopping dan tak perlu nak keluar rumah kan? Untuk maklumat lanjut korang juga boleh layari dan tonton live di Lazada setiap hari jam 12.30 tengahari dan 1.30 petang dari 13 April hingga 27 April. Banyak voucher! Sangat mudah, claim semua dia microsite Selangor Fashion Raya di Lazada.
Follow Bazaarlokal di Lazada, FB & IG untuk dapat notifikasi live! Selamat membeli-belah!
