TEMPE, makanan fermentasi dari kacang soya memang tidak asing lagi dalam kalangan rakyat Malaysia. Pelbagai cara masakan yang boleh kita buat antaranya adalah tempe goreng.
Selain rasanya yang sedap, tempe juga kaya dengan khasiat untuk kesihatan. Malah, snek kudapan ini juga cukup mengenyangkan.
Sepotong tempe menganduingi pelbagai nutrisi yang bermanfaat untuk badan kita. Kaya dengan Karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, Daidzein, Genisten dan juga bakteria baik yang bermanfaat untuk kesihatan. Jangan lupa cuba nanti!
TEMPE GORENG BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:
Ketumbar
Jitan manis
Bawang putih
Serbuk kunyit
Garam
Tepung gandum
Air
INFO: Ikut sukatan berapa banyak tempe (Dikisar atau ditumbuk)
CARA MEMASAK:
Ads
1. Potong tempe mengikut ketebalan yang dikehendaki.
2. Bancuh bancuhan dengan bahan-bahan kisar. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat.
3. Masukkan tempe yang sudah dibelah ke dalam bancuhan.
Ads
4. Panaskan minyak dan gorengkan tempe sehingga keperangan.
5. Bila tempe sudah garing boleh angkat dan toskan.
Ads
INFO:
Boleh makan begitu saja atau sedap cicah dengan sos atau sambal kicap.
Makin nipis tempe dipotong makin rangup bila digoreng.
Sedia untuk dihidangkan. Cicah dengan sambal kicap pun sedap. Selamat mencuba.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini luahan hati paling dalam dari Rokiah Hashim, 63 yang mengucapkan ribuan terima kasih tidak terhingga di atas keprihatinan seluruh rakyat Malaysia yang membantu menghulurkan bantuan kewangan buatnya dan keluarga.
Semalam ibu ini meminta pertolongan dari rakyat Malaysia bagi membolehkan mereka mengumpulkan duit sebanyak RM30,000 bagi membawa balik jenazah anaknya, Rizq Azzadin Mohd Azhar, 32 tahun yang dilaporkan lemas di Sungai Colo NSW, Sydney, Australia kira-kira jam 9 pagi waktu Malaysia dua hari lalu.
Rayuan kewangan itu dibuat selepas mereka sekeluarga buntu mencari wang sebanyak itu selepas Wisma Putra di Australia memaklumkan mereka tiada bantuan kewangan khusus untuk disalurkan bagi membolehkan jenazah Rizq Azzadin dibawa pulang ke tanah air selepas pihak berkuasa di Australia meminta kos pengebumian sebanyak RM40,000.
“Alhamdulillah, setakat semalam selepas berita ini disiarkan, sumbangan dari orang ramai mencecah RM12,000. Seorang lagi anak saya di sana yang bekerja sekali dengan abangnya memaklumkan komuniti Islam dan orang putih (mat salleh) di sana juga ada membantu dan kewangan itu sudah cukup bagi membolehkan jenazah Rizq dibawa balik ke sini.
“Malam ini suami saya, Mohd Azhar dan anak, Rizq Nadira, 28 tahun akan bertolak ke Australia jam 9 malam itu bagi melihat apa yang boleh dibantu dengan duit sumbangan orang ramai yang begitu prihatin dengan kesusahan yang kami sekeluarga alami ketika ini. Tiket sudah dibeli dan saya harapkan semuanya berjalan dengan baik. Saya difahamkan, dalam sehari dua lagi jenazah Rizq akan dibedah siasat sebelum diberi kebenaran untuk dibawa pulang.
“Kami pilih urusan pengebuminya di Malaysia kerana kos membawa pulang jenazah RM30,000 berbanding urusan pengebumian di sana yang mencecah RM40,000. Anak di sana juga sudah berurusan dengan agen-agen dan saya minta doakan agar urusan anak dipermudahkan,” katanya mengakui agak bersedih dengan kejadian berlaku.
Call tapi tak dapat cakap
Diminta berkongsi lebih lanjut, kata Rokiah, kali terakhir dia menghubungi arwah anaknya pada Sabtu lepas tetapi panggilan itu dijawap oleh adiknya Rizq Adam, 25 tahun yang memaklumkan mereka baru balik dari kerja dan agak penat.
“Tak dapat cakap dengan arwah. Sehinggalah saya dapat berita ini dari seorang rakan kepada Adam yang menghubungi memaklumkan Rizq meninggal dunia akibat lemas. Anak, Adam tak mampu bercakap apa dah, seluruh tubuhnya lembik selepas kejadian abangnya itu,”katanya memaklumkan dua anaknya bekerja kontrak di Australia.
Anak suka aktiviti advanture
Alahyarham Rizq Azzadin dipercayai lemas selepas terjun ke Sungai Colo dan sejurus itu arwah dipercayai tidak timbul-timbul.
Difahamkan, Rizq Azzadin pergi bercuti bersama empat orang kawannya termasuk adiknya, Adam. Rizq yang terjun dulu dan terus tak naik. Yang lain pun takut nak tolong sebab arusnya kuat selain deras.
Jelas Rohani, anaknya itu memang sukakan aktiviti yang mencabar namun tiada siapa menyangka ajalnya di bumi Australia ini. Biar sedih tetapi sebagai ibu dia redha dengan kejadian menimpa anaknya itu. Namun apa diharapkannya agar jenazah Rizq Azzadin dipermudahkan urusan kepulangannya agar dia boleh selalu menziarahi kubur anaknya itu.
Media tempatan Australia, 9News dilaporkan berkata, mangsa sedang berenang bersama dua yang lain berdekatan Jambatan Putty Road sebelum tiba-tiba hilang dari permukaan sungai.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Minggu lepas kita sudah mendengar berita tentang China sudah menutup sebahagian besar hospital sementara yang digunakan untuk merawat pesakit COVID-19 selepas jumlah jangkitan wabak tersebut semakin menurun di negara tersebut.
Sebuah video viral di Facebook yang telah dikongsi oleh Rizal Sazali memperlihatkan kesemua petugas-petugas kesihatan pulang ke tempat asal mereka di China setela pandemik COVID-19 berada dalam kawalan dan beransur pulih.
Kesemua petugas2 kesihatan balik ke tempat asal masing2 di China stelah pandemik Covid19 berada dlm kawalan dan beransur2 hilang….Tgok mcm mana rakyat mberi penghormatan kpd mereka semua…They really deserve such a respect…No 1 Frontliner😚🥰🥰
Bas yang dinaiki oleh petugas kesihatan tersebut diiringi oleh pihak polis sambil disambut dengan penuh rasa hormat oleh masyarakat disana.
Sebak menonton video tersebut, netizen di Malaysia turut meninggalkan komen dan berharap agar negara kita turut diberikan kesembuhan dari penularan wabak ini.
Oleh itu guys, tolonglah jangan keluar rumah dalam waktu Perintah Kawalan Pergerakan yang sedang berkuatkuasa sekarang. Kita boleh hentikan wabak ini dengan menjaga setiap kawalan pergerakan ini. Diharap agar Malaysia juga kembali pulih seperti dahulu.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Nampaknya isu penggunaan cermin gelap kepada kenderaan persendirian yang diumumkan semalam oleh Menteri Pengangkutan Anthony Loke Siew Fook mendapat respon segera dari polis trafik.
Jika sebahagian orang ramai menyambut baik isu ini kerana tak perlu berpanas akibat pancaran cahaya matahari, namun di pihak polis penggunaan cermin gelap tanpa had sebenarnya menyumbang kepada lebih banyak isu jenayah.
Apa pandangan korang tentang isu ini?
Harian Metro melaporkan, peraturan baru mengenai penggunaan cermin gelap kenderaan persendirian akan menyukarkan tugas penguatkuasaan terutama polis.
Pengarah Jabatan Siasatan dan Penguatkuasaan Trafik (JSPT) Bukit Aman Datuk Azisman Alias berkata, pihaknya menghormati peraturan baru yang diumumkan Menteri Pengangkutan Anthony Loke Siew Fook tetapi berpendapat bahawa tugas polis dalam penguatkuasaan akan menjadi sukar.
“Pihak polis sebelum ini tidak pernah dipanggil bagi membincangkan berhubung peraturan baru ini. Saya berasa terkilan, sebaik-baiknya mereka berbincang dan mungkin boleh ambil pandangan daripada kita,” katanya ketika dihubungi, hari ini.
Azisman berkata, selain itu faktor keselamatan pasukan keselamatan juga akan terjejas kerana tidak dapat melihat penumpang ketika pemeriksaan dijalankan.
“Sebelum ini, kita boleh nampak penumpang dan pemandu, namun dengan peraturan baru ini tiada had ketelusan cahaya dibenarkan.
“Agak sukar bagi polis untuk membuat pemeriksaan dan mengesan penumpang di bahagian belakang,” katanya.
Menurutnya, peraturan baru itu juga menyukarkan pasukan penguatkuasaan mengesan kesalahan-kesalahan kecil seperti menggunakan telefon pintar ketika memandu dan tidak memakai tali pinggang keledar.
“Memang beberapa peraturan ditetapkan seperti mengenakan fi dan perlu memenuhi syarat lain antaranya tidak mempunyai rekod jenayah dan sebagainya, namun ia seperti lesen kenderaan juga.
“Ada pengguna jalan raya yang tidak mempunyai lesen dan boleh menggunakan kenderaan itu,” katanya.
Terdahulu, Anthony mengumumkan tiada had ditetapkan bagi kadar ketelusan cahaya tampak untuk cermin kiri dan kanan penumpang serta belakang bagi semua kenderaan persendirian.
Sebelum ini, ketelusan cahaya tampak ditetapkan pada kadar 30 peratus seperti digariskan dalam Kaedah-Kaedah Kenderaan Motor (Larangan Mengenai Jenis-Jenis Kaca Tertentu) 1991
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Huynh Thi Thanh Thuy dari Vietnam berjaya mengenepikan 70 wakil negara lain untuk dimahkotakan sebagai Miss International 2024 pada Selesa malam, sekaligus menjadi ratu...