Cuaca panas sekarang ni memang rasa nak makan pencuci mulut je kan? Sesekali ‘pekena’ Taufu Fa sedap kan?
Kalau korang nak tahu Taufu Fa juga dipanggil dengan nama douhua, doufuhua, tow huay atau tau hua. Ia sebenarnya nama lain bagi taufu fah yang semestinya sangat enak dan menyelerakan.
.
Hidangan ini dikatakan mula dihasilkan pada zaman Dinasti Wang Barat dan sejak itu resipnya diubah suai mengikut cita rasa. Di Malaysia, ia biasanya dinikmati secara manis namun di China, ada yang menikmatinya bersama minyak cili, kicap, lada, kacang atau nasi.
Kali ni mari cuba buat sendiri Taufu fa ni, dapat banyak dan lagi puas hati.
BAHAN-BAHAN BUAT TAUFU FA
– Soya 2 liter (tidak kisah apa-apa jenis soya)
– Agar-agar
– Gula melaka
– Gula putih
– Daun pandan
– Halia (pilihan)
CARA PENYEDIAAN
1. Tuang satu cawan air dan masukkan agar-agar (jika 12 gram gunakan separuh sahaja bukan satu bungkus supaya tak jadi macam puding).
2. Lepas agar-agar larut dan sebati, tuangkan 2 liter soya (boleh tambah gula jika soya yang dibeli kurang manis).
3. Biarkan mendidih dan tutup api. Setelah itu, tuang dalam bekas besar.
Anda mungkin berminat dengan
4. Cairkan satu keping gula melaka tambahkan dua sudu gula putih, masukkan air tiga cawan dan masukkan daun pandan serta halia tadi. Jangan lupa tapis.
5. Tadaa dah jadi, masukkan dalam peti ais selama 2-3 jam dan boleh dimakan.
Taufu Fah diperbuat daripada susu soya tawar. Ia kaya dengan asid lemak asas, protein, vitamin dan mineral yang memberi tenaga kepada tubuh badan.
Bagi wanita, hidangan ini dapat mengurangkan gejala menopaus, risiko serangan jantung, diabetes dan obesiti. Malah ia juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sekali gus mencegah kehilangan jisim tulang yang menjadi penyebab osteoporosis.
Wah bagus, bukan saja sedap tapi berkhasiat juga. Selamat mencuba!
Sumber : Anna Rashid
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
The King: Eternal Monarch Catat Rating Drama Terendah Setakat Ini
Drama Korea The King: Eternal Monarch gandingan pelakon kacak Lee Min Ho dan Kim Go Eun nampaknya kurang mendapat sambutan daripada penonton.
Walaupun sebelum ini ramai yang tertunggu-tunggu kemunculan drama ini, namun selepas beberapa episod ditayangkan, sambutannya bukan seperti yang diharapkan.
Menurut Nielson Korea, episod terbaru drama tersebut yang disiarkan pada 8 Mei lalu merekodkan rating terendah diseluruh negara dengan purata sebanyak 7.0 peratus. Ini merupakan drama dengan rating yang terendah setakat ini.
Sebelum ini juga, ramai yang memberi kritikan terhadap drama ini kerana terlalu banyak product placement yang dipaparkan, selain sarat dengan senario klise.
Hm, kami pun belum berkesempatan untuk menonton drama ini. Bagi yang mengikuti drama The King: Eternal Monarch, apa pula pendapat korang?
Sumber: allkpop.com
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Superhero Kembali Beraksi, Zack Snyder’s Justice League Bakal Ditayangkan Mac Ini
Berita baik buat peminat kumpulan superhero DC Comics, jika sebelum ini korang pernah menonton filem Justice League yang ditayangkan pada tahun 2017, kini korang boleh menonton kembali filem tersebut dalam versi yang berbeza.
Pengarah filem, Zack Synder mengarahkan filem superhero tersebut, namun kali ini tampil dengan babak-babak yang tidak disajikan semasa filem itu ditayangkan empat tahun lalu.
Zack Snyder’s Justice League menceritakan tentang Bruce Wayne, lakonan Ben Affleck membuat pakatan bersama Diana Prince (Gal Gadot) dengan rancangan untuk merekrut pasukan metahumans bagi melindungi dunia daripada ancaman bahaya.
Tugas itu terbukti lebih sukar daripada apa yang dibayangkan oleh Bruce kerana masing-masing perlu menghadapi ‘kejahatan’ masa lalu, sebelum membentuk liga perlawanan yang belum pernah terjadi selama ini.
Namun, selepas bersatu, Batman (Affleck), Wonder Woman (Gadot), Aquaman (Jason Momoa), Cyborg (Ray Fisher) dan The Flash (Ezra Miller) mungkin sudah terlambat untuk menyelamatkan planet ini daripada Steppenwolf, DeSaad dan Darkseid dan niat jahat mereka.
Untuk mengetahui apakah yang terjadi seterusnya, korang boleh menonton Zack Snyder’s Justice League pada 18 Mac 2021 secara eksklusif di HBO GO, hbogoasia.com
***
Berita baik buat semua pengikut majalah Remaja, kami ingin memberikan headphone edisi terhad kepada tiga pembaca bertuah.
1 x Batman headphone
1x Wonder Woman headphone
1 x Superman headphone
Peraduan ini dibuka di laman Instagram @majalahremaja.
Korang hanya perlu memberikan slogan kreatif di ruangan komen bermula 12 Mac sehingga tarikh tutupmya pada 14 Mac 2021, jam 11.59 malam.
Good luck guys!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Saya Berlatih Merokok 6 Bulan” – Song Hye Kyo Tunjuk Sisi Baru Dalam Filem ‘Dark Nuns’, Tidak Lagi Terlibat Dalam Genre Romantik
Terbaru, pelakon terkenal Korea Selatan, Song Hye Kyo berkongsi kisah mengenai penglibatannya dalam filem terbaru berjudul ‘The Priests: Dark Nuns’ dimana beliau berperan memainkan watak sebagai biarawati bernama Yunia.
Dalam sebuah sidang media untuk filem tersebut yang diadakan di Megabox COEX di Seoul, Hye Kyo menyatakan hasratnya untuk membawakan watak dalam filem atau drama pelbagai genre selain kisah romantis.
“Ini dah seperti takdir dan saya pernah menyebut hal ini dalam banyak temubual selepas terlibat dengan ‘The Glory’. Saya tidak mahu kembali ke drama yang penuh kisah cinta”
“Itulah sebabnya sekarang saya lebih memilih senario dan skrip berdasarkan genre,” katanya.
“Selepas ditawarkan, saya cuba baca skrip untuk ‘Dark Nuns’. Walaupun nampak sangat sukar dan mencabar tapi saya mahu lihat sama ada saya boleh menunjukkan sisi baru tentang diri saya apabila melakukan projek ini, itulah sebab mengapa projek ini,” jelasnya.
Dalam pada itu, pelakon wanita yang kini berusia 44 tahun turut berkongsi bagaimana dirinya buat pertama kali merokok bagi menjayakan filem ‘The Priests: Dark Nuns’ yang akan mula ditayangkan pada 24 Januari ini.
“Ini pertama kali saya berlakon scene merokok. Sebelum ini, saya hanya mahu lakukan satu hal tidak baik sahaja pada tubuh badan saya, iaitu minum alkohol”
“Pada awal saya terima skrip filem ini, saya agak risau sebab banyak sangat babak merokok dan secara kebetulan kemunculan awal Yunia adalah adegan merokok”
“Orang ramai pernah cakap bahawa perokok sebenar mesti akan tahu sama ada lakonan pelakon itu menggunakan rokok palsu atau tidak. Oleh sebab itu, saya sudah berlatih merokok sejak enam bulan sebelum penggambaran dimulakan. Sejujurnya, tekak saya sakit disebabkan cuba merokok,” jelas Hye Kyo.
Sekadar info, filem ‘The Priests: Dark Nuns’ adalah filem yang mengisahkan tentang individu-individu yang mengikuti ritual terlarang untuk menyelamatkan seorang kanak-kanak lelaki yang dirasuki roh jahat. Filem ini merupakan sekuel dari filem ‘The Priests’ yang pernah ditayangkan pada tahun 2015.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
