Cuaca panas sekarang ni memang rasa nak makan pencuci mulut je kan? Sesekali ‘pekena’ Taufu Fa sedap kan?
Kalau korang nak tahu Taufu Fa juga dipanggil dengan nama douhua, doufuhua, tow huay atau tau hua. Ia sebenarnya nama lain bagi taufu fah yang semestinya sangat enak dan menyelerakan.
.
Hidangan ini dikatakan mula dihasilkan pada zaman Dinasti Wang Barat dan sejak itu resipnya diubah suai mengikut cita rasa. Di Malaysia, ia biasanya dinikmati secara manis namun di China, ada yang menikmatinya bersama minyak cili, kicap, lada, kacang atau nasi.
Kali ni mari cuba buat sendiri Taufu fa ni, dapat banyak dan lagi puas hati.
BAHAN-BAHAN BUAT TAUFU FA
– Soya 2 liter (tidak kisah apa-apa jenis soya)
– Agar-agar
– Gula melaka
– Gula putih
– Daun pandan
– Halia (pilihan)
CARA PENYEDIAAN
1. Tuang satu cawan air dan masukkan agar-agar (jika 12 gram gunakan separuh sahaja bukan satu bungkus supaya tak jadi macam puding).
2. Lepas agar-agar larut dan sebati, tuangkan 2 liter soya (boleh tambah gula jika soya yang dibeli kurang manis).
3. Biarkan mendidih dan tutup api. Setelah itu, tuang dalam bekas besar.
4. Cairkan satu keping gula melaka tambahkan dua sudu gula putih, masukkan air tiga cawan dan masukkan daun pandan serta halia tadi. Jangan lupa tapis.
5. Tadaa dah jadi, masukkan dalam peti ais selama 2-3 jam dan boleh dimakan.
Taufu Fah diperbuat daripada susu soya tawar. Ia kaya dengan asid lemak asas, protein, vitamin dan mineral yang memberi tenaga kepada tubuh badan.
Bagi wanita, hidangan ini dapat mengurangkan gejala menopaus, risiko serangan jantung, diabetes dan obesiti. Malah ia juga dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sekali gus mencegah kehilangan jisim tulang yang menjadi penyebab osteoporosis.
Wah bagus, bukan saja sedap tapi berkhasiat juga. Selamat mencuba!
Sumber : Anna Rashid
Situasi Cemas Diserang Buaya, Filem Crawl Buat Penonton Tak Senang Duduk
Bagi peminat filem haiwan buas, sudah tentu korang akan teruja menonton Crawl, filem edaran United International Pictures (UIP) yang dibintangi oleh Kaya Scodelario, Barry Pepper, Ross Anderson, Anson Boon ini.
Crawl mengisahkan tentang seorang perenang wanita (Haley) yang cuba untuk mencari ayahnya (Dave) ketika rebut taufan sedang melanda di daerah mereka. Walaupun sudah ditegah oleh pihak polis untuk meneruskan perjalanan ketika taufan, namun Haley tetap meneruskan niatnya untuk mencari Dave. Dalam misi menyelamat tersebut, mereka terperangkap dalam sebuah rumah banjir dan perlu melarikan diri daripada sekumpulan buaya ganas.
Korang bayangkanlah macam mana keadaannya bila kena berhadapan dengan bukan seekor, tapi sekumpulan buaya ganas.
Tak senang duduk kami menonton filem ini. Hiks!
Aksi penuh debar
Jalan cerita disusun kemas dengan permulaan pengenalan watak utama filem ini, Haley yang bercita-cita untuk meraih kemenangan dalam acara renang. Dibimbing oleh ayahnya yang juga sewaktu itu pernah menjadi jurulatih kepada Haley, Dave merupakan antara penyokong kuat dan sentiasa percaya akan kebolehan anaknya itu.
Jadi sewaktu diserang oleh buaya ganas, kepantasan dan kecekapan Haley nyata memberi kelebihan buat mereka untuk menyelamatkan diri.
Setiap babak dalam filem membuatkan penonton berdebar dan tertunggu-tunggu apakah yang bakal terjadi kepada mereka. Banyak juga adengan yang membuatkan kami tutup mata dan telinga. Iye la, sebab tak nak terkejut. Hehe!
Jadi korang bayangkanlah macam mana cemasnya bila melihat sekumpulan buaya besar menyerang manusia.
Adakah Haley dan Dave berjaya diselamatkan? Jom saksikan kesudahannya di pawagam yang berhampiran bermula 11 Julai 2019.
Ahli Powerpuff Girls Kini Sertai Band Virtual Gorillaz Sebagai..
Bagi korang yang meminati muzik dari tahun 2000, pastinya korang pernah mendengar single nyanyian Gorillaz.
Sebagai virtual band pertama di dunia yang diasaskan oleh Damon Albam dan Jamie Hewlett, Gorillaz telah melalui pelbagai bentuk transformasi namun semuanya berbentuk fiction atau dalam bahasa mudah, beranimasi.
Dengan empat watak berbeza iaitu 2-D (vokal & keyboard). Noodle (gitar), Murdoc Niccals (bass) dan Russel Hobbs (dram), peminat Gorillaz ini selalu disajikan dengan macam-macam drama yang berlaku dalam band. Dah macam slot Akasia pula.
Terbaru, watak Murdoc telah dipenjarakan selepas dia terjebak dengan bayangan El Mierda. Jadi siapa yang akan menggantikan watak Murdoc ini?
Tak lain tak bukan, Ace dari Powerpuff Girls! Like WHOA.
Ace adalah watak antagonis 17 tahun dalam siri kartun Powerpuff Girls dan merupakan ketua kepada geng Gangreen. Dan kini, dia telah muncul dalam 2 video muzik band Gorillaz sebagai pemain bass baru.
Hhm, kalau dekat Malaysia ni, ada ke penyanyi atau band yang nak tampilkan Keluang Man, Cicak Man atau Didi & Friends?
Selepas BTS, Giliran BLACKPINK Dijemput PBB Kupas Isu Dunia
Kumpulan penyanyi wanita terkenal dunia ini mencipta fenomena menerusi muzik mereka yang mengasyikkan. Dengan lagu-lagu menjadi juara carta dan muzik video mencecah bilion tontonan, tidak dapat disangkal lagi pengaruh mereka kepada masyarakat.
Terbaru, kumpulan Blackpink yang dianggotai oleh empat gadis menawan, Lisa, Rose, Jennie dan Jisoo telah dilantik sebagai penyokong rasmi bagi Persidangan Perubahan Iklim Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB).
Perlantikan itu telah berlangsung kelmarin, 25 Februari 2021 bertempat di kediaman rasmi Duta British ke Korea Selatan, yang mana mereka menerima surat peribadi yang ditulis sendiri oleh Perdana Menteri Britain, Borris Johnson.
Dalam surat itu, Boris mengucapkan tahnniah kepada kumpulan tersebut kerana berjaya menaikkan kesedaran terhadap isu perubahan iklim menerusi video yang dilakukan mereka berkenaan isu tersebut. Ditonton lebih 10 juta kali di pelbagai platform sosial media, ia ternyata berjaya menyampaikan mesej dan menyedarkan ramai pihak betapa seriusnya isu ini.
“Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah dengan mendidik diri sendiri tentang perubahan iklim. Kita haris tahu apa yang terjadi, kerana ia memberi kesan kepada kita semua. Kami mahu belajar lebih lagi tentang perkara ini dan kami berharap agar peminat kami pun akan turut serta bersama,” ujar ahli kumpulan BLACKPINK.
Jadi apa lagi BLINKS! Mainkan peranan anda sekarang. Turut serta dalam kempen cakna terhadap perubahan Iklim. Menjadi tanggungjawab kita untuk menjaga kelestarian planet ini.
Sumber: Soompi & Youtube BLACKPINK
