Memasuki minggu akhir Ramadan iaitu bulan penuh keampunan dan keberkatan ini, pastinya waktu berbuka adalah yang paling dinantikan selain melakukan pecutan amal ibadah.
Berbuka merupakan nikmat sebenar bagi orang yang berpuasa. Sementara menunggu waktu berbuka, ramai di kalangan kita yang rajin untuk menyediakan resipi-resipi mudah.
Bukan saja jimat duit, korang juga boleh dapat dalam kuantiti banyak. Ditambah pula dengan musim PKPB yang mengenakan sekatan perjalanan, jadi resipi DIY sememangnya digalakkan.
Jom kita cuba siapkan resipi sos cili thai yang dikongsi oleh Siti Zubaidah Ibrahim ini. Senang je untuk dapatkan bahannya di dalam dapur.
Ini saya sempat kongsikan untuk semua. Saya siapakan ini untuk kuantiti yang banyak agar senang dimasukkan ke dalam botol dan disimpan dalam peti sejuk.
SOS PENCICAH THAI
IKLAN
Bahan-bahannya:-
1) Bawang putih: 7-8 ulas
2) Cili bergantung kepada tahap kepedasan masing-masing
3) Akar pakchi ataupun ketumbar
IKLAN
Semua bahan di atas ditumbuk. Saya gunakan chopper kerana kuantiti yang banyak.
4) 6-7 biji limau nipis
5) 2 1/2 sudu besar sos ikan
Kemudian perah limau nipis. Masukkan sos ikan, letakkan gula, garam sedikit saja kerana sos ikan sudah masin dan mempunyai perasa.
IKLAN
Potongkan daun ketumbar dan gaulkan saja. Tak nak potong pun tak apa. Nak lagi senang chopper-kan sekali daun ketumbar.
Jika sos pencicah tu terlalu pekat, bolehlah tambahkan sedikit air suam. Siap!
Sos pencicah thai ini sesuai untuk dinikmati dengan menu kerang, udang, sotong, ikan dan ayam; sama ada yang telah direbus atau dubakar.
Selamat mencuba!
Kredit : Siti Zubaidah Ibrahim
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Jika dalam filem Harry Potter, kita selalu melihat pelajar di sekolah Hogwarts yang akan pulang menaiki kereta api untuk pulang ke rumah masing-masing sempena cuti perayaan Natal.
Tapi terbalik pula pada tahun ini apabila beberapa orang pelakon Harry Potter memutuskan untuk menyambut percutian Natal mereka bersama-sama semalam and WE ARE OBSESSED!
Tom Felton yang membawakan watak Draco Malfoy memuat naik beberapa foto bersama Emma Watson (Hermione Granger), Evanna Lynch (Luna Lovegood), Bonnie Wright (Ginny Weasley) dan Matthew Lewis (Neville Longbottom). Mereka dilihat mengadakan majlis reunion di kediaman salah seorang dengan ringkas.
Tom menulis, “Seasons greetings from my school mates. Matthew dan saya berdebat mengenai #GryfindorvsSlytherin.”
*
Bonnie juga menulis caption “Mengimbas kembali masa” berserta emoji kilat yang jelas merupakan reference kepada Harry Potter.
Emma juga menulis, “Merry Christmas from us.” Evanna turut menulis, “Macamlah saya tidak akan repost foto ini.”
Reunion yang dilakukan ini tidaklah mengejutkan kami memandangkan mereka tidak melupakan sesama sendiri walaupun setelah bertahun-tahun menamatkan filem terakhir.
Namun, kami kesal sedikit kerana Daniel Radcliffe dan Rupert Grint tidak berada bersama mereka. Kemungkinan mereka berdua masih terlibat dalam projek penggambaran di Amerika Syarikat.
Kalau korang merancang untuk mengimbas semula Harry Potter semasa bercuti pada tahun hadapan, why not korang rancang lebih awal seperti cadangan kami di bawah.
Kalau sudah namanya Michelle Yeoh, tiada apa yang mustahil buat lagenda kontemporari ini.
Pada usia 58 tahun, pelakon dan aktivis Tan Sri Michelle Yeoh masih membuktikan bahawa dirinya masih berbisa dan tidak menunjukkan sebarang tanda-tanda akan memperlahankan karier lakonannya pada usia ini.
Semua tahu mengenai penglibatan pelakon Crazy Rich Asians ini di dalam filem terbitan Marvel Studios terbaru, Shang Chi and the Legend of the Ten Rings sejak ia diumumkan pada acara Disney Plus, penghujung tahun lalu.
Ia merupakan perkhabaran yang disambut dengan baik bukan saja oleh rakyat Malaysia yang berbangga dengan pencapaian beliau. Malahan, peminat filem martial arts di seluruh dunia juga sudah lama merindui kemunculan semula Michelle dengan buah tangan aksi baharu.
Begitupun, karakter Michelle sebagai Jiang Nan masih ‘kelabu’ pada pandangan peminat dan tidak banyak info yang diketahui mengenai Jiang Nan.
Lantas, setelah satu lagi trailer filem Shang Chi dilancarkan pada minggu ini, barulah kita disajikan dengan the very first taste of Michelle Yeoh’s powerful moves dalam filem tersebut.
Jiang Nan digambarkan sebagai seorang mentor kepada Shang Chi dan memiliki skil serta keupayaan yang luar biasa.
“Kamu adalah hasil daripada pejuang yang pernah muncul sebelum kamu – legasi keluarga kamu.”
“Kamu ada cerminan ibu kamu. Dan sama ada suka atau tidak, kamu juga cerminan ayah kamu,” tutur Jiang Nan dalam trailer berdurasi hampir 2.00 minit itu.
Jelas, Shang Chi sebenarnya enggan terus dibelengu masalah disebabkan oleh legasi yang terpaksa dipikulnya ini. Namun dia tetap tabahkan diri untuk menempuhi sebarang cabaran dan musuh yang mengekorinya.
Cuba tonton trailer di bawah:
Tambah mendebarkan apabila kita juga dapat saksikan kemunculan musuh hebat The Hulk iaitu Abomination dalam salah satu babak dalam trailer di atas!
Is that Abomination?
Is that Wong??
Was that Fin Fang Foom???
Now I honestly don’t remember the trailer itself. #ShangChipic.twitter.com/DfOYm5WXix
Tak sabar rasanya untuk menantikan filem Shang Chi and the Legend of the Ten Rings yang dijadualkan berada di pawagam pada 3 September 2021. Harapnya, kita dapatlah menontonnya di skrin pawagam pada waktu itu.
Selain Michelle Yeoh, filem ini turut dibintangi oleh Simu Liu (Shang Chi), Awkwafina (Katy), Tony Leung (Wenwu), Fala Chen, Meng’er Zhang, Florian Munteanu dan Ronny Chieng.
Cameron Highlands sering menjadi tumpuan masyarakat Malaysia sebagai tempat pelancongan dalam negara. Tambahan pula disebabkan wabak pandemik yang melanda dunia dan kita semua masih lagi belum dibenarkan keluar negara, kami pasti ramai yang mengambil peluang untuk menghirup udara segar di Cameron Highlands.
Kalau korang ada plan nak ke sana, jom kami kongsikan antara 13 tempat wajib serbu di Cameron Highlands.
1. Boh Tea Centre
Terdapat dua ladang teh Boh di Cameron Highland, iaitu Boh Tea Center Ringlet dan Boh Tea Center Sungai Palas. Ladang tanaman yang luas menghijau dengan cuaca dingin membuatkan Boh Tea Center ini antara port lepak terbaik di Cameron Highlands.
2. Ladang Teh Cameron Valley/Bharat Tea
Lokasi yang strategik dan tidak tersorok seperti ladang teh Boh membuatkan tempat ini lebih mudah untuk dijumpai. Korang juga boleh shopping teh-teh keluaran Bharat Tea yang tak kurang sedapnya.
3. Big Red Strawberry Farm
Ada macam-macam produk makanan berasaskan strawberi yang korang boleh dapatkan di sini. Antaranya adalah seperti waffle, aiskrim sundae, muffin, tart, scone, milkshake dan banyak lagi. Semuanya memang sedap. Rugi kalau tak try!
4. Kebun strawberi
Ada banyak sebenarnya kebun strawberi yang korang boleh kunjungi untuk merasai sendiri pengalaman memetik strawberi di Cameron Highlands, seperti:
a. KHM Strawberries & Jam, Kampung Taman Sedia, Tanah Rata
b. EQ Strawberry Farm, Brinchang
c. Kok Lim Strawberry Farm, Brinchang
d. Raju’s Hill Strawberry Farm
5. Cactus Valley Farm
Peminat tumbuhan kaktus mesti ‘gila’ kalau datang ke Cactus Valley Farm ni. Daripada sekecil-kecil saiz kaktus, sampailah yang paling besar pun ada.
6. Cameron Adventurous
Siapa kata datang Cameron Highlands kena buat aktiviti petik strawberi je? Korang boleh juga cuba aktiviti lasak seperti menaiki 4×4 Safari, ATV Safari dan ATV Extreme di ladang teh. Style gila kan? Dengan cuaca sejuk buat aktiviti ekstrem, confirm syok gila.
7. Pasar Kea (Kea Farm)
Pasar sayur-sayuran yang terletak di puncak di antara Tringkap dan Brinchang. Sayurannya segar dan kebanyakkannya lebih murah berbanding tempat lain. Bukan sayur je, pelbagai jenis bunga segar juga korang boleh dapatkan disini.
8. Lavender Garden
Taman ini bukan hanya khusus untuk tuumbuhan lavender, malah ia juga menggabungkan dengan bunga-bungaan yang lain. Kalau nak try aiskrim warna ungu, disinilah tempatnya.
9. Avani Chocolate
Avant Chocolate telah menanam strawberi dan menghasilkan coklat terbaik sejak 1995 lagi. Kalau korang suka dengan coklat, mesti akan rambang mata sebab ada macam-macam jenis coklat dekat sini. Aiskrim pun ada tau!
10. Time Tunnel Museum
Kalau korang sejenis yang suka mengimbau masa-masa dulu, muzium ini mempunyai koleksi bahan pameran yang mungkin korang pernah guna time kanak-kanak dulu. Barang pamerannya juga unik dan menarik.
11. Nasi Lemak Sambal Strawberi
Macam mana rasanya nasi lemak sambal strawberi ni eh? Ha, korang kena la datang sendiri untuk mencuba menu viral ini di 200 Seeds Café. Ada yang datang dari jauh semata-mata nak cari nasi lemak ni tau.
12. Rose Centre
Argh mesti tenang gila kalau dapat tengok kebun bunga depan mata kan? Ada lebih daripada 100 jenis bunga mawar, termasuklah yang berwarna hitam dan hijau.
13. Air Terjun Robinson
Kalau nak kelainan daripada melawat ladang teh dan petik strawberi, korang boleh try aktiviti jungle trekking atau mandi manda di air terjun Robinson. Tapi tak tahu la macam mana sejuk airnya tu kan. Hiks!
So apa lagi guys, siapa yang tinggal di Lembah Klang ni boleh balik hari je ke Cameron Highlands. Let’s hujung minggu ni.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!