Semua peminat makanan ataupun mereka yang mengikuti perkembangan cef-cef ternama antarabangsa mesti pernah terdengar dan agak familiar dengan istilah bintang Michelin.
ARTIKEL BERKAITAN : 10 ‘Instant Mee’ Terbaik Dunia, Buatan Tempatan Antara Yang Diiktiraf
Baru-baru ini, empat restoran di Kuala Lumpur dan Pulau Pinang telah dianugerahkan bintang Michelin pertama di Malaysia apabila Michelin Guide Kuala Lumpur dan Penang 2023 yang julung kali diperkenalkan dalam satu majlis yang diadakan di Hotel Berjaya Times Square, Kuala Lumpur.
Dua restoran di Kuala Lumpur yang menerima anugerah tersebut adalah Dewakan, sebuah restoran yang menyajikan hidangan Malaysia moden yang menggunakan hasil tempatan dan asli; dan sebuah restoran yang terkenal dengan masakan klasik Perancis dengan penekanan pada makanan laut hidup serta hasil tempatan iaitu DC by Darren Chin.
Di Pulau Pinang pula restoran dianugerahkan satu Bintang Michelin ialah: Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery, yang menyajikan masakan Peranakan yang dibuat daripada resipi rahsia Chef Auntie Gaik dan Au Jardin, sebuah restoran yang pakar dalam hidangan Eropah.
Bukan senang untuk mendapatkan anugerah dan pengiktirafan dari Michelin ini. Penilai yang tidak diketahui identiti mereka akan menilai restoran berdasarkan lima komponen utama iaitu kualiti bahan, penguasaan memasak, keharmonian rasa, keperibadian cef melalui masakan dan konsistensi serta keseluruhan menu.
Beza Setiap Bintang
Kalau korang nak tahu, ini apa yang dimaksudkan dengan jumlah bintang yang diterima dengan 3 bintang adalah yang tertinggi.
1 Bintang Michelin : Tempat yang baik untuk berhenti dalam perjalanan anda, menunjukkan restoran yang sangat baik dalam kategorinya.
2 Bintang Michelin: Restoran yang berbaloi untuk membuat ‘lencongan’ semasa memandu, menunjukkan hidangan yang sangat baik dan hidangan yang berkualiti, terampil dengan kemahiran mahir serta ketelitian
3 Bintang Michelin :Sebuah restoran bernilai ‘perjalanan khas’. Ianya menunjukkan masakan luar biasa di mana pengunjung akan merasai pengalaman yang hebat serta hidangan istimewa yang disempurnakan dengan menggunakan bahan-bahan terbaik.
Untuk pengetahuan korang, Chef Gordon Ramsey pernah memenangi sebanyak 16 Michelin Star sepanjang kariernya dan kini beliau hanya ada 7 bintang tersebut dan restoran ‘singnature’ beliau, Restoran Gordon Ramsay di London, telah memegang 3 bintang sejak 2001, menjadikannya restoran tiga bintang Michelin yang paling lama beroperasi di London.
Sumber : Michelin
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
McDonalds Bakal Keluarkan Molten Chocolate Pie Di Malaysia
Kalau korang seorang peminat pie di restoran makanan segera McDonalds, dah tentu korang kecur air liur bila melihat gambar Molten Chocolate Pie yang telah tular beberapa ketika yang dulu.
Belum memasuki pasaran di Malaysia, maka telan air liur je la bila tengok orang post di Facebook. Namun begitu, khabarnya pie coklat ini bakal dipasarkan oleh McDonalds Malaysia bermula 6 Jun ini.
Kalau di Singapura penjualan pie ini mengambil masa hanya seminggu untuk sold out, jadi confirm bermula 6 Jun ini dah ramai yang serbu ke McD sebab nak merasa kesedapan pie coklat yang selama ini ditunggu-tunggu oleh masyarakat Malaysia. Hiks!
Nak pula bila korang tu memang hantu coklat. Takkan tak nak try kan? Rugi beb!
Okay apa lagi gais, nanti kalau dah try kasi review sikit la dekat kami ya?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Peningkatan Kes Kematian, Kontena Diguna Untuk Simpan Jenazah Covid-19
Bukan di India ye guys! Ini real kes Covid-19 yang berlaku di negara kita, Malaysia.
Kes baharu Covid-19 mencatat kenaikan yang membimbangkan, hari ini sebanyak 3780 kes positif telah direkod, menjadikan jumlah kes positif Covid-19 di Malaysia adalah sebanyak 470,110 setakat Ahad, 16 Mei 2021.
Manakala, hari ini juga mencatat 36 kematian akibat Covid-19, secara tidak langsung menjadikan jumlah kematian Covid-19 di negara ini meningkat kepada 1902 orang.
Menerusi perkongsian Facebook rasmi KKM, Jabatan Perubatan Forensik Hospital Sungai Buloh terpaksa menyediakan kontena khas sebagai tambahan tempat penyimpanan jenazah/mayat yang meninggal dunia kerana #COVID19.
Hal ini kerana semalam sahaja, enam lagi kematian dilaporkan di hospital itu. Dan akhir-akhir ini, kes-kes BID di Lembah Klang semakin meningkat.
Sumber : KKM
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ribuan Rakyat Kena ‘Scam’, Terima Vaksin ‘Air Garam’ Di India
Bila menonton filem tamil mahupun Hindustan, kita sering disajikan adegan polis menerima rasuah dari pemimpin politik, gangster dan juga orang berkepentingan. Jika sudah menerima rasuah, biasanya semua kesalahan ditutup sebelah mata saja.
Terkini, bagaikan adegan dalam filem, menurut laporan CNN sebanyak 2,500 orang dianggarkan telah menerima vaksin COVID-19 palsu. Pihak bertanggungjawab dianggarkan telah memperoleh keuntungan sekitar USD$ 28,000 dari vaksin palsu.
Menurut seorang pegawai kanan di jabatan polis Mumbai, vaksin palsu yang diberikan tersebut mengandungi air garam. Vaksin tersebut disuntik kepada mereka yang menunggu untuk mendapatkan vaksin di 12 pusat vaksinasi ini.
14 orang ditahan oleh polis India kerana disyaki menipu, cuba membunuh, konspirasi jenayah dan tuduhan berat yang lain. Jumlah suspek berkemungkinan meningkat seiring dengan siasatan yang sedang dijalankan oleh polis.
Penyediaan vaksin palsu ini menambah penderitaan yang ditanggung oleh rakyat India.
Untuk rekod, India telah mengeluarkan vaksin sendiri yang didakwa berkesan sehingga 78 peratus terhadap jangkitan simptomatik. Perdana Menteri India Narendra Modi mengumumkan pada bulan Jun bahawa vaksin itu akan diberikan secara percuma kepada semua rakyatnya.
Dari bulan April hingga awal bulan Jun, India dilanda gelombang kedua COVID-19 yang telah menjangkiti berjuta-juta dan membunuh puluhan ribu orang di seluruh India.
Perghhhh, benda ini pun nak dibuat main. Itu lah bila wang menguasai semuanya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
