Semua peminat makanan ataupun mereka yang mengikuti perkembangan cef-cef ternama antarabangsa mesti pernah terdengar dan agak familiar dengan istilah bintang Michelin.
ARTIKEL BERKAITAN : 10 ‘Instant Mee’ Terbaik Dunia, Buatan Tempatan Antara Yang Diiktiraf
Baru-baru ini, empat restoran di Kuala Lumpur dan Pulau Pinang telah dianugerahkan bintang Michelin pertama di Malaysia apabila Michelin Guide Kuala Lumpur dan Penang 2023 yang julung kali diperkenalkan dalam satu majlis yang diadakan di Hotel Berjaya Times Square, Kuala Lumpur.
Dua restoran di Kuala Lumpur yang menerima anugerah tersebut adalah Dewakan, sebuah restoran yang menyajikan hidangan Malaysia moden yang menggunakan hasil tempatan dan asli; dan sebuah restoran yang terkenal dengan masakan klasik Perancis dengan penekanan pada makanan laut hidup serta hasil tempatan iaitu DC by Darren Chin.
Di Pulau Pinang pula restoran dianugerahkan satu Bintang Michelin ialah: Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery, yang menyajikan masakan Peranakan yang dibuat daripada resipi rahsia Chef Auntie Gaik dan Au Jardin, sebuah restoran yang pakar dalam hidangan Eropah.
Bukan senang untuk mendapatkan anugerah dan pengiktirafan dari Michelin ini. Penilai yang tidak diketahui identiti mereka akan menilai restoran berdasarkan lima komponen utama iaitu kualiti bahan, penguasaan memasak, keharmonian rasa, keperibadian cef melalui masakan dan konsistensi serta keseluruhan menu.
Beza Setiap Bintang
Kalau korang nak tahu, ini apa yang dimaksudkan dengan jumlah bintang yang diterima dengan 3 bintang adalah yang tertinggi.
1 Bintang Michelin : Tempat yang baik untuk berhenti dalam perjalanan anda, menunjukkan restoran yang sangat baik dalam kategorinya.
2 Bintang Michelin: Restoran yang berbaloi untuk membuat ‘lencongan’ semasa memandu, menunjukkan hidangan yang sangat baik dan hidangan yang berkualiti, terampil dengan kemahiran mahir serta ketelitian
3 Bintang Michelin :Sebuah restoran bernilai ‘perjalanan khas’. Ianya menunjukkan masakan luar biasa di mana pengunjung akan merasai pengalaman yang hebat serta hidangan istimewa yang disempurnakan dengan menggunakan bahan-bahan terbaik.
Untuk pengetahuan korang, Chef Gordon Ramsey pernah memenangi sebanyak 16 Michelin Star sepanjang kariernya dan kini beliau hanya ada 7 bintang tersebut dan restoran ‘singnature’ beliau, Restoran Gordon Ramsay di London, telah memegang 3 bintang sejak 2001, menjadikannya restoran tiga bintang Michelin yang paling lama beroperasi di London.
Anda mungkin berminat dengan
Sumber : Michelin
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Dihempap Konkrit Pembinaan Jalan Raya, Wanita Terselamat Dari Maut
Ternyata ajal belum menjemput.
Dalam satu kejadian yang tular di media massa petang ini, tular rakaman sebuah kereta remuk di Jalan Sungai Besi apabila dihempap kepingan konkrit pada jam 5.48 petang berhampiran TBS.
Walau bagaimana pun, di sebalik kepingan konkrit itu, dimaklumkan wanita yang berada di dalam kenderaan itu terselamat .
Memetik laporan Harian Metro, tular satu rakaman video menunjukkan mangsa dibantu keluar daripada kenderaannya oleh orang ramai selepas dihempap konkrit berkenaan.
Video berdurasi 27 saat itu turut menunjukkan konkrit sebesar satu meter persegi yang menghempap bumbung kereta mangsa.
Insiden berkenaan disahkan Ketua Jabatan Siasatan dan Penguatkuasaan Trafik (JSPT) Kuala Lumpur Asisten Komisioner Zulkefly Yahya.
"Kepingan konkrit pembinaan lebuh raya anggaran satu meter persegi jatuh atas kereta Proton Saga FLX milik mangsa.
"Mangsa cedera di tangan dan (sudah) dibawa ke hospital untuk rawatan," katanya dalam kenyataan hari ini.
Menurutnya, kejadian itu menyebabkan kesesakan teruk di lokasi dan satu lorong terpaksa ditutup bagi kerja mengalihkan kenderaan.
Katanya, kerja pengalihan dan pembukaan semula lorong mengambil masa selama dua jam.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Penyerang Kamal Adli Direman Seminggu Lagi Untuk Penilaian Psikiatri
Seorang lelaki yang didakwa menyerang pelakon terkenal, Kamal Adli akan direman seminggu lagi bagi tujuan melengkapkan pemeriksaan kesihatan di Institut Kesihatan Mental (IMH) republik itu.
ARTIKEL BERKAITAN: Kamal Adli Cedera Diserang Dengan Cota, Terpaksa Ditidurkan
Kondisi Kamal Adli yang kini makin sembuh.
Menurut Hakim Daerah Terence Tay, terdapat permohonan daripada IMH supaya reman itu dilanjutkan bagi melengkapkan peperiksaan.
“Saya membenarkan permohonan untuk anda direman selama seminggu lagi di IMH,” katanya sambil menambah sebutan kes seterusnya adalah pada 4 April.
Menurut laporan, pada 14 Mac lalu, mahkamah telah membuat keputusan supaya lelaki tertuduh itu direman selama dua minggu untuk menjalani penilaian psikiatri di institut itu.
Dia didakwa di Mahkamah Negeri pada 14 Mac kerana disyaki terlibat dalam kes yang menyebabkan kecederaan menggunakan senjata berbahaya secara sukarela.
Cota besi yang digunakan oleh suspek ketika insiden.
Jika sabit kesalahan, kesalahan menyebabkan kecederaan secara sukarela dengan senjata berbahaya di bawah Seksyen 324 Kanun Keseksaan boleh membawa hukuman penjara yang dapat dilanjutkan sehingga tujuh tahun, denda, rotan, atau mana-mana kombinasi hukuman tersebut.
Turut hadir di mahkamah hari ini ialah peguam Kamal, Jason Wee dari Firma Undang-undang AVW yang berpusat di Malaysia.
Sekadar informasi, kecoh 12 Mac yang lalu apabila Pasukan Polis Singapura telah dimaklumkan mengenai satu kes di 1 Expo Drive di mana suspek didakwa telah menyerang pelakon Malaysia itu dengan cota. Dimaklumkan bahawa pihak polis telah pun merampas senjata itu sebagai bahan bukti kes dan siasat kini sedang dijalankan.
BACA LAGI: Penampilan Terbaru Song Ji Hyo Nampak “Handsome”, Bakal Jadi Trend Rambut 2022?
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Mstar, The Star, Bernama
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Saintis Jepun Cipta Pelitup Muka Kesan Virus COVID-19, Guna Sel Burung Unta
Jepun, sebuah negara yang suka inovatif dan berani untuk mencipta sesuatu yang baru.
Negara matahari terbit ini terbaru mencipta pelitup muka yang boleh mengesan virus di bawah cahaya ultraviolet ini mampu dijadikan sebagai ujian kendiri COVID-19 kos rendah di rumah.
ARTIKEL BERKAITAN : Bukan Hanya Demi Jaga Kesihatan, Pelitup Muka Ini Juga Fashionable! Siap Berantai..
Menariknya, saintis Yasuhiro Tsukamoto dan teamnya di Universiti Prefektur Kyoto di barat Jepun menggunakan antibodi burung unta untuk mengesan virus COVID-19.
Fuh…
Berdasarkan penyelidikan terdahulu, kajian mendapati burung mempunyai daya tahan yang kuat terhadap penyakit. Justeru, para saintis telah mencipta penapis pelitup muka yang disalut dengan antibodi burung unta bagi menyasarkan novel koronavirus
Dalam kajian kecil, subjek ujian memakai pelitup muka selama lapan jam kemudian menanggalkannya dan disembur dengan bahan kimia yang bersinar di bawah cahaya ultraviolet jika virus itu dikesan.
Penapis yang dipakai oleh individu yang dijangkiti COVID-19 akan bersinar di sekitar kawasan hidung dan mulut.
Pasukan itu berharap dapat membuat penambahan lagi supaya pelitup muka tersebut akan bersinar secara automatik tanpa pencahayaan khas jika virus itu dikesan.
Tsukamoto merupakan seorang profesor veterinar dan presiden universiti yang telah mengkaji burung unta selama bertahun-tahun.
Penyelidikannya untuk menyesuaikan imuniti burung unta bagi melawan selesema burung, alahan dan penyakit lain.
Tsukamoto turut memberitahu agensi berita tempatanbahawa dia mendapati dirinya positif COVID-19 selepas memakai salah satu topeng khas dan mendapati ia bersinar apabila diperiksa. Diagnosis disahkan selepas ujian standard.
Alhamdulillah, satu lagi kejayaan yang bermanfaat buat dunia bagi melawan pandemik pembawa maut ini. Cayalah Yasuhiro Tsukamoto dan pasukan…Agaknya..bila nak sampai Malaysia pelitup wajah ni…hehe
ARTIKEL LAGI : Tak Gentar Dengan KKM & Kecaman, ‘Minah Saleh’ Buat Hal Lagi Tanpa Pelitup Muka
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
