Bila duduk rumah terlalu lama, mulalah mulut ni rasa nak makan macam-macam. Kalau tak pun, asyik nak mengunyah saja. Maka terhasil resipi yang diolah mengikut citarasa sendiri.
Seperti yang dilakukan oleh saudari Nurul Natasya Tasya ini, dia telah menginovasi ketupat palas segera menjadi kuih lopes. Kalau nak buat kuih tradisional itu memang mengambil masa yang agak lama kerana perlu menyediakan pulutnya terlebih dahulu, tapi dengan ketupat palas segera ini saja ia dapat dihasilkan dengan mudah dan cepat.
Jom kita lihat cara-cara untuk membuatnya.
1. Beli ketupat palas segera perisa asli
Ads
2. Rendam sekejap dalam 15 ke 20 minit untuk cepatkan proses merebus. Tambah pewarna hijau ya
3. Semasa merebus, letak 2 liter air dan satu kotak kecil santan. Tambah 1 sudu teh pewarna hijau dan daun pandan. Dalam ketupat palas tu ada disediakan santan tetapi Nurul tidak gunakannya. Bergantung kepada citarasa masing-masing
Ads
4. Selepas 40 ke 45 minit, tos dan sejukkan. Dah sejuk barulah potong dan salut kelapa parut yang dah dikukus
5. Kemudian, masak gula melaka hingga pekat. Sejukkan dan tapis
Baru-baru ini, pasangan pemain badminton terkenal Asia, Ong Yew Sin (30) dari Malaysia dan Aya Ohori (29) dari Jepun, sah bergelar suami isteri dalam satu majlis rasmi yang berlangsung di Jabatan Pendaftaran Negara (JPN) cawangan Negeri Melaka pada Sabtu.
Menerusi perkongsian di Instagram milik Yew Sin, majlis perkahwinan mereka berlangsung dalam suasana tertib dan sederhana, disaksikan oleh pegawai pendaftaran serta ahli keluarga terdekat kedua-dua belah pihak.
Dalam pada itu, perkahwinan ini menjadi simbol penyatuan dua budaya yang berbeza melalui cinta dan sukan. Walaupun datang dari latar belakang negara, budaya dan kehidupan yang berbeza, pasangan jaguh badminton ini berjaya membuktikan bahawa cinta tidak mengenal sempadan.
Pada masa yang sama, khabar gembira ini turut mendapat perhatian peminat badminton dari seluruh dunia, terutamanya penyokong tempatan yang tidak melepaskan peluang untuk mengucapkan tahniah dan mendoakan kebahagiaan buat pasangan ini di media sosial.
Untuk rekod, Yew Sin merupakan pemain beregu lelaki profesional negara dan berpasangan tetap dengan Teo Ee Yi. Antara pencapaian terbesarnya ialah memenangi pingat perak di Kejohanan Badminton Asia 2023 serta gangsa di Kejohanan Dunia 2021.
Manakala Aya Ohori pula merupakan bekas pemain perseorangan wanita Jepun yang pernah berada di ranking ke-7 dunia. Beliau mengumumkan persaraannya dari pentas badminton antarabangsa pada penghujung tahun 2024 lalu.
Terdahulu, pasangan ini pernah mengikat tali pertunangan pada 26 Mac lalu dan kini ikatan perkahwinan antara mereka bukan saja diraikan peminat, malah menjadi topik hangat di media sosial dan disifatkan sebagai bukti manis bahawa sukan mampu merapatkan jurang budaya dan negara.
Kami di REMAJA ingin mengucapkan selamat pengantin baru buat Yew Sin dan Aya, semoga kekal bahagia dan terus memberi inspirasi kepada generasi muda!
Sumber: Astro Awani
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim menerusi pembentangan Belanjawan 2025 baru-baru ini mengumumkan pendidikan berkaitan kecerdasan buatan (AI) akan diperluas kesemua universiti penyelidikan.
Menurut Anwar, ia membabitkan peruntukan sehingga RM50 juta yang mana meningkat, berbanding tahun ini iaitu sebanyak RM20 juta.
Jelasnya, ia susulan petanda positif seperti penubuhan Fakulti AI pertama negara di Universiti Teknologi Malaysia (UTM) dalam masa singkat.
“Ini memberikan harapan kepada kita bahawa ada petanda institusi pendidikan kita sudah menuju ke arah kecemerlangan,” katanya.
Antara senarai universiti yang terlibat adalah seperti berikut:
Universiti Malaya (UM): Menumpukan AI dalam bidang perubatan bagi menangkis tantangan penyakit maut seperti kanser.
Universiti Putra Malaysia (UPM): Bakal menubuhkan Pusat Teknologi dan Pengurusan Kriptologi Malaysia dengan kerjasama NACSA bagi menyusul AI pengkomputeran kuantum sebagai persiapan mendepani ancaman keselamatan siber serba rumit.
Universiti Sains Malaysia (USM): Menelusuri AI semikonduktor selari dengan status Malaysia sebagai hub-semikonduktor dunia yang meningkatkan kerjasama termasuk dengan Intel dan Infineon.
Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM): Menerajui AI alih bahasa dalam usaha mengangkat bahasa Melayu sebagai bahasa ilmu.
Dalam pada itu, Perdana Menteri juga meluahkan rasa bangga dengan pencapaian beberapa universiti di Malaysia yang berada dalam senarai antara universiti terbaik dunia.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Keputusan Pentaksiran Kemasukan Sekolah Khusus (PKSK) yang diumumkan baru-baru ini mencetuskan pelbagai reaksi dalam kalangan ibu bapa dan pelajar. Selain kegembiraan bagi yang berjaya, tidak kurang juga yang berdepan rasa kecewa apabila gagal PKSK dan permohonan ke sekolah khusus seperti Sekolah Berasrama Penuh (SBP), Maktab Rendah Sains MARA (MRSM) dan sekolah teknikal tidak membuahkan hasil.
Gambar Hiasan
Namun, menurut seorang pendidik berpengalaman, kegagalan dalam PKSK bukan berpunca daripada faktor nasib semata-mata. Sebaliknya, terdapat beberapa punca utama yang sering terlepas pandang oleh ibu bapa dan pelajar ketika membuat permohonan.
Menerusi satu perkongsian di laman TikTok, Cikgu Haziq Azree tampil menjelaskan lima faktor sebenar yang sering menjadi penyebab permohonan PKSK tidak berjaya, sekali gus memberi gambaran lebih jelas tentang realiti proses pemilihan yang jarang didedahkan.
1. Markah PKSK Tidak Mencapai Aras Standard
Faktor paling utama pelajar gagal PKSK ialah markah PKSK yang tidak mencapai aras tolerasi atau standard minimum yang ditetapkan. Walaupun pelajar memohon ke sekolah atau negeri yang berbeza, permohonan tetap berisiko ditolak sekiranya markah asas tidak memenuhi syarat kemasukan.
Menurut Cikgu Haziq, isu sebenar bukan terletak pada sekolah pilihan, sebaliknya pada pencapaian markah PKSK itu sendiri. Ramai ibu bapa tersalah anggap bahawa pemilihan sekolah luar negeri atau kurang popular akan meningkatkan peluang, sedangkan asas penilaian masih bergantung pada markah.
Kredit: Galeri MARA
2. Persaingan Terlalu Sengit di Sekolah Khusus
Sekolah khusus seperti MRSM dan SBP sentiasa menerima jumlah permohonan yang sangat tinggi setiap tahun. Keadaan ini menyebabkan tahap persaingan menjadi terlalu sengit, terutamanya bagi sekolah yang berstatus premier dan berprestij.
Hakikatnya, walaupun pelajar memiliki keputusan yang baik, mereka masih boleh gagal PKSK sekiranya markah berada di bawah kelompok teratas berbanding ribuan pemohon lain yang turut memohon sekolah sama.
3. Tidak Lulus Temu Duga atau Ujian Khas
Bagi program tertentu seperti sekolah vokasional dan sekolah menengah teknik, sesi temu duga atau ujian khas menjadi penentu penting. Pelajar yang gagal menunjukkan keyakinan, kemahiran komunikasi atau kesesuaian dengan program yang dipohon berisiko ditolak walaupun markah akademik melepasi syarat minimum.
Ini membuktikan bahawa PKSK bukan sekadar menilai akademik semata-mata, sebaliknya turut menilai potensi, minat, sikap dan keperibadian pelajar secara menyeluruh.
KPM Mansuh Peperiksaan
4. Pemilihan Sekolah Tidak Seiring Tahap Akademik
Antara kesilapan paling kerap dilakukan ibu bapa ialah memohon sekolah berstatus tinggi tanpa mengambil kira tahap penguasaan sebenar anak. Menurut Cikgu Haziq, ibu bapa perlu menilai prestasi anak secara realistik berdasarkan Tahap Penguasaan (TP) dalam Pentaksiran Bilik Darjah (PBD), bukan sekadar bergantung pada harapan semata-mata.
Pemilihan sekolah yang lebih seiring dengan kemampuan akademik dan minat pelajar mampu mengurangkan risiko gagal PKSK serta meningkatkan peluang kemasukan secara signifikan.
5. Aras Tolerasi Berbeza Mengikut Sekolah
Setiap sekolah mempunyai aras tolerasi tersendiri, dan sekolah yang lebih popular lazimnya lebih selektif dalam pemilihan pelajar. Justeru, bagi permohonan rayuan, ibu bapa disarankan memilih sekolah yang kurang menjadi tumpuan bagi membuka peluang yang lebih besar.
Cikgu Haziq turut menasihatkan agar ibu bapa tidak membuat keputusan secara emosional, sebaliknya menilai pilihan dengan rasional dan strategi demi masa depan pendidikan anak.
Kesimpulan: Gagal PKSK Bukan Penamat Segalanya
Kesimpulannya, gagal PKSK bukanlah penamat kepada masa depan pelajar. Dengan memahami punca sebenar kegagalan dan membuat perancangan yang lebih bijak, pelajar masih mempunyai banyak laluan pendidikan berkualiti yang mampu membentuk kejayaan pada masa hadapan.
Pendidikan bukan hanya tentang memasuki sekolah elit, tetapi tentang bagaimana potensi anak dibangunkan secara konsisten, berperingkat dan sesuai dengan keupayaan sebenar mereka.