Setiap tahun, kuih tepung pelita pasti menjadi pilihan kebanyak masyarakat Malaysia menjelang Ramadan. Lebih-lebih lagi Tepung Pelita Paya Jaras yang selalu mendapat permintaan tinggi tatkala bulan puasa.

Namun begitu, disebabkan pandemik COVID-19 melanda negara, pengusaha tepung pelita ini telah membuat kenyataan bahawa mereka terpaksa menghentikan penjualan demi kebaikan semua rakyat Malaysia untuk Ramadan tahun ini.

Tapi, korang janganlah sedih kalau tak dapat makan tepung pelita yang dijual di bazar Ramadan. Apa kata tahun ini kita cuba untuk buat sendiri dengan resipi yang telah dikongsi di media sosial oleh golongan-golongan ‘expert‘ ini.

Seorang pengguna di Facebook yang dikenali sebagai Ameera telah pun berkongsi resepi tepung pelita versi bandar yang korang boleh buat sendiri di rumah. Tak perlu guna daun pisang. Nampak pun macam sedap dan menarik, jom kita try.

Resipi seperti di dalam gambar:

Daun pandan

Masukkan tepung beras

IKLAN

Kemudian..

Kacau sehingga jadi seperti ini

IKLAN

Letakkan sedikit gula

Cara membuat adunan putih diatasnya

Kemudian, masukkan air

IKLAN

Selepas itu..

Sejukkan dan siap!

Kalau buat sendiri boleh makan banyak sikit. Kos pun lebih jimat dan menguntungkan. Selamat mencuba!

Sumber: Ameera

#SyukurBersama