Kalau dah nama tekak Melayu makanan pedas macam sambal orang Negeri Sembilan ini memang WAJIB ada!
ARTIKEL BERKAITAN : Resipi Chee Cheong Fun Udang, Mudah Dibuat Untuk Minum Petang
Sewaktu travel, makanan halal adalah perkara paling utama yang selalu kita fikirkan, terutamanya kalau ke luar negara. Jadi, sebelum memulakan perjalanan biasanya kita dah bersiap sedia membawa bekalan makanan bersama sepanjang berada di tempat orang. Bukan saja untuk jaminan status halal, malah ia juga sedikit sebanyak dapat menjimatkan wang.
Dah banyak pengusaha yang menghasilkan sambal ikan bilis kering yang mudah untuk dibawa. Tapi kalau buat sendiri lagi puas hati, tambahan ia boleh disimpan sehingga 3 bulan lamanya.
Oleh yang demikian, kami nak kongsikan resipi sambal kering yang boleh dibuat sendiri di rumah. Rupanya tak susah nak buat hidangan ini ya. Jom kita lihat resipi yang telah dikongsi oleh Facebook Dato Sri Kucing via Masak Apa Hari Ni..(MAHN)
Assalamualaikum dan selamat malam.
Potang tadi ado yang jual ikan bilis 1kg RM20. Dio koba ikan bilis ranggup sey (saya) bolie 2kg sobab nak bantu peniago. Sey tau gred eh liat sedikit.
Balik sey buek lah stok Sambal Ikan bilis Melahar, sey sonang nak masak nasi goreng nanti. Nak makan MO (sama) ruti bulih, bubur nasi bulih, apo-apo yo lah kan. Tahan 3 bulan suhu luar.
Sey kongsi resepi MO sahabat sey.
RESEPI SAMBAL IKAN BILIS MELAHAR
BAHAN A:
- Cili api merah 300gm.
- Bawang putih 6 ulas.
- Bawang besar 4 biji.
- Ikan bilis 500 gm.
BAHAN B:
- Minyak 300ml
BAHAN C:
- Stok ayam 1 sudu.
- Garam kalau nak lotak boleh yo.
CARA-CARA PENYEDIAANNYA:
1. Kisar tanpo air (kisar kasar).
2. Masuk bahan A dan B dalam minyak masak yang panas.
3. Dah garing sikit baru masuk bahan C.
4. Masak ni kono (kena) kacau, kalau nak ikan bilis masak ranggup dan sodap.
Penyediaan maso 1jam 20 minit. Ini kalau nak bawa poie umrah ko, jejalan ko tahan 3 bulan dokek (dekat) luar. Selamat mencubo.
Nampak macam senang je kan. Bolehlah cuba nanti. Selamat mencuba!
Sumber: Facebook Dato Sri Kucing via Masak Apa Hari Ni..(MAHN)
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Minum Susu, Rahsia Elak Nafas & Sendawa Berbau Selepas Makan Durian
Bila bahu jalan sibuk orang menjual raja segala buah ini, itulah petanda musim durian sudah kembali.
ARTIKEL BERKAITAN : Fakta Atau Auta, Doktor Jelas Kenapa Perlu Minum Air Di Pangsa Durian
Harganya pun boleh tahan dan masih mampu dibeli.
Ada pelbagai petua daripada orang lama bagi mengelak badan menjadi panas selepas makan durian.
Ini termasuklah minum air putih dari pangsanya (kulit) dan ternyata petua ini menjadi.
Namun masih ramai yang belum tahu cara untuk menghilangkan bau nafas dan sendawa.
Saintis, Dr Suri Roowi berkongsi baru-baru ini berkongsi bahawa perbuatan minum susu sebelum makan durian mampu menghilangkan sendawa dan nafas berbau.
Ini kerana kandungan sulfur di dalam durian akan diikat oleh lemak dan protein susu atau santan akan membantu mengurangkan nafas berberbau durian. Tidak hairanlah dahulu nenek dan atuk kita selalu makan santan bersama pulut. Mereka sendiri telah memikirkan cara tersebut.
Sekarang musim raja buah ini dan setiap gerai durian diserbu peminat-peminatnya
Saintis, Dr Suri Roowi
“Terdapat kajian yang dilakukan ke atas bawang putih. Seperti durian, bawang putih juga kaya dengan sulfur yang memberi banyak manfaat kesihatan seperti anti kanser. Namun jika makan terlebih, perut akan menjadi kurang selesa.
“Menurut Prof Barringer dari Food Science and Technology, Ohio State University, kita digalakkan minum susu sebelum dan selepas makan bawang putih untuk mengurangkan bau nafas.
“Minum susu sebelum makan bawang putih lebih memberi kesan berbanding selepas. Justeru, kaedah yang sama MUNGKIN boleh dilakukan sebelum makan durian,” cata beliau di dalam sebuah posting di Facebook.
There you go! Sebelum keluar ‘melantak’ durian selepas ini, apa kata korang cuba tip ini.
BACA LAGI : Fakta Vs Auta Tentang Durian Yang Korang Perlu Tahu
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Malaysia Dalam Top 3 Senarai Negara Dengan ‘Jalan Raya Maut’ – Kajian UK
Kajian terbaru yang dilakukan oleh kelompok pakar di FINN, sebuah syarikat langganan kereta di United Kingdom baru-baru ini telah menamakan Malaysia sebagai di antara negara yang ‘mengundang’ kemalangan jalan raya.
Kajian tersebut dilakukan dengan menganalisa jumlah kes maut yang dsebabkan oleh kemalangan jalan raya di setiap negara lalu menyenaraikan negara dengan ‘jalan raya maut’ berdasarkan peratusan kes kematian bagi setiap 100,000 pengguna jalan raya.
FINN meletakkan Malaysia di tangga ketiga pada 22.48 peratus di belakang Saudi Arabia yang berada di tangga pertama dengan 35.94 peratus dan Thailand, kedua dengan 32.21 peratus.
Thailand umpamanya menjadi negara yang mencatatkan 32 kematian bagi setiap 100,000 pengguna jalan rayanya dan kebanyakan daripada kes tersebut melibatkan penunggang motosikal. FINN memetik beberapa punca utama yang menyebabkan jumlah tersebut berada pada tahap tersebut. Antaranya termasuklah perbuatan membonceng motosikal beramai-ramai dan tidak memakai topi keledar.
Walaupun Malaysia di tangga ketiga, FINN masih merasakan wujud perbezaan ketara di antara negara kita dengan Saudi Arabia dan Thailand, lalu meletakkan Malaysia sebagai negara yang perlu berhati-hati agar kes kematian jalan raya tidak melonjak pada tahun-tahun berikutnya.
ARTIKEL BERKAITAN: Analisa : Jalan Raya Malaysia Ke-12 Paling Teruk Di Dunia – REMAJA
Jom lihat 7 lagi negara dalam senarai negara dengan ‘jalan raya maut’ ini:
Dalam pada itu, FINN meletakkan Iceland sebagai negara paling selamat kerana paling kurang mencatatkan kemalangan maut jalan raya dengan mencatatkan 2.05 peratus. Ia diikuti oleh lima lagi buah negara di benua Eropah iaitu Norway (2.12%), Switzerlang (2.25%), Ireland (3.13%), Sweden (3.14%) dan United Kingdom (3.21%).
Jepun menjadi satu-satunya negara dari benua Asia dengan jumlah peratusan kes maut di jalan raya dengan 3.21 peratus pada tangga keenam.
Bagi REMAJA, bukan hanya infrastruktur jalan raya dan peraturan yang ditetapkan oleh kerajaan Malaysia yang memainkan peranan dalam membendung lebih banyak kes maut. Sebaliknya, cara pemikiran pengguna jalan raya kita sendiri yang seharusnya lebih cakna dan tidak mengikut emosi mampu mengurangkan jumlah kes maut dari semasa ke semasa.
ARTIKEL BERKAITAN: Pemandu Kereta Di Malaysia Antara Yang Paling Stres Di Jalan Raya – Kajian – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
FoodBots Bakal Ganti Tugas ‘Rider’, FoodPanda Uji Robot Penghantar Makanan
Boleh dikatakan kebanyakan tugas harian kini lebih mudah diuruskan secara digital dan pengunaan robot atau mesin yang tidak lagi memerlukan tenaga manusia.
Satu inisiatif yang bijak telah dilakukan oleh sesetengah restoran apabila mereka menggunakan robot sebagai penghantar makanan untuk mengelakkan penjarakan fizikal dengan para pelanggan di musim pandemik Covid-19 ini.
Terbaru, FoodPanda dinegara jiran kita Singapura dilihat bekerjasama dengan tiga syarikat memfokuskan pembangunan robot disana dalam menawarkan penghantaran menggunakan robot kepada pengguna.
Bukan untuk untuk mengantikan pengunaan ‘rider’ sepenuhnya, namun penggunaan robot dilihat dapat membantu mengurangkan beban penghantar makanan terutamanya ketika waktu puncak, atau ketika hujan dan sebagainya.
Beberapa pengguna yang terlibat dengan ujian rintis ini, akan menerima notifikasi mengatakan pembelian mereka akan dihantar oleh robot. Robot penghantar ini akan dilengkapi bekas yang tertutup, dan pengguna perlu mengimbas kod khusus dalam membolehkan bekas berkenaan dapat dibuka untuk mendapatkan pesanan mereka.
Menurut laporan, robot ini masih pada peringkat ujian rintis. Penggunaan robot ini juga untuk mengelakkan daripada berlakunya sentuhan dekat dengan pelanggan, disamping mengatasi kekurangan tenaga pekerja.
Disamping itu, FoodPanda juga mengatakan penggunaan robot adalah salah satu langkah penggunaan teknologi ke arah ekosistem lebih efisien. FoodPanda akan meneruskan ujian penggunaan robot yang dipanggil FoodBots ini sehingga November 2021 kelak.
Wah, comelnya!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
