Majalah Remaja kali ini memilih Fakulti Pengurusan Hotel & Pelancongan (FPHP) UiTM Puncak Alam untuk meneruskan Kempen Remaja On Road.
Berlangsung di Dewan Sri Alam, program ini bertujuan memberi pendedahan kepada para pelajar mengenai peluang dan cabaran dalam industri hospitaliti dan kulinari, terutama dalam era digital yang berkembang pesat.
Program ini dimulakan dengan ucapan sepatah dua kata dan perasmian oleh Dekan FPHP, Dr. Norzuwana Sumarjan. Sementelah itu, sesi diteruskan dengan Remaja Youth Talk pada jam 10.00 pagi, bertajuk ‘Dunia Baharu Hospitaliti & Kulinari Dalam Era Digital’.
Para panelis berpengalaman dalam industri akan berkongsi pengetahuan tentang trend terkini dan teknologi yang mempengaruhi bidang ini.
ARTIKEL BERKAITAN: Remaja Lancar Kempen ‘Remaja-On-Road’ Bagi Memperkasa Golongan Pelajar Di Universiti & Sekolah
Barisan panelis yang dijemput termasuk chef dan content creator yang terkenal Zam Akmal; Pengurus Pemasaran F&B di Marriot International Malaysia Zhamir Faris; Ryan Liew, juara Latte Art Championship Malaysia 2022 dan 2023. selain itu, Hos televisyen meningkat naik, Irfan Syahmi, bertindak sebagai pengacara dan moderator bagi sesi berkenaan.
Menurut Cef Zam, media sosial dan internet memainkan peranan penting dalam membentuk identiti dan mempromosikan diri, terutama dalam bidang pelancongan dan perhotelan.
“Tanpa media sosial mahupun internet, orang luar tidak akan tahu siapa diri kita. Media sosial juga adalah salah satu platform untuk kita menjual diri.
“Cara kita menjual diri itu adalah dengan cara bina profile supaya orang luar lebih mengenali kita dan sebarlah kebaikan di media sosial,” katanya.
Bagi Zhamir Faris, dia turut menyatakan bahawa bidang hotel dan pelancongan menawarkan pelbagai peluang kerjaya.
“Bidang hotel dan pelancongan ini bukanlah sekadar jika dah tamat pengajian akan jadi cef, house keeping atau apa pun. Tetapi ia sebenarnya banyak cabang. Seperti contoh, saya kini sebagai pegawai pemasaran di sebuah hotel ternama.
“Jadi, dari pengurusan pelancongan ke bidang pemasaran. Seperti di hotel, banyak jawatan yang kita boleh cuba. Jadi, jangan limit yourself kepada satu kemahiran sahaja,” tuturnya.
Kata panel seterusnya, Ryan percaya bahawa media sosial sangat penting bagi sebuah cafe dan restoran untuk dikenali ramai.
“Media sosial ini adalah impak terbesar untuk pemasaran. Jadi, saya percaya dalam bidang barista juga, pemasaran adalah sangat penting terutama jika cafe atau restoran anda dikenali ramai menerusi media sosial.
“Saya juga percaya media sosial membantu saya untuk menonjolkan diri saya dari segi ‘art work’ saya,” ujar Ryan.
Acara diteruskan dengan sesi open mic (Q&A) pada jam 11.00 pagi, membolehkan pelajar dan panel untuk berinteraksi, bertukar pandangan, dan membincangkan isu-isu penting dalam hospitaliti dan kulinari. Ini merupakan peluang yang baik untuk membina jaringan antara peserta.
Pada jam 12.00 tengah hari, sesi Remaja Beauty Camp akan dikendalikan oleh Ayang Kamell. Sesi ini memberi tip kepada para pelajar untuk menerima ilmu tentang penjagaan penampilan diri yang tepat.
Kemuncak acara Remaja-On-Road akan disudahi dengan sesi Remaja Talent Casting di mana pihak editorial Remaja akan melakukan sesi uji bakat terbuka kepada pelajar untuk menonjolkan bakat mereka. Pelajar yang terpilih bakal diberi peluang untuk muncul dalam rancangan digital terbitan Remaja.
Sekadar info, kempen Remaja-On-Road merupakan sebuah wadah untuk mendekati golongan pelajar yang berada di bangku universiti dan persekolahan (menengah atas).
Kempen ini merangkumi acara sehari bersama golongan pelajar, antara pengisian yang bakal diketengahkan adalah sesi YouthTalk, Beauty Camp dan Remaja Talent Casting.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Spot Makan Menarik! Hayyan Huda Opah’s Kitchen Destinasi Selera Wajib Dikunjungi
Mencari restoran bercitarasakan Melayu yang enak bukanlah mudah, kadangkala indah khabar dari rupa, nampak sedap tetapi apabila dilidah rasanya mengecewakan.
Namun berlainan dengan restoran yang satu ini, anda pasti tidak akan kecewa dengan menu yang ditawarkan. Ditambah pula dengan persekitaran yang cukup menenangkan pasti membuat anda terbuai saat menjamu selera.
Hayyan Huda Opah’s Kitchen yang terletak di Kampung Bukit Temiang, Seremban, Negeri Sembilan ini terletak di dalam kawasan perumahan kampung. Jadi jika anda pertama kali ke sini pastikan ikut saranan arah yang diberikan google maps atau waze dengan betul.
Pertama kali berkunjung ke restoran ini, ruangan makan hanya ada satu sahaja, kesemua meja makan berada dibawah satu bumbung yang sama. Kunjungan kedua penulis pada penghujung Disember lalu, nampaknya restoran sudah dibesarkan dengan sebuah lagi ruangan makan telah dibangunkan bagi menampung jumlah pelanggan yang ramai.
Pada hujung minggu apabila terlalu ramai pelanggan, anda perlu beratur dan menunggu giliran. Uniknya anda perlu mendaftar nama kepada seorang staf di hadapan pintu masuk restoran. Apabila tiba giliran, anda akan dipanggil dan akan diberikan menu berserta borang pesanan. Kemudian barulah anda boleh duduk di meja yang disediakan.
Jadi jangan curi-curi masuk! No menu no order hehehe (Pengalaman penulis melihat orang yang masuk tanpa mendaftar nama terlebih dahulu). Suka dengan sistem begini kerana tiada yang akan memotong giliran.
Menjadi tumpuan ramai untuk merasa masakan citarasa Negeri Sembilan, antara menu yang menjadi tumpuan semestinya seleksi masak lemak cili api yang menyelerakan. Pilihan peribadi penulis semestinya masak lemak cili api ikan Sembilang dan juga masak lemak cili api daging salai. Memang sedap!
Selain dua menu ini antara menu lain yang disediakan seperti ikan Siakap Goreng Cili Padi, Ayam Goreng, Sambal Sotong, Sambal Udang Petai, Terung Balado dan banyak lagi. Apa yang pasti tekak anda pasti akan dipuaskan dengan citarasa asli masakan nogori yang enak.
Selain menu utama, seleksi kek dan juga manisan yang ditawarkan sangat menarik. Penulis sempat mencuba menu Churros yang didatangkan bersama aiskrim perisa Vanila. Disediakan segar dan masih panas ketika dihidangkan di meja digabungkan dengan aiskrim yang sejuk, memang menggamit rasa.
Jadi ke mana kembara anda hujung minggu ini? Apa kata meluncur laju ke Seremban dan cuba masakan di Hayyan Huda’s Opan Kitchen ini, mesti tak menyesal. Kalau ditanya tentang harga, bagi penulis ia cukup sesuai dengan kualiti masakan dan juga servis yang diberikan.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit foto: Instagram Hayyan Huda/ Facebook Hayyan Huda
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Berbeza Bukan Penghalang! Zulfaqar Aslam Raih Ijazah & Buktikan OKU Juga Boleh Berjaya -“Saya Tak Mahu Dikasihani, Tapi Dihormati”
“Saya tak mahu dikasihani, sebaliknya saya mahu dihormati kerana usaha dan pencapaian sendiri.”
Begitulah kata-kata penuh semangat daripada Zulfaqar Aslam Zulkefli, 24, pemuda orang kurang upaya (OKU) kategori cerebral palsy yang baru sahaja menamatkan pengajian dengan Ijazah Sarjana Muda Kerja Sosial di Universiti Sultan Zainal Abidin (UniSZA).
Anak sulung daripada empat beradik yang berasal dari Kuala Berang, Hulu Terengganu ini bukan nama asing bagi warga kampus. Zulfaqar sering berkongsi kisah kehidupannya sebagai pelajar OKU di TikTok, di mana dia berkongsi cabaran, kisah harian, dan semangat untuk terus berdikari.
“Melalui media sosial, saya mahu tunjuk kepada masyarakat bahawa OKU juga mampu hidup berdikari, belajar dan berjaya seperti orang lain.
“Saya mahu menjadi inspirasi kepada insan senasib agar tidak menjadikan kekurangan diri sebagai alasan untuk berhenti berusaha,” katanya ketika ditemui selepas majlis Idul Ilmi Konvokesyen UniSZA ke-17 baru-baru ini.
Menariknya, kedua ibu bapanya iaitu Zulkefli Mamat dan Rohana Sulong, kedua-duanya bekas guru yang menjadi sumber kekuatan utama buat dirinya sejak kecil. Mereka sentiasa menanam keyakinan bahawa pendidikan adalah kunci untuk membuka peluang dan mengubah persepsi masyarakat terhadap golongan OKU.
Sebagai bekas pelajar Sekolah Menengah Kebangsaan Badrul Alam Shah, Zulfaqar tidak menafikan ada cabaran yang harus dihadapinya sepanjang pengajian. Namun, dia memilih untuk membuktikan kemampuan melalui kerja keras dan semangat yang tinggi.
“Kadang-kadang orang rasa kasihan apabila tengok fizikal saya tapi saya tidak mahu dikasihani. Sebaliknya saya mahu dihormati kerana usaha dan pencapaian sendiri,” ujarnya lagi.
Baru-baru ini, nama Zulfaqar kembali tular selepas video di majlis konvokesyennya mendapat perhatian ramai. Dalam rakaman tersebut, para hadirin memberikan tepukan gemuruh dan ‘standing ovation’sebagai tanda penghormatan terhadap semangat luar biasa pemuda ini.
Di sebalik senyumannya yang tenang, tersimpan kisah perjuangan yang menjadi inspirasi ramai. Zulfaqar membuktikan bahawa kejayaan bukan milik mereka yang sempurna, tetapi milik mereka yang tidak pernah berputus asa.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Kosmo! & TikTok Unisza
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Membawa Isu Tekanan Mental, Pelajar Malaysia Menjuarai Pertandingan Pengucapan Awam Dunia
Seorang lagi anak Malaysia membuktikan yang negara ini memiliki permata yang cukup berharga. Pavit Coran, 19, pelajar di Universiti Multimedia cawangan Melaka telah muncul juara dalam pertandingan pengucapan awam English Speaking Union yang berlangsung jumaat lalu.
Beliau yang mewakili The English-Speaking Union of Malaysian (ESUM) telah mengalahkan 35 peserta lain dari 33 buah negara pada pusing peringkat akhir. Dalam pembentangan selama lima minit itu, Pavit telah mengetengahkan isu kadar kenaikan kes melibatkan tekanan mental sedunia dan menggesa kerajaan untuk mengambil berat tentang isu tersebut.
Dalam kenyataan yang dikeluarkan ESUM, Pavit berkata “Walaupun saya tidak dapat ke London untuk bertanding, penyertaan secara dalam talian itu memberi pengalaman baharu buat saya selain turut menghadapi masalah seperti sambungan Internet,” katanya.
Menyifatkan pengalaman ini sebagai menarik kerana dia boleh berjumpa peserta seluruh dunia secara maya dari rumah sediri dan mendengar buah fikiran semua peserta dalam interpretasi tersendiri bertunjangkan tema yang sama.
Ini merupakan kali kedua Malaysia memenangi anugerah tersebut pada kejohanan tahunan itu selepas Marina Tan memenanginya sepuluh tahun lalu. Pengerusi ESUM Tunku Dara Tan Sri Naquiah yang meluahkan rasa gembiranya atas kejayaan Pavit, berkata “anak muda itu memang berhak menang dan kemenangannya adalah untuk Malaysia.”
Sumber: Facebook ESUM
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
