Dengan situasi musim panas yang bakal melanda negara kita, sudah tentu kita sudah mula merasakan bahangnya dan rasa tidak selesa pada setiap masa.
ARTIKEL BERKAITAN :Cuaca Panas Lit-Lit Buat Sakit Kepala? Ini 8 Tip Mudah Hilangkannya
Menurut Jabatan Meteorologi Malaysia (MetMalaysia), seiiring dengan permulaan musim Monsun Barat Daya kebanyakan kawasan di seluruh negara dijangka mengalami taburan hujan yang rendah mulai Sabtu ini (14 Mei) hingga pertengahan September nanti.
Malah, fenomena jerebu juga boleh berlaku dalam tempoh monsun ini sekiranya pembakaran terbuka tidak terkawal, terutama dalam tempoh dari Ogos hingga Oktober.
𝗞𝗘𝗡𝗬𝗔𝗧𝗔𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔 𝗝𝗔𝗕𝗔𝗧𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗧𝗘𝗢𝗥𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜 𝗠𝗔𝗟𝗔𝗬𝗦𝗜𝗔: 𝗣𝗘𝗥𝗠𝗨𝗟𝗔𝗔𝗡 𝐌𝐎𝐍𝐒𝐔𝐍 𝐁𝐀𝐑𝐀𝐓 𝐃𝐀𝐘𝐀#monsunbaratdaya#caknacuaca#celikcuaca#metmalaysia#KementerianAlamSekitarDanAir pic.twitter.com/tHWoxqA9nv
— Jabatan Meteorologi Malaysia (@metmalaysia) May 10, 2022
“Semasa Monsun Barat Daya, lazimnya angin bertiup secara konsisten dari arah barat daya dengan kelembapan udara yang lebih rendah dan keadaan atmosfera yang lebih stabil.
“Ini menyebabkan kurangnya pembentukan awan hujan sepanjang tempoh ini. Sehubungan dengan itu, kebanyakan tempat di seluruh negara akan mengalami bilangan hari tanpa hujan lebih banyak berbanding musim lain,” kata MetMalaysia dalam kenyataan yang dikeluarkan.
Namun, hujan lebat berserta angin kencang dan petir berikutan fenomena garis badai masih boleh berlaku di pantai barat Semenanjung dan barat Sabah pada awal pagi.
Korang juga dinasihatkan untuk berjimat cermat dalam penggunaan air, berhati-hati ketika melakukan aktiviti luar serta tidak melakukan pembakaran terbuka dan paling penting, minum air yang secukupnya. Jika tidak mempunyai sebarang aktiviti luar, elakkan daripada kerap berada di luar rumah atau bangunan. Be safe guys!
Sementara itu, untuk melegakan tekak semasa musim panas ini, jom cuba resepi minuman lemon ini. Slurpp!
Anda mungkin berminat dengan
BACA LAGI : Resipi Ais Lemon Pudina Buat Hilang Haus, Puas Hati Wey
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Jangan Fitnah… Bersangka Baik” -Dakwa Majlis Resepsi Bertentangan Budaya & Agama, Dr. Amalina Bakri Tampil Beri Penjelasan.
Sedia maklum, pakar bedah kelahiran Malaysia, Dr. Amalina Che Bakri sudah pun mendirikan rumah tangga dengan suami tercintanya, Alexander Charles pada April 2021 yang lalu.
Namun begitu, mereka hanya sempat mengadakan majlis ringkas sahaja atas faktor pelaksanaan perintah kawalan pergerakan di United Kingdom, pada ketika itu.
Terbaharu, ibu kepada seorang cahaya mata itu mengadakan majlis resepsi perkahwinannya bersama suami tercintanya selepas hampir dua tahun mendirikan rumah tangga.
ARTIKEL BERKAITAN: Nak ‘Speaking’ Macam Mat Salleh? Ini Tip Dari Dr Amalina Bakri Yang Korang Boleh Try
Menerusi perkongsian dibuat wartawan Buletin Utama yang kini menetap di London, Haliza Hashim, dapat dilihat kemeriahan majlis tersebut yang berkonsep ‘Garden Wedding’.
Menjengah ke ruangan komen, terdapat segelintir warganet yang dilihat mempertikaikan majlis tersebut dengan mendakwa ia seakan mengikut serta menyerupai budaya serta agama lain.
View this post on Instagram
Hal ini kerana, mereka mendakwa terdapat seorang lelaki yang seakan-akan paderi duduk di antara pasangan ini sewaktu majlis tersebut berlangsung.
Melihat kepada beberapa komen negatif yang diberikan, pelajar cemerlang SPM 2004 itu tampil menjelaskan perkara yang sebenar dengan menyatakan bahawa majlis resepsi yang diadakannya itu merupakan resepsi biasa dan bukanlah majlis ritual agama Kristian seperti yang didakwa segelintir warganet.
Dr. Amalina juga menjelaskan bahawa lelaki yang didakwa merupakan paderi tersebut hanyalah seorang pengacara majlis bagi resepsi perkahwinannya itu.
“Ini adalah garden party weding reception untuk sebelah suami saya, bukan Christian wedding. Yang di tengah itu adalah emcee. Ibu saya bersajak dalam bahasa Melayu.
“Saya, suami dan rakan-rakan beri ucapan. Jangan fitnah, hati-hati menulis komen. Bersangka baik,” jelasnya menerusi sebuah komen.
Sekadar info, Dr. Amalina telah mendirikan rumah tangga bersama Alexander Charles pada Aril 2021 dan hasil perkahwinannya itu, mereka dikurniakan seorang cahaya mata bernama Arabella Mia.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Haliza Hashim
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bahaya Habuk Cili Kering, Kulat Tinggi Toksin Boleh Buat Keracunan & Kanser!
Jangan buat main dengan habuk kulat pada cili kering. Kajian menunjukkan bahawa kulat yang tumbuh pada cili kering boleh menghasilkan toksin berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
ARTIKEL BERKAITAN : Bahaya Masak Mi Segera Di Stesen Minyak, Pakcik Shell Jelas Sebabnya!
Habuk ini berasal dari fungi jenis aflatoxins yang sangat tinggi toksin dan boleh jadi penyebab penyakit kanser.
Perkara ini dijelaskan oleh Syifa’ Ul-hanani dalam satu perkongsian beliau. Berikut adalah penjelasan tentang bahaya habuk dalam cili kering yang wajib kita ketahui.
Habuk dalam cili kering bahaya!
“Cili kering biasa kalau penuh kulat berhabuk macam tu. Basuh je la nanti hilang, boleh je guna. Selama ni saya guna okay je.”
Ni ayat biasa orang awam yang belum tahu. It is okay. Jom sama-sama kita belajar👌
Ada sebab kenapa saya terangkan pasal fungi dulu, hujung-hujung baru masuk pasal cili kering. Siapa yang dapat point tu dia bijak.
Secara ringkasnya dari post di atas, habuk yang kita nampak/cendawan yang kita nampak tu hanya bahagian reproduktif/pembiakan dia. Kalau pokok macam bunga la. Pokok tu sendiri kita panggil vegetatif (mycelia bagi fungi).
Kalau higher fungi, dia ada fruiting body iaitu cendawan dan dalam cendawan tersebut ada spora seperti debunga atau benih. Tapi untuk lower fungi ia hanya menghasilkan spora sahaja.
Sebelum menghasilkan spora, tidak kiralah higher atau lower fungi, ia perlu capai tempoh matang dahulu bersama dengan keperluan hidup serta keadaan yang optimum. Maksudnya apa? Sebelum keluar spora tu kulat tu dah ada, mycelia merebak di seluruh cili kering ibarat sawang labah-labah yang membungkusi cili kering. Tapi ini lagi ekstreme, dia berlaku dari dalam, pada pringkat sel cili kering.
Ataupun lebih ringkas lagi, yang kita nampak itu rumput saja tapi akar yang merebak bawah tanah kita tak tahu sampai mana. Jadi kalau kita cabut rumput, adakah dia takde? Tak… ia akan tumbuh lagi kerana bawah tanah penuh dengan sulur dan akar rumput. Faham?
So dekat sini, kalau bersihkan spora fungi yang ada di cili kering pun tak guna, sebab dalam sel cili kering itu sendiri dah ada mycelia yang seperti akar.
Fungi kategori sangat toksik, kena buang kalau dapat
Jadi betul ke berbahaya kulat pada cili kering tu? Yes!
Fungi yang ada pada cili kering adalah jenis Aspergillus sp. Dan majoritinya adalah Aspergillus section Flavi. Fungi ni adalah jenis fungi yang menghasilkan aflatoxins ampuh kategori sangat toxic (highly toxigenic).
Aflatoxins adalah bahan yang hepatocarcinogenic metabolit iaitu ejen penyebab kanser hati. Ada 4 jenis aflatoxins dan yang paling toksik adalah B1 yang dihasilkan oleh Aspergillus, fungi cili kering.
Aflatoxin ini bahaya untuk manusia dan haiwan. Bukan cili kering saja hasil pertanian yang selalu ditumbuhi dengan Aspergillus. Oleh itu beberapa negara di dunia buat regulasi bagi menentukan limit aflatoxin yang dibenarkan dalam makanan contohnya US, 20microgram/kg. Barulah ia dibenarkan untuk dijual. Kalau tak? Petani terpaksa buang macam tu je la hasil pertanian mereka.
Tapi, masa beli cili kering Aspergillus tak nampakpun tiba-tiba kita balik rumah perap cili dalam almari dan bila nak masak tengok dah berkembang biak dia. Masa gunting berhabuk teruk. Sebabnya, keadaan tempat simpan sangat kondusif. Lembap, gelap, sunyi, suhu pun sesuai?
So bila dah macam tu, of course la dah lebih limit selamat 20 microgram/kg yang selamat kita makan. 100-1000x dos asal. So apa yang perlu dibuat kalau cilinya macam tu? Buang! Jangan sayang sangat. Kesihatan lagi penting.
Tak kena kanser sekarang belum tentu takkan kena nanti. Lagipun kanser bukannya kita makan karsinogen hari ni, esok terus kena kan.
Fakta perlu tahu
Ni fakta yang korang patut tahu dan ingat sebelum rasa sayangnya cili kena buang.
1. Pemakanan cili yang tercemar dengan aflatoksin di kawasan pengeluar cili besar dikaitkan dengan kanser hempedu di Bolivia, Chile dan Peru (Asai et al., 2014; Nogueira et al., 2015).
2. Keimunan badan jadi lemah, senang kena penyakit(Turner et al., 2003).
3. Pertumbuhan dan perkembangan terbantut bagi kanak-kanak (Khlangwiset et al., 2011).
4. Boleh menyebabkan kerosakan dan kegagalan hati, sirosis yang diikuti dengan kematian (Liu and Wu, 2010).
Saya malas nak buat reference. So kalau nak baca detail, sila tekan link untuk baca journal dari Science Direct oleh Singh & Cotty, 2019 dan boleh google sendiri paper lain kalau nak tahu lanjut
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.025
Nota Tambahan
Kalau nak beli cili bulat tiada masalah. Boleh guna kaeadah di bawah:
- Lepas beli buka plastik dan jemur bawah matahari sampai kering garing. Elok belah memanjang dulu. Baru boleh simpan dalam bekas kedap udara. Boleh letak dessicant (macam dalam kotak kasut tu)
- Masukkan dalam peti ais/freezer. Nak guna baru keluarkan.
- Beli sikit-sikit, terus masak.
- Proses terus lepas beli kemudian bekukan pes tadi.
Bahayanya habuk cili kering ni, jangan berani nak makan ye walaupun sikit!
BACA: Bahaya Air Bergula, Risiko Kematian Akibat Kanser Jika Ambil Dua Kali Sehari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
3 Beradik Lemas Di Muara Sungai Telemong, Seorang Darinya Baru Tamat Hafazan 30 Juz Al-Quran
Tiada apa lebih memilukan apabila diuji dengan kehilangan orang tersayang. Apatah lagi ia melibatkan kematian.
Semalam seorang bapa diuji oleh Allah taala apabila tiga anak lelakinya berusia di antara 21-16 tahun dipercayai lemas di Muara Sungai Telemong, Hulu Terengganu pada jam 6.30 petang dan sehingga laporan ini ditulis pencarian mayat mangsa masih diteruskan lagi.
Laporan Sinar Harian menyebut, tiga beradik berusia antara 16 hingga 21 tahun dikhuatiri lemas selepas dihanyutkan arus di muara sungai Kuala Telemong, di sini, petang tadi.
Dalam kejadian kira-kira jam 6.30 petang, ketiga-tiga remaja berkenaan, Khalif Naim Mohd, 16, Khairil Firdaus, 17 dan Umar Iskandar, 21, dipercayai mandi di lokasi berkenaan.
Ketua Polis Daerah Hulu Terengganu, Deputi Superintendan Mohd Adli Mat Daud berkata, menurut maklumat awal daripada empat saksi, mereka ada melihat ketiga-tiga mangsa sedang mandi di kawasan itu.
"Keempat-empat saksi yang ketika itu sedang memancing di tebing sungai Kampung Mesah iaitu terletak di seberang sungai kejadian memaklumkan ada ternampak mangsa mandi.
"Tidak lama kemudian, mereka memberitahu ada terdengar suara orang meminta tolong sebelum keempat-empat saksi ini bergegas ke lokasi dengan menaiki motosikal.
"Mereka tiba di lokasi 10 minit kemudian, tetapi mendapati ketiga-tiga mangsa sudah hilang sebelum menghubungi pihak berkuasa bagi mendapatkan bantuan," katanya ketika dihubungi Sinar Harian hari ini dan beliau turut memaklumkan seramai 41 anggota terdiri dari 18 anggota polis, 15 anggota bomba dan penyelamat serta 8 anggota Pertahanan Awam dikerahkan ke lokasi kejadian untuk operasi menyelamat sejak malam tadi.
Dalam pada itu, dimaklumkan, seorang darinya Khalif Naim, 16 tahun telah berjaya menamatkan hafazan 30 juzuk pada 10 Mac lalu.
Sementara itu bapa kepada tiga mangsa lemas ini, Mohamad Ismail, 64 tahun yang ke lokasi kejadian mengesahkan kesemua mangsa adalah anaknya berdasarkan pakaian dan telefon bimbit yang ditinggakan di tebing sungai.
Sumber gambar : Combat Zuraidi / Kuala Telemong
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
