Ramai orang datang Terengganu sebab nak cari ketenangan seperti pantai cantik, angin laut, suasana yang tenang jauh dari kesibukan bandar. Tapi sebenarnya, satu lagi sebab besar yang buat ramai sanggup repeat trip ke sini adalah makanan Terengganu. Simple, tak overhype, tapi sekali rasa memang susah nak lupa.
Nasi Dagang, Sarapan Wajib Orang Terengganu
Kalau sebut Terengganu, nasi dagang memang tak boleh tinggal. Ini bukan sekadar sarapan biasa, tapi antara identiti negeri itu sendiri. Beras pulut yang lembut dipadankan dengan gulai ikan tongkol yang pekat, sedikit manis dan cukup berempah, memang buatkan setiap suapan terasa lengkap.
Tambah pula acar sebagai pelengkap, terus balance rasa dia jadi perfect, lagi-lagi kalau makan panas-panas waktu pagi. Tak hairanlah kenapa nasi dagang sering dianggap antara makanan paling popular di Terengganu paling ikonik yang wajib dicuba oleh pelancong.
Keropok Lekor, Lagi Banyak Ikan Lagi Sedap
Lepas tu, keropok lekor. Ini memang level wajib. Bezanya keropok lekor di Terengganu dengan tempat lain cukup ketara kerana lebih banyak isi ikan, kurang tepung. Sebab itu tekstur dia lebih padat dan rasa ikan tu memang lebih menyerlah.
Bila digoreng panas-panas dan cicah dengan sos pedas manis, memang susah nak berhenti. Kadang-kadang niat nak rasa sikit je, sekali habis satu plastik. Ini antara makanan Terengganu yang paling mudah dijumpai tapi tetap meninggalkan impak besar pada rasa.
Laksa Terengganu, Kuah Pekat Rasa ‘Kick’
Kalau nak sesuatu yang lebih berempah, laksa Terengganu antara menu yang patut diberi perhatian. Berbeza dengan laksa dari negeri lain, kuahnya lebih pekat dengan rasa ikan yang lebih kuat. Rempah dia pun lebih ‘kick’, bagi satu pengalaman rasa yang agak bold.
Ada yang makan dengan ulam dan sambal belacan, bagi lagi layer pada rasa tu sendiri. Gabungan ini menjadikan ia salah satu makanan yang unik dan berbeza daripada versi negeri lain.
Satar, Kecil Tapi Padu
Selain itu, satar juga antara makanan yang underrated tapi sebenarnya sangat padu. Dibuat daripada isi ikan yang dikisar bersama kelapa dan rempah, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dibakar atas arang.
Saiz dia mungkin kecil, tapi rasa dia memang ‘power’ dengan rasa lemak, pedas dan ada aroma smoky yang buatkan orang craving lagi. Walaupun nampak simple, satar tetap jadi salah satu makanan yang patut ada dalam senarai wajib cuba.
Ikan Celup Tepung, Fresh Dari Laut
Akhir sekali, ikan celup tepung atau lebih dikenali sebagai ICT. Menu ni memang sinonim dengan kawasan pantai di Terengganu. Ikan, sotong dan udang yang segar dicelup tepung dan digoreng garing, kemudian dimakan panas-panas.
Apa yang buat dia lain adalah kesegaran bahan tu sendiri, sebab kebanyakannya datang terus dari laut. Itu yang buat rasa dia lebih manis dan juicy. Tak lengkap pengalaman datang ke Terengganu kalau tak cuba menu ini di tepi pantai.
Apa yang menarik, makanan di Terengganu ni tak perlu fancy pun untuk jadi sedap. Kekuatan dia terletak pada bahan segar dan cara masakan yang masih kekalkan tradisi. Dari situlah sebenarnya ramai anak muda mula jatuh cinta dengan dunia kulinari, bermula dari benda yang nampak simple tapi penuh rasa.
Anda mungkin berminat dengan
Seiring dengan itu, pertandingan JALEN Star Chef kembali untuk musim kedua, hasil kerjasama bersama Remaja dan produk Jalen.
Pertandingan ini membuka peluang kepada pelajar universiti untuk mengetengahkan bakat dalam dunia masakan, dengan sesi saringan yang akan berlangsung di UiTM Dungun, UiTM Permatang Pauh dan UiTM Puncak Alam.
Inisiatif ini secara tidak langsung memberi ruang kepada bakat muda dari pelbagai negeri untuk menonjolkan kreativiti mereka dalam bidang kulinari.
Persoalannya, adakah anda bintang yang dicari? Nantikan JALEN Star Chef musim kedua yang bakal berlangsung Mei ini!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Atlet Silambam Negara Raih 12 Emas, Muncul Sebagai Juara Keseluruhan Kejohanan Asia
Terbaru, pasukan Silambam Malaysia berjaya merangkul 12 pingat emas sekaligus muncul sebagai juara keseluruhan di Kejohanan Silambam Terbuka Asia yang berlangsung di Qatar.
Menurut Presiden Persatuan Silambam Malaysia Dr. M. Suraess, enam atlet negara mempamerkan aksi cemerlang dengan masing-masing menyumbangkan dua emas menerusi kategori kemahiran individu dan tempur di Kompleks Sukan Doha.
“Kami mencipta sejarah dengan memenangi gelaran juara keseluruhan. Enam atlet kami yang pernah memenangi pingat di SUKMA Sarawak pada Ogos lalu turut mengambil bahagian”
“Majlis penutup diserikan dengan kehadiran Duta Besar Malaysia ke Qatar Mohammad Faizal Razali yang turut menyampaikan trofi juara keseluruhan,” katanya menerusi satu kenyataan.
Pemenang pingat emas itu terdiri Prakash dalam kategori lelaki terbuka melebihi 60 kilogram (kg), Shastivena untuk kategori perempuan bawah 17 tahun (55kg-65kg) serta Leenasree (30kg-40kg), Kavithira (45kg-55kg), Darnisha (55kg-65kg), dan Ranishaa (melebihi 70kg) dalam kategori perempuan bawah 15 tahun.
Sementara itu, tuan rumah Qatar dan Emiriah Arab Bersatu (UAE) masing-masing turut menamatkan kejohanan di tempat kedua dan ketiga. Kejohanan itu juga disertai wakil dari India dan Arab Saudi.
Sumber: Bernama
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Air Kosong Penting Untuk Tubuh Badan, Manfaatnya Juga Mampu Kurangkan Berat Badan
Air air kosong dalam kehidupan seharian sangat penting. Ia perlu diminum dengan mencukupi demi menjamin kesihatan yang baik. Namun, dengan pelbagai jenis minuman ‘sedap’ kita kadang-kadang terlupa untuk mengambil air kosong dengan mencukupi.
Tahukah kamu bahawa jika kamu kurang minum air kosong ia boleh menyebabkan badan kita berisiko untuk berdepan dengan pelbagai penyakit.
Cuba fikir balik bila kita demam mesti doktor akan selalu berpesan, minum banyak air. Ini tidak lain tidak bukan untuk sentiasa mengekalkan kandungan air yang mencukupi agar tidak mengalami dehidrasi.
Apa lagi kelebihan lain meminum air kosong dengan mencukupi? Jom Remaja nak kongsikan sedikit tip yang ringkas tapi boleh membawa kebaikan kita bersama.
1. Meningkatkan Tenaga
Ingat, tubuh kita mengandungi kira-kira 50 – 65 peratus air di dalam badan. Dengan meminum air kosong mencukup ia boleh membantu kita untuk lebih fokus dan membuatkan otak lebih segar. Sebagai bonus tenaga dalaman juga meningkat.
2. Kurangkan Berat Badan
Dengan minum air kosong yang banyak, ia membantu membuang lemak by-product, mengurangkan kadar pengambilan makanan berlebihan (bila perut penuh mesti kurang nafsu makan) dan meningkatkan metabodilisme. Minum air kosong boleh katakan zero kalori kut!
3. Buang Toksin
Buang segala toksin yang memudaratkan menerusi senaman apabila berpeluh dan membuang air kecil. Ia juga boleh mengurangkan risiko penyakit berkaitan pundi kencing.
4. Kulit Lebih Segar
Ia membantu melembabkan kulit, nampak lebih segar, gebu, bersinar dan licin. Malah, ia juga melewatkan kadar penuaan dan kedut. Amalkan minum air kosong pasti kamu bila dah meningkat usia nanti jadi lebih awet muda.
5. Penghadaman Baik
Proses penghadaman makanan merupakan satu perkara amat penting untuk kesihatan. Air merupakan elemen penting untuk perut menghadamkan makanan dan boleh menjauhkan kamu daripada sembelit.
6. Tingkatkan Sistem Imunisasi
Orang yang sentiasa amalkan minum air kosong biasanya susah jatuh sakit. Dengan air mencukupi kamu akan sukar untuk demam selesema dan penyakit lebih serius yang lain. Tapi, gaya pemakan kenalah jaga juga, ya.
7. Elak Risiko Sakit Kepala
Membantu melegakan dan mengelak daripada sakit kepala, sakit belakang dan juga migrain. Ketiga-tiga simptom itu biasanya disebabkan dehidrasi.
8. Elakkan Berlaku Kejang Otot
Jika badan kita kekuranganm air dan melakukan aktiviti lasak seperti bersuka, kekejangan pasti mudah berlaku.
9. Lebih Ceria
Bila badan sihat dan berfungsi dengan baik, minda pun akan lebih tenang dan gembira. Badan yang sihat menghasilkan minda yang ceria!
10. Jimat Wang
Boleh dikatakan, air kosong memang kos paling rendah. Kalau dirumah perlu rebus saja. Kalau ada penapis air lagi bagus. Hanya tadan dan minum. Kalau ke restoran pun air kosong minuman paling murah, tak gitu?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Mesyuarat Jemaah Menteri Pertama Gagal Rekodkan ‘Full Attendance’, Tengku Zafrul Di Timur Tengah Untuk..
Setelah berbulan lamanya polemik politik di Malaysia berterusan, akhirnya pada hari ini keseluruhan Jemaah Menteri yang baru dilantik telahpun menghadiri mesyuarat pertama mereka yang dipengerusikan oleh Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim bermula jam 10 pagi.
28 orang ahli politik berbilang parti dalam Kerajaan Perpaduan telah dilantik bagi mengisi Jemaah Menteri. Bagaimanapun pada mesyuarat pertama ini, ia gagal mendapatkan kehadiran penuh apabila Menteri Perdagangan Antarabangsa dan Industri, Tengku Datuk Seri Utama Zafrul bin Tengku Abdul Aziz tidak menghadirinya.
Ia berikutan keberadaannya kini di Abu Dhabi bagi menghadiri misi perdagangan di sana.
Memetik laporan Berita Harian, Tengku Zafrul tidak berada di negara Qatar seperti yang didakwa oleh beberapa laporan media pada tengah hari tadi.
Dek laporan-laporan itu, warganet telah mencemuh Tengku Zafrul kerana mempercayai beliau berada di Qatar atas urusan peribadi untuk menonton perlawanan bola sepak Piala Dunia.
Untuk pengetahuan, barisan Jemaah Menteri di bawah kepimpinan Anwar Ibrahim terdiri daripada dua orang Timbalan Perdana Menteri dan 28 orang menteri seperti yang diumumkan pada hari Jumaat, minggu lalu.
Beberapa pemilihan tersebut telah menerima pujian dan kritikan.
Dalam pada pemilihan lima daripada 28 orang menteri dalam kalangan wanita telah menerima pujian, Anwar Ibrahim tidak terlepas daripada dikritik rakyat dan beberapa bekas menteri senior termasuklah Tan Sri Rafidah Aziz disebabkan perlantikan Tengku Zafrul yang tidak mendapat mandat sebagai Ahli Parlimen oleh rakyat dalam Pilihan Raya Umum ke-15 lalu serta perlantikan ahli politik yang masih diselubungi kes mahkamah seperti Datuk Seri Zahid Hamidi.
ARTIKEL BERKAITAN: #GirlPower: Ini 5 Wanita Yang Dipilih Untuk Menjadi Menteri Dalam Kerajaan Perpaduan – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
