Ramai orang datang Terengganu sebab nak cari ketenangan seperti pantai cantik, angin laut, suasana yang tenang jauh dari kesibukan bandar. Tapi sebenarnya, satu lagi sebab besar yang buat ramai sanggup repeat trip ke sini adalah makanan Terengganu. Simple, tak overhype, tapi sekali rasa memang susah nak lupa.
Nasi Dagang, Sarapan Wajib Orang Terengganu
Kalau sebut Terengganu, nasi dagang memang tak boleh tinggal. Ini bukan sekadar sarapan biasa, tapi antara identiti negeri itu sendiri. Beras pulut yang lembut dipadankan dengan gulai ikan tongkol yang pekat, sedikit manis dan cukup berempah, memang buatkan setiap suapan terasa lengkap.
Tambah pula acar sebagai pelengkap, terus balance rasa dia jadi perfect, lagi-lagi kalau makan panas-panas waktu pagi. Tak hairanlah kenapa nasi dagang sering dianggap antara makanan paling popular di Terengganu paling ikonik yang wajib dicuba oleh pelancong.
Keropok Lekor, Lagi Banyak Ikan Lagi Sedap
Lepas tu, keropok lekor. Ini memang level wajib. Bezanya keropok lekor di Terengganu dengan tempat lain cukup ketara kerana lebih banyak isi ikan, kurang tepung. Sebab itu tekstur dia lebih padat dan rasa ikan tu memang lebih menyerlah.
Bila digoreng panas-panas dan cicah dengan sos pedas manis, memang susah nak berhenti. Kadang-kadang niat nak rasa sikit je, sekali habis satu plastik. Ini antara makanan Terengganu yang paling mudah dijumpai tapi tetap meninggalkan impak besar pada rasa.
Laksa Terengganu, Kuah Pekat Rasa ‘Kick’
Kalau nak sesuatu yang lebih berempah, laksa Terengganu antara menu yang patut diberi perhatian. Berbeza dengan laksa dari negeri lain, kuahnya lebih pekat dengan rasa ikan yang lebih kuat. Rempah dia pun lebih ‘kick’, bagi satu pengalaman rasa yang agak bold.
Ada yang makan dengan ulam dan sambal belacan, bagi lagi layer pada rasa tu sendiri. Gabungan ini menjadikan ia salah satu makanan yang unik dan berbeza daripada versi negeri lain.
Satar, Kecil Tapi Padu
Selain itu, satar juga antara makanan yang underrated tapi sebenarnya sangat padu. Dibuat daripada isi ikan yang dikisar bersama kelapa dan rempah, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dibakar atas arang.
Saiz dia mungkin kecil, tapi rasa dia memang ‘power’ dengan rasa lemak, pedas dan ada aroma smoky yang buatkan orang craving lagi. Walaupun nampak simple, satar tetap jadi salah satu makanan yang patut ada dalam senarai wajib cuba.
Ikan Celup Tepung, Fresh Dari Laut
Akhir sekali, ikan celup tepung atau lebih dikenali sebagai ICT. Menu ni memang sinonim dengan kawasan pantai di Terengganu. Ikan, sotong dan udang yang segar dicelup tepung dan digoreng garing, kemudian dimakan panas-panas.
Apa yang buat dia lain adalah kesegaran bahan tu sendiri, sebab kebanyakannya datang terus dari laut. Itu yang buat rasa dia lebih manis dan juicy. Tak lengkap pengalaman datang ke Terengganu kalau tak cuba menu ini di tepi pantai.
Apa yang menarik, makanan di Terengganu ni tak perlu fancy pun untuk jadi sedap. Kekuatan dia terletak pada bahan segar dan cara masakan yang masih kekalkan tradisi. Dari situlah sebenarnya ramai anak muda mula jatuh cinta dengan dunia kulinari, bermula dari benda yang nampak simple tapi penuh rasa.
Anda mungkin berminat dengan
Seiring dengan itu, pertandingan JALEN Star Chef kembali untuk musim kedua, hasil kerjasama bersama Remaja dan produk Jalen.
Pertandingan ini membuka peluang kepada pelajar universiti untuk mengetengahkan bakat dalam dunia masakan, dengan sesi saringan yang akan berlangsung di UiTM Dungun, UiTM Permatang Pauh dan UiTM Puncak Alam.
Inisiatif ini secara tidak langsung memberi ruang kepada bakat muda dari pelbagai negeri untuk menonjolkan kreativiti mereka dalam bidang kulinari.
Persoalannya, adakah anda bintang yang dicari? Nantikan JALEN Star Chef musim kedua yang bakal berlangsung Mei ini!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Permohonan UPU Kemasukan 2021/2022 Dibuka Hari Ini, Lihat Caranya
Meskipun peperiksaan utama bagi pelajar tahun akhir 2020 tergendala dan perlu dibawa ke tahun 2021 disebabkan oleh pandemik wabak Covid-19, namun proses permohonan mereka untuk melangkah masuk ke universiti kelak tetap berjalan dengan lancar buat masa ini.
Menurut muat naik yang dilakukan oleh Kementerian Pengajian Tinggi (KPT) sebentar tadi, permohonan untuk kemasukan universiti (UPUOnline) bagi sesi akademik 2021/2022 telahpun dibuka bermula jam 12 tengah hari ini sehinggalah jam 5 petang pada 31 Mac 2021 kelak.
Permohonan bolehlah dilakukan di laman web kementerian iaitu di upu.mohe.gov.my. Seperti biasa, pelajar perlu membeli nombor unik ID Bank Simpanan Nasional (BSN) dan korang boleh berbuat sedemikian mulan Februari ini.
Bagi pelajar yang dijadualkan untuk menduduki peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) bermula Februari hingga Mac 2021, mereka boleh menghantarkan pemohonan dari 21 Mac 2021 hingga 31 Mac 2021 dengan menggunakan keputusan peperiksaan percubaan SPM 2020 yang telah mereka duduki (jika ada).
Bagi pelajar yang mempunyai kelayakan Diploma atau sijil pendidikan yang setaraf dengannya pula, mereka boleh memohon dengan menggunakan keputusan peperiksaan terkini masing-masing.
Akhir sekali, pelajar yang mempunyai kelayakan STPM, matrikulasi, asasi dan STAM pula boleh memohon dari 16 Mac 2021 hingga 31 Mac 2021 dengan menggunakan keputusan pendidikan seperti berikut:
STPM 2020 : Keputusan peperiksan terbaik sehingga Semester 2.
Matrikulasi / Asasi : Keputusan peperiksaan hingga Semester 1
STAM 2020 : Keputusan peperiksaan percubaan (jika ada).
Harap maklum,
Permohonan UPUOnline Sesi Akademik 2021/2022
UPUOnline dibuka pada 4 Januari 2021 ( Jam 12 tengah hari) hingga 31 Mac 2021 ( Jam 5 petang )
Pembelian No. Unik ID BSN mulai Februari 2021
Pemilihan program boleh dibuat seperti berikut : pic.twitter.com/vIOm91LN50
— Kementerian Pengajian Tinggi (@MOHEOfficial) January 4, 2021
Jangan lepaskan peluang ini, all the best guys!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Salji Turun Di Arab Saudi Bukan Fenomena Luar Biasa, Individu Ini Jelas Sebabnya
Setiap tahun, situasi turunnya salji di bumi Arab menjadi bualan dalam masyarakat Malaysia dan dianggap satu fenomena luar biasa.
Terbaharu, sebuah gunung di Arab Saudi, Jabal al-Lawz, Tabuk diseliputi salji sejak beberapa hari lalu. Ia setelah gunung setinggi lebih 2,500 meter di wilayah barat laut negara itu dilanda cuaca sejuk melampau dan hujan.
Namun, persoalannya adakah normal jika salji turun di negara Arab Saudi?
Selalunya kita akan menganggap rantau negara Arab sebagai rantau berpadang pasir dan sudah tentu mengalami cuaca panas. Jadi apabila au dilanda musim salji, ramai pula yang pelik dan beranggapan ia sebagai pentanda hari Kiamat sudah semakin hampir.
Ekoran persoalan dan spekulasi ini, seorang rakyat Malaysia yang dikenali sebagai Masnira Ramli telah berkongsi sedikit info tentang kejadian musim salji memandangkan dia menetap di tanah Arab.
Menurut Masnira, Arab Saudi ialah negara terbesar di antara negara seanteronya seperti UAE, Jordan, Syria, Palestin dan banyak lagi. Oleh itu, Arab Saudi mempunyai bervariasi bentuk muka bumi. Dari sudut geografi, ia adalah seperti berikut:
1. Gurun dan padang pasir
Bentuk muka bumi inibiasa kita lihat semasa berkunjung ke Makkah, Madinah dan Jeddah. Terdapat gurun, padang pasir dan apabila tiba musim panas, keadaan memang boleh bertukar betul-betul panas sehingga suhu mencecah 50 darjah Celsius.
2. Tanah tinggi
Inilah kawasan yang biasanya dituruni salji pada setiap tahun. Ia terletak di bahagian utara Arab Saudi yang dikenali sebagai wilayah Tabuk; iaitu berdekatan negara Jordan. Di sana, kawasan yang dituruni salji ini dinamakan Jabal Al Lawz. Memang pada setiap tahun, pastinya salji akan turun di sini pada musim sejuk. Memandangkan ia adalah kawasan tanah tinggi, suhu minimum pada musim sejuk boleh mencecah sehingga -10 darjah Celsius!
3. Oasis
Arab Saudi juga dianugerahkan dengan kawasan yang subur dan kaya dengan hasil pertanian yang dipanggil sebagai oasis. Suhunya lebih kurang saja seperti di Malaysia dan panoramanya lebih menghijau, mempunyai sungai serta air terjun.
4. Persisiran pantai
Arab Saudi turut mempunyai kawasan persisiran pantai cantik. Biasanya, kalau ke sana kita akan melawat Jeddah. Namun tahukah korang, ada satu lokasi yang dikenali sebagai Umluj dan diberikan jolokan ‘Maldives Arab Saudi’ kerana terdapatnya pulau-pulau yang mempersonakan!
*
Berbalik kepada fenomena turunnya salji di Arab Saudi iaitu dari Makkah hingga ke Tabuk, lokasi tersebut merangkumi kawasan sejauh 1,000 kilometer atau lebih kurang 12 jam memandu. Oleh itu, jelaslah bahawa fenomena ini bukan sesuatu yang luar biasa di Arab Saudi.
Harapnya penjelasan ini dapat memberikan sedikit sebanyak pengetahuan kepada korang semua.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Rahsia Kesihatan Orang Korea Dan Melayu Bergabung, “OPPA” Jadi Duta Minuman
Jika anda seorang peminat drama Korea mesti perasan kulit muka orang Korea sangatlah bersih dan sihat. Tak kira lelaki ke perempuan kulit muka mereka flawless dan glowing habis! Dan kalau nak tahu orang Korea ni sangat menjaga kesihatan dan kecantikan dari dalaman. Sebab itu mereka sana suka amalkan teh herba meningkat tahap kesihatan.
Minuman Berkhasiat
Selain penambah selera, minuman ini juga dikenali sebagai minuman penawar pelbagai jenis penyakit. Istimewa untuk rakyat Malaysia, pengeluar minuman bertenaga, Power Root Berhad memperkenalkan produk terbaharu di bawah jenama Per’l menggabungkan elemen pemakanan Korea serta herba tradisional Melayu.
ARTIKEL BERKAITAN : Fakta Minum Teh Hijau Boleh Cepat Kurus, Pakar Perunding Perubatan Kata Jangan Berangan
Pengerusi Bersama Power Root, Tengku Datuk Setia Putra Alhaj Tengku Azman Shah Alhaj berkata, keluaran terbaharu itu menjanjikan kelebihan tersendiri berbanding keluaran minuman berasaskan kacip fatimah sebelum ini, apabila menggandingkan khasiat raja segala buah di Korea dan ratu segala herba Melayu.
Ia adalah produk terbaharu di bawah jenama Per’l yang berunsurkan kacip Fatimah dan menggabungkan elemen pemakanan Korea serta herba tradisional Melayu.
Duta Produk
Bertepatan dengan prinsip dan gaya hidup sihat yang diamalkannya, penyanyi tinggi lampai dari Korea Selatan dan juga merupakan juara musim kedua program realiti Big Stage: Han Byul dipilih menjadi ‘wajah’ baru minuman Per’l Yuzu.
“Sebenarnya sejak dulu saya sudah mengamalkan teh Yuzu yang bagus untuk suara serta kesihatan. Selepas mencuba minuman keluaran Power Root ini, rasanya seperti baru dibuat sendiri biarpun disediakan dalam tin.
“Memandangkan saya mementingkan gaya hidup sihat, jadi minuman ini bersesuaian dengan prinsip dan amalan harian. Apatah lagi, khasiat buah Yuzu ini begitu banyak dan saya sudah amalkan memakannya sejak 10 tahun lalu.
“Bercerita mengenai penciptaan lagu pula, idea untuk menghasilkan melodi single Pesona Kamu terilham dalam tempoh lebih satu jam saja. Apabila terlintas di fikiran, saya terus yakin bahawa ia paling tepat buat minuman ini dan mesej yang cuba disampaikan,” katanya.
Lebih mengujakan apabila Han Byul mencipta sendiri lagu Pesona Kamu itu dan edarannya oleh Indigital Music. Katanya, ia memang dicipta khas bagi mempromosikan produk minuman kesihatan berkenaan.
Untuk info, Buah Yuzu ini sedikit sebanyak seperti limau mandarin. Rasanya seperti manis madu. Ia diamalkan sebagai penawar demam dan sering diambil pada musim sejuk. Malah, dilaporkan Yuzu mempunyai khasiat vitamin C yang tiga kali ganda lebih daripada buah lemon dan 10 kali ganda lebih banyak kalsium daripada buah epal.
BACA LAGI : Ini Perbezaan Antara Teh Hijau & Matcha Yang Mungkin Ramai Tak Tahu
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
