Ekzema adalah sejenis keadaan kulit yang menyebabkan kegatalan dan keradangan kulit disertai dengan bengkak, gatal dan ruam merah, malah kadangkala kelihatan seperti kulit melecur yang berair.

Ha, dengar pun dah seram kan? Apa lagi bagi mereka yang merasai sendiri penderitaan menanggung masalah ekzema ini. Biasanya, ia berlaku di muka, pergelangan tangan, pertengahan siku dan juga lutut.

Kebanyakan pesakit boleh menguruskan penyakit ekzema dengan rawatan perubatan dan dengan mengelakkan aktiviti atau perbuatan yang akan menyebabkan kerengsaan.

Ada beberapa jenis makanan yang boleh dielakkan sekiranya pesakit tidak mahu ekzema menjadi lebih teruk. Jangan tak tahu, sayur dan buah juga boleh mendatangkan bahaya untuk pesakit ekzema.

Mungkin ramai yang menganggap sayur dan buah-buahan adalah makanan terbaik untuk kesihatan. Namun menurut seorang pesakit ekzema yang dikenali sebagai Mizhana Padzi, ada beberapa sayur dan buah yang boleh dihindari oleh pesakit sekiranya mahu cepat pulih.

Berikut adalah senarai sayur dan buah yang bahaya untuk ekzema.

1. Tomato

Tomato sangat bagus dimakan penghidap kanser, tapi bukan penderita ekzema kerana ia sangat tinggi histamine dan sebabkan gatal.

2. Jagung

Jagung juga boleh trigger ekzema kalau belum pulih lagi.

3. Brokoli

Brokoli yang menyihatkan ini harus dielakkan kerana ia mengandungi MSG dan sulfites yang sangat sensitif untuk usus penderita ekzema. Kalau makan, samada ekzema teruk atau lambat baik.

4. Cendawan

Basic sayur yang harus dihindari kalau ada penyakit kulit kerana cendawan adalah tinggi histamine yang menyebabkan kegatalan.

5. Lada benggala

Tinggi dengan GMO dan alkaloid serta solanine yang menyebabkan keradangan kulit bertambah parah. Jika radang ekzema semakin pulih, tidak ada masalah untuk makan sayuran ini.

6. Nanas

Antara buah sitrus yang perlu dielakkan apabila ekzema susah nak baik kerana citrus boleh menjadi trigger kepada ekzema.

7. Kobis

Antara sayuran yang tinggi histamine dan menyebabkan kegatalan.

8. Anggur

Tolong jangan dekati selagi ada ekzema kerana ia sangat bahaya untuk pesakit ekzema.

9. Longan

Perlu dielakkan juga walaupun sedap tetapi tidak baik untuk proses pemulihan ekzema.

10. Kiwi

Sama seperti anggur, kiwi juga bahaya untuk kulit ekzema.

11. Berries

Tidak kiralah strawberi, beri biru atau raspberry ke, ia adalah buah yang tinggi histamine dan boleh menyebabkan kegatalan

12. Buah kering

Seperti aprikot kering, kismis, buah tin atau prune, walaupun baik untuk kesihatan tetapi kalau korang ada ekzema elakkan kerana ia tinggi gula dan tinggi sulfites sekitar 500 ke 2, 500, lebih tinggi dari arak dan sulfites dalam buah-buahan kering ini boleh menyebabkan ekzema gatal dan radang.

Ha, mungkin ada yang baru tahu bukan? Selama ini kita ingat sayur dan buah-buahan memang baik untuk dimakan. Sekiranya korang mempunyai masalah ekzema, cuba elak ambil sayuran dan buah-buahan di atas okay?

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sumber: (1)

Biasanya apabila kita membeli kuali baharu, setakat basuh sekali terus digunakan untuk memasak. Namun sebenarnya, tahukah korang ada tip yang boleh diikut bagi mengelakkan kuali berkarat, melekat dan tahan lama?

Seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Wan Luqman telah berkongsi info tentang kuali baru. ‘Mat Salleh’ menyebutnya sebagai “season the wok”. Untuk apa dibakar? Carbon steel wok ini kalau tidak dijaga, ia akan cepat berkarat. Jadi, untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ini terlebih dahulu sebelum menggunakannya.

Salah satu sebab lagi perlu dibakar adalah supaya masakan kita tidak melekat. Korang akan menikmati pengalaman memasak yang lebih seronok.

Jom kita lihat antara tip yang telah dikongsi.

1. Macam mana korang nak tahu saiz kuali tersebut? Lihat pada tangkai kuali tu ada sticker. Boleh tengok nombor tersebut, itulah saiznya. Kebanyakan bersaiz 14” dan 16”

2. Kuali baru yang dibeli biasanya dibungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tersebut berminyak/greasy. Itu adalah minyak dari kilang dan kita kena cuci terlebih dahulu. Gosok dengan sabun guna span besi di bahagian depan dan belakang kuali

3. Selepas digosok, biarkan saja kuali itu bercalar atau tidak

4. Set kan api dapur dan mulakan membakar

5. Bakar sehingga kebiruan di seluruh permukaan kuali, biar rata semua tempat. Ingat, jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain. Kalau lama sangat dekat tempat yang sama, nanti yang biru itu akan jadi merah. Tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari

6. Bakar seluruh permukaan kuali ya

7. Dah siap! Biarkan dalam 10 minit

8. Selepas 10 minit, boleh cuba letak minyak sikit

9. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya bukan tisu muka

10. Test run. Goreng la apa-apa pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke

11. Bila dah garing, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali

12. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3 hingga 5 minit

13. Kemudian, bilas dan gosok guna span tanpa sabun ya

14. Lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan gaul rata lagi sekali

15. Bila korang gosok guna tisu sambil api menyala, ia akan mula berasap. Tutup api, siap! Esoknya kalau nak guna kuali, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali, baru boleh guna. Ia dipanggil pre season

Selama ini beli kuali baharu cuci ‘gitu-gitu’ sahaja. Rupanya ada tip yang berguna boleh kita ikut untuk elakkan kuali berkarat dan melekat. Semoga bermanfaat!

Sumber: (1)

Dalam amalan Islam, solat mesti menghadap ke arah Kaabah. Memandangkan umat Islam di Malaysia dijangka dapat menyaksikan peristiwa berkenaan pada 5.16 petang Jumaat ini menurut kenyataan dikeluarkan Bahagian Falak, Jabatan Mufti Negeri Perak

Sebelum itu, untuk pengetahuan korang Istiwa Adzam merupakan satu peristiwa di mana kedudukan Matahari berada tepat-tepat di atas Kaabah. Apabila Istiwa Adzam berlaku semua bayang objek yang tegak akan menunjukkan ke arah Kaabah.

“Ia akan berlaku ketika nilai sudut istiwa matahari akan bersamaan dengan nilai latitud Mekah, di mana Kaabah terletak. Ketika fenomena ini berlaku, bayang objek
tegak di seluruh dunia akan bertepatan dengan arah Qiblat,” tulis kenyataan tersebut.

Umumnya kita boleh juga menandakan arah bayang 2 hari sebelum atau selepas tarikh tersebut. Malah dalam lingkungan 10 minit sebelum dan selepas waktu yang dinyatakan, kita masih boleh menandakan kiblat. Ini kerana bayang yang kelihatan masih berada di arah kiblat.

Peristiwa Istiwa A’dzam

Peluang Menyemak Ketepatan Arah Kiblat Menggunakan Kaedah Tradisional.

Bahan² diperlukan:
1. Kayu lurus (sebaiknya yg ada tapak@boleh berdiri tegak).
2. Masking Tape.
3. Pen Marker.

Cara-cara:
1. Pada 28 Mei
2. Pacakkan/letakkan kayu lurus tersebut di kawasan yg ada sinaran matahari (ada bayang²).
3. Pastikan hari tidak mendung/hujan.
4. Tepat jam 5:16 petang.
5. Lekatkan masking tape lurus mengikut bayang² kayu tersebut.
6. Gunakan pen marker untuk tulis/tandakan arah kiblat.
7. Bayang² adalah ke arah timur, maka kiblat adalah yg di arah bertentangan.
8. Selesai tanda arah kiblat yang tepat.

Penerangan:

Fenomena Istiwa A’dzam ialah kedudukan Matahari tepat berada di atas Kaabah pada 28 Mei pada jam 5:16 petang (waktu Malaysia)

Pada waktu yang sama, di Mekah, iaitu di Kaabah (jam 12:16 tengah hari waktu Mekah) berlaku fenomena ‘Hari Tanpa Bayang’ kerana matahari tepat berada di atas Kaabah.

Istiwa A’dzam berlaku 2 kali dalam setahun iaitu pada 28 Mei jam 5:16 petang dan 16 Julai jam 5:28 petang. (Leap Year: 27 Mei & 15 Julai).

p/s: Setelah siap tanda arah kiblat, bolehlah kita semak ketepatan Apps Arah Kiblat di smartphone yang sering kita ragu² tu (tertakluk juga keadaan fungsi GPS di peranti dan gangguan magnet).

#SemakArahKiblat
Sumber : JAKIM / Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan/ Jabatan Mufti Negeri Perak