Ramai memilih minum air buah yang dikatakan baik untuk kesihatan. Ia datang dari jus buah sebenar dan harganya boleh tahan mahal untuk segelas minuman. Namun ternyata pandangan meminum jus buah baik untuk kesihatan adalah satu kenyataan kurang tepat kerana kita tidak memperoleh khasiat sebenar buah selepas membuang hampasnya.
Baca perkongsian dr Dr Rushdan Noor seperti dikongsikan di fbnya.
Tahukah anda bahawa majoriti ahli masyarakat berpendapat meminum jus itu baik untuk kesihatan sama seperti memakan buah-buahan. Sebenarnya anggapan ini tidak tepat. Walaupun jus itu diperolehi daripada buah yang sebenar dan dihasilkan secara tulin tanpa penambahan gula dan pengawet, ia tetap tidak sebaik memakan buah tersebut secara kesuluruhannya. Ikuti penjelasan di bawah.
Semasa anda membuat jus buah, anda hanya memperolehi gula buah (kebanyakannya sukrosa), sedikit nutrin dan air daripada buah tersebut. Ianya lebih kurang sama seperti meminum air gula/sirap (gula pasir: glukosa, gula buah: sukrosa).
Semasa membuat jus, anda membuang komponen yang paling penting di dalam buah iaitu serat, fitonutrin, antioksidan dan vitamin yang lebih banyak terdapat di bawah kulit buah, biji buah dan juga di dalam sabut buah yang memerangkap isi dan air buah.
Walaupun komponen penting ini wujud dalam jus yang dihasilkan, kuantitinya tidak banyak. Jika botol tidak digoncang sempurna, komponen serat dan nutrient akan mendap ke dasar botol dan anda hanya meminum air sahaja.
SERAT adalah komponen buah yang sangat penting dan dapat mengimbangi kesan negatif pengambilan gula buah. Serat sangat baik untuk fungsi usus, ia memperlahankan penyerapan gula serta lemak, mempercepatkan rasa kenyang dan memudahkan anda membuang air besar.
Persoalannya, adakah serat yg dihasilkan melalui proses membuat jus sama kualitinya dengan serat yg diambil melalui kunyahan buah? Terus membaca rencana ini utk jawapannya.
Ahli Sains pemakanan percaya mengambil nutrient di dalam bentuk minuman (jus) tidak sama dengan mengunyah makanan pejal (buah) meskipun kedua-duanya mengandungi nutrin dan kalori yang sama.
Otak anda menerima maklumat “saya sudah kenyang” yang berbeza daripada kedua2 bentuk makanan ini. Apabila air jus masuk ke dalam perut, anda merasa penuh dengan cepat tetapi perasaan ini hanya sekejap kerana pergerakan air yang cepat. Mengunyah makanan ataupun buah dan menelannya menyebabkan proses penyerapan lebih baik dan makanan lebih lama berada di dalam mulut dan perut. Tempoh kekenyangan lebih panjang.
Apabila Penyelidik memberi minum air jus kepada A dan sebiji buah kepada B (jumlah kalori yang sama) 20 minit sebelum sarapan. Mereka dapati B yang memakan buah mengambil kurang kalori semasa sarapan berbanding dengan A, sebab B sudah merasa lebih kenyang. A yang mengambil jus lebih cepat merasa lapar berbanding dengan B. Ini menunjukkan memakan buah lebih membantu anda untuk mengurangkan berat badan.
Sekumpulan Ahli Sains termasuk daripada Harvard School of Public Health di Amerika mendapati bahawa pengambilan buah2an (3 hidangan seminggu) di dalam bentuk asalnya secara tetap boleh MENURUNKAN risiko penyakit diabetes jenis 2 sebanyak 7-26% (buah blueberri, buah anggur,apel, pear dan prun). Walau bagaimanapun pengambilan jus buah-buahan MENINGKATKAN kadar penyakit diabetes jenis 2 sebanyak 8%.
Orang yang menukar tabiat minum jus kepada memakan buah-buahan keseluruhannya dijangka dapat mengurangkan risiko penyakit diabetes sebanyak 7%. Kesan negatif pengambilan jus buah ini dikaitkan dengan peningkatan indek glisemik di samping kurangnya nutrin-nutrin dan serat semasa proses penghasilan jus.
Tiga jenis buah-buahan yang memberi kesan mengurangkan risiko diabetes yang agak besar di dalam kajian ini adalah buah blueberri, anggur dan apel. Kajian disiarkan di dalam British Medical Journal tahun 2013 (rujukan di bawah).
Berbanding dengan jus, “smoothie” (buah yang dikisar) mungkin lebih baik kerana ia mengandungi serat yang lebih tinggi tapi ia masih tidak setanding dengan mengunyah buah. Kajian menunjukkan bahawa kesan penyerapan dan peningkatan gula darah daripada pengambilan “smoothie” tidak jauh berbeza dengan jus.
Pengisar yang digunakan untuk membuat “smoothie” dipercayai menukar ciri-ciri fizikal serat sehingga menjejaskan fungsinya. Kedua2 jus dan “smoothies” menyebabkan kadar peningkatan gula darah yang cepat berbanding dengan memakan buah. Tahap gula darah yang tinggi mendadak ini akan meransang pengeluaran insulin yang tinggi sehingga kemudiannya gula darah menurun terlalu cepat, keadaan ini dinamakan “rebound hypoglycaemia”. Keadaan ini tidak baik untuk kesihatan lebih-lebih lagi kepada pesakit diabetes.
Makan buah juga memberi anda manfaat mengunyah. Mengunyah dengan perlahan memberi anda kesempatan menikmati rasa dan aroma buah, pengeluaran air liur yang banyak memberi manfaat mencuci mulut, membunuh bakteria(air liur ada anti bakteria) dan air liur juga bertindak mengurangkan keasidan untuk memelihara gigi. Mengunyah juga merupakan senaman ke atas otot2 rahang dan mulut.
Banyak jus yang dijual di pasaran bukan dihasilkan daripada buah-buahan yang tulin sebaliknya menggunakan perasa dan pewarna buah. Di dalam keadaan ini “jus” tersebut sebenarnya tidak ada bezanya dengan air sirap ataupun air gula yang mengandungi glukosa yang tinggi. Di samping keraguan tentang keaslian jus, pengguna juga perlu bimbang tentang kualiti buah yang digunakan untuk membuat jus dan juga pengawet yang dimasukkan oleh pengilang.
Jadi jika anda masih teringin untuk meminum jus/”smoothie”, cara terbaik adalah dengan menghasilkannya sendiri. Apa2 pun mengunyah buah segar yang sudah dibasuh dengan sempurna adalah kaedah pengambilan yang terbaik untuk menikmati khasiat buah2an dan sayuran.
Dr.Rushdan Noor
Medical Mythbusters Malaysia
Ini Antara Baju Melayu & Jubah ‘Out Of The Box’. Korang Teringin Tak Nak Pakai?
Sejak kebelakangan ini, reka bentuk baju tradisional bagi kaum Adam semakin inovatif dan unik. Bukan sahaja baju kurung yang makin melopori industri fesyen tanah air, baju melayu juga tak kurang hebatnya.
ARTIKEL BERKAITAN: Ada Makna Tersirat Pada Setiap Bahagian Baju Melayu. Jom Ambil Tahu!
Mari kita lihat rekaan baju melayu yang agak unik tersebut. Manalah tahu, ada yang berminat nak memakainya di pagi raya.
Baju Melayu Lengan Pendek
Adakah anda ingat pada suatu ketika dahulu, pelakon Erry Putra pernah mencetukan kontroversi apabila menghasilkan rekaan Baju Melayu yang agak pelik. Ada yang berlengan pendek dan ada juga yang mempunyai ‘sayap’ di bahagian belakang baju.
Baju Raya Hello Kitty
Sanggup ke pagi raya pakai baju Hello Kitty? Hiks!
Kalau kanak-kanak yang pakai kita fahamlah, tapi kalau orang dewasa yang pakai rasanya nak tergelak juga bila tengok ada yang datang beraya di rumah memakai baju seperti itu.
Baju Melayu Bengkung
Haaa…ingat kaum Hawa je boleh pakai bengkung?
Koleksi baju Melayu ini adalah hasil rekaan bersama daripada pengacara terkenal Malaysia, Datuk Aznil Haji Nawawi dan pereka fesyen, Razman Razmi. Koleksi yang dihasilkan ini sebenarnya diinspirasikan oleh penghibur terkenal, Datuk Sudirman Arshad.
Jubah Sado
Kita throwback sikit dengan rekaan jubah sado yang hangat diperkatakan beberapa tahun lepas. Mungkin pereka jubah ini mengambil inspirasi dari filem KL Gangster yang tular suatu ketika dahulu.
Baju Melayu Kilat
Meriahnya baju! Baju rekaan pereka tempatan ini rasanya telah tular beberapa tahun lalu. Mungkin bagi anda yang inginkan satu kelainan dan menyerlah di pagi raya, akan memilih reka bentuk baju melayu ini.
Apa-apa pun selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua masyarakat Malaysia. Hati-hati memandu dan jangan lupa untuk bermaaf-maafan sesama yang tersayang.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO: Vocket, Zalora
Kulit Kering, Kasar & Mengelupas, 6 List Produk Ini Patut Dicuba!
Kulit kering tu mungkin tak nampak sangat, terutama bila tiada kesan mengelupas atau bersisik. Tapi, bila sentuh kulit, rasa dia kasar dan tak smooth. Baru lah sedar yang kulit memang jenis yang kering.
ARTIKEL BERKAITAN : Keajaiban Pelembap Untuk Kulit Yang Harus Anda Ketahui
Kebanyakan orang yang ada masalah kulit kering sering rasa kurang yakin, terutama bila kena jumpa banyak orang. Kulit yang sihat biasanya ada lapisan lemak semulajadi yang menjadikan ia lembap, lembut, dan kenyal.
Namun, ada beberapa sebab kenapa lapisan minyak semula jadi kulit hilang, buat kulit jadi tak terlindung. Kulit kering boleh disebabkan oleh banyak faktor luaran.
Contohnya, kulit boleh jadi kering sebab tak sesuai dengan sabun yang keras, pakaian yang gatal, salah guna pelembap, atau mandi lama dengan air panas. Kadang-kadang, kesan sampingan ubat yang kita ambil pun boleh buat kulit jadi kering.
Ni ada senarai produk yang bagus untuk orang yang ada kulit kering.
KIEHL’S ULTRA FACIAL CREAM
Pilih pelembap wajah dengan bahan-bahan tertentu yang sangat melembapkan, seperti shea butter, gliserol, ceramides, atau asid stearat. Sapukan pelembap kira-kira tiga minit selepas membersihkan wajah anda pada waktu pagi dan ulangi sekali atau dua kali selepas itu dalam masa 24 jam. Elakkan daripada menggunakan pelembap wajah yang mengandungi terlalu banyak asid, seperti AHA (asid alpha-hidroksi) dan asid salisilik, terutamanya jika kulit anda juga sensitif.
CETAPHIL GENTLE SKIN CLEANSER
Pembersih tanpa sabun ini sangat sesuai untuk pemilik kulit kering. Pemilik kulit kering sangat digalakkan menggunakan pembersih yang tidak mengandungi sabun agar kelembapan semula jadi kulit tidak terhakis. Ia penting agar produk tersebut bukan sahaja berfungsi dengan aktif semasa membersihkan tetapi masih terasa lembut di permukaan wajah.
VASELINE REPAIRING JELLY ORIGINAL
Pelembap yang mengandungi petroleum. Bahan-bahan petroleum kini telah banyak disarankan oleh sejumlah ahli dermatologi sebagai pelembap untuk kulit yang sangat kering dan mengelupas. Fokuskan juga sapuan pada siku dan lutut yang selalunya lebih kering daripada kulit bahagian badan yang lain.
EGYPTIAN MAGIC ALL PURPOSE SKIN CREAM
Pelembap dengan kandungan minyak semula jadi seperti minyak zaitun atau minyak jojoba adalah salah satu elemen yang harus anda cari ketika melihat senarai ramuan dalam produk penjagaan kulit. Pastikan teksturnya cukup tebal. Sebelum membeli, ada baiknya anda mencuba beberapa produk untuk disapukan pada tapak tangan anda. Kemudian, pusingkan tangan anda. Sekiranya produk jatuh, itu bermaksud teksturnya tidak cukup tebal untuk mengatasi kulit kering.
SEBAMED MULTI PROTECT SUN CREAM
Penting untuk kita memakai pelindung kulit wajah iaitu sunscreen/sunblock. Utamakan pelindung matahari bebas alkohol untuk mengelakkan kekeringan. Sebelum melakukan aktiviti pada siang hari, jangan lupa pakai pelindung sinar matahari yang dapat memberikan perlindungan optimum terhadap sinar ultraviolet yang berbahaya. Selain memilih tekstur berkrim, pastikan anda membeli pelindung matahari yang mempunyai SPF sekurang-kurangnya 30.
CAUDALIE MOISTURIZING MASK
Masker wajah yang diformulasikan khas untuk kulit kering. Apabila wajah anda terasa terlalu kering dan memerlukan perawatan tambahan, tidak ada salahnya memanjakan diri dengan memakai masker wajah yang dapat menenangkan dan meningkatkan keanjalan kulit. Semasa memilih masker wajah, teliti terlebih dahulu kandungan dalam sesuatu produk. Utamakan masker wajah dengan gliserol dan sebatian asid hyaluronik. Ia mampu menjadikan kulit anda terasa lebih anjal selepas digunakan.
Kekurangan nutrien yang mencukupi juga boleh menyebakan kulit menjadi keringkan. Oleh itu pastikan anda minum air dalam jumlah yang cukup, makan sayur-sayuran dan buah-buahan agar kesihatan kulit kekal terpelihara.
BACA LAGI : Warisi Kecantikan Ibu, Anak Gadis Kajol Dan Ajay Devgan Semakin Matang
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber kredit: Photo by Kristina Nor from Pexels
Stail Jennie Blackpink Di Acara Fesyen Chanel Sentiasa ‘Trending’ Sejak 2018
Setibanya musim minggu fesyen di kota-kota berstail Eropah, peminat grup K-pop wanita sensasi Blackpink pastinya tidak sabar-sabar menantikan kemunculan ahli kegemaran mereka di pertunjukan fesyen berbeza.
Bagi yang menggemari persona rapper dan pelakon Jennie Kim, tentunya korang akan setia menunggu gaya apa pula yang akan dipilih bagi pertunjukan fesyen Chanel; jenama yang telah diwakilinya sejak tahun 2017 lagi.
Saban tahun, Jennie tidak pernah gagal memberikan inspirasi kepada fesyenista sedunia dalam persalinan Chanel-nya; seperti yang dilakukannya pada petang ini.
Sempena pertunjukan koleksi Musim Bunga/Panas 2023 sebentar tadi, Jennie digayakan dalam dress paras peha dengan potongan sebelah bahu terdedah sambil dipadankan dengan jaket berpaten sama. Di atasnya tertera logo serta perkataan Chanel. Manakala dandanan rambutnya dibiarkan ringkas terikat dengan ikatan ponytail.
JENNIE AT THE CHANEL SHOW IN PARIS pic.twitter.com/hdXn7PZ6Hm
— 젠바 🙈💕 (@blackpinkbabo) October 4, 2022
Ini bukanlah kali pertama nama Jennie trending di platform media sosial sewaktu kemunculannya di kota Paris itu.
Jom lihat lima lagi gaya Chanel Jennie sejak bergelar tetamu barisan hadapan di pertunjukan fesyen jenama Perancis itu.
Oktober 2018
Setelah dinamakan sebagai duta antarabangsa Chanel pada tahun 2017, ini merupakan kemunculan pertamanya di Minggu Fasyen Paris di mana dia glowing dalam set pantsuit berfabrik tweed. Warna biru yang dipilih amat bersesuaian dengan ilham percutian tepian pantai Chanel pada musim itu.
Mac 2019
Dengan persekitaran set serba putih ibarat winter wonderland, Jennie digayakan dalam dress putih dengan perincian piping hitam keemasan serta tali pinggang dempak Chanel. Persis puteri diraja Korea, bukan? Pertunjukan fesyen ini bertambah istimewa apabila ini merupakan koleksi terakhir yang direka oleh Karl Lagerfeld sebelum beliau menghembuskan nafas terakhir.
Oktober 2019
Yes, siapa boleh lupakan gaya ikonik ini? Bersempena pertunjukan Musim Bunga/Panas 2020, Jennie hadir dengan penampilan season appropriate dan chic dalam top biru, kardigan ungu serta seluar denim berona dusty blue. Khabarnya, tiga item yang dipakai oleh Jennie ini pantas habis terjual selepas pertunjukan fesyen ini!
ARTIKEL BERKAITAN : Penangan Jennie, Jersi Manchester United Terus ‘Sold Out’! – REMAJA
Oktober 2021
Tepat dua tahun berlalu selepas sekatan pandemik COVID-19 melanda dunia. Bagi kemunculan comeback ini, Jennie tidak mengecewakan apabila bintang K-pop itu tampil daring dalam persalinan two piece bersama aksesori mutiara keemasan. Jennie benar-benar menggarap identiti sebagai gadis Korea ‘modern yet timeless‘ yang selalu dikaitkan dengannya.
Mac 2022
REMAJA merasakan gaya kelima ini merupakan salah satu gaya terbaik yang pernah disarungkan Jennie. Ia merupakan gabungan sempurna di antara gaya elegan, chic dan kasual; semuanya pada waktu yang sama.
Dah tahu bagaimana untuk bergaya ala Jennie, jom lihat apakah rahsia untuk cantik sepertinya pula.
BACA LAGI : “Pantas Itu Penting!” Tip Cantik Jennie Blackpink, Tanggal Mekap Sebelum Pulang Ke Rumah – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
