Tidak dinafikan mashed potato atau kentang putar seringkali mendapat permintaan tinggi daripada peminat restoran makanan segera. Memang sedap dimakan panas-panas kan. Rasanya yang lembut dan berlemak memang nikmat!
Apa kata kali ini kita ubah pula penggunaan kentang putih dengan keledek manis. Sajian ini lebih sihat dan berkhasiat.
Rasa manis semula jadi datangnya daripada keledek. Bahan utamanya keledek manis dan susu kambing. Rasanya tetap sama namun lebis manis dan sedap.
Keledek termasuk dalam kategori ‘superfood’. Bagus untuk otak dan mencantikkan kulit. Keledek oren dan ungu terutamanya tinggi kandungan antioksidan. Kandungan B6 dalam keledek, baik untuk otak. memacu kelajuan otak serta melawan hormon stres – homocystein.
Di dalam keledek juga ada banyak vitamin. Ia juga turut membantu penghasilan kolagen. Kulit akan menjadi lebih anjal dan susah berkedut. Makan keledek juga dapat membantu tidur yang lebih nyenyak. Kandungan magnesium di dalam keledek adalah kuncinya.
Susu kambing juga paling tinggi protein. Ia mengandungi protein CSN1S2 dan bertindak sebagai agen anti-osteoporosis. Susu kambing juga ada linoleic acid untuk perkembangan otak selain oligosaccharide. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga sama dengan susu ibu.
Jika anda penggemar kentang putar, bolehlah cuba resipi kentang putar cara sihat ini. Selamat mencuba!
RESIPI KELEDEK PUTAR:
Bahan-bahan:
4 biji keledek manis
1/4 cawan campuran kekacang (supernuts) yang dicincang halus
1/2 cawan susu kambing
2 sudu makan mentega susu kambing (atau mentega tanpa garam)
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
1/4 sudu teh garam
Ads
Cara-cara:
1. Kukus keledek dalam pengukus selama 10-15 minit (sehingga lembut).
2. Toskan. Masukkan keledek ke dalam mangkuk.
3. Campurkan susu kambing, mentega, serbuk kayu manis, dan garam.
4. Campurkan sekali dengan keledek. Hancurkan guna garpu. Sebatikan.
Siapa kata makanan yang sihat tidak sedap?
Ads
Mudah saja kan? Paling penting, buat sendiri boleh dapat banyak dan kosnya juga jauh lebih murah. Hiks!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ads
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sweet betul mendengar kisah cinta atlet badminton China ini.
Inilah yang terjadi kepada Huang Yaqiong, pemain badminton wanita dari China. Yaqiong bersama pasangannya, Zheng Siwei, berjaya memenangi pingat emas dalam acara badminton beregu campuran di Olimpik Paris 2024, mengalahkan Kim Wonho dan Jeong Naeun dari Korea Selatan.
Selepas upacara pingat, rakan sepasukan Yaqiong, Liu Yuchen, membuat kejutan besar! Yuchen, yang memenangi pingat perak dalam beregu lelaki di Sukan Olimpik Tokyo 2020 dan akan beraksi lagi di Paris, tiba-tiba mengeluarkan cincin, berlutut, dan melamar dia di hadapan semua orang.
Dengan bunga di tangannya dari upacara pingat, Yaqiong tidak dapat menahan air mata kegembiraannya dan terus berkata ya.
Lamaran itu dipaparkan di Arena Porte de la Chapelle di Paris, dan orang ramai bersorak meraikan detik manis mereka bersama-sama.
Sweet kan pasangan ini, moga terus kecapi bahagia sampai bila-bila!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sepanjang PKP, MENTERI Kanan (Kluster Keselamatan) merangkap Menteri Pertahanan Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob sering ditunggu-tunggu pada sidang media harian berkaitan Covid-19 di Malaysia.
Bukan sahaja demi mendapatkan info terkini keadaan negara bahkan juga untuk melihat corak baju batik yang digayakan bapa mentua pereka fesyen Jovian Mandagie itu.
Namun apa yang menarik perhatian ramai apabila, Menteri Pertahanan sendiri memuat naik satu posting di facebook miliknya berkaitan baju batik yang dipakainya setiap hari.
Kreatif betul warga net. Baju saya dah jadi kueh mueh. Saya ingat saya jadi model batik Malaysia je. Rupa-rupanya jadi…
Kreatif betul warga net. Baju saya dah jadi kueh mueh.
Saya ingat saya jadi model batik Malaysia je. Rupa-rupanya jadi model kueh dan ice cream pulak.
Terima kasih warganet kerana menghiburkan bukan sahaja saya tapi seluruh rakyat Malaysia,” kata beliau menerusi laman rasmi Facebook milik beliau.
Difahamkan kemeja batik kontemporari berkenaan merupakan koleksi pereka fesyen terkenal, Jovian Mandagie iaitu menantu Ismail Sabri sendiri yang merupakan suami, kepada anak sulungnya iaitu Nina Sabrina.
Malah menerusi Instagram Jovian sendiri ada menyatakan baju batik yang dipakai Ismail Sabri ialah hasil lukisannya sendiri.
Rata-rata warganet akan meninggalkan pelbagai reaksi di ruangan komen. Menerusi sebuah entri di Facebook milik pengguna DakuCing Ku, beberapa foto Ismail Sabri disamakan dengan hidangan popular tempatan.
“Sidang Media selalu dinantikan-nantikan. Suka tengok penampilan Datuk. Nampak muda 10 tahun pakai baju batik warna-warni,” tulis akaun itu.
Apapun, persamaan baju batik Ismail Sabri dengan juadah pencuci mulut tempatan itu lebih menduga iman terutama di bulan Ramadan ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selepas bergelut dengan isu kesihatan, bintang francais filem Avengers, Chadwick Boseman, 43 telah disahkan meninggal dunia beberapa jam yang lalu.
Pemegang watak popular, King T’Challa dalam filem Black Panther itu telah mengharungi sakit kanser kolon untuk tempoh 4 tahun.
Dalam sebuah kenyataan rasmi di Twitter beliau, ia menyebut, “Dengan rasa sedih, kami mengesahkan pemergian Chadwick Boseman. Ia adalah satu penghargaan untuk diri mendiang dalam menjayakaan watak King T’Challa dalam Black Panther.
Sebelum ‘meletup’ sebagai adiwira Marvel Studios, Boseman terlebih dahulu dikenali menerusi filem 42 (sebagai Jackie Robinson) dan filem Get On Up (sebagai James Brown).
Sebelum ini, Marvel Studios pernah dikejutkan dengan pemergiaan pengasasnya, Stan Lee.
Gagal sekali tidak bermaksud gagal selamanya.Begitulah yang dapat diungkapkan terhadap kejayaan wakil negara Filipina, Alexie Brooks sebelum mengecap kejayaan sebagai Miss Eco International 2025;...