Siapa setiap kali sarapan mesti kena ambil roti bakar? Roti yang dibakar agar garing dan rangup, atasnya diletakkan peanut butter, almond butter, garlic butter, hirisan pisang atau apa sahaja buahan mengikut cita rasa masing-masing. Memang lazat sekali!

ARTIKEL BERKAITAN : Nasi Lemak VS Roti, Mana Satu Sarapan Ini Buat Badan Makin “Kembang”?

Malah, roti bakar antara makanan paling mudah didapati, dimakan dan disediakan. Ia juga amat sedap dan boleh dijadikan makanan tak kira waktu sebagai sarapan, makan tengahari mahupun malam. Ada daripada menggantikan nasi dengan roti kerana percaya ia lebih menyihatkan dan dapat menjaga bentuk badan.

Tapi awas, pengemar roti bakar juga perlu berhati-hati kerana telah wujud kajian yang mengatakan bahawa menu ini sebenarnya tidak sihat ekoran wujud bahaya tersembunyi di dalam pembakar roti itu sendiri dan anda wajar waspada.

Kenapa ada pakar kata roti bakar tidak sihat?
Menurut British Food Standards Agency (BFSA), anda perlu berfikir lebih daripada sekali sebelum makan roti yang telah dibakar kerana ia mungkin agak berbahaya terhadap kesihatan.

Berikut adalah antara sebab roti bakar itu mungkin tidak sesihat seperti yang anda sangka:

Kewujudan bahan kimia bahaya
Ini kerana pembakar roti itu sendiri boleh mengeluarkan akrilamida – bahan kimia yang terhasil daripada makanan berkanji apabila dimasak pada suhu panas dan tempoh lama.

Salah satu contoh makanan berkanji tersebut adalah roti. Dalam erti kata lebih mudah, roti yang dibakar pada suhu panas dan tempoh lama akan jadi punca akrilamida ini wujud.

Pun begitu, bahan kimia ini hanya akan mendatangkan ancaman berbahaya pada tahap kesihatan individu apabila ia masuk ke dalam tubuh badan dalam jumlah yang sangat besar.

Apabila roti itu dibakar sehingga berubah warna gelap lagi hitam, wujud risiko di mana ia akan menghasilkan serpihan bahan kimia berbahaya yakni neurotoksin serta karsinogen yang sekali gus boleh jadi punca kondisi kanser.

Kemalangan di dapur rumah
Tidak hanya itu, individu juga mungkin terlupa bahawa pembakar roti itu juga boleh membawa kepada kemalangan di dapur rumah dalam bentuk kebakaran jika wujud kerosakan.

Ketahuilah bahawa alat ini juga boleh rosak di mana ia tidak tertutup secara automatik yang akan jadi punca overheat. Kesannya, ia boleh terbakar dan membahayakan seisi rumah.

Lupakan roti di dalam ketuhar itu kerana situasi ini bukan hanya boleh mengakibatkan kebakaran yang kecil malah besar. Bertindak segera untuk mengelakkan diri daripada kemalangan.

Apa yang anda boleh lakukan adalah dengan segera menutup suis dan mencabut plug jika ia jenis elektrik. Apabila ia telah rosak, jangan pula anda menggunakannya sekali lagi kerana kejadian itu boleh berlaku berulang kali.

Membakar roti dengan cara sihat lagi selamat!
BFSA juga telah menjalankan kempen Go for Gold yang menyarankan individu hanya bakar dan makan roti yang berwarna keemasan sahaja kerana ia akan dapat mengurangkan risiko kewujudan bahan kimia berbahaya.

Ini bermakna anda masih boleh membakar roti namun ia tidak boleh jika terlalu garing dengan karakteristik yang terlalu gelap dan hitam untuk mengelakkan kewujudan akrilamida.

Dalam pada itu, sentiasa periksa dan selenggara pembakar roti di dapur anda untuk memastikan alat itu masih dalam keadaan yang bagus sebelum menggunakan dan membakar roti.

Kesimpulannya, nak makan roti bakar boleh tapi pastikan tidak dibakar pada suhu panas dan tempoh lama! Pastikan pembakar roti anda itu juga tidak rosak ya?

Semoga bermanfaat!

BACA LAGI : Roti Nak Tamat Tempoh, Jom Try Buat Korean Cheesy Garlic Bread. Jangan Membazir!

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sumber: HelloDoktor

Bunyinya agak mustahil, bagaimana pelajar boleh keluarkan soalan sendiri? Bagaimana pensyarah dan pihak universiti boleh benarkan? Macam-macam persoalan yang terlintas, namun inilah kenyataan yang terjadi di India.

Seperti kita semua ketahui, para pelajar adalah di antara golongan yang terjejas teruk akibat situasi pandemik yang tidak menentu. Kebanyakkan daripada mereka berasa tertekan kerana perlu mengikut kelas dan syarahan secara maya.

Melihat kepada keadaan tersebut, baru-baru ini Indian Institute Of Technology (IIT) yang merupakan sebuah universiti di Goa, India telah mengambil keputusan untuk membenarkan pelajar membuat soalan peperiksaan semester mereka sendiri demi mengurangkan tekanan yang dihadapi pada musim pandemik.

Menurut sumber India Today, pelajar diarah menyediakan soalan peperiksaan untuk semester itu dan soalan hendaklah mengandungi kesemua jilid yang telah dipelajari sepanjang semester; yang terdiri daripada 30 syarahan kesemuanya.

Pelajar juga diarah menjawab soalan mereka sendiri dalam tempoh masa yang ditetapkan.

Kertas soalan yang diberikan oleh pihak universiti ini telah dibahagikan kepada 2 bahagian. Bahagian pertama adalah untuk 30 markah manakala bahagian kedua untuk 40 markah.

Hhm, apa pendapat korang mengenai idea ini? Adakah ia sesuai diguna pakai dalam sistem pendidikan di Malaysia sekarang ketika pelajar perlu berdepan dengan sistem Pengajaran dan Pembelajaran di Rumah (PdPR)?

Mungkin dengan cara sebegini, pelajar boleh meringankan beban dan tekanan yang dihadapi akibat ODL. Secara tidak langsung semasa membuat soalan peperiksaan mereka, pelajar akan menelaah setiap subjek yang telah dipelajari. Tak gitu?

Limau kasturi bukan saja sedap dibuat jus atau ditambah dalam masakan dan minuman. Sebenarnya banyak lagi khasiat limau kasturi yang mungkin korang belum tahu.

Malah kulit limau kasturi juga boleh digunakan untuk mengurangkan sesetengah penyakit seperti lelah, sakit tekak, pening kepala dan mengatasi masalah badan berbau.

Ini antara 10 khasiat tersembunyi limau kasturi yang korang kena tahu ;

1. Hilangkan batuk

Limau+kicap+garam = Minum setiap pagi dan malam. Batuk akan beransur pulih.

2. Ubat demam

Ambil 2-4 genggam daun limau nipis. Rebus dengan 2-4 gelas air. Gunakan air rebusan ini untuk tuam kepada pesakit yang demam. Caranya, basahkan kain pada air rebusan ini lalu tempelkan pada dahi pesakit.

3. Ubat ketiak

Sediakan limau nipis yang dicampur dengan kapur sirih. Setelah mandi, sapukan campuran ini pada ketiak dan biarkan beberapa waktu sebelum dibasuh. Lakukan pagi dan petang.

4. Ubat pening kepala

Ambil sebiji limau kasturi dan potong sedikit di bahagian atasnya. Kemudian, picit kulit limau kasturi tadi sehingga cecairnya keluar. Pastikan anda menghalakan cecair tu ke arah hidung semasa ia terpancut.

5. Mengurangkan lelah

Ambil sesudu madu asli. Kemudian, campurkan dengan 5 titik jus limau kasturi. Minumlah campuran madu dan jus limau kasturi tadi. Anda boleh minum pada bila-bila masa walaupun ketika tak mengalami lelah. Amalkan seminggu sekali.

6. Cairkan Lemak

Perahan limau nipis yang dicampur dengan teh tanpa gula dan diminum setiap hari. Sebaik-baiknya biarlah teh yang diminum itu panas suam agar kesannya lebih cepat. Amalkan meminum air ini dan Insya Allah perut yang buncit akan kempis dan kemas semula.

7. Hilangkan kelemumur

Biasakan mencuci rambut dengan beberapa helai daun rambutan yang diramas bersama setengah cawan air hingga mengeluarkan lendir. Kemudian bancuh sebati lendir daun rambutan bersama dua cawan santan dan sebiji air limau nipis. Lumur pada seluruh kepala dan balut menggunakan tuala lembap. Biar sebentar sebelum dibilas bersih. Lakukan seminggu sekali.

8. Hilangkan kesan degil minyak pada baju

Perahkan sebiji limau kasturi ke dalam piring. Campurkan perahan limau kasturi tadi dengan sedikit garam. Kemudian, gosokkan campuran di atas pada bahagian pakaian yang terkena minyak. Lepas dah gosok, biarkannya selama 5-10 minit. Kesan minyak tu akan hilang nanti. Akhir sekali, barulah anda basuh pakaian tadi bersama dengan pakaian lain seperti biasa.

9. Wangikan rambut

Hiris beberapa biji limau nipis. Kemudian gosokkan ke seluruh kepala. Biarkan beberapa minit, kemudian barulah cuci hingga bersih. Selain mewangikan rambut, limau nipis juga boleh menghilangkan rasa pening dan menyejukkan kepala.

10. Kilatkan cermin mata

Cuba petua ini bagi mengatasi cermin mata yang kabur. Cuci dan gosokkan sedikit limau nipis pada kacanya. Bilas bersih-bersih, kemudian lap dengan kain bersih atau tisu. Hasilnya, cermin mata nampak lebih jelas.

Artikel ini olahan dari Maskulin.

BACA LAGI: Angkara Obses Dengan Jimin BTS, Pelakon Kanada Meninggal Dunia Selepas Jalani 12 Pembedahan

KREDIT FOTO: Pexels

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.