Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Anda mungkin berminat dengan
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Sumber: asiaone.com
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Parents Doa Is The Most Powerful” Leona Mohon Doa Azhar Sulaiman, Mahu Jodoh Yang Terbaik
Baru-baru ini, gelagat lucu personaliti media sosial terkenal, Kasih Iris Leona mencuri perhatian ramai apabila beliau meminta bapanya untuk berdoa agar dipertemukan dengan jodoh yang sempurna bersempena 10 malam terakhir Ramadan.
Menerusi sebuah gambar yang dimuat naik di media sosial, bapa kepada Leona yang juga merupakan pelakon terkenal tanah air, Azhar Sulaiman berkongsi tangkapan layar mesej beliau bersama Leona.
“Daddy please pray for me to meet the most perfect jodoh for me in these last 10 nights of Ramadan”
“You know parents doa is the most powerful and I’m really hoping it will come true,” kata Leona.
Sama seperti anak-anak yang lain, Leona percaya bahawa doa daripada ibu bapa selalunya berkat dan mudah dikabulkan oleh Allah SWT.
Lebih-lebih lagi, buat umat Islam yang kini menuju 10 hari terakhir Ramadan. Ramai yang mengejar peluang untuk beribadah dengan lebih baik dan mengejar peluang untuk mendapatkan ganjaran yang boleh diraih pada bulan mulia ini.
Dalam pada itu, Azhar Sulaiman juga turut mendoakan yang terbaik untuk anak-anaknya.
“Assalamualaikum, daddy doakan you akan jumpa jodoh yang terbaik untuk you for Dunia dan Akhirat,” balasnya kepada Leona.
“No doctor or architect, accountant yes!,” ujar Azhar berseloroh.
Selain itu, beliau juga sempat menulis di ruangan komen bahawa antara tempat yang terbaik mencari jodoh adalah di sekitar beberapa kawasan di Lembah Klang.
“The best is kalau jodoh duduk di Penchala, TTDI, Bangsar, Damansara, Subang, Taman Keramat, Taman Melawati, Taman Megah dan Kelana Jaya,” komen Azhar.
Sementara itu, di ruangan komen pula ramai warga internet yang mendoakan agar puteri kepada pelakon itu bertemu dengan pasangan yang terbaik dan berkata tiada yang mustahil jika diizinkan oleh Allah SWT.
Walau bagaimanapun, kami di Remaja juga turut mendoakan yang terbaik untuk Leona dan keluarga Azhar Sulaiman. Semoga keharmonian keluarga ini sentiasa diberkati, InsyaAllah.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tiap Semester Terima Anugerah Dekan, Pelajar Ini Kongsi 10 Tip Jadi Pelajar Cemerlang Walaupun Bergelar Atlet Universiti
Menuntut di Institusi Pengajian Tinggi dan dalam masa yang sama menjadi wakil universiti sebagai seorang atlet sukan bukanlah satu tanggungjawab yang mudah.
Bagi Ummu Nusrah Omar, pelajar Bacelor Sastera (Bahasa dan Linguistik Melayu) di Fakulti Bahasa Moden dan Komunikasi UPM yang kini menuntut pada tahun akhir mengakui bahawa tugas yang digalas sebagai atlet sukan Petanque yang banyak menghabiskan masa untuk menyertai kejohanan terbuka SUKIPT dan sebagainya. Secara tak langsung, ia sedikit sebanyak menjejaskan fokusnya pada akademik.
Bukan saja itu, pada semester yang lepas juga Ummu merupakan mantan Majlis Tertinggi Mahasiswa Kolej Enambelas (Exco Sukan). Dengan segala tanggungjawab yang diberi, gadis ini tetap berusaha untuk mengulangkaji pelajaran.
“Alhamdulilah, saya mampu menguruskan masa dengan sebaiknya dan mengekalkan keputusan Dekan setiap semester. Program yang saya ambil di UPM iaitu Bahasa dan Linguistik Melayu merupakan program yang mencabar dan tidak seperti yang dijangka,”
“Saya memerlukan kefahaman yang tinggi untuk setiap subjek dan memerlukan masa yang sebaiknya untuk dibahagikan seperti masa untuk menyiapkan tugasan individu dan berkumpulan, masa untuk program kolej, berlatih untuk kejohanan Petanque yang terdekat dan masa sendiri untuk belajar,” jelas pelajar ini.
Cari tip belajar yang sesuai
Jadi, apa yang dilakukan oleh Ummu sehingga dia boleh mendapat keputusan Dekan pada setiap semester? Dia mengakui bahawa setiap individu mempunyai cara yang tersendiri untuk mencapai kejayaan. Namun baginya, ini 10 tip yang dilakukan dan dilihat sesuai dengan semua lapisan umur yang bergelar pelajar.
1. Salin kata kunci sahaja semasa kuliah
2. Jaga hubungan dengan Allah, ibu bapa, pensyarah/guru, kawan dan orang sekeliling
3. Baca berulang kali : Sekurang-kurangnya 4 atau 5 kali
4. Teknik menghafal dan tulis semula ayat yang penting
5. Bangun awal (3 pagi atau 4 pagi) : Lakukan solat sunat dahulu dan mula ulang kaji
6. Bijak membahagikan masa dengan sebaiknya
7. Sentiasa reward untuk diri : Makanan atau barangan
8. Ulang kaji hanya 2 jam atau 3 jam : Seeloknya malam atau pagi
9. Fokus semua bab apabila peperiksaan
10. Amalkan makanan sunnah : Madu, kismis hitam, kekacang, kurma
“Saya juga merupakan seorang yang berdikari dan sentiasa mencabar diri untuk melakukan apa jua yang saya suka untuk mendapatkan pengalaman dan meningkatkan kemahiran insaniah sebagai seorang pelajar yang berwawasan tinggi,” tambahnya lagi.
Oleh sebab itu, keseimbangan sukan dan akademik banyak membantu Ummu Nusrah telah pun membuktikan walaupun sentiasa aktif dalam apa juga program di kolej, dia masih tetap berada di landasan yang benar dengan mendisiplinkan diri untuk merancang pengurusan masa dengan baik.
Kalau gadis ini boleh buat, kenapa pula korang tak boleh kan?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resepi Choco Jar Guna 3 Bahan. Hantu Coklat Wajib Try Memang Berbaloi!
Siapa sini hantu coklat kita geng!
Sekarang ini banyak betul produk-produk berasaskan coklat mendapat tempat di hati peminat coklat, tidak kiralah tua atau muda, lelaki atau wanita semuanya meminati rasa yang sama.
Bagi hantu coklat pastinya tidak mahu lepaskan menikmati produk coklat yang lazat dan menyelerakan bukan, ini antara choco jar yang semakin mendapat tempat di hati kaki hantu coklat.
Tahu tak sebenarnya jika korang buat sendiri di rumah, kosnya adalah jauh lebih murah dan berbaloi. Jangan kata sebalang, berbalang-balang pun korang boleh dapat dengan modal yang tidak terlalu besar. Hiks!
Seperti yang dilakukan oleh seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Norhamiza, pada mulanya dia mengidam dan beli di tepi jalan, botol kecil sahaja tapi orang menjualnya dengan harga yang mahal. Jadi, dia berusaha untuk buat sendiri, beli bahan tak sampai RM20, tapi boleh dapat satu balang besar.
Berbaloi kan?
Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh gadis ini di laman Facebook Masak Apa Hari Ini (MAHN).
Bahan-bahan:
– 500gm coco crunch bersaiz kecil
– 500gm coklat beryl’s
– Setengah cawan minyak masak
Cara membuat:
1. Cairkan coklat menggunakan teknik double boil
2. Letakkan sedikit minyak supaya coklat tidak beku jika sejuk
3. Gaulkan coklat sehingga rata dan siap untuk dimakan. Korang juga boleh menggunakan apa-apa jenis coklat sahaja mengikut citarasa masing-masing.
Memang tak rugi cuba choco jar yang padat dan padu macam ini, kalau tak percaya kenalah cuba dulu!
Selamat mencuba
Sumber: Norhamiza
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
