Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.

Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”


“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Anda mungkin berminat dengan

Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Sumber: asiaone.com
∞
Dalam kehidupan sebenarnya adalah penting untuk kita menghargai diri sendiri terlebih dahulu sebelum mengutamakan orang lain. Kami percaya masalah ini sering berlaku di kalangan remaja kerana segelintir daripada mereka tidak benar-benar mengakui pentingnya untuk mempunyai ‘self-respect’.
Hal ini berlaku mungkin kerana faktor-faktor seperti social standards, persekitaran, keluarga dan macam-macam lagi.

Sebilangan besar remaja tidak mengamalkan sikap self-respect dan cenderung untuk mengutamakan kepentingan orang lain sebelum diri mereka sendiri.
Ada beberapa perkara yang korang boleh buat untuk meningkatkan self-esteem yang baik bagi menghargai diri sendiri. Antaranya adalah seperti berikut:
• Bercakap hal-hal yang positif terhadap diri sendiri (self-talk)
• Menjauhkan diri daripada individu toksik
• Melakukan aktiviti atau mencari hobi baru
• Menerapkan self-care seperti mempunyai istirahat yang cukup, makan makanan yang sihat dan bersukan
• Menerima bahawa tiada yang sempurna, sentiasa mensyukuri segala nikmat yang ada
Berikutan daripada masalah ini, pelajar tahun akhir daripada Taylor’s University Lakeside Campus telah pun mengadakan kempen yang memperkasa sikap self-respect di kalangan masyarakat yang dinamakan ‘TRI (To Respect ‘I’) Campaign’.
Mesej disampaikan melalui media sosial dengan pengisian di Instagram seperti Triangle Handsign, Instagram Template, Self-respect Bingo, secret challenge dan banyak lagi.
Korang boleh melawati laman Instagram @tri_campaign untuk keterangan lanjut.
∞
Lebih 4000 Wannable sekali lagi berhimpun menyaksikan satu lagi momen bersejarah. Kalau dahulu, 11 lelaki beraksi di pentas Axiata Arena ketika World Tour Wanna One, kali ini Ong Seong Wu hanya beraksi solo membuat persembahan. Ia bukanlah konsert, tapi ia merupakan Fan Meeting yang dianjurkan oleh Hatchery bersama syarikat yang menjaga Ong Seong Wu, Fantagio.

Ong Seong Wu memulakan persembahan hangat dengan tarian dan nyanyian lagu berjudul Pressure dari Bruno Mars dan disudahi juga dengan lagu That’s What I Like dari penyanyi yang sama. Salah satu lagu tersebut merupakan lagu taruhan untuk melayakkan diri ke pusingan seterusnya ketika bertanding dalam rancangan realiti TV Produce 101 Season 2.
Fan Meeting yang berdurasi selama 2 jam itu padat dengan pelbagai segmen antaranya Ong talk di mana Ong Seong Wu perlu menjawab dan melayan kerenah peminat dalam aplikasi chat room yang diberi nama Ong Talk.

The Claw Game dimana Seong Wu perlu bermain sehingga dia mendapat patung untuk dihadiahkan kepada peminat bertuah, Sing a Malaysian Song yang membuatkan peminat cair mendengar suara lunak bekas ahli Wanna One ini menyanyikan lagu kanak-kanak rakyat Malaysia dan banyak lagi. Lagi menarik apabila di pengakhiran Fan Meeting, 4000 peminat berpeluang Hi-touch dengan Ong Seong Wu. WAHHH BESTNYA!
Apa-apa pun REMAJA berbesar hati dapat melihat funny side of Ong Seong Wu depan-depan. So who’s next?
∞
Pelawak dan penyampai radio popular, Jep Sepahtu menyentuh hati ramai apabila memuat naik satu perkongsian penuh emosi di Instagram sempena ulang tahun kelahirannya yang ke-40 baru-baru ini.
Dalam hantaran tersebut, Jep seakan-akan mengesahkan bahawa dua puteranya, Muhammad Khidir dan Abu Bakr, berdepan dengan gangguan spektrum autisme (ASD).
ARTIKEL BERKAITAN: Dilabel Mudah Sentap, Intan Najuwa Tampil Bersuara Dengan Sikap Biadab Netizen

“Genap usiaku yang ke-40 tahun. Baru sahaja tadi aku mendapat hadiah yang membuatkan air mata tak berhenti mengalir.
“Syukur alhamdulillah di atas pemberian ini. Ternyata, sangkaan baikku selama beberapa tahun ini akan terus menjadi sangkaan baik sepanjang hidup.
“Akan ku jaga amanah ini dengan penuh rasa syukur, cinta, kasih dan sayang. Khidir dan Abu Bakr seindah namamu,” coretnya.
ARTIKEL BERKAITAN: “Muka Daddy, Mata Mummy” -Intan Najuwa Kongsi Wajah Puteri Sulung. COMEL!

Meskipun suami kepada pelakon Sari Yanti itu tidak menyatakan secara terperinci mengenai diagnosis anak-anaknya itu, tanda pagar yang disertakan dalam kapsyen seperti #AnakAbah, #AnakSyurga dan #Autisme memberi bayangan jelas tentang situasi yang sedang dihadapinya.
Sekadar info, Jep mendirikan rumah tangga bersama Sari Yanti pada 25 Februari 2017. Pasangan ini dikurniakan tiga cahaya mata iaitu Dariya Inara, Muhammad Khidir dan Abu Bakr.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: IG Jep Sepahtu
∞