Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Ads
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
Ads
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
Ads
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Dalam dunia bola sepak, mungkin pemain terkenal seperti Cristiano Ronaldo dan Lionel Messi gah mengungguli ranking, jumlah gol terbaik liga dan jumlah follower paling ramai di Instagram.
Bagaimanapun, percaya tak jika kami katakan yang mereka berdua bukanlah pemain bola sepak terkaya di dunia pada masa ini? Huh, siapa lagi kaya?
Perkenalkan, Faiq Bolkiah yang berusia 19 tahun yang bergelar pemain bola sepak profesional untuk kelab liga premier Leicester City.
Pemain tepi kelab itu juga merupakan anak saudara kepada Sultan Brunei, Sultan Hassanal Bolkiah yang dilaporkan memiliki nilai harta sehingga 20 billion dollar.
Faiq dilahirkan di Los Angelas Amerika Syarikat dan memutuskan untuk bermain bagi pasukan nasional Brunei seawal usia 15 tahun lagi.
Walaupun dikategorikan sebagai pemain rookie di dalam pasukan tersebut, Faiq telahpun bermain untuk negaranya sebanyak 9 kali setakat ini dan pernah menjaringkan satu gol.
Berbekalkan satu gol sekalipun, Faiq masih merupakan pemain paling kaya di dunia.
“Saya mula bermain bola sepak sejak kecil lagi, saya sukakan pesekitaran berada di tengah padang bola. Ibu bapa saya juga selama ini memberikan sokongan tak berbelah bahagi untuk membantu saya menggapai impian bergelar pemain bola sepak.
“Mereka memastikan saya berlatih kuat secara fizikal dan mental,” katanya dalam temuramah baru-baru ini.
Pada tahun 2009, akademi berprestij Southampton telah diperkenal di Brunei. Namun itu bukanlah tiket pantas untuk mereka menawarkan Faiq kontrak sebagai pemain.
(Dari kiri): Faiq ketika berusia 15 tahun dan ketika mewakili Brunei pada usia 16 tahun di Sukan SEA 2015
Tidak lama selepas itu, kelab gergasi Arsenal menawarkan Faiq peluang untuk tempoh percubaan dan dia bermain untuk kelab tersebut dalam liga Lion City Cup di mana Faiq bermain dengan cukup bagus dan berjaya menjaringkan gol.
Sejak itu, beberapa kelab lain melahirkan minat untuk mengambilnya sebagai pemain. Namun Faiq, one way or another, ingin menyertai Chelsea, yang akhirnya menawarkannya kontrak selama dua tahun.
Hanya selepas setahun, Faiq kemudiannya meninggalkan Chelsea untuk bersama dengan Leicester City selama tiga tahun.
Walaupun Faiq dilahirkan dalam keluarga yang maha kaya, hakikatnya dia masih merupakan seorang remaja yang mempunyai impian dan dia bekerja keras untuk mencapainya. Atau apa pendapat korang? Adakah semua kejayaan ini hasil daripada pengaruh besar keluarga?
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Tak dinafikan, penyanyi Wany Hasrita merupakan antara penyanyi paling popular pada tahun 2017.
Selain mempunyai single meletop ‘Menahan Rindu’ yang berjaya berada di carta ERA selama 39 minggu berturut-turut, macam-macam anugerah yang telah Wany bawa pulang. Bolot eh sis! Hehe
Salah satu malam anugerah happening buat Wany ialah ERA Digital Music Award 2017 di mana Wany berjaya memenangi kategori Artis ERA Jaa TV Terbaik, Lagu Paling Lama Dalam Carta ERA dan Penyanyi Kolaborasi Terbaik ERA.
Tapi tu tahun lalu, tahun 2018 pula macam mana?
Daripada senarai penuh calon Top 5 yang diumumkan oleh ERA dan penaja, Deeja Cosmetic awal minggu ni, nampak macam Sarah Suhairi dan Haqiem Rusli yang conquer – kalau nak ikutkan jumlah pencalonan lah.
Tapi disebabkan ini anugerah EDMA 2018 ini terserah 100 % kepada pengundi kecuali untuk kategori Lagu Paling Lama dalam Carta ERA 40, mungkin (MUNGKIN OKAY) Sarah boleh memenangi kebanyakan kategori memandangkan Sarah pun baru menjuarai sebuah program realiti.
Ini dia senarai penuh Top 5 pilihan korang:
Lagu Paling Viral
Haqiem Rusli – Selamat Tinggal Sayang
Dato’ Sri Siti Nurhaliza – Anta Permana
Sufian Suhaimi – Dimatamu
Hael Husaini – Hajat
Faizal Tahir – Ragaman
Penyanyi Kolaborasi Terbaik
Haqiem Rusli dan Aman RA – Jatuh Bangun
Syamel dan Ernie Zakri – Aku Cinta
Tajul dan Wany Hasrita – Rindu Dalam Benci
Ryan Deedat dan Sandra – Salimah
Floor 88 dan Baby Shima – Roadblock Hatiku
Muzik Video Paling Lit
Andi Bernadee – Satu Peluang
Zizan Razak – Kau Takkan Tahu
Floor 88 – Roadblock Hatiku
Ismail Izzani – Bidadari
Sarah Suhairi – Nyawa Raga
Penyanyi Paling Lit di Media Sosial
Khai Bahar
Kucaimars
As’ad Motawh
Hael Husaini
Sarah Suhairi
Temubual Terbaik Carta ERA
Haqiem Rusli
Wany Hasrita
Ara Johari
Sarah Suhairi
Sufian Suhaimi
Penyanyi Pilihan DEEJA
Ariff Bahran
Ayda Jebat
Ismail Izzani
Faizal Tahir
Syamel
Lagu Paling Lama dalam Carta ERA 40 (Nota: Kategori ini tidak dibuka untuk undian)
Fasa kedua undian untuk EDMA 2018telah bermula sejak 14 Januari lalu sehingga 23 Januari untuk memberi peluang kepada korang mengundi selebriti favourite masing-masing di laman web edma.era.je. Tamat je proses undian tu, para pemenang akan diumumkan pada malam anugerah EDMA 2018 pada 25 Januari ini.
***
Bakal dihoskan oleh Nabil Ahmad, korang boleh menontonnya secara langsung di Facebook ERA. Selain daripada senarai pemenang, kami pun sebenarnya excited untuk melihat baju bagaimana yang akan dipakai oleh selebriti dengan tema ‘Be Yourself’ dengan konsep Neon Street. Takut silau je mata dengan warna baju nanti, hehe.. JK
Kami pun menantikan persembahan daripada Ismail Izzani, Haqiem Rusli, Akim & the Majistret, Alif Satar dan ramai lagi.
Dalam pada itu, kami pun tertanya-tanya apa yang best-nya mengenai penaja pada edisi kali ini.
Rupanya, Deeja Cosmetic ini mempunyai set penjagaan kulit muka 5 dalam 1. Bagi korang yang nak tampil flawless, cerah, dan lebih berseri secara semulajadi, korang boleh cuba produk Deeja Cosmetic kerana semua bahannya adalah natural.
Kesemua produk 5-dalam-1 seperti sabun pembersih muka, toner nano, krim siang, krim malam dan krim nano ini boleh digunakan oleh lelaki mahupun perempuan untuk mengurangkan cela jerawat dan melembapkan kulit.
Bagi yang nak tahu dengan lebih lanjut mengenai Deeja Cosmetic, korang boleh layari media sosial mereka di Facebook dan Instagram
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Begitulah kemas kini terbaru yang dimaklumkan oleh peserta Big Stage Alpha (BSA), Araff Mohamed setelah mengalami tekanan darah terlalu tinggi di minggu keempat pertandingan, malam tadi.
Araff, 19 dilaporkan hampir pengsan usai selesai persembahan berkumpulan menerusi lagu Ayuh dengan ahli lain termasuklah Daniel Sher, Que, Aweenit dan Allan Andresn.
Araff terlantar di belakang pentas sambil anggota perubatan mengambil bacaan tekanan darahnya kerana remaja itu difahamkan mempunyai sejarah tekanan darah tinggi sebelum ini.
Selepas berehat sementara menantikan giliran persembahan solo, Araff kembali ke pentas dengan kudrat yang ada untuk menyampaikan lagu Kau Pun Sama nyanyian asal Syamel. Araff seterusnya terpaksa dipapah dan dikejarkan ke Hospital Shah Alam berdekatan untuk mendapatkan rawatan susulan.
Pagi ini, wakil Araff yang berada di sana mengesahkan keadaan penyanyi itu stabil dan perjuangannya dalam BSA tidak akan terganggu dengan insiden kesihatan tersebut.
Walaupun menerima pujian dek tenaga yang diberikan termasuklah gerak tari di atas pentas, prestasi Araff malam tadi dilihat merundum apabila sekadar mengutip markah 58.10 peratus untuk berada di tangga ketujuh terbaik.
Anak kelahiran Kedah itu dikira bernasib baik apabila terlepas daripada penyingkiran biarpun markahnya dengan peserta Bottom 3, Aweenit hanya berbeza 0.1% peratus sahaja.
BSA minggu keempat menyaksikan Que meninggalkan pertandingan setelah juri tetap, Dato’ Syafinas Selamat mewakili barisan juri lain termasuklah Edry Abdul Halim, Hael Husaini dan Dato’ AC Mizal bersepakat untuk tidak menggunakan Imuniti X bagi menyelamatkannya.
Sembilan orang peserta BSA yang berjaya melangkah ke minggu kelima (mengikut pungutan markah malam tadi) ialah Rizal Rasid, Izat Ibrahim, Ariel Fesol, Ray-D, Daniel Sher, Afiq Sky, Araff, Aweenit dan Allan Andersn.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!