Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Sumber: asiaone.com
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Selalu Blur Nak Makan Mana Bila Keluar? Cer Decide Dengan Promosi Beli 1 Percuma 1 Ni
Familiar kan dengan situasi ni..
Rancang nak keluar date atau outing bagai nak rak, tapi bile dah keluar kita selalu tak boleh tentukan hendak makan atau minum di mana.
Jadi REMAJA dan KLOOK nak tolong korang decide dengan melihat kepada promosi Eh, What To Eat oleh aplikasi ini.
Promosi yang sedang berlangsung dari sekarang sehingga 31 Mei ini perlu korang rebut kerana kebanyakannya menawarkan deal Beli 1 Percuma 1. Wow!
Antara promosi yang mencuri tumpuan REMAJA ialah #Thirstday. Korang boleh dapatkan minuman percuma dengan setiap pembelian minuman daripada kedai seperti Gongcha (19 Mac) dan Fire Tiger (26 Mac) dari jam 12pm hingga 2pm dengan menggunakan aplikasi KLOOK.
Bermula bulan April pula, mereka akan tawarkan promosi #TuesdayTreats pula di mana korang boleh dapatkan dessert percuma dengan setiap pembelian di Miru Dessert Cafe, Brownies Bar dan macam-macam lagi. Seperti nama promosi ini, ia sah pada setiap hari Selasa je pada bukan April.
Akhir sekali ialah promosi #Friyay khas sempena bulan Ramadan kelak. Buat masa ini, belum ada info lanjut mengenai lokasi deal ini dan KLOOK akan berkongsi mengenainya tak lama lagi. Apa yang pasti, ia akan bermula dari 1 Mei hingga 29 Mei.
*
So guys, itu dia 3 bulan promosi makan dan minum daripada KLOOK!
Iya KLOOK bukan hanya untuk tempahan tiket semasa ingin bercuti saja, korang juga boleh rebut promosi mengenyangkan seperti ini.
Ingat, ia bergantung kepada jumlah stok yang ada. Untuk info lanjut, KLIK di sini.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ruang Inspirasi Festival 2025 Tampil Dengan Sentuhan Emosi Bersama Juicy Luicy Sebagai Tarikan Utama!
Peminat muzik, terutamanya dalam kalangan generasi muda, bakal disajikan dengan satu pengalaman penuh inspirasi dan emosi menerusi Ruang Inspirasi Festival (RIF) 2025 yang bakal berlangsung pada 17 Ogos ini di Mega Star Arena, Kuala Lumpur.
Berbeza daripada konsert biasa, festival anjuran Expoindo bersama rakan tempatan, Thrive, tampil dengan gabungan unik antara muzik, perkongsian kisah peribadi dan pengalaman para artis, menjadikan pentas ini sebagai medium yang bukan hanya menghibur, tetapi turut menyentuh hati penonton.
Mewakili pihak penganjur, Bram Tulong menjelaskan bahawa pemilihan tema ‘Ruang Inspirasi’ adalah untuk mencipta satu ruang yang memberi impak lebih mendalam kepada audiens.
“Juicy Luicy antara artis paling digemari generasi muda di Malaysia. Lagu mereka sarat emosi dan dekat dengan pengalaman hidup pendengar. Sebab itu mereka dipilih sebagai tumpuan utama RIF tahun ini,” ujar beliau.
Kumpulan pop alternatif terkenal dari Indonesia itu bukan asing buat peminat tempatan. Dengan lagu-lagu seperti Lantas, Lampu Kuning dan Sialan, Juicy Luicy sering menjadi pilihan playlist anak muda yang melalui fasa cinta, kehilangan dan harapan.
Lebih menarik, RIF 2025 juga akan mengumumkan senarai artis fasa kedua tidak lama lagi, sekaligus menambahkan keterujaan peminat yang menantikan pengalaman festival yang bukan sahaja menghibur tetapi turut menyuntik inspirasi.
Menurut kenyataan rasmi daripada penganjur, festival ini juga akan memberi ruang kepada penonton untuk berinteraksi secara lebih peribadi dan dekat bersama artis-artis, lantas menghapuskan sempadan antara peminat dan penghibur.
Dalam pada itu, wakil dari BBO Events, Johnathon Wong, menyatakan harapan agar RIF 2025 mampu menjadi jambatan budaya antara Malaysia dan Indonesia menerusi penghayatan muzik serta nilai-nilai positif yang dibawakan oleh para artis.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Baby Naga, Kepala Manusia & Ular Hiasi Fashion Show Gucci Di Milan
Saban musim dalam kalendar dunia fesyen, pengarah kreatif untuk jenama besar seperti Gucci akan memikirkan idea baru yang ingin dipertontonkan kepada masyarakat dunia.
Idea baru ini bakal digunakan semasa pertunjukan fesyen, penggambaran fesyen mahupun untuk klip video kempen masing-masing. Mereka pastinya tidak mahu mengulang semula idea yang telah diguna pakai pada musim lepas.
Jadi, apabila Gucci di bawah arahan Alessabdro Michele membawa masuk elemen ‘unik’ seperti kepala manusia, ular (yang sudah menjadi simbol jenama Gucci) dan baby dragon ke pentas peragaan di Milan semalam, ramai yang ternganga dan tertanya-tanya, WHY?
Penulis tak dapat nafikan bahawa koleksi pakaian Autumn Winter 2018 pada kali ini membidik tepat ke arah identiti Gucci yang mempunyai sejarah sejak tahun 1906 lagi. It nicely represents the brand.
But i can guarantee you, majoriti daripada netizen sedunia tak akan bercakap tentang pakaian baru Gucci hari ini, esok ataupun seminggu dari sekarang. Mereka akan bercakap tentang konsep persembahan di pentas peragaan mereka
Alessandro menjelaskan bahawa untuk koleksi kali ini, dia ingin mencabar maksud di sebalik ‘apa yang normal’ dan ‘apa yang tak normal’.
Dia menolak elemen yang sudah terlalu kerap diulang tayang. Menurutnya, jenama fesyen sedunia sudah terlalu kerap bermain dengan elemen ‘human’ (pakaian yang mudah disuai padan) dan ‘animal’ (pakaian yang diilhamkan daripada binatang).
Alessondra inginkan kedua-dua elemen ‘human’ dan ‘animal’ itu digabungkan saja sebagai satu.
Sampaikan terkeluarlah baby dragon di atas pentas peragaan. Macam episod Games of Thrones pun ada juga. Hehe..
Alessandro juga ingin ‘meraikan’ identiti si pemakai melalui pakaian mereka. Ini bermaksud, pemakai boleh menjadi diri sendiri dengan mudah.
Situasi ini mengingatkan penulis kepada pertunjukan fesyen Cristian Siriano di New York pada minggu lalu.
Christian Siriano telah menggunakan model wanita pelbagai bentuk, warna, latar belakang dan umur untuk ‘meraikan’ kepelbagaian si pemakai koleksinya.
Berbeza dengan Gucci di Milan, Alessandro menggunakan rekaan baju dan aksesori badan untuk melakukan perkara yang sama; ‘raikan si pemakai’
Antara yang menarik perhatian penulis adalah imej seorang lelaki berturban dengan sepasang sut oversized dan gelang dempak, persis gelang yang dipakai oleh penari India. Sesuai sekali dengan identiti dan imej modelnya.
Seperkara lagi, Alessandro ingin menyampaikan mesej bahawa fesyen adalah cara seseorang untuk berinteraksi dengan si pemerhati. You can be who you want to be and let your fashion speaks for it self.
Di bahagian tengah pentas peragaan semalam, terdapat sebuah katil bedah hospital. Mungkin ini adalah simbol bahawa si pemakai mempunyai hak untuk menjadi siapa diri mereka tanpa perlu memikirkan tentang pendapat orang lain.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
