Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Ads
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
Ads
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
Ads
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Penyanyi terkenal Indonesia, Afgan Syahreza atau lebih dikenal Afgan baru-baru ini melancarkan kolaborasi bersama penyanyi rap terkenal Korea Selatan, Jessi dalam single terbaru yang berjudul Escape.
Pengumuman ini dikongsi oleh Afgan melalui Instagram pada Khamis, dan hal ini mengejutkan para peminat kedua penyanyi itu.
Kata Afgan melalui posting yang sama, “Akhirnya! Escape akan dilancarkan pada 21 Jun ini @jessicah_o”.
Kerjasama di antara Afgan dan Jessi merupakan kolaborasi pertama mereka dan gabungan gaya muzik unik keduanya dinanti dan bakal menyatukan peminat-peminat mereka.
Afgan yang terkenal dengan vokal merdu dan kepelbagaian muziknya, sekali lagi menunjukkan kebolehan dirinya sebagai seorang pemuzik yang serba boleh.
Sebelumnya, Afgan telah bekerjasama dengan Jackson Wang bekas anggota GOT7, menunjukkan kemampuannya untuk berkongsi pentas dengan artis antarabangsa. Kali ini, keputusannya untuk bekerjasama dengan Jessi, yang terkenal dengan gaya rap dan karisma di atas pentas, menegaskan komitmennya untuk meneroka genre muzik baru.
Menurut Jessi pula, kolaborasi ini merupakan peluang besar untuk memperluaskan pengaruhnya dalam seni muzik secara global. Antusiasme peminat-peminat terhadap Escape amat tinggi, dan ramai menantikan kerjasama yang menakjubkan ini.
Kolaborasi ini bukan sahaja membuktikan muzik merayakan kepelbagaian budaya, tetapi juga menunjukkan muzik adalah bahasa serantau yang universal.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Acara larian kini seakan sudah menjadi satu trend yang sentiasa mendapat sambutan luar biasa terutamannya di kalangan belia. Dengan pelbagai acara larian yang dianjurkan, penganjur kini muncul dengan pelbagai idea untuk memberikan pengalaman berbeza buat penggemar larian.
Acara fun run yang tidaklah terlalu kompetitif sering mendapat tempat di kalangan pelari kasual yang menjadikan aktiviti ini sebagai hobi. Tidak lama lagi sebuah acara larian dikenali sebagai ILLUMI RUN bakal dianjurkan di Malaysia.
Selepas kejayaan luar biasa di Singapura, Australia dan China, Infinitus Productions Pte Ltd mengumunkan pelancaran ILLUMI RUN akan diadakan pada 13 JANUARI 2018 di Selangor Turf Club. Penganjuran kali ini turut dikuasakan okeh penaja utama mereka, MPI General Insurans Berhad.
Acara pertama seumpamanya di Asia, ILLUMI RUN bakal memberikan pengalaman neon yang cukup mengujakan. Larian santai ini menyaksikan peserta berlari melalui Zon Muzik Bercahaya Ultra Ungu dengan diiringi pelbagai muzik tena serta disiram ILLUMI Glow Water.
Menurut Ketua Pegawai Eksekutif MPI General Insurans Berhad, sebagai sebuah syarikat insurans, mereka ingin memperkenalkan gaya hidup sihat yang ceria terutamanya di kalangan golongan muda.
So, kepada korang yang ingin merasai aktiviti larian lain dari yang lain bolehlah sertai ILLUMI RUN. Sebahagian daripada yuran penyertaan juga akan disalurkan kepada S.O.S Kods, pertubuhan NGO yang menjaga kanak-kanak kritikal dan kurang berbasib baik.
Pendaftaran ILLUMI RUN kini dibuka di www.illumirun.com/my
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pengurus kepada pelakon popular Fattah Amin, iaitu Sakirin Shak baru-baru ini menjadi perhatian ramai selepas berkongsi pandangan mengenai hubungan mesra antara penyanyi Amira Othman dan anak sulung kepada Fattah, Nur Fatima Aisya.
Menerusi sebuah video temu bual yang tular di TikTok, Sakirin atau lebih mesra disapa sebagai Acha dilihat sebak ketika menitipkan pesanan istimewa buat pasangan itu. Malah, beliau turut meyakini bahawa Amira mampu menggalas peranan sebagai ibu tiri yang baik buat Fatima.
“InsyaAllah, suatu hari nanti awak akan ada anak sendiri dan jangan lupa pula dekat Fatima. Saya yakin Amira akan jadi ibu tiri yang sangat baik kepada Fatima sebab Fattah juga merupakan seorang bapa yang sangat penyayang,” katanya penuh emosi.
Pada masa yang sama, Acha sempat menitipkan doa agar rumah tangga yang bakal dibina pasangan ini berkekalan dan dipenuhi keberkatan. Selain itu, beliau menzahirkan harapan agar kebahagiaan yang dikecapi kedua-duanya mampu bertahan hingga ke akhir hayat.
“Saya harap perkahwinan ini berkekalan hingga ke akhir hayat dan dipertemukan semula di syurga,” ujarnya lagi.
Terdahulu, pada Isnin, Fattah mengumumkan secara terbuka bahawa majlis ijab kabul bersama Amira akan berlangsung pada Ahad ini, 14 September 2025. Pengumuman itu sekaligus menjawab persoalan peminat mengenai status hubungan mereka yang sebelum ini menjadi tanda tanya.
Untuk rekod, Fattah pernah mendirikan rumah tangga bersama pelakon terkenal Nur Fazura. Namun, selepas tujuh tahun berkongsi hidup, pasangan ini mengambil keputusan untuk berpisah pada 7 Oktober 2024 dengan talak satu. Hasil perkahwinan tersebut, mereka dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Nur Fatima Aisya yang kini berusia lima tahun.
Pendedahan mengenai tarikh perkahwinan mereka telah mendapat pelbagai reaksi daripada peminat yang rata-rata mendoakan kebahagiaan buat Fattah dan Amira. Malah, ramai yang memuji keakraban Amira bersama Fatima yang dianggap sebagai tanda positif buat masa depan mereka.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Khairul Aming Ramadan sekali lagi mencuri perhatian apabila sanggup merakam video 30 hari 30 resipi selama hampir 14 jam walaupun sibuk mengurus restoran Rembayung.