Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.
Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.
Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.
Bisnes kentang goreng ‘hispter’
Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?
Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.
Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.
Kita dengar pun dah kecur air liur kan?
Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan!
Tiada pengalaman
Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.
“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”
“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.
Hasil lumayan
Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.
Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.
“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi.
Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”
Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.
Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.
Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!
Sumber: asiaone.com
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ernie Zakri & Syamel Hargai Tugas, Kepentingan Pihak Media Dalam Perkembangan Karier Seni
Pasangan penyanyi popular, Ernie Zakri dan Syamel baru-baru ini telah mengadakan program berbuka puasa dan beramah mesra bersama pihak media di St. Giles Boulevard, Kuala Lumpur.
Program tersebut memberikan peluang kepada mereka untuk lebih mendekati media, baik yang baru mahupun yang lama.
ARTIKEL BERKAITAN: Ernie Zakri Muncul Sebagai Artis Tempatan Paling Tinggi Distrim. Tahniah!
Menurut Syamel, ini adalah kesempatan berharga buat mereka untuk mengeratkan hubungan dengan pihak media.
“Ini adalah peluang bagi saya dan isteri untuk lebih mendekati media, terutamanya media lama dan baharu.
“Ia juga merupakan platform untuk kami menghargai mereka yang telah banyak membantu dalam kerjaya kami,” ujarnya.
ARTIKEL BERKAITAN: Ernie Zakri Cipta Sejarah Di Indonesia, Menang Anugerah Di SCTV Awards 2024. Tahniah!
Ernie, yang turut hadir dalam majiis iftar tersebut, menekankan bahawa peranan media sangat penting dalam dunia seni, meskipun dunia hiburan kini lebih tertumpu kepada media sosial.
“Saya bermula dalam industri ini pada 2009, di mana saya berada di antara media lama dan baharu.
“Ketika bersama syarikat rakaman lama, saya diajar untuk bekerjasama dengan pihak media,” kata Ernie.
Penyanyi yang terkenal dengan lagu Belakang Tabir itu juga berkongsi pengalamannya bekerja dengan artis senior yang banyak memberi tunjuk ajar tentang kepentingan media dalam kerjaya seni.
“Tanpa media, tiada cerita tentang kami, walaupun media sosial kini semakin besar.
“Media bukan hanya sebagai tempat untuk kita mendapat berita, tetapi lebih kepada hubungan yang dibina bersama mereka,” tambahnya lagi.
Bagi Syamel, hubungan dengan media adalah kunci dalam mengembangkan kerjaya seni, lebih-lebih lagi apabila ia melibatkan promosi konsert atau projek seni yang lain.
Tambahnya, dia turut memberikan pesanan kepada artis-artis baharu agar sentiasa merendah diri dan menghormati peranan pihak media.
“Adab itu penting. Jangan terlalu ‘feeling’. Banyak artis baharu yang telah ditanam dengan persepsi buruk terhadap media. Pada kami, lebih baik kita saling mengenali dan memahami fungsi media
“Jangan pula tanya kepada orang yang bukan ahli. Dari situ, proses pembelajaran itu akan bermula,” tuturnya.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Setelah 21 Tahun, Akhirnya Gerak Khas Melabuhkan Tirai
Siapa yang tidak kenal dengan drama kepolisan Malaysia popular, Gerak Khas. Setelah lebih 21 tahun bersiaran akhirnya drama paling lama bersiaran dalam sejarah penyiaran negara itu melabuhkan tirainya malam tadi dengan musim terakhir bersiaran di saluran televisyen swasta, TV3.
Mula bersiaran pada 5 April 1999, drama ini merupakan antara drama yang memiliki rating tertinggi dan menjadi tontonan hiburan seisi keluarga setiap hujung minggu. Buktinya, lagu tema drama ini cukup melekat di hati sehinggakan kebanyakan dari kita boleh melantunkan melodinya dengan baik.
Kelmarin, 27 Mac 2021, drama ini telahpun melabuhkan tirainya. Dari satu drama ia berkembang menjadi rangkaian filem yang berjaya. Siapa boleh lupa dengan filem Gerak Khas The Movie dan juga filem Castello yang diinspirasikan dari satu watak di dalam filem Gerak Khas? Tidak dinafikan kita membesar bersama rantaian drama ini dari musim ke musim.
Salah seorang pelakon yang sinonim dengan drama dan juga filem Gerak Khas, Erra Fazira berkongsi di hantaran Instagramnya, “Terima kasih kpd seluruh tenaga kerja, Skop productions, Dato’ Yusof Haslam dan rakan2 didalam GK yg bekerja keras utk menghasilkan karya yg telah mencipta sejarah dlm industri tanah air.
Terima kasih di atas seribu satu pengalaman dan kenangan. Ada rezeki, InsyaAllah kita jumpa lagi.Terima kasih kpd anda penonton GK, setelah 21 tahun kini GK melabuh tirai. Tanpa kalian, GK tidak mungkin bersiaran selama ini.”
View this post on Instagram
Agak-agaknya kita akan disajikan lagi tak dengan drama-drama yang memaparkan kehidupan dan cabaran anggota beruniform? Tunggu dan lihat. Kalau di luar negara, Amerika Syarikat contohnya, memang banyak drama bersiri ditayangkan berdasarkan kerja yang mulia ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Hanis Zalikha & Hairul Azreen Dibanjiri Ucapan Tahniah, Yusuf & Alisa Bakal Dapat Adik?
Usahawan popular, Hanis Zalikha dan suami tercintanya yang juga pelakon, Hairul Azreen menjadi bualan hangat warganet di media sosial susulan hantaran terbaharunya di entri Instagram.
Menerusi beberapa foto yang dimuat naik, memaparkan momen Hanis Zalikha bersama keluarga kecil tercintanya bercuti di Maldives.
“Makan dalam gelap bersama-sama,” tulisnya di ruangan kapsyen.
ARTIKEL BERKAITAN: Tahniah! Puteri Aishah Selamat Lahir Putera Sulung
Salah satu foto menunjukkan Hairul Azreen bergambar sambil meletakkan tangannya pada perut isterinya itu menjadi tanda tanya pengikutnya.
Susulan itu, timbul spekulasi bahawa Hanis kini sedang berbadan dua malah para peminat dan rakan artis mula mengucapkan tahniah buat pasangan ini kerana mereka mendakwa terlihat penampakan baby bump pada foto yang dikongsikan itu.
“Yey, tahniah,” komen pelakon Fasya Sandha.
“Eh, Omg ye ke eh okey,” komen pelakon Mira Filzah.
“Kita nampak baby bump!” komen juga seorang pengikutnya.
Namun menerusi perkongsian di Instastory, Hanis memberitahu bahawa melakukan posing meletakkan tangan pada perut isteri ketika bergambar adalah satu kebiasaan yang dilakukan para suami.
Sekadar informasi, Hanis dan Hairul berkahwin pada tanggal 5 Jun 2015 dan dikurniakan dua cahaya mata iaitu Yusuf Iskandar dan Alisa Aisyah.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Instagram Hanis Zalikha
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
