Tersenarai antara chef terbaik di dunia, Gordon Ramsay kini mempunyai 35 buah restoran di seluruh pelosok dunia.
ARTIKEL BERKAITAN : Chef Asal Pulau Pinang Tonggak Di Sebalik Restoran 1 Bintang Michelin Di Singapura
Lelaki yang handal di dapur ini dan bergelar chef selebriti tersohor ini dengan karakternya yang garang, tegas dan perfectionist.
Anak kelahiran Scotland ini juga selalu muncul dalam program TV antara yang popular ialah Kitchen Nightmares, Hell’s Kitchen, MasterChef, dan The F Word.
Sepanjang kariernya, lelaki berusia 56 tahun ini telah memenangi berpuluh-puluh bintang Michelin sehingga layak digelar antara chef terbaik dunia.
Jutawan dan chef kedua terkaya di dunia
Celebrity Net Worth mendedahkan kekayaan Ramsay kini melebihi 220 juta Dolar AS, sementara gaji tahunannya pula lebih AS$60 juta! Bukan saja jutawan, Ramsay juga chef kedua terkaya di dunia selepas Jamie Oliver.
Berikut 5 info menarik mengenai Chef Gordon Ramsay: –
GAGAL JADI PEMAIN BOLA SEPAK
Ramsay pernah menetap di England pada usia lima tahun, membesar di sana dan pernah berimpian untuk menjadi pemain bola sepak.
Rupa-rupanya sejak kecil lagi Ramsay sudah ‘jatuh cinta’ dengan dunia bola sepak sehinggalah dia mendaftar di sebuah kelab bola sepak terkenal di bandar tempatnya tinggal antaranya Oxford United, Glasgow Rangers dan Warwickshire.
Suatu hari Ramsay mengalami kecederaan kaki yang serius. Akibatnya, Ramsay terpaksa menguburkan impiannya untuk bergelar atlet bola sepak.
DARI PENGURUSAN HOTEL KE INDUSTRI MAKANAN
Selepas tamat belajar dalam bidang pengurusan hotel, Ramsay menceburi bidang kulinari. Pada tahun 1987, Ramsay berjaya memperoleh ijazah dalam bidang tersebut.
Dari situ, Ramsay menimba pengalaman bekerja di Wickham Arms termasuk Hotel Wroxton House. Ramsay kemudiannya berpindah ke London dan bekerja di beberapa restoran tempatan.
Selama tiga tahun, dia bekerja di Harvey di bawah pengawasan chef terkenal Marco Pierre White. Ramsay juga belajar masakan Perancis dan bekerja di Le Gavroche di Mayfair.
Ramsay kemudiannya ke Paris dan bekerja di bawah bimbingan Guy Savoy serta Joel Robuchon. Ketika berusia 27 tahun Ramsay kembali ke England.
Setelah bergelar ketua chef di Aubergine, dua tahun kemudian Ramsay meraih penghargaan dari Catey Awards sebagai Newcomer of the Year.
MILIKI PULUHAN RESTORAN EKSKLUSIF
Bermula dengana masalah kewangan yang dialaminya ketika di Aubergine, tercetusnya idea untuk Ramsay membuka restoran sendiri di London pada 1998.
Tiga tahun kemudian, Ramsay memperoleh 3 bintang dari Michelin Guide. Sejak itu, Ramsay mengasaskan banyak restoran walaupun ada di antaranya terpaksa diberhentikan atas pelbagai faktor.
Ramsay memiliki lebih 35 restoran di seluruh dunia. Di London sahaja, terdapat lebih 15 restoran. Seterusnya ialah di seluruh Amerika Syarikat, negara-negara Eropah, Asia dan Timur Tengah.
‘GARANG’ TAPI PEMURAH
Kejayaan, populariti dan kekayaan tidak menjadikan Ramsay hilang jiwa sosialnya. Di sebalik sosoknya yang tegas dan garang sebagai seorang chef, Ramsay sebenarnya seorang yang peramah dan penyayang.
Bersama isterinya, Ramsay menubuhkan yayasan amal bagi menyokong pembiayaan hospital kanak-kanak.
BINTANG RANCANGAN TV
Pertengahan 2005, nama Ramsay melonjak naik selepas menjadi juri America Hell’s Kitchen di FOX. Popularitinya terus melonjak apabila menjadi ketua juri dalam program MasterChef.
Ramsay semakin disegani kerana pengaruhnya yang besar terhadap budaya popular British. Dengan gaya masakan Inggeris, Perancis dan Itali sebagai tunjang utamanya, Ramsay menulis berpuluh-puluh buah buku.
Bapa lima anak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef Junior.
Kesimpulannya, setiap orang di dunia ada impian untuk berjaya dalam hidup. Namun jangan pernah mengalah dengan bila sekali korang gagal. Seperti kisah ini, walaupun gagal bergelar pemain bola sepak namun Ramsay kini berjaya sebagai seorang chef terkemuda dan jutawan. Belajarlah dari kegagalan untuk kita melakar kejayaan yang lebih baik pada masa depan.
BACA LAGI : Anak Kelahiran Malaysia Muncul Juara Dalam MasterChef’s Champion of Champions UK
Artikel ini diambil dan diolah dari NONA.
***
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit Foto: Instagram Gordon Ramsay
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Lagi Dipinggir, Lagi Melarat Remaja PPR & B40
Isu keluarga B40 terutamanya remaja yang tinggal di sekitar ibu negara tidak selalu menjadi topik hangat di muka hadapan akhbar. Namun golongan ini wujud dan mereka sememangnya memerlukan semangat dan bantuan untuk mengejar cita-cita mereka dalam bidang yang diminati.
Kita sedia maklum, remaja B40 besar kemungkinan tidak mempunyai sumber yang mencukupi. Bahkan mereka juga tidak mempunyai ‘kabel’ yang kuat merealisasikan impian yang mereka inginkan pada usia muda. Biarpun mereka mempunyai bakat, potensi dan hati yang berkobar-kobar untuk berjaya, mereka masih memerlukan satu ejen untuk menggerakkan potensi yang ada pada mereka ke satu tahap yang lebih tinggi.
Sebagai contoh, selebriti tanah air seperti Black Hanifah dan Aman RA juga asalnya merupakan remaja B40 juga.
Namun mereka bertuah kerana berjaya mengejar minat yang ada.
Justeru, tidak seharusnya mereka dipinggirkan begitu saja. Lebih-lebih lagi apabila wujud stereotaip di mana remaja B40 ini ‘tidak ada masa hadapan’ dan ‘selalu mencetuskan masalah sosial’. Semua itu harus diubah dan masanya adalah sekarang.
Itulah yang membuatkan penulis tertarik dengan penyedian program GENIUS Remaja yang mengkhususkan kepada remaja B40 demi memastikan mereka tidak tertinggal dalam mengejar cita-cita.
Sejak dicetuskan kira-kira 10 tahun lalu, seramai 6,798 orang remaja di kawasan Projek Perumahan Rakyat (PPR) di sekitar ibu negara telahpun mendapat peluang untuk mengikuti program GENIUS Remaja.
Daripada jumlah itu, 20 peratus telah berjaya melanjutkan pelajar ke Institusi Pengajian Tinggi (IPT) manakala selebihnya telah bekerja, membuka perniagaan sendiri dan masih bersekolah.
Usaha Universiti Kebangsaan Malaysia bersama-sama Kementerian Pendidikan (KPM) ini telah sedikit sebanyak memastikan bahawa remaja tidak terabai tanpa mengira latar belakang dan lokasi mereka.
Sebagai contoh, baru-baru ini, UKM telahpun menganjurkan pameran foto GENIUS Remaja dan Projek Impian Remaja yang membantu mengasah lagi kemahiran apabila peserta remaja yang terlibat telah diberikan pendedahan yang berguna.
Foto: Ihsan Universiti Kebangsaan Malaysia.
Menerusi Projek Impian Remaja ini pula, beberapa saluran baharu telah diperkenalkan di bawahnya seperti Program Anak Angkat Impian Remaja, Program Sumbangan Am Impian Remaja dan macam-macam lagi.
Ini secara tidak langsung mendekatkan remaja B40 dan PPR ini dengan syarikat berkepentingan seperti Kajang Plaza Medical Centre, Atomy Malaysia Sdn. Bhd., Export-Import Bank of Malaysia Berhad (EXIM Bank), Yayasan Food Bank Malaysia, Malaysian Timber Council (MTC) dan Topaz Care.
Jangan sesekali kita pinggirkan sebilangan besar remaja di ibu kota ini hanya disebabkan oleh persepsi pra-matang masyarakat terhadap mereka yang menetap di kawasan ppr.
Mereka juga punya masa depan yang cerah sekiranya diberikan peluang dan harapan oleh kita sendiri.
Tahniah kepada GENIUS Remaja, KPM dan UKM kerana mewujudkan peluang bagi mereka ini untuk menambah keyakinan, skil dan keinginan untuk berjaya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Masak Dalam Kuali ‘Legend’, Mudahnya Resipi Nasi Goreng Raja Permaisuri Agong
Raja dan rakyat tiada berpisah, begitulah keadaannya sejak dari dahulu lagi.
KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah merupakan personaliti yang cukup disayangi rakyat jelata. Kemesraan baginda yang tidak kekok apabila bersama rakyat menyerlahkan lagi kredibilitinya sebagai seorang permaisuri yang cukup prihatin.
Baginda banyak berkongsi gambar serta video masakan dan juga resipi di laman Instagram sekaligus menarik perhatian para pengikut baginda di laman media sosial tersebut. Antara resipi yang cukup viral adalah Nasi Goreng Steak yang cukup mudah dan senang dibuat.
Penulis huraikan satu persatu cara pembuatan nasi goreng yang cukup mudah dilakukan ini.
RESIPI NASI GORENG STEAK
Bahan-bahan.
Mentega
5 Biji Telur
Daging Steak yang dipotong kecil
Nasi putih
Garam
Cara Membuat.
Panaskan kuali dan masukkan mentega. Kacau mentega sehingga cair.
Masukkan lima biji telur. Kacau perlahan dan biarkan telur menjadi ketulan-ketulan kasar.
Masukkan steak yang telah dipotong kecil.
Masukkan nasi putih yang telah dileraikan
Gaul sebati dan kemudian masukkan garam secukup rasa. Jika mahu anda boleh menambah serbuk lada putih atau lada hitam.
Mudahkan? Lima bahan sahaja, orang tak pandai masak pun kalau masak ikut resipi ni pasti menjadi. Penulis pun dah cuba, memang sedap. Tapi ingat ya, gunakan mentega (bukan marjerin) baru dapat rasa yang sedap.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Ribuan Permohonan, Ratusan E-mel, Akhirnya Rezeki Lelaki Ini Bekerja Di Bank Dunia
Dalam situasi ekonomi dunia yang tidak menentu sekarang ini, tidak dinafikan peluang pekerjaan adalah terhad, lebih-lebih lagi kepada graduan yang baru menamatkan pelajaran. Mana kan tidak, individu berpengalaman juga ada yang dibuang kerja gara-gara ekonomi yang terjejas teruk.
ARTIKEL BERKAITAN : Sukar Dapat Pekerjaan, Remaja Ini Nekad Gantung Iklan Untuk Cari Kerja
Situasi ini turut dirasai oleh seorang pemuda berusia 23 tahun, Vatsal Nahata yang terpaksa tampil dengan usaha ‘gila’ dengan menghantar 600 e-mel dan 80 panggilan memohon pekerjaan.
Mengikut laporan NDTV, usaha pemuda ini akhirnya berbayar apabila dia diterima bekerja di Bank Dunia.
Bukan lulusan biasa-biasa, Vatshal merupakan graduan daripada Ivy League dan lulusan dari Universiti Yale berkongsikan kisah kejayaannya itu yang bermula sewaktu COVID-19 melanda pada 2020 di LinkedIn.
Dia memulakan perkongsian tersebut dengan menyatakan bahawa banyak syarikat pada ketika itu sedang memecat pekerja mereka bagi bersiap sedia menghadapi pandemik COVID-19.
“Saya tidak mempunyai pekerjaan dan saya akan menamatkan pengajian dalam masa dua bulan. Saya merupakan pelajar di ‘Yale’. Apa gunanya datang belajar di Yale sedangkan saya tidak berjaya mendapatkan sebarang pekerjaan walaupun belajar di sini.
“Ia menjadi lebih sukar apabila mendengar suara ibu bapa saya ketika mereka bertanyakan khabar pada saya ketika menghubungi saya,” kata Nahata.
“Tetapi saya berazam untuk tidak kembali semula ke India, dan gaji pertama saya mestilah hanya dalam Dolar. Saya melakukan semua sehabis baik dalam rangkaian dan mengelak untuk memohon kerja dengan mengisi borang atau melalui portal pekerjaan,” kata Nahata lagi.
Pemuda itu kemudian menambah bahawa dalam masa dua bulan, dia telah menghantar lebih 1,500 permohonan, menulis 600 e-mel, membuat 80 panggilan dan terpaksa merasai banyak penolakan kerja.
“Akhirnya, saya berjaya mendapatkan pekerjaan dengan kaedah unik itu. Saya mendapat empat tawaran kerja pada minggu pertama bulan Mei dan saya telah memilih Bank Dunia.
“Mereka sanggup menaja Visa saya selepas OPT saya dan pengurus menawarkan saya sebagai pengarang bersama pada penulisan Pembelajaran Mesin,” kata Nahata dalam penulisannya.
Lulusan bidang Ekonomi dari Kolej Perdagangan Sri Ram (SRCC) Delhi itu kemudian berkata fasa sukar tersebut mengajarnya beberapa perkara. Kuasa perhubungan kini menjadi sifat keduanya, keyakinan bahawa dia boleh bertahan dalam apa jua keadaan, dan ijazah Ivy League hanya mampu membawanya sejauh itu sahaja.
Nahata berkata lagi, perkongsian yang dibuatnya bertujuan untuk menggalakkan orang ramai supaya tidak cepat berputus asa.
“Jika anda mengalami sesuatu yang buruk di dunia ini teruskan berjalan, jangan mengalah. Hari yang lebih baik akan datang jika anda belajar daripada kesilapan anda,” katanya mengakhiri penulisan itu.
Dalam keadaan seperti sekarang sudah tentu ramai yang terdesak melakukan apa sahaja untuk mendapatkan pekerjaan. Dengan usaha yang dilakukan ini, Vatsal Nahata telah berjaya mendapat perhatian banyak syarikat untuk menawarkan pekerjaan kepadanya.
Benarlah kata pepatah, usaha tangga kejayaan!
BACA : 8 Panggilan Interview Dalam Masa Sebulan, Remaja Ini Kongsi Tip Cari Kerja
Sumber: NDTV
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
