Ini seperti tidak boleh diterima akal. Dan jelas satu “penipuan” terhadap kesihatan manusia. Selama ini kita tidak sedar pun bahawa garam yang kita gunakan sebagai penyedap makanan rupanya mengandungi bahan berbahaya pada kesihatan tubuh.
Pendedahan mengenai garam yang kita makan sehari-hari, mengandungi bahan microplastic telah pun dimuatkan dalam Jurnal Environmental Science and Techology selepas kajian dilakukan oleh sekumpulan penyelidik Korea Selatan dan mereka telah berkerjasama dengan Persatuan Greenpeace Asia Tenggara.
Hasilnya, 90 peratus garam yang dijual di pasaran mengandungi microplastic yang menjadi salah satu penyebab kanser ovari.
Baca perkongsian manfaat dari Dr Latif Saad yang juga pengasas kepada page The Diagnosa dan Root The Science mengenai isu ini.
Penghasilan garam yang kita anggap benar-benar terhasil dari galian ini rupanya bercampur microplastik
Sudah menjadi kebiasaan kita untuk memasukkan garam ke dalam makanan bagi memberikan makanan yang kita masak rasa lebih sedap dan enak. Bahkan negara kita terkenal dengan ikan kering, sotong kering dan berbagai lagi makanan kering dimana makanan tersebut akan direndam dalam air garam terlebih dahulu sebelum dijemur di tengah panas.
Tapi tahukah anda bahawa pengambilan garam akan meningkatkan kuantiti anda makan plastik?
Ads
Lebih daripada 90% daripada garam dapur yang dijual di pasaran mengandungi ‘Microplastic’.
Microplastic adalah plastik kecil yang terhasil daripada penguraian plastik yang besar. Microplastic wujud sehingga mana kita tidak tahu kewujudannya di dalam air kerana ia tidak mempunyai rasa dan bau dalam kuantiti sedikit.
Microplastic ini juga wujud dalam bentuk ‘Microbeads’ dalam produk kesihatan, kecantikan dan juga produk pencuci. Pernah tak rasa macam biji-biji ketika mencuci muka menggunakan pencuci muka. Itulah microbeads. Apabila air yang mengandungi microbeads dibuang, ia akan masuk ke dalam sistem kumbahan, diproses semula dan sebagainya sehinggalah ia digunakan semula oleh manusia.
Ads
Untuk mengetahui bagaimana tahapan microplastic dalam garam yang digunakan dalam masakan harian, pengkaji di Korea Selatan telah berkerjasama dengan Persatuan Greenpeace Asia Tenggara. Kajian tersebut membandingkan kandungan microplastic di dalam air laut bersama dengan tahap pencemaran plastik di kawasan tersebut.
Daripada 39 jenama garam laut yang berasal daripada Eropah, Afrika, Asia dan Amerika, kesemuanya mengandungi plastik kecuali 3 jenama sahaja. Kandungan microplastic dalam garam tersebut adalah berbeza bergantung kepada Jenama. Pengkaji tersebut tidak menyenaraikan jenama yang terlibat. Akan tetapi mereka dapat melihat bahawa kandungan microplastic dalam garam yang tertinggi adalah berasal daripada kawasan Asia.
“Penemuan ini menunjukkan bahawa pengambilan microplastic melalui sumber laut adalah sangat tinggi terutamanya dikawasan yang terlibat (Asia)”
Takpe. Kita ambil garam bukit je lah
Ads
Kajian yang sama juga mendapati garam bukit juga mengandungi Microplastic. Cuma kandungannya kurang lagi daripada garam laut. Ini mengambar betapa teruknya bumi ini sudah tercemar sehingga mana garam di bahagian bukit juga mengandungi bahan yang sama
Microplastic penyebab kanser dan penyakit?
Terdapat pelbagai kajian yang menyatakan plastik boleh menjadi salah satu punca kepada kanser kerana ia mengandungi kompaun BPA(Bisphenol A). Kompaun ini dikatakan boleh mengganggu hormon dalam badan dan mendedahkan seseorang itu kepada penyakit seperti kanser ovari dan sebagainya. Akan tetapi ia masih lagi di tahap yang makmal dan belum lagi boleh dipukul rata untuk semua populasi.
Tetapi cukuplah kita tahu bahawasanya microplastic mungkin akan mendatangkan kesan buruk kepada kesihatan kita dan masyarakat kena sedar bahawasanya bumi ini sudah tercemar dengan teruknya.
Jadi, kurangkanlah penggunaan plastik supaya alam ini tidak tercemar. Jangan lupa, berhenti merokok juga, sebab dalam putung rokok juga mengandungi plastik.
Buntu memikirkan menu sihat apa lagi nak makan untuk diet plan korang? Nah, berikut kami kongsikan antara resipi diet popular iaitu overnight oatmeal.
Biasanya, ia dimakan pada waktu pagi atau sebagai makan malam. Selain rasanya yang sedap, ia juga sangat membantu untuk membuatkan perut korang sentiasa kenyang.
Penyediaannya juga mudah dan tidak memerlukan masa yang lama untuk disediakan. Sesuailah untuk korang yang selalu nak cepat. Hehe!
Okay jom kita try resipi overnight oatmeal yang pernah dikongsi oleh Nur Mastura Othman ini.
1. Bancuhkan 5 atau 6 sudu rolled oats (oats ini lebih berkhasiat dan tidak terlalu lembik jika dibiarkan semalaman)
2. Guna 1 cup susu segar (lebih elok jika gunakan susu yang tiada bahan pengawet atau susu segar dari ladang)
3. 1 atau 2 sudu yogurt asli (cari yang tiada bahan pengawet atau perasa tambahan. Korang juga boleh gunakan Greek yogurt tapi nanti oats ini akan jadi lebih pekat sedikit)
4. Setengah sudu chia seeds (kalau nak kurus, korang sesuai sangat amalkan yogurt ini sebab antara kandungan omega-3 lapan kali lebih daripada ikan salmon. Ia juga boleh mengawal gula dalam darah, menambah kesuburan dan paling penting buat kita rasa kenyang)
5. Guna 1 atau 2 sudu madu untuk pemanis semula jadi dan sebagai bekalan tenaga
Campurkan kesemua bahan dalam satu bekas dan biarkan semalam di dalam peti ais. Tambahkan kekacang, kismis dan buah-buahan mengikut citarasa korang.
Berikut adalah beberapa cadangan resipi oats yang ditambah dengan bahan-bahan tertentu. Barulah rasa tidak muak sepanjang proses diet.
Jerawat yang tumbuh pada wajah boleh menyebabkan seseorang itu hilang keyakinan diri, tambah pula jika ia tumbuh dengan banyak. Paling tak best, bila jerawat meninggalkan kesan pada wajah. Masalah kulit ini terjadi apabila liang roma tersumbat dengan minyak dan sel kulit mati.
Terdapat dua jenis jerawat, iaitu tanpa keradangan seperti bintik hitam dan putih atau berserta keradangan kulit dan mengandungi nanah.
Produk berasaskan Asid Salisilik ini berupaya memulihkan kulit dari masalah jerawat, iaitu mengecut, mencegah dan memperbaiki kulit rosak akibat jerawat. Krim ini cepat meresap dan tidak meninggalkan kesan lekit. Menggunakan bahan aktif MSP (Mucopolysaccharide Polysulphate) sebagai esen utama memudarkan jerawat dengan menghasilkan kolagen dan elastin baharu.
Gel ini boleh disapu pada jerawat sebanyak dua atau tiga kali sehari bagi mendapatkan keputusan yang cepat.
Fungsi bahan utama ini membasmi bakteria penyebab jerawat sekaligus membersihkan kulit dan liang pori yang berjangkit. Jenama ini hanya mengandungi 5% Benzoyl Peroxide sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah jerawat sederhana.
Korang hanya perlu sapu pada kawasan kulit yang berjangkit dan biarkan ia kering. Namun, sekiranya korang mempunyai kulit sensitive, produk ini tidak digalakkan kerana mungkin Benzoyl Peroxide boleh menyebabkan iritasi dan penyebab jerawat bukan hanya minyak berlebihan semata-mata ia juga berkait dengan hormon.
Komponen Asid Salisilik dan Benzoic Acid sangat kuat mengeringkan jerawat. Namun, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan iritasi pada kulit. Sebaiknya, pakai pada waktu siang atau malam untuk mendapatkan kesan yang optimum. Guna selama tujuh hari dan berhenti untuk tiga hari. Kemudian, sambung rutin sehingga jerawat mengecut.
Krim ini merupakan antara krim jerawat terbaik pada kulit sensitif dan berminyak. Ia diformulasi bersama C12-15 alkyl benzoate bagi memberi hasil kulit lebih lembut dan licin. Ia juga membantu mengecutkan jerawat, mengurangkan minyak dan melindungi kulit daripada sinaran UV.
Kombinasi bahan-bahan semula jadi yang digunakan dapat menghilangkan jerawat, merawat dan mencegah ia daripada tumbuh semula. Silk Cotton Tree, Five-Leaved Chaste Tree dan Lentil bahan utama untuk merawat jerawat, meredakan radang kemerahan dan membasmi kulit yang dijangkiti bakteria.
Boleh beli disini https://invol.co/cl2cvzp
Semua produk ini hanya berharga RM25 ke bawah. Berbaloi kan?
Trend makanan ekstra pedas kini semakin popular. Bukan makanan Korea sahaja yang mempunyai perisa pedas terlampau seperti ramen, malah makanan fast food juga galak memperkenalkan menu ekstra pedas.
Penulis tahu ramai yang menggemarinya. Tetapi tahukah korang apa yang bakal terjadi kepada perut sekiranya ia tidak dikawal?
Jangan cakap kami tak warning. Ikuti perkongsian saudara Naufal di akaun Twitter-nya mengenai implikasi makanan ekstra pedas yang selalu diambilnya.
*
01
Ramai yang memahami konsep pedih ulu hati dan ramai juga yang memandang remeh terhadapnya. “Alah, sekejap je ni. Lepas beberapa jam, redalah sakit itu.”
Namun Naufal menahan rasa sakit itu lebih dari dua minggu. Apabila berjumpa dengan doktor, mereka hanya berpendapat ia adalah sakit gastrik biasa.
Naufal kemudian pergi ke pusat perubatan KPJ untuk menjalankan prosedur Endoscopy (masukkan kamera ke dalam perut mengikut mulut). Walaupun ia dijadualkan dalam tempoh beberapa hari, Naufal memintanya untuk dipercepatkan kerana tidak tahan lagi.
Setelah berpuasa selama 15 jam, dia memasuki bilik rawatan. Naufal diberikan ubat bius dalam tekak dan ubat penenang.
Prosedur yang dilakukan juga baginya mudah dan sekejap saja.
Pelaburan RM3,500 untuk rawatan ini (kerana Naufal tidak mempunyai insuran) memberikan hasil apabila doktor mengesahkan ususnya radang dan injap ususnya sedikit longgar. Oleh sebab itu, kandungan asid di dalam perut naik semula dan itulah punca rasa pedih ulu hati.
Puncanya adalah disebabkan Naufal gemar mengambil makanan terlebih pedas. Kemudian dia akan mengambilnya sehingga terlebih kenyang. Naufal juga tidak mengikut jadual makan yang sepatutnya seperti sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Main bedal je, dalam bahasa mudah.
Bukan itu saja, dia juga gemar untuk terus baring selepas makan.
Atas nasihat doktor, Naufal perlu elakkan makanan pedas, bercuka, air gas dan makanan ringkan. Dia juga perlu mengurangkan jumlah makanan, sebaliknya amalkan pemakanan kerap.
Naufal juga berkongsi bahawa dia pergi mencari cara rawatan alternatif selepas itu seperti perubatan tradisional, terapi dan melakukan bekam.
*
Menerusi perkongsian ini juga, beberapa warga Twitter berkongsi pengalaman mereka yang pernah merasai rasa sakit mirip yang dirasai oleh Naufal.
Walaupun ia adalah simptom gastrik dan apendiks, namun rasa sakit yang dirasai mirip Naufal.
There you go guys. Bukanlah kami ingin melarang sesiapa daripada mengambil makanan ekstra pedas, ever. Namun, pandai-pandailah tentukan kuantitinya. Jangan disebabkan beberapa suapan yang sedap, korang terlantar di wad hospital sudahlah.