Di mana-mana platform digital mahupun di kedai mamak, rata-rata masyarakat Malaysia sedang hangat berbual mengenai soal isteri kedua dan poligami apabila selebriti tempatan baru-baru ini dilihat terpalit dengan isu tersebut.

ARTIKEL BERKAITAN: “Moga Kedua-Dua Isteriku Tenang…” Pesanan Ringkas Syamsul Yusof Buat Puteri Sarah & Ira Kazar – REMAJA

BACA LAGI: “Minta Lepaskan Saya..” Puteri Sarah Nekad Tidak Rela Dimadu Syamsul Yusof – REMAJA

Apa yang menariknya, garis masa kisah-kisah rumah tangga selebriti ini seakan selari dengan garis masa drama Nikah Cerai Rujuk yang sedang ditayangkan di saluran Astro Ria (104). Merujuk kepada tajuknya sahaja, pasti korang sudah boleh mengagak topik rumah tangga yang dikupas menerusi drama arahan bersama Azman Haji Yahya (Jinggo) dan Uzair Haqimy ini.

REMAJA mendekati salah seorang pelakon Nikah Cerai Rujuk, Shaza Bae bagi mendapatkan pandangannya mengenai respon balas penonton yang rata-rata berkata mereka dapat menghayati jalan cerita drama tersebut.

“Saya rasa mana-mana drama yang berkisahkan rumah tangga adalah naskah yang patut ditonton oleh mana-mana individu kerana semua orang melaluinya. Dalam rumah tangga, ada pasang surut kisahnya tidak kira sama ada sudah lama berkahwin atau tidak.

“Drama Nikah Cerai Rujuk ini tidak hanya terletak pada satu karakter tetapi pelbagai kisah pasangan serta konflik masing-masing. Karakter saya sebagai contoh mempunyai konflik bersama mertua.

“Dr. Alia Maisarah (Dynas Mohktar) pula dimadukan, Sumaiyyah (Noorkhiriah) berdepan suami curang manakala Fatin (Mimi Ernida) bergelut dengan perasaan sebagai isteri kedua.

“Kalau orang sebut isteri kedua, mesti dia dilabel sebagai individu jahat tetapi dia juga mempunyai cerita untuk disampaikan. Turut ada dalam drama ini juga adalah watak gadis muda yang bercinta dengan lelaki berusia. It is a full coverage of what it feels like to be married,” kupas juara Dewi Remaja 2019 ini.

Tambah Shaza lagi, biarpun dirinya masih belum berkahwin dalam kehidupan sebenar dan belum merasai fasa alam rumah tangga tetapi dia mampu merealisasikan wataknya sebagai Hanna kerana dia juga mempunyai perasaan sebagai seorang perempuan.

“Peluang memegang watak isteri yang berdepan emosi dan konflik rumah tangga sejak akhir-akhir ini merupakan cabaran lakonan baharu memandangkan saya pun belum pernah berkahwin.

“Tidaklah terlalu sukar sebenarnya kerana saya juga seorang wanita yang ada perasaan. I put on a woman’s shoes dan ia terus menjadi.”

“Apa yang membuatkan Nikah Cerai Rujuk ini menarik untuk ditonton adalah kerana kepelbagaian mesej yang boleh dikutip. Setiap situasi yang dilalui karakter-karakter tadi boleh mengajar penonton mengenai the do’s and don’ts of married life.

Penonton akan terfikir akibat yang perlu ditanggung apabila pasangan curang atau suami berkahwin lebih daripada satu. Hakikatnya, pilihan terletak pada tangan pasangan. Qada’ dan qadar tentulah termaktub but people have choices and ‘self control‘. (Ketawa) Drama ini mengajar bagaimana seseorang boleh mengelak daripada berdepan nasib rumah tangga karakternya,” kata gadis tinggi lampai ini.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Majalah Remaja, MY (@majalahremaja)

“Communicate & Comprehend”

Peluang melakonkan watak isteri yang terseksa emosi seperti dalam drama ini dan beberapa drama terdahulu bagi Shaza telahpun mengajarnya sedikit-sebanyak tentang selok-belok memilih pasangan. Malah, peluang ini juga membuka mindanya tentang pentingnya bertoleransi terutamanya apabila dihantui masalah rumah tangga.

“Pertamanya, kenalinya pasangan anda dan keluarganya betul-betul sebelum melangkah ke alam perkahwinan. Tetapi as you move forward, anda perlu ingat diri setiap manusia akan berubah termasuklah kita sendiri. Istilah ‘mengenali pasangan’ itu tidak pernah ada titik noktah sebenarnya.”

“Saya juga merasakan drama Nikah Cerai Rujuk ini mengajar saya untuk selalu berbincang tentang expectation pasangan kita dalam sesebuah perhubungan. Belajarlah love & fight language pasangan. Bukan hanya love language perlu diketahui, fight language juga sama pentingnya.

“Dan akhir sekali, belajarlah cara ‘communicate & comprehend’. Komunikasi sahaja tidak akan datangkan kesan jika pasangan tidak cuba memahami,” simpul Shaza Bae.

ARTIKEL BERKAITAN: “Mungkin Terlalu Baru Untuk Malaysia Pandang..” Bakat Shaza Bae Diiktiraf Dahulu Akademi Luar – REMAJA

Drama Nikah Cerai Rujuk sedang ditayangkan di saluran Astro Ria (104) untuk 24 episod pada setiap hari Isnin hingga Khamis pada jam 11 malam. Ia juga boleh distrim menerusi On Demand di Astro Box dan aplikasi Astro GO.

Selain Shaza Bae, Nikah Cerai Rujuk juga dibintangi oleh Dynas Mohktar, Datuk Eizlan Yusof, Noorkhiriah, Zarul Umbrella, Halim Radzi, Nasz Sallu, Zarina Zainuddin dan ramai lagi pelakon hebat.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin baru sahaja mengumumkan untuk melanjutkan tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) kepada 14 April 2020 demi mencegah wabak COVID-19 daripada terus menular.

Dalam tempoh masa tambahan ini mesti ada yang terfikir apa lagi menu untuk dijamu sepanjang PKP berlangsung.

Bagi orang bujang, rasanya menu utama sudah tentulah mee segera. Betul tak? Jadi Remaja nak kongsikan beberapa resipi maggi yang pastinya membuka selera korang. Resipi ini dikumpulkan menerusi laman Facebook Pujangga Mama.

1. Maggi Tom Yam

Bahan-bahan:

– Bawang merah
– Bawang putih
– Halia
– Cili kering
– Ayam
– Kiub tom yam
– Air asam jawa
– Limau
– Serai
– Daun ketumbar
– Limau purut
– Cili padi
– Tomato

Cara membuat:

a) Masukkan bawang merah, bawang putih, halia dan cili kering yang dah dikisar, tumis sampai pecah minyak.
b) Kemudian, masukkan ayam, serai yang dah dihiris dan masukkan air, kiub tom yam.
c) Bila ayam dah separuh masak, masukkan air asam jawa dan perahan limau
d) Selepas itu, masukkan mee segera dan campak daun ketumbar, limau purut, cili padi dan tomato. Kacau seketika dan letakkan bahan perasa. Siap!

Kredit: Nana Sabrina Sarsan

2. Maggi Tom Yam Thai Special

Bahan-bahan untuk pes tom yam:

– 15-20 biji cili kering, dibuang biji dan rebus
– 1 biji bawang besar, hiris kasar
– 5 ulas bawang putih, hiris kasar
– 2 inci lengkuas. hiris kasar
– 2 inci halia. hiris kasar
– 5 helai daun limau purut, hiris kasar
– 1 sudu besar serbuk ketumbar
– 2 sudu besar udang kering, rendam dengan sedikit air sehingga lembut
– 1 cawan air asam jawa
– 2 sudu besar gula perang (gula pasir biasa pun boleh)
– 2 batang serai. hiris nipis
– 2 sudu besar sos ikan Thai
– 1 senduk minyak untuk menumis

Bahan untuk kuah Tomyam:

– 3 cawan air (boleh juga guna air rebusan ayam atau seafood, lagi sedap )
– Isi ayam, bahagian dada dihiris nipis
– Udang, dibuang kepala
– Sotong, potong ikut kesukaan anda
– 1/2 batang karot
– 1 biji tomato, potong 4
– Cendawan tiram, jika suka
– 1 batang serai
– 4 helai daun limau purut
– 10-15 biji cili padi, belah dua di bahagian atas jangan smpai terputus
– 2 sudu besar sos ikan
– 2 biji limau nipis, ambil jus
– Tomyam paste (separuh dari bahan tomyam paste yang disediakan di atas
– Sedikit daun ketumbar
– 1/2 biji bawang holland atau bawang besar kuning, dipotong 4

Cara Penyediaan:

Cara untuk tomyam paste:

a) Kisar semua bahan tomyam paste (kecuali minyak masak) di dalam blender sehingga halus.
b) Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masak di atas api yang sederhana dan selalu kacau supaya tomyam paste tidak hangus.
c) Kacau sehingga tomyam paste bertukar kepada warna merah gelap dan pecah minyak. Anggaran masa 20-30 minit.
d) Angkat dan sejukkan.

Cara untuk masak tomyam:

a) Panaskan air. Masukkan tomyam paste (separuh dari tom yam paste yang dimasak di atas). Masak kuah sehingga mendidih dan masukkan serai bersama carrot dan masak seketika hingga carrot sedikit lembut.
b) Selepas itu masukkan ayam, seafood, cendawan, jus limau nipis, cili padi, bawang holland dan sos ikan. Rebus seketika sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Masukkan maggy. Angkat dan tabur dengan hirisan daun ketumbar.

Tip: Jangan rebus seafood terlalu lama kerana seafood seperti udang akan mengecut dan keras, sotong juga akan jadi liat dan keras. Memadai dengan hanya beberapa minit di dalam kuah yang mendidih.

3. Maggi Goreng Mamak

Bahan-bahan:

– 1 paket maggie kari
– 2 biji telur

Untuk membuat kuah:

– Sos cili life secukupnya
– Sos tomato secukupnya
– Kicap pekat secukupnya

Untuk membuat perencah:

– Sedikit tauhu goreng
– Sedikit daun sawi
– Sedikit tomato yang dipotong 4
– Maggi cukup rasa secukupnya
– 5 ekor udang

Cara-cara membuat:

a) Rebus dahulu maggie didalam periuk sehingga sedikit lembut kemudian toskan.
b) Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
c) Kemudian masukkan sos cili,sos tomato dan telur.
d) Setelah agak sebati,masukkan maggi dan serbuk perencah maggi kari.
e) Kemudian,masukkan udang,sawi,tomato,tauhu dan taburkan maggi cukup rasa.
f) Kacau bahan-bahan yang telah di goreng tersebut sehingga sebati dan telur tersebut menjadi ketul-ketulan kecil.
g) Biarkan seketika dalam 5 minit sehingga udang kemerahan dan masak.
h) Jika sudah rasa okay bolehl;ah dihidangkan.

P/s : Resepi Maggi Goreng Mamak akan menjadi lebih sedap jika anda perahkan sedikit limau dan jika ingin cantik lagi susunkan cili besar yang telah di potong di tepi pinggan.

4. Maggi Hailam

Bahan-bahan:

– 1 Bungkus Maggi (tak kisah la jenama apa..saya pakai jenama Maggi)
– Kaki ayam ( boleh tukar dengan isi ayam.. wajib ada ayam sebab nak kan air rebusan dia)
– 5 ekor sotong (di potong)
– 5 ekor udang
– Bawang kecil dihiris
– Halia 1 inci. Dihiris dan diketuk.
– Sayur sawi (dipotong)
– Lobak Merah (dihiris bulat)
– Lada kecil (di potong)
– Tomato ( di belah 6)
– Tepung jagung / gandum ( 1 sudu ) dibancuh dengan sedikit air.
– Air 1 cawan
– Kicap
– Perencah cukup rasa

Cara-cara:

a) Rendam maggi terlebih dahulu. Jangan terlampau lama! Kemudian toskan. Letak di tepi.
b) Masukkan 1 cawan air kedalam kuali. Masukkan juga kaki ayam atau isi ayam. Biarkan sehingga masak.
c) Masukkan pula seafood iaitu sotong dan udang. Biar sehingga masak.
d) Masukkan kicap, halia, lobak dan bawang. Biar kan lobak sedikit masak.
e) Masukkan lada yang telah dihiris, maggi, dan sawi. Kacau sehingga rata.
f) Perisakan dengan secukup rasa.
g) Masukkan tepung yang dibancuh tadi. Tuang sedikit sedikit. Kalau dah pekat, boleh stop.
h) Masukkan tomato. Kacau dan pastikan maggi masak ye. Siap!

5. Maggi Bandung

Bahan-bahan:

– 1 paket maggi perisa ayam, asingkan perencahnya
– 1 pokok sawi bok choy, asing daun dan pelepahnya, siang berasingan
– 1 biji tomato kecil, belah 4
– 2 batang kacang buncis, hiris serong
– 2 biji bawang merah, hiris
– 1 ulas bawang putih, cincang
– 1 kelopak kobis cina, hiris
– 1 camca teh sos ikan
– 1 1/2 camca besar sambal tumis
– 1 camca besar sos tomato
– 1 camca besar sos cili
– 1 biji telur
– 1 batang sosej, hiris (boleh guna udang, daging, sotong atau ayam, ikut suka)
– 3 cawan air

Cara membuat:

a) Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, tambah sambal tumis, sos tiram, sos cili dan sos tomato, kacau rata dan masak sekejap.
b) Tuang air dan masukkan sosej dan perisa perencah maggi tadi. Kacau rata. Bila mendidih perlahankan api, masukkan telur, pelepah sawi dan masak dengan api kecil hingga telur mengeras.
c) Tambah kacang buncis, kobis dan daun sawi serta mee maggi, masak hingga mee lembut, tambah sos ikan dan jika kurang kuah tambah sedikit lagi air. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur hirisan daun sup sebelum dihidangkan.

6. Murtabak Maggi

Bahan-bahan:

– 2 bungkus mee segera
– Perencah mee segera
– Lada bengala
– Ayam yang dicincang halus
– Bawang besar
– 4 biji telur ayam – ini GK guna GRED C
– 1/2 Sebungkus mayonis- ini nak bagi creamy sebab tak bubuh cheese

Cara membuat:

a) Gaul semua bahan diatas
b) Goreng/bakar dalam oven tapi guna pemanggang ajaib je.. Bakar pun sekejap sahaja dalam 18 minit ya

Kredit: dilaella

7. Maggi Ketam

Bahan-Bahan:

– 1 paket mi segera perisa kari, asingkan perencahnya
– 1 pelepah sawi putih, siang berasingan batang dan daun
– 1 butir telur
– 1 ekor ketam bunga, cuci bersih
– 1 sudu besar sambal tumis
– ½ sudu besar sos cili
– ¼ sudu teh serbuk lada hitam
– 2 ulas bawang merah – dihiris
– 1 ulas bawang putih – cincang halus
– 1 hirisan nipis halia
– Air secukupnya (anggaran 3 cawan)
– Hirisan daun sup } untuk hiasan
– ­Hirisan cili merah } untuk hiasan
– Limau kasturi, belah 2 } untuk hiasan
– Sebiji tomato ceri, dibelah 4 } untuk hiasan

Cara Memasak:

a) Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah, bawang putih dan halia hingga harum.
b) Tambah sos cili, kacau rata dan tuang air, biar mendidih. Masukkan ketam dan masak hingga ketam berubah warna. Angkat ketam tadi dan ketepikan.

Selamat memasak!

Nak makan tapi malas?  Ya, ini masalah biasa bagi anak muda zaman sekarang. Tapi, dalam malas-malas tu pun tetap kreatif dapat menghasilkan menu yang tidak menghampakan.

Buktinya? Perkongsian Afil Jefri di laman Facebook cukup buat ramai yang terliur dengan resipi lempeng pemalas berinti coklat ‘crunchy ini.

Simple tapi nampak menyelerakan. Nak tau sedap ke idok, apa kata korang try sendiri.

Bahan-bahan:

3 sudu besar tepung gandum

1 biji telur ayam

2 sudu besar gula

Air sebanyak yang perlu

Sedikit garam

Ovamaltine (Hero dalam resipi ni)

Cara membuat:

1. 3 sudu besar tepung gandum pun dah cukup. Ikut keperluan perut masing-masing

2. 2 sudu besar gula, tak terlalu manis dan tak terlalu tawar. Just nice. Kalau nak diabetes, gunakanlah sekilang gula

3. 1 biji telur yang bersaiz besar. Kalau saiz kecil tu guna dua biji

4. Ini adalah superhero! Paling sedap tak tipu. Hm, dap dap

5. Garam secukup rasa. Guna secubit saja nak bagi balance. Jangan tuang segenggam pula, bukan nak buat ikan masin

6. Air ni digunakan untuk bagi kepekatan di tahap yang masuk akal

7. Gaulkan semua bahan-bahan itu dalam satu mangkuk. Sebelum masukkan air, dia akan jadi kental teruk, macam doh nak buat pizza. Tapi jangan gelabah! Masukkan air sedikit demi sedikit

8. Gaul sehingga adunan bahan-bahan tadi sebati dan jadi seperti ini

9. Panaskan kuali, sapu dengan minyak masak. Guna minyak zaitun lagi bagus

10. Bila dah siap, angkat dan sebelum sejuk, sapukan dengan Ovalmaltine crunchy cream tu

11. Kemudian, letak satu keping lempeng lagi di bahagian atas

12. Potong, letak dalam pinggan dan hidangkan. Kalau nak acah-acah MasterChef tu, tabur la dengan serbuk Milo. Selamat menjamu selera!