‘Kuih dan muih, sila nikmati kawan. Penat memasak malam ke pagi‘
Begitulah bait lirik lagu yang sering bergema menjelang Hari Raya Aidilfitri. Namun dengan peredaran zaman dan teknologi, anda tak perlu lagi berhempas pulas buat kuih raya dari pagi ke petang di dapur.
Sebagai contoh, kuih batang buruk yang agak renyah untuk dibuat kerana perlu menguli tepung dan dicanai nipis untuk membuat kulitnya. Guna sahaja kulit popia sebagai pengganti, tak perlu dah susah-susah nak uli tepung!
Jangan risau, hasilnya tetap sedap dan rangup. Jom ikuti resipi perkongsian dari Puan Ruzita Hashim di bawah.
Bahan-bahan:
2 bungkus besar kulit popia
3 bungkus tepung kacang hijau
800 gram gula aising
2 biji putih telur – sebagai pelekat
Straw saiz besar
Minyak – untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Potong kulit popia memanjang seperti di dalam gambar mengikut ukuran pembaris.
2. Cabut sehelai demi sehelai kemudian gulung menggunakan straw dan gunakan putih telur sebagai pelekat.
Ads
3. Bila dah siap gamkan semua, jemur dengan straw yang sudah dililit kulit popia tadi dalam 10 minit, kemudian boleh keluarkan popia yang dah kering tu kesemuanya.
4. Seterusnya, tepung kacang hijau disangai lebih kurang 10 minit menggunakan api sederhana sehingga garing dan ringan.
5. Kemudian boleh angkat dan sejukkan.
6. Bila dah sejuk, masukkan gula aising (kisar gula sampai jadi halus).
Ads
7. Gaul rata gula dengan tepung sampai sebati.
8. Selepas itu, goreng kulit popia dalam api yang sederhana sehingga sedikit kekuningan dan angkat.
9. Akhir sekali, sumbat kulit popia yang dah digoreng tadi dengan tepung kacang hijau. Buat sampai habis.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO: Ruziha Hashim
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pelantikan Ustazah Marhamah Rosli sebagai Timbalan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) mencuri perhatian ramai apabila namanya diumumkan dalam rombakan Kabinet oleh Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Langkah ini sekali gus menandakan satu fasa baharu dalam landskap kepimpinan dan dakwah Islam di Malaysia, khususnya yang melibatkan suara wanita serta pendekatan pentadbiran agama yang lebih berteraskan kemanusiaan dan keadilan sosial.
Dari #JusticeForZaraQairina Ke Perhatian Nasional
Sebelum dilantik ke jawatan berkenaan, Ustazah Marhamah Rosli cukup dikenali sebagai antara figura utama yang lantang menyuarakan tuntutan keadilan menerusi gerakan #JusticeForZaraQairina.
Gambar: BERNAMA
Beliau konsisten berkongsi perkembangan berkaitan inkues kematian pelajar Tingkatan Satu itu berdasarkan nasihat perundangan, sekali gus berjaya meraih sokongan meluas masyarakat, bukan sahaja dalam negara malah hingga ke peringkat antarabangsa.
Keberanian beliau menyentuh isu sensitif berlandaskan fakta, undang-undang dan nilai Islam menjadikan suaranya berwibawa serta dipercayai oleh masyarakat pelbagai lapisan.
Suara Tegas Berpaksikan Keadilan
Ketegasan Ustazah Marhamah Rosli dalam isu #JusticeForZaraQairina memperlihatkan satu pendekatan dakwah yang berani tetapi bertanggungjawab.
Pendekatan beliau yang berpaksikan ilmu, fakta dan prinsip Islam yang menuntut keadilan serta empati menjadikan perjuangannya dekat dengan generasi muda. Bagi ramai pihak, keberanian beliau membuktikan bahawa memperjuangkan kebenaran tidak pernah bertentangan dengan ajaran agama.
Gambar Facebook Ustazah Marhamah Rosli (1), (2) & (3).
Dari Aktivis ke Pentas Pentadbiran Negara
Pelantikan ini dilihat sebagai satu pengiktirafan terhadap usaha dan konsistensi beliau dalam memperjuangkan kebajikan awam serta keadilan sosial.
Kini, Ustazah Marhamah Rosli bergandingan bersama Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Dr. Zulkifli Hassan, dalam menerajui hal ehwal Islam di peringkat nasional.
Ramai pemerhati berpandangan kehadiran beliau mampu membawa nafas baharu dalam pendekatan dakwah negara, khususnya yang menyentuh isu kemanusiaan, undang-undang, perlindungan golongan rentan serta pembangunan sosial, topik yang semakin dekat dengan realiti dan keprihatinan masyarakat hari ini.
Latar Belakang Dakwah & Kebajikan
Sebelum menyertai pentadbiran kerajaan, Ustazah Marhamah Rosli aktif sebagai penceramah bebas dan aktivis kebajikan.
Beliau merupakan Pengerusi Pertubuhan Kebajikan Bayu Raudhah Sabah serta pengasas kepada pelbagai inisiatif pendidikan dan dakwah yang memfokuskan golongan asnaf dan masyarakat pedalaman, khususnya di Sabah.
Selain itu, beliau turut dikenali sebagai penceramah seminar motivasi Al-Quran Soul to Soul, di samping mengasaskan jenama Soul to Soul dan Mahabbah Muslimah yang memberi tumpuan kepada pembangunan spiritual serta pemerkasaan wanita Muslimah.
Gambar Facebook Ustazah Marhamah Rosli (1), (2) & (3).
Fakta Menarik Ustazah Marhamah Rosli
Berasal dari Sabah dan memiliki latar belakang pendidikan undang-undang sejak peringkat diploma
Pemegang Ijazah Sarjana Muda Undang-Undang dari Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM), 2010
Pernah mengikuti pengajian Bahasa Arab di Universiti Sains dan Teknologi Sana’a, Yemen
Aktif mendalami ilmu Al-Quran termasuk Kaedah Rasm Uthmanim
Pengasas Sekolah Anak-Anak Asnaf dan Pusat Pendidikan Bayu Raudhah Sabah
Dianugerahkan Wanita Inspirasi 2024 dan Anugerah Pembangunan Modal Insan 2024
Pernah menerima pengiktirafan Ikon Wanita Motivasi & Inspirasi 2023 Daerah Tawau
Memiliki tauliah mengajar agama dan Al-Quran di Negeri Sabah serta beberapa negeri lain
Simbol Harapan Kepimpinan Islam Inklusif
Pelantikan Ustazah Marhamah Rosli bukan sekadar membawa wajah baharu dalam kepimpinan agama, malah mencerminkan harapan besar masyarakat terhadap pendekatan pentadbiran Islam yang lebih inklusif, berprinsip dan berpaksikan keadilan.
Bagi generasi muda, perjalanan beliau menjadi bukti bahawa suara yang jujur, berilmu dan konsisten mampu membawa perubahan besar — daripada gerakan akar umbi hingga ke pentas kepimpinan negara.
Budaya merokok dalam kalangan remaja bukan lagi satu perkhabaran baharu. Dari generasi ke generasi, golongan perokok seawal usia belasan tahun sudahpun wujud sehingga ke zaman moden ini.
Cuma, apa yang membuatkan generasi remaja sekarang lebih bertuah berbanding masa lampau adalah kerana mereka mempunyai pilihan untuk beralih daripada rokok kepada alternatif bebas asap rokok.
Disebabkan perkembangan sains, teknologi dan pemerkasaan kajian, semakin ramai perokok yang memilih untuk beralih kepada e-rokok seperti vape atau alternatif bebas asap rokok seperti produk tembakau yang dipanaskan (Heated Tobacco Product, HTP).
Dapatan yang diperoleh hasil Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan pada tahun 2019 mendapati 7.5 peratus daripada remaja berusia 15 hingga 19 tahun menggunakan vape.
Justeru, REMAJA tertanya-tanya akan sebab utama mengapa mereka lebih memilih alternatif seperti vape yang bebas-asap rokok berbanding rokok?
Perbezaan paling jelas di antara rokok dan alternatif bebas-asap rokok seperti e-rokok atau vape adalah pembakaran tembakau yang akan membebaskan asap yang membahayakan.
Bahan tembakau yang terbakar setiap kali seseorang menghisap rokok akan membebaskan asap rokok yang berpotensi menimubul masalah kesihatan yang terhadap perokok.
Memetik laporan Kementerian Kesihatan Malaysia menerusi laman web MyHEALTH, asap rokok mempunyai hubungkait yang rapat sebagai penyebab penyakit seperti barah dan penyakit jantung – tanpa mengira faktor usia.
Di samping itu, terdapat perbezaan di antara asap yang dihasilkan daripada rokok dan aerosol yang dibebaskan oleh alternatif bebas asap rokok. Vape sebagai contoh hanya menghasilkan aerosol yang mengandungi bahan kimia yang jauh lebih rendah berbanding campuran 6,000 bahan kimia dalam asap rokok.
Bukan bermaksud aerosol yang dihasilkan itu tidak merbahaya. Namun, risiko daripada aerosol yang dihasilkan oleh vape tidak sehebat rokok. Secara tidak langsung, ia mengurangkan kadar bahan kimia merbahaya yang masuk ke dalam tubuh seseorang perokok dan orang sekeliling mereka.
Oleh itu, perokok yang beralih kepada alternatif bebas asap rokok boleh mengurangkan risiko pengambilan nikotin dengan mengelakkan mereka diri sendiri dan orang sekeliling mereka terdedah kepada asap rokok yang memudaratkan.
Perokok sekunder dan tertier ini sukar sekali untuk mengelakkan diri daripada dikelilingi oleh perokok tegar lebih-lebih lagi sekiranya ia terdiri daripada ahli keluarga dan rakan akrab sendiri.
Foto Hiasan: PEXELS
Hari demi hari, timbul berita yang melaporkan tentang tahap kesihatan bayi dan kanak-kanak yang semakin merudum disebabkan masalah asma, pneumonia (jangkitan paru-paru) dan seringkali sakit tanpa sebab. Ini adalah kerana mereka dikelilingi si perokok pada setiap hari terutamanya ayah sendiri.
Berbeza dengan bahan alternatif seperti vape yang tidak melibatkan pembakaran, ia tidak menghasilkan abu dan melepaskan asap yang mengandungi bahan tar merbahaya kepada orang di sekeliling.
*
Oleh yang demikian, pemilihan alternatif bebas asap rokok seperti vape atau HTP boleh menolong perokok yang tidak boleh atau tidak mahu berhenti merokok untuk mengurangkan kemudaratan pengambilan bahan tembakau dan ini jelas merupakan pemilihan yang lebih bijak untuk diri sendiri dan juga orang di sekeliling.
Sekiranya keinginan untuk berhenti terus daripada merokok masih sukar untuk direalisasikan, setidak-tidaknya sebagai permulaan, beralihlah kepada alternatif seperti vape atau HTP disebabkan empat perbezaan yang dinamakan di atas.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Cepat je masa berlalu, rasanya tahun ini kita banyak meluangkan masa di rumah. Tahu-tahu kita dah masuk bulan September 2021. Untuk pengetahuan anda, pemberian bunga sebagai hadiah kecil untuk sambutan Hari Jadi telah diamalkan sejak dari zaman Empayar Rome lagi.
Selalunya kalau nak bagi bunga untuk tersayang dibulan kelahirannya kita akan bagi bunga rose atau mawar kan? Lepas ini korang boleh tukar jenis bunga ikut bulan kelahiran okay?
REMAJA kongsikan jenis-jenis bunga mengikut bulan kelahiran serta maksud bunga mengikut warnanya. Jom kita lihat bunga jenis apa agaknya yang sesuai dengan personaliti individu yang lahir pada bulan September.
JANUARI
Foto Kredit : Pexels
Carnation atau bunga Teluki mempunyai banyak jenis warna.
Putih melambangkan kesucian, cinta dan tuah. Merah jambu pula adalah simbol feminin dan kasih sayang seorang ibu (sebab itu bunga Teluki sering dijadikan pemberian istimewa untuk hari ibu).
FEBRUARI
Photo by Karolina Grabowska from Pexels
Bunga Iris atau Violet yang berwarna ungu ini menggambarkan kebijaksanaan serta kekuatan gerak hati individu yang lahir pada bulan Februari. Ia turut melambangkan sifat rendah hati dan kebajikan.
Bunga ini lazimnya sering dimanfaatkan untuk kegunaan sebagai pewarna makanan ataupun sebagai hiasan menawan .
MAC
Foto Kredit : Pexels
Bunga Daffodil untuk bulan Mac terkenal dengan warna kuningnya yang menonjol namun, ada juga bunga Daffodil yang berwarna putih dan oren.
Ia membawa maksud kelahiran semula sekaligus menjadi simbol kepada kebahagiaan, kehormatan, dan persahabatan.
APRIL
Ini dia bunga kegemaran ramai, Daisy. Ia sering dikaitkan dengan keceriaan, kecantikan, kesucian serta kemurniaan.
Yup! Daisy juga merupakan bunga kegemaran Queen Victoria 🙂
Bunga Daisy mula ditemui di bumi Afrika Selatan meskipun lakaran bunga ini telah ditampilkan sejak 3000 sebelum masihi.
MEI
Lily atau bunga Bakung ini adalah mirip bentuk loceng. Ia menjadi bunga rasmi untuk bulan Mei kerana pada bulan inilah selalunya bunga Lily kian mekar di taman-taman.
Lily simbol kemanisan serta rendah hati.
JUN
Sewaktu zaman penjajahan ratu Queen Victoria, adalah dilarang sama sekali untuk seseorang mengekspresikan perasaannya terhadap individu yang satu lagi.
Oleh itu, mereka menggunakan bunga Ros pelbagai warna untuk menyampaian maksud-maksud yang tertentu.
Merah: Cinta romantis
Merah Jambu: Kelembutan dan kekaguman
Merah Jambu Gelap: Terima kasih dan penghargaan
Putih: Kesucian, persahabatan serta hormat
Kuning: Persahabatan dan ambil-Berat
Jingga: Semangat
Merah Hati:Kecantikan
Hitam: Kematian & ucapan selamat tinggal
JULAI
Cavin Elizabeth Photography – http://www.cavinelizabeth.com
Delphinium menjadi simbol kepada keterbukaan hati, ceria dan boleh dikaitkan dengan perasaan romantik yang kuat. Oh ya! Warna ungu itu juga menjadi simbol kepada cinta pertama 🙂
OGOS
www.gardenloversclub.com
Bunga Gladiola yang mempersona ini menjadi simbol kepada keberahian. Ia turut membawa maksud kekuatan dan ketulusan.
Untuk pengetahuan anda, bunga ini mendapat namanya dari perkataan Latin yang bermaksud ‘pedang’.
SEPTEMBER
Via : Pexels
Merujuk kepada kekuatan badan, minda dan jiwa. Ia turut menjadi simbol kepada kesabaran serta kehalusan sifat seseorang. Dalam masa yang sama, bunga Asters turut digunakan oleh sesetengah budaya mengikut kepercayaan mereka untuk memberi pengikhtirafan dan menunjukkan rasa hormat kepada para pahlawan yang gugur di medan perang.
OKTOBER
Seperti bunga seri pagi, Marigold yang berwarna terang keemasan ini menjadi simbol kepada kasih sayang abadi. Ianya sangat elegen dan melambangkan kelembutan serta kecantikan seorang wanita.
NOVEMBER
Bunga Kekwa ini sering dikaitkan dengan matahari dan bersifat ceria.
Saat kelopak bunganya mula mekar, ia akan kelihatan tersusun menjadikannya sebagai salah satu bunga yang sinonim dengan kesempurnaan.
DISEMBER
Bulan tibanya musim sejuk, dedaun hijau yang ditemani beri berwarna merah saga ini menggambarkan jati diri dan kemanisan. Bahkan bunga yang mekar disaat hujung tahun ini merupakan simbol kepada kebahagiaan dan kejayaan.
Untuk pengetahuan semua, antara selebriti yang menyambut birthday pada bulan ini adalah mommy dan daddy Fatima iaitu Fattah Amin dan Fazura, di samping bekas Dewi Remaja 2015 Izara Aishah, Jungkook BTS,Key SHINee dan ramai lagi.🙂
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
JALEN Star Chef 2 menyaksikan wakil UiTM Puncak Alam berdepan tekanan besar untuk meneruskan legasi kejayaan universiti sambil memburu tempat ke peringkat akhir menerusi semangat berpasukan dan persediaan rapi.