DAH hujung tahun, setiap kali berkumpul dengan keluarga, soalan yang sama pasti akan muncul tanpa gagal, “Bila nak kahwin?”
Bagi sesetengah orang, ia mungkin sekadar gurauan ringan atau pembuka bicara. Namun bagi segelintir individu, pertanyaan itu mampu mencetuskan rasa tertekan, malu atau keinginan untuk mengelak daripada terus berada dalam perbualan tersebut.
Manakan tidak, soalan itu seolah-olah menjadi penanda aras kejayaan hidup apabila usia semakin meningkat. Harapan keluarga agar menjejak kaki ke gerbang perkahwinan pula dirasakan semakin mendesak, tanpa mengambil kira keadaan emosi, kewangan dan kesiapsiagaan individu itu sendiri.
Tidak hairanlah ramai golongan muda hari ini berasa terbeban dengan tekanan sosial, lebih-lebih lagi apabila jiran tetangga, saudara mara, malah rakan sekerja tidak henti-henti bertanya tentang status cinta dan tarikh perkahwinan.
Dalam gurauan ringan itu, terselit satu mesej yang sering tidak disedari iaitu hidup bujang seolah-olah dilihat tidak lengkap. Sedangkan hakikatnya, setiap individu mempunyai pilihan dan perjalanan hidup yang berbeza.
Namun, di sebalik jenaka dan desakan halus tersebut, satu kajian antarabangsa membongkar hakikat yang lebih serius. Kehidupan bujang bukan sahaja menimbulkan tekanan sosial, malah berpotensi memberi kesan kepada kesihatan dan jangka hayat seseorang.
Bujang Berisiko Meninggal Dunia Lebih Awal?
Satu kajian di Amerika Syarikat (AS) mendedahkan individu bujang berisiko meninggal dunia lebih awal berbanding mereka yang berkahwin. Dapatan ini sekali gus menjadikan persoalan klasik orang tua-tua itu bukan sekadar gurauan, tetapi mempunyai asas saintifik.
Menurut penyelidik Universiti California, Robert Kaplan dan Richard Kronick, individu bujang tetap berisiko meninggal dunia lebih awal walaupun mereka mengamalkan gaya hidup aktif seperti bersenam dan tidak mengalami masalah berat badan.
Kajian tersebut melibatkan data bancian dan sijil kematian seramai 67,000 orang dewasa di AS antara tahun 1989 hingga 1997, merangkumi golongan muda hingga warga emas.
Daripada jumlah itu, hampir separuh responden berkahwin, kurang 10 peratus adalah balu atau duda, 12 peratus bercerai, tiga peratus berpisah, lima peratus tinggal bersama tanpa berkahwin, manakala seorang daripada lima tidak pernah berkahwin.
Hasil kajian mendapati risiko kematian bagi individu bujang adalah sehingga 58 peratus lebih tinggi berbanding mereka yang berkahwin dan tinggal bersama pasangan.
Lelaki Bujang Paling Terjejas
Richard Kronick menjelaskan, dalam kalangan golongan muda yang tidak pernah berkahwin, punca utama kematian adalah penyakit berjangkit seperti AIDS serta kemalangan.
Bagi kelompok pertengahan umur pula, penyakit kardiovaskular dan penyakit kronik dikenal pasti sebagai penyumbang utama kepada kematian awal.
Kajian itu turut menunjukkan bahawa lelaki bujang lebih berisiko meninggal dunia lebih awal berbanding wanita bujang. Malah, lelaki berusia antara 19 hingga 44 tahun yang tidak berkahwin didapati dua kali ganda lebih berisiko meninggal dunia awal berbanding lelaki sebaya yang telah berkahwin.
Pengasingan Sosial Jadi Punca Utama
Prof Kaplan menjelaskan bahawa perkahwinan sering menjadi gambaran kepada kewujudan hubungan sosial yang lebih stabil.
Individu yang tidak pernah berkahwin berkemungkinan mengalami pengasingan sosial yang lebih ketara kerana kurang keterikatan dengan pasangan, anak atau struktur keluarga.
“Pengasingan sosial boleh meningkatkan risiko kematian pramatang,” jelasnya.
Pandangan ini turut disokong Ketua Eksekutif Scottish Marriage Care, Mary Toner, yang menyatakan bahawa hubungan stabil dan perkahwinan sihat bukan sahaja menyokong kesejahteraan emosi, malah memberi perlindungan kepada kesihatan.
“Gaya hidup terasing atau terlalu menyendiri boleh menjejaskan kesejahteraan seseorang, manakala hubungan yang stabil memperkayakan kehidupan,” katanya.
Bukan Tekanan, Tetapi Kesedaran
Kajian ini wajar dilihat sebagai peringatan tentang kepentingan hubungan sosial dan sokongan emosi dalam kehidupan, bukan sebagai tekanan untuk berkahwin secara terburu-buru.
Bagi individu bujang, isu ini bukan sekadar desakan keluarga yang perlu dihadapi, tetapi peluang untuk menilai semula gaya hidup, tahap sokongan sosial dan kepentingan membina hubungan bermakna sama ada melalui keluarga, sahabat atau pasangan.
Kesimpulannya, perkahwinan bukan sekadar ikatan emosi, tetapi turut berperanan sebagai ‘perisai’ kepada kesihatan dan jangka hayat. Kajian mendapati individu bujang, terutamanya lelaki muda, mempunyai risiko kematian lebih awal yang lebih tinggi, dengan pengasingan sosial dikenal pasti sebagai faktor utama.
BACA LAGI : Bahaya Cawan Kertas: Kajian Dedah Mikroplastik Dalam Minuman Panas!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Roti Bakar Tidak Sihat Dimakan? Ini Cara Yang Betul Bakar Roti Dengan Sihat!
Siapa setiap kali sarapan mesti kena ambil roti bakar? Roti yang dibakar agar garing dan rangup, atasnya diletakkan peanut butter, almond butter, garlic butter, hirisan pisang atau apa sahaja buahan mengikut cita rasa masing-masing. Memang lazat sekali!
ARTIKEL BERKAITAN : Nasi Lemak VS Roti, Mana Satu Sarapan Ini Buat Badan Makin “Kembang”?
Malah, roti bakar antara makanan paling mudah didapati, dimakan dan disediakan. Ia juga amat sedap dan boleh dijadikan makanan tak kira waktu sebagai sarapan, makan tengahari mahupun malam. Ada daripada menggantikan nasi dengan roti kerana percaya ia lebih menyihatkan dan dapat menjaga bentuk badan.
Tapi awas, pengemar roti bakar juga perlu berhati-hati kerana telah wujud kajian yang mengatakan bahawa menu ini sebenarnya tidak sihat ekoran wujud bahaya tersembunyi di dalam pembakar roti itu sendiri dan anda wajar waspada.
Kenapa ada pakar kata roti bakar tidak sihat?
Menurut British Food Standards Agency (BFSA), anda perlu berfikir lebih daripada sekali sebelum makan roti yang telah dibakar kerana ia mungkin agak berbahaya terhadap kesihatan.
Berikut adalah antara sebab roti bakar itu mungkin tidak sesihat seperti yang anda sangka:
Kewujudan bahan kimia bahaya
Ini kerana pembakar roti itu sendiri boleh mengeluarkan akrilamida – bahan kimia yang terhasil daripada makanan berkanji apabila dimasak pada suhu panas dan tempoh lama.
Salah satu contoh makanan berkanji tersebut adalah roti. Dalam erti kata lebih mudah, roti yang dibakar pada suhu panas dan tempoh lama akan jadi punca akrilamida ini wujud.
Pun begitu, bahan kimia ini hanya akan mendatangkan ancaman berbahaya pada tahap kesihatan individu apabila ia masuk ke dalam tubuh badan dalam jumlah yang sangat besar.
Apabila roti itu dibakar sehingga berubah warna gelap lagi hitam, wujud risiko di mana ia akan menghasilkan serpihan bahan kimia berbahaya yakni neurotoksin serta karsinogen yang sekali gus boleh jadi punca kondisi kanser.
Kemalangan di dapur rumah
Tidak hanya itu, individu juga mungkin terlupa bahawa pembakar roti itu juga boleh membawa kepada kemalangan di dapur rumah dalam bentuk kebakaran jika wujud kerosakan.
Ketahuilah bahawa alat ini juga boleh rosak di mana ia tidak tertutup secara automatik yang akan jadi punca overheat. Kesannya, ia boleh terbakar dan membahayakan seisi rumah.
Lupakan roti di dalam ketuhar itu kerana situasi ini bukan hanya boleh mengakibatkan kebakaran yang kecil malah besar. Bertindak segera untuk mengelakkan diri daripada kemalangan.
Apa yang anda boleh lakukan adalah dengan segera menutup suis dan mencabut plug jika ia jenis elektrik. Apabila ia telah rosak, jangan pula anda menggunakannya sekali lagi kerana kejadian itu boleh berlaku berulang kali.
Membakar roti dengan cara sihat lagi selamat!
BFSA juga telah menjalankan kempen Go for Gold yang menyarankan individu hanya bakar dan makan roti yang berwarna keemasan sahaja kerana ia akan dapat mengurangkan risiko kewujudan bahan kimia berbahaya.
Ini bermakna anda masih boleh membakar roti namun ia tidak boleh jika terlalu garing dengan karakteristik yang terlalu gelap dan hitam untuk mengelakkan kewujudan akrilamida.
Dalam pada itu, sentiasa periksa dan selenggara pembakar roti di dapur anda untuk memastikan alat itu masih dalam keadaan yang bagus sebelum menggunakan dan membakar roti.
Kesimpulannya, nak makan roti bakar boleh tapi pastikan tidak dibakar pada suhu panas dan tempoh lama! Pastikan pembakar roti anda itu juga tidak rosak ya?
Semoga bermanfaat!
BACA LAGI : Roti Nak Tamat Tempoh, Jom Try Buat Korean Cheesy Garlic Bread. Jangan Membazir!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: HelloDoktor
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
14 Makanan Eksotik dan PELIK Rakyat Malaysia, Tapi Jadi ‘Favourite’ Ramai
Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Sempena sambutan kemerdekaan ke 64 tahun yang bakal disambut 31 Ogos beberapa hari lagi, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
1. Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
2. Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
3. Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
4. Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
6. Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
7. Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
8. Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
9. Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
10. Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
11. Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Baru-baru ini dua beradik di Kota Bharu, Kelantan ini tidak menang tangan menjual hidangan belalang masak kerutuk atau goreng kunyit, hingga mampu menjana pendapatan sampingan yang tinggi sejak 3 bulan lalu. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
12. Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
14. Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Guna Lebihan Roti Buat Pizza ‘Homemade’, Caranya Semudah ABC!
Jangan dibuang lebihan roti, sebaliknya ubahlah ia menjadi pizza ‘homemade’!
Resipi homemade pizza semudah ABC hanya menggunakan roti sahaja sebagai bahan utama bagi menggantikan doh dan hasilnya memang lebih sedap dari pizza yang biasa kita beli di luar.
Apa paling penting ada niat dan sifat rajin untuk membuatnya bagi menambat hati suami sepanjang ramadan dan PKP. Barulah boleh mengeratkan kasih sayang antara satu sama lain.
Resepi pizza semudah abc. Pakai roti je.
Cara-cara:
– koyak 3 4 keping roti
– susun 3 keping cheddar cheese
– tuang bancuhan telur telur (3biji) + fresh milk (setengah cawan) + mix herbs
– letak inti2 atau segala jenis topping yg ada
– tabur mozarella cheese
– bakar 15 ninit suhu 150
– siap!
Kredit: Azwan Nawawi
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
