Sebagaimana kita tahu, bermula hari ini beberapa negeri akan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan bagi mengekang pandemik Covid-19 yang kian menganas.
Dan sudah tentu kebanyakkan dari kita akan bekerja dari rumah atau work from home. Nak makan di kedai pun takut kalau satu hari merekodkan empat angka kes baru.
Jadi REMAJA syerkan 7 jenis resipi berasaskan telur yang memudahkan korang.
4 sudu makan cili yang telah dikisar bersama dengan bawang merah & putih
3 sudu makan cili sos
1 sudu makan gula merah
2 sudu makan gula pasir
garam secukup rasa
Cara-cara memasak:-
1. tumis cili kering hingga masak
2. masukkan cili sos
3. masukkan gula merah, gula pasir & garam
4. rasa dah meletop, pecahkan telur sebiji-sebiji dalam kuali, biarkan telur 1/2 masak, terbalikkan. Korang kaup manja telur tu dalam kuali baru jadi hancur-hancur tu. Nak jadi hancur halus-halus, masa korang dah pecahkan telur, terus aje gaul telur tu dangan sambal, siap
5. Sedia untuk dihidang
Sup Telur
Cara memasaknya :
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar potong
Masukkan air
Masukkan 1 cube ayam knorr
Bila mendidih pecahkan telur sebiji sebiji
Masukkan garam dan adjust rasa
Bila telur masak, masukkan suhun (rendam dulu 10 minit)
Masukkan daun bawang
Tutup api
Siap
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Ads
Bahan-bahannya :
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak :
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
TELUR MASAK SOS ikhlas (by LILY)
Bahan-bahannya :
2 biji bawang besar dihiris kasar
3-4 inci halia dihiris kasar
3-4 sudu makan cili kering kisar
Sos tomato Kimball (lebih dari sos cili untuk gantikan asam jawa)
Sos cili Life (kuantiti sikit dari sos tomato)
Kicap manis Life(4-5sudu makan)
Sedikit air
Telur goreng
Minyak menumis
1 tin kecil kacang peas(tak perlu buang air)
Cara-cara memasak:-
Panaskan minyak
Tumiskan cili kering kisar hingga masak dan pecah minyak
Masukkan separuh kuantiti bawang besar hiris dan halia hiris
Kacau hingga bawang layu
Masukkan semua sos dan kicap bersama sedikit air
Masak hingga mendidih
Masukkan baki bawang besar dan kacang peas
Kacau rata
Masukkan telur goreng renihkan seketika..
Dan siappp!
Ads
*Tak perlu garam atau asam jawa. Cukupkan semua rasa dgn bahan di atas.
Telur Dadar Berkeju II (Olahan : Amie’s Little Kitchen)
Bahan-bahannya :-
5 biji telur gred B
1/2 labu bawang besar – potong dadu
3 batang daun sup – hiris halus
7 biji cili padi – hiris halus
1 cawan hirisan keju Cheddar
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam Maggi cukup rasa
mentega
Cara-cara memasak :-
1. Campur telur bersama semua bahan di atas kecuali mentega dan hirisan keju.
2. Panaskan kuali non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
3. Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4. Masukkan 1/3 cawan hirisan keju Cheddar.
5. Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.
6. Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7. Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.
KARI TELUR AYAM
Ads
Beberapa biji telur – rebus dulu kemudian kupas kulitnya
Bahan-bahannya :
bunga cengkeh
kayu manis
bunga lawang
rempah kari daging
kerisik
santan – terpulang pada citarasa kepekatan kuah kari
Garam
Air- ikut citarasa nak kuah pekat &bny mana
Bahan dikisar/ ditumbuk
bawang merah
bawang putih
halia
Cara-cara memasak :-
Bahan yang ditumbuk tadi digaul dengan rempah dalam satu mangkuk dan dibancuh dengan sedikit air.
panaskan minyak dan tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkih hingga naik bau.
kemudian masukkan campuran rempah tadi yg digaul dengan bahan yg ditumbuk..
Biar sampai garing dan naik minyak. Lepas tu, masukkan santan tadi. Masukkan air untuk ikut tahap kepekatan yang dikehendaki.
Masukkan kerisik. Gaul bagi sebati. Akhir sekali masukkan telur ayam rebus tadi. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam secukup rasa.Tutup api dan sedia dihidangkan.
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :-
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji Tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak:-
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
Ada banyak lagi resipi telur di situ. Korang boleh buat pilihan dan selamat mencuba!
Sumber / kredit : Resipi Ibu
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Bukan sahaja bijak, tetapi dua gadis ini mempunyai jiwa yang besar! Baru-baru ini, dua pelajar dari Malaysia berjaya melakar sejarah apabila diterima masuk ke Kolej Harvard, iaitu institusi sarjana muda ternama Universiti Harvard di Amerika Syarikat (AS) untuk tahun akademik baharu yang akan berakhir pada tahun 2029.
Kedua-dua pelajar tersebut ialah Athena Siow dari Kuala Lumpur, yang akan melanjutkan pengajian dalam bidang sains data (kerajaan), dan Namira Lee Tzu dari Kuala Terengganu, yang bercadang mengambil jurusan sains dan kejuruteraan alam sekitar.
Apa yang lebih membanggakan, kedua-dua pelajar ini datang dari latar belakang pendidikan sekolah kerajaan dan jom kita kenali kedua individu yang layak dijadikan inspirasi buat golongan muda pada masa kini.
Kredit: The college post
Menurut Presiden Kelab Harvard Malaysia, Wan Nadiah Wan Abdullah Yaakob berkata, Athena menerima biasiswa Yayasan UEM merupakan bekas pelajar Kolej Yayasan Saad.
Bukan sahaja cemerlang dalam bidang akademik, beliau juga merupakan antara wakil Malaysia di Persidangan Belia COP 2023 di Dubai dan aktif memperjuangkan isu keadilan iklim, selain melatih lebih 100 gadis melalui program Pandu Puteri.
Selain itu, Athena turut aktif dalam mengajar catur secara percuma kepada anak muda di Melaka dan menjadi sukarelawan di sekolah pelarian setempat.
Athena Siow
Manakala, Namira merupakan bekas pelajar Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Chung Hwa Wei Sin dan menerima biasiswa Global Permodalan Nasional Berhad (PNB) pula aktif dalam pemuliharaan alam sekitar dan perkara itu merupakan salah satu sebab beliau terpilih untuk Program Kepimpinan Belia Asia Tenggara yang ditaja oleh AS di Illinois serta Washington D.C.
Beliau juga menerima geran selama dua tahun berturut-turut yang digunakan untuk memulakan projek pemuliharaan penyu bersama pelajar sekolah menengah dan Tabung Hidupan Liar Sedunia (WWF). Lebih menarik, projek pemuliharaan ini kemudian diperluaskan lagi kepada pelajar sekolah rendah Cina.
Namira Lee Tzu
Sementara itu, Wan Nadiah turut menzahirkan rasa bangga apabila pelajar-pelajar dari Malaysia yang diterima masuk ke Harvard kini semakin ramai datang dari luar Lembah Klang dan bukan dari sekolah elit sahaja.
“Kolej Harvard mengekalkan kadar kemasukan pelajar sarjana muda antara yang terendah di dunia dan terus mencari pelajar berbakat dari seluruh dunia yang menunjukkan komitmen menggunakan sumber sedia ada di sekeliling mereka untuk menyumbang ke arah dunia yang lebih baik”
“Kami sangat berbangga kerana pelajar yang diterima masuk dari Malaysia masih terdiri dalam kalangan pelajar sekolah kerajaan, dan semakin ramai daripada latar belakang berpendapatan sederhana di luar wilayah Lembah Klang,” katanya.
Sekadar info, Universiti Harvard merupakan universiti tertua di AS dan menduduki tempat keempat dalam QS World University Rankings 2024. Sehingga kini, Malaysia hanya mempunyai kurang daripada 15 graduan dari Kolej Harvard.
Sumber: Sinar Harian
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Batuk lama tak kebah? Isu ini sering menghantui ramai individu, terutamanya mereka yang mempunyai sistem imun yang lemah. Perkongsian seorang wanita di media sosial mengenai ubat batuk tradisional yang diamalkan sejak dahulu kala kini menarik perhatian ramai, khususnya dalam kalangan mereka yang mengalami batuk berpanjangan walaupun sudah mencuba pelbagai jenis ubat.
Gambar Nor Hasnah Abdul Kadir
Menerusi satu perkongsian di Facebook, Nor Hasnah Abdul Kadir memaklumkan bahawa ramuan tersebut merupakan amalan peribadinya sejak sekian lama. Beliau yang merupakan pesakit autoimun sering mengalami batuk berpanjangan dan memerlukan tempoh lebih lama untuk pulih berbanding individu lain.
Pesakit Autoimun Pilih Kaedah Tradisional
Menurut Hasnah, disebabkan tubuhnya sensitif terhadap ubat-ubatan tertentu, beliau memilih untuk mengamalkan ubat batuk tradisional sebagai sokongan penjagaan kesihatan harian. Kaedah ini bukan bertujuan menggantikan rawatan perubatan, tetapi sebagai ikhtiar tambahan menggunakan bahan semula jadi.
Katanya, ramuan ini membantu melegakan batuk, mengurangkan sakit tekak serta memberi rasa lega pada bahagian dada, terutamanya ketika batuk berpanjangan yang sukar sembuh.
Amalan Tradisional Kaum Cina Zaman Dahulu
Lebih menarik, resipi ini merupakan amalan tradisional kaum Cina yang diwarisi sejak zaman dahulu. Ia pernah dikongsikan oleh individu lain sebagai ilmu kesihatan semula jadi yang mudah disediakan di rumah dan tidak memerlukan bahan mahal.
Perkongsian Hasnah turut mendapat perhatian ramai apabila beliau mencadangkan ramuan ini kepada ibu bapa yang mempunyai anak-anak mengalami batuk lama dan sukar kebah.
Ramuan Boleh Disimpan & Diperam
Salah satu keunikan ubat batuk tradisional ini ialah ia boleh diperam dan disimpan untuk tempoh yang lama. Malah, menurut pengalaman pengamalnya, semakin lama tempoh perapan, semakin baik khasiat yang terhasil.
Ini menjadikan ramuan ini praktikal untuk disediakan lebih awal dan digunakan apabila diperlukan.
Bahan-bahan Ubat Batuk Tradisional
2 sudu makan madu
Air (¾ botol atau balang)
Limau dan asam boi (kuantiti sama banyak)
Cara Penyediaan
Bancuh madu bersama air dan masukkan ke dalam botol kaca atau plastik.
Belah dua limau, tetapi jangan putus sepenuhnya.
Perah jus limau ke dalam bancuhan air madu.
Masukkan asam boi ke dalam limau yang telah dibelah.
Masukkan limau tersebut ke dalam botol berisi air madu.
Biarkan ramuan ini diperam. Semakin lama tempoh perapan, semakin baik hasilnya.
Cara Pengambilan
Ambil 2 sudu makan ramuan.
Bancuh dengan air suam sebelum diminum.
Amalkan Secara Berhemah
Menurut Hasnah, pengambilan madu yang dibancuh dengan air suam dipercayai membantu penyerapan dengan lebih cepat oleh badan. Walaupun menggunakan bahan semula jadi, pembaca dinasihatkan agar mengamalkan ubat batuk tradisional ini secara sederhana.
Bagi pesakit autoimun, ibu hamil atau individu yang sedang menjalani rawatan perubatan, sebarang amalan tambahan wajar dibincangkan terlebih dahulu dengan doktor.
Perkongsian ini sekali gus membuktikan bahawa amalan tradisional masih relevan dan boleh dijadikan sokongan kesihatan, selagi diamalkan dengan betul, berhemah dan bertanggungjawab.
Tahun ini kami percaya ada pasangan yang sudah berniat untuk mengakhiri zaman bujang dan sedang merancang pernikahan.
Bagi individu yang pertama kali bernikah, sudah tentu mereka tidak mengetahui apa-apa tentang urusan pernikah. Justeru itu, kali ini kami ingin kongsikan 8 cara untuk mendaftar pernikahan di pejabat agama seperti yang telah dikongsikan oleh Amir Naufal Photography di laman Facebook mereka.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Khairul Aming Ramadan sekali lagi mencuri perhatian apabila sanggup merakam video 30 hari 30 resipi selama hampir 14 jam walaupun sibuk mengurus restoran Rembayung.