Berbanding tahun lalu, Universiti Malaya (UM) kini naik satu lagi kedudukan untuk berada di tempat kelapan dalam Ranking Universiti Quacquarelli-Symonds (QS): Asia (QS-AUR) 2022.
Kejayaan ini menyaksikan UM memperbaiki kedudukannya berbanding tahun lepas selepas kali pertama berjaya tergolong dalam senarai universiti Asia terbaik buat pertama kali sejak penganugerahan QS-AUR pada 2009.
UM secara konsistennya memperbaiki prestasi lebih 30 tempat sejak 11 tahun lepas. Ia kekal sebagai universiti terbaik tempatan dan ketiga terbaik dalam kalangan universiti rantau ASEAN.
Menurut QS lagi, UM berada antara dua peratus terbaik daripada ranking 687 universiti Asia dalam QS-AUR 2022.
“UM terbaik dalam kalangan universiti Asia untuk indikator rangkaian penyelidikan antarabangsa buat tahun ketiga berturut-turut. Antara indikator lain termasuklah penambahbaikan kedudukan UM dalam reputasi kakitangan, reputasi akademik dan kakitangan dengan PhD.
“Perkara yang memerlukan perhatian sekarang termasuklah kemasukan pelajar pertukaran, pergerakan keluar pelajar pertukaran, pelajar antarabangsa, fakulti antarabangsa, petikan untuk setiap penyelidikan, fakulti-pelajar dan jumlah kertas penyelidikan setiap fakulti,” menurut kajian tersebut.
Untuk pengetahuan, UM juga berada dalam kedudukan terbaik antara 36 universiti Malaysia yang berada dalam QS-AUR 2022 dalam reputasi akademik, reputasi pekerja, petikan untuk kertas ujian kajian dan indikator rangkaian penyelidikan antarabangsa.
Tahniah sekali lagi diucapkan kepada seluruh warga kerja dan pelajar Universiti Malaya atas pencapaian membanggakan ini!
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Resipi Kek Batik Indulgence Edisi Premium, Buat Sendiri Lebih Puas Hati
Baru-baru ini tular di media sosial tentang seorang pempengaruh yang dikatakan menjual kek batik bertekstur kering, malah dijual dengan harga yang mahal dan tidak berbaloi.
Tidak dinafikan kek batik antara makanan pemanis mulut kegemaran rakyat Malaysia yang diperbuat daripada biskut merry dan coklat. Namun, kini resipi ini kebanyakannya telah diinovasi dengan variasi rasa coklat yang menjadikannya lebih sedap untuk dimakan.
Sebenarnya, untuk membuat kek batik ini tidaklah terlalu susah. Korang boleh buat sendiri dengan menggunakan bahan-bahan asas sahaja.
Tapi kali ini kami ingin berikan satu resipi kek batik indulgence edisi premium yang telah dikongsi oleh seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Muhammad Ali.
Resipi dan bahan yang digunakan ini adalah untuk loyang yang bersaiz 8 inci. So, please take note ya!
Bahan-bahan:
Kek batik
– 300gram biskut merry
– Butter ada tiga pilihan boleh pilih nak yang mana satu
* 150 gram (kalau pakai compound butter seperti buttercup atau marjerin)
* 200 gram (kalau pakai pure butter seperti lurpak/anchor/scs/ golden churn)
* kalau nak campur nisbah 1: 1
Contoh buttercup 100 gram dan pure butter 100 gram pun boleh so rasa balance tak ada rasa susu sangat
– 1/3 cawan susu pekat
– ¾ cawan full cream milk atau fresh milik
– 1 biji telur
– ½ cawan serbuk koko
– ¾ cawan milo
Cream cheese/indulgence
– 250gram cream cheese
– 125gram whipping cream dairy
– 50gram gula kastor/icing
– 1 sudu kecil essen vanilla
Chocolate ganache
– 200gram dark chocolate
– 200gram whipping cream dairy
– 1 sudu besar butter
Cara menyediakan:
1. Layer pertama: kek batik
– Masukkan butter ke dalam kuali biar sampai cair. Api jangan kuat sangat. Apabila sudah cair tutup api, biarkan dalam 3-4 minit
– Kemudian masukkan susu pekat, serbuk koko, milo, susu full cream dan telur
– Selepas itu, buka api balik kacau perlahan-lahan sampai sebati dan tidak berketul. Kalau berketul-ketul kecil tak mengapa tutup sahaja api
– Masukkan 300gram biskut merry yang dipatahkan kecil-kecil dan gaul hingga sebati
– Jika dah sebati, masukkan dalam loyang yang dilapik dengan baking paper atau plastik supaya mudah untuk dikeluarkan nanti
– Kemudian, sejukkan dalam peti sejuk selama 20 minit
2. Layer kedua: cream cheese/indulgence
– Pukul 250gram cream cheese pada suhu bilik. Jangan pukul lama-lama, bila agak-agak tekstur cantik masukkan gula icing atau gula kastor.
– Kemudian, masukkan essen vanilla, satu sudu yogurt (pilihan) dan pukul sebati
– Pada bekas lain, pukul 125gram whipping cream dairy sampai kental. Bila dah kental gaulkan sekali dengan cream cheese tadi guna kaedah kaup balik. Jangan pakai mixer, guna spatula sahaja.
– Tuang atas lapisan kek batik dan sejukkan 30 hingga 40 minit dalam peti bahagian chiller
3. Layer ketiga: chocolate ganache
– Pastikan semua bahan kering tak bercampur dengan air
– Double boil
– Letak whipping cream, butter. Dalam dua minit macam tu masukkan pula dark chocolate
– Kacau perlahan-lahan. Dah agak-agak tak berketul, licin dan cantik ganachenya boleh tutup api
– Bagi ganache suam dulu dalam 15 minit baru tuang keatas lapisan cream cheese tadi
– Ratakan ganache jangan pakai sudu. Cuma alihkan loyang ke kiri dan ke kanan supaya rata
– Setkan dalam peti semalaman atau lebih daripada 7 jam. Wajib 7 jam ke atas sebab kita tak pakai gelatin.
Siap untuk dimakan. Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Hanya Tinggi 73.43 Sentimeter, Remaja Lelaki Ini Diiktiraf Terpendek Di Dunia
Bila pandang sekali memang terlihat seperti seorang kanak-kanak berusia 5 tahun.
Manusia tercipta dengan keunikannya masing-masing. Ada yang berkulit hitam, putih, coklat, dan ada yang bertubuh gemuk serta kurus. Secara purata, ketinggian lelaki dan perempuan di Malaysia masing-masing adalah sekitar 165 dan 153 cm. Selalunya lelaki Malaysia yang tinggi pun hanya sekitar 185 cm.
Namun, Rekod Dunia Guinness (GWR) mengiktiraf remaja lelaki berusia 18 tahun dari Nepal ini sebagai remaja paling pendek di dunia pada Selasa lalu.
Dor Bahadur Khapangi, yang mempunyai ketinggian 73.43 sentimeter (sm) menerima sijil pengiktirafan itu daripada Ketua Pegawai Eksekutif Lembaga Pelancongan Nepal Dhananjay Regmi pada program yang diadakan di Kathmandu.
Dia dilahirkan pada 14 November 2004 di kampung Tinkanya di daerah Sindhuli iaitu kira-kira 130 kilometer (km) sekitar tenggara ibu negara. Anak bongsu kepada petani, Takkar Bahadur Khapangi dan Rana Maya kini belajar di sebuah sekolah berhampiran dan menetap bersama ibu bapanya.
“Dor Bahadur baik-baik saja ketika dilahirkan. Tumbesarannya bagaimanapun, tidak berkembang sejak berumur tujuh tahun.
“(Tumbesaran) rakan sebayanya bertambah tetapi Dor Bahadur tidak. Kami tidak tahu kenapa,” kata Nara Bahadur Khapangi, abang kepada Dor Bahadur.
Selain itu, dia juga menambah bahawa pemegang rekod baharu itu seorang yang pemalu dan kurang bercakap. Rekod ketinggian lelaki paling pendek pertama kali dipegang oleh Edward Hernandez, 36, dari Colombia pada 13 April 2010.
BACA LAGI : Baru Berusia 14 Tahun, Remaja Ini Bakal Diiktiraf Tertinggi Di Dunia
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Premis Perniagaan Tidak Dibenarkan Beroperasi Pada Hari Raya Pertama Dan Kedua, Namun…
Sambutan Aidilfitri bakal tiba kurang empat hari lagi. Semestinya perayaan tahun ini bakal menjadi meriah setelah dua tahun rakyat Malaysia tidak menyambutnya akibat sekatan yang dikenakan ketika pandemik Covid-19 melanda negara.
Apabila masyarakat sudah boleh pulang ke kampung, antara perkara yang bakal menerima faedah adalah sektor perniagaan. Peniaga barangan basah atau kering, makanan dan lain-lain pasti tidak cukup tangan melayan permintaan.
Namun begitu, lain pula halnya dengan perintah yang dikeluarkan oleh Majlis Daerah Pasir Puteh di negeri Kelantan dalam satu salinan notis yang dimuat naik di akaun Facebook organisasi tersebut. Notis berkenaan untuk memaklumkan berkaitan penutupan perniagaan Pasar Raya, restoran dan premis perniagaan sempena Hari Raya Aidilfitri.
Menurut maklumat yang dimuat naik itu, “Majlis telah menetapkan supaya pengusaha premis tidak dibenarkan menjalankan operasi perniagaan pada 01 dan 02 Syawal 1443H iaitu pada hari pertama dan hari kedua Syawal.”
Walaupun diwajibkan tutup pada hari raya pertama dan kedua, pihak Majlis Daerah Pasir Puteh membenarkan perniagaan dibuka pada hari raya kedua dengan syarat.
Dalam kenyataan tersebut, Noor Azman Md Nawi yang merupakan Setiausaha MDPP berkata, “Kelonggaran diberikan untuk menjalankan perniagaan pada hari raya kedua dengan syarat kakitangan diberi pilihan untuk bertugas dan hendaklah dibayar elaun lebih masa.”
Hantaran tersebut setakar artikel ini ditulis telah menerima lebih 163 tanda suka dan dikongsi lebih 58 pengguna Facebook. Keputusan yang dibuat MDPP ini merima pelbagai reaksi masyarakat. Jika diamati ramai yang kurang bersetuju dengan tindakan tersebut.
Berikut adalah beberapa perkongsian di ruangan komen hantaran terbabit.
“Datang dari mana idea nak suruh tutup habis kedai pada hari raya. Yang mana nak berniaga biarkanlah mereka berniaga, mesti majikan bayar gaji lebih. Waktu beginilah orang nak pergi kedai. Kalau buat jamuan makan kemudian bahan tak cukup, habis tu nak beli barangan di mana?
“Berapa ratus ribu orang di perantauan akan balik Pasir Puteh. Inilah masa untuk memperkukuhkan ekonomi. Waktu raya kalau jual gajah dan harimau pun anak perantauan beli. Mereka yang balik memang nak habiskan duit di kampung,” ujar individu bernama Siti Hafsha yang memberi pandangan.
Manakala seorang lagi pengguna facebook, Amizi Roy pula berkata, “Kena buka juga kedai. Kesian sekiranya ada barang kecemasan yang habis.”
“Susah macam ni, atas alasan apa kena tutup restoran dan pasar raya?” tanya Aminuddin Ghazali.
Pihak Majlis Daerah Pasir Puteh dilihat tidak memberi maklum balas kepada pelbagai persoalan yang diajukan oleh pengguna Facebook yang rata-rata kurang berpuas hati dengan notis tersebut.
BACA JUGA: Pening Nak Susun Pakaian Balik Raya, Ini Tip Macam Mana Nak Kemas Beg Dengan Mudah
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: Facebook MDPP
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
