Siapa yang tidak pernah makan Tom Yam? Rasanya yang masam dan masin penuh kesegaran membuatkan selera semakin meninggi apatah lagi jika dimakan bersama nasi. Jika anda pernah ke Thailand dan menikmati menu ini di sana, Tom Yum Kung merupakan sup pedas yang dimasak menggunakan pelbagai bahan segar seperti serai, cili padi, jus limau nipis, serai, lengkuas dan juga udang.
Kementerian Kebudayaan Thailand mahu menu tersebut disenaraikan oleh UNESCO sebagai sebahagian dari warisan budaya yang tidak ketara. Ini lantaran Tom Yam Kung merupakan menu yang sudah terkenal di seluruh dunia dan nama Thailand memang sudah sinonim dengan menu tersebut.
Tom Yum melambangkan kehidupan ringkas komuniti agrikultur tradisional yang tingal di sepanjang sungai dan terusan di kawasan dataran tengah yang mana seni masakan tradisi yang diamalkan sangat dekat dengan alam semula jadi.
Menurut Menteri Budaya Thailand, Itthipol Kunplome, resipi dan juga skil memasak menu ini sudah diperturunkan dari generasi ke generasi dalam setiap rumah sebagaimana industri kulinari yang merangkumi makanan tempatan dan kebangsaan telah berkembang dan mendapatkan pengetahuan dan skil untuk memasak Tom Yam Kung.
Jika berjaya disenaraikan di dalam senarai UNESCO ia akan menjadikan reputasi makanan Thailand lebih terkenal di peringkat antarabangsa sekaligus mampu memberi peluang perniagaan yang lebih luas kepada industri makanan di Thailand.
Sumber: Bangkok Post
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
’98 Tahun, Saya Masih Mampu Bercakap, Berfikir, Berbincang & Berdebat’ -Tun Dr. Mahathir
“Saya sekarang 98 tahun, tapi saya masih mampu bercakap, berfikir, berbincang dan berdebat”
Itulah antara kata-kata yang dikongsikan bekas Perdana Menteri Keempat dan Ketujuh Malaysia, Tun Dr. Mahathir Mohamad yang menyambut hari kelahirannya yang ke-98, semalam.
BACA: 7 Perkara Paling Disukai Tun Mahathir Sehingga Menjadi ‘Signature Style’ Beliau
Menerusi video dimuat naik di media sosial, beliau meletakkan harapan untuk terus bekerja sekali gus memberi khidmat bakti kepada orang ramai.
“Dengan media, ya seperti yang semua tahu bahawa saya masih mampu menjawab semua soalan diberikan. Saya harap untuk meneruskan kerja-kerja yang telah saya laksanakan.
“Reaksi yang sangat saya teruja serta berharap saya mampu untuk menjadi yang berguna dalam pengakhiran hidup saya,” katanya.
Dalam pada itu, beliau turut menceritakan menerima ucapan hari kelahirannya semalam daripada orang ramai termasuk mereka dari luar negara.
“Saya amat gembira kerana menerima banyak ucapan selamat hari jadi ke-98 bagi diri saya. Saya amat menghargai ingatan tuan puan berkenaan umur saya dah lewat ini.
“Dalam masa sama, banyak juga dari luar negara yang mengucapkan selamat hari lahir dan saya menghargai sangat-sangat.”
“Malah, saya akan terus berpegang kepada mereka yang memberi sokongan terhadap apa yang saya cuba buat untuk Malaysia,” tuturnya lagi.
Menjengah di ruangan komen, rata-rata warganet termasuk selebriti juga berkesempatan mengucapkan ulang tahun kelahiran buat ahli politik berpengaruh dunia itu.
Sekadar informasi, Tun Dr. Mahathir Mohamad yang juga lebih disapa sebagai Tun M ialah seorang doktor dan ahli politik Malaysia yang berkhidmat sebagai Perdana Menteri Malaysia ke-4 (1981-2003) dan ke-7 (2018-2020).
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Instagram Tun Dr. Mahathir Mohamad
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pelajar Baharu Asasi & Diploma Akur Mula Sesi Akademik Ogos Ini Dalam Talian
Nampaknya, pelajar baharu yang sudah bersedia untuk memulakan program Asasi dan Diploma bagi sesi akademik 2021/2022 bakal mengikuti program secara dalam talian bermula bulan Ogos ini.
Ini setelah Kementerian Pengajian Tinggi (KPT) kelmarin mengeluarkan kenyataan rasmi tersebut setelah mengambil kira situasi pandemik COVID-19 yang sedang melanda Malaysia buat masa ini.
KPT bagaimanapun memberikan kelonggaran untuk Universiti Awam (UA) mempertimbangkan kemasukan pelajar program Asasi dan Diploma untuk berada di kampus dan mengikuti profram secara fizikal bermula Oktober iini atau pada semester kedua kelak bergantung kepada kesediaan dan ketetapan Universiti Awam terbabit.
Sudah tentu, keputusan ini telah mengambil kira faktor keselamatan dan kesihatan para pelajar dan kakitangan akademik di kampus serta enggan mengambil risiko.
Bagaimanapun, soal yuran pendidikan sama ada ia dikurangkan kerana tidak menggunakan kemudahan di kampus tidak disertakan dalam memo tersebut. Oleh itu, sekiranya korang mempunyai persoalan ini ataupun apa-apa persoalan lain, korang boleh menghubungi Bilik Gerakan COVID-19 KPT yang dibuka 24 jam di talian 03-8870 6777 / 6949 / 6623 / 6628.
Pelajar juga boleh melayari laman web Universiti Awam mahupun laman sosial media mereka bagi mengetahui perkembangan terbaru mengenai kemasukan pelajar baharu ini.
Jika mengikut kepada pelan yang dibentangkan oleh kerajaan sekarang mengenai pengambil vaksin dalam kalangan tenaga pengajar dan pelajar sekolah (yang mengambil peperiksaan), tidak mustahil tidak lama lagi kelebihan sama diberikan kepada kelompok Universiti Awam agar sesi pengajaran dan pembelajaran di kampus dapat dilakukan tanpa masalah.
ARTIKEL BERKAITAN : Semua Guru Divaksin Sekurang-Kurangnya 1 Dos Sebelum Sekolah Dibuka – REMAJA
Apapun, selamat memulakan kehidupan sebagai pelajar peringkat tinggi semua!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sukan Paralimpik : Apakah Itu ‘Call Room’ Dan Kepentingannya?
Pembatalan kemenangan pingat emas oleh atlet olahraga para negara, Muhammad Ziyad Zolkefli sebentar tadi masih tidak dapat diterima oleh rakyat Malaysia.
Pembatalan itu susulan protes yang dilakukan skuad lontar peluru Ukraine selepas keputusan penuh diumumkan. Lantas kemenangan Ziyad berserta rekod dunia yang dileburkan oleh atlet Gombak, Selangor ini ditarik semula.
ARTIKEL BERKAITAN : “Kenapa Tidak Bantah Sebelum Acara Bermula?” Warganet Bantah Isu Teknikal Ziyad Zolkefli – REMAJA
Mengikut laporan tidak rasmi, Ziyad dikatakan tidak berada di call room mengikut waktu yang ditetapkan oleh pihak penganjur sebelum acara dimulakan. Bagi penulis dan ramai lagi di luar sana yang tidak terlibat dalam dunia sukan, tentunya kita tertanya-tanya apakah yang dimaksudkan dengan ‘call room’ ini?
Berdasarkan info yang kami perolehi daripada paparan laman web Persekutuan Renang Antarabangsa (FINA), call room adalah bilik menuunggu yang dikhaskan untuk para atlet sahaja. Mereka diminta berkumpul di sana sebelum perlumbaan atau perlawanan bermula secara bersendirian.
Biarpun temasya Paralimpik ini melibatkan para atlet kurang upaya seperti kekurangan deria penglihatan, pendengaran, fizikal lain atau sebagainya, TIADA bantuan luar seperti tapper (khas untuk atlet kurang penglihatan), jurulatih dan bantuan delegasi yang dibenarkan berada di dalam call room. Ini bagi memastikan tiada perbincangan saat akhir berlaku dan mengelakkan ketidak adilan dalam kalangan wakil yang bertanding.
*
Lain negara, lain panggilan mereka untuk call room.
Contohnya di Belanda, ia dipanggil sebagai voorstart manakala delegasi Australia memanggilnya marshalling room.
Dalam beberapa acara sukan, call room akan dibahagikan pula kepada dua buah bilik atau lebih. Contohnya di arena renang, atlet akan memasuki call room pertama untuk pemeriksaan sut renang, goggle, topi renang dan logo mereka. Di dalam call room kedua pula, barulah atlet akan berkumpul dan disusun mengikut giliran.
Di call room, atlet akan mula fokus dan menenangkan adrenalin dalam diri masing-masing sebelum keluar. Di sinilah mereka akan berhadapan dengan lawan masing-masing – eye to eye, face to face. Ada yang menganggap call room sebagai permulaan perlawanan sebenar. Iyalah, tanpa kekuatan mental yang kuat, sesiapa saja akan mudah ‘rapuh’ dalam call room sebelum keluar ke gelanggang.
Amat penting untuk para atlet berada di call room mengikut waktu yang ditetapkan demi memastikan acara berjalan lancar, bermula tepat pada masanya dan tidak berlaku ketidak adilan seperti yang kami katakan tadi di antara atlet dan jurulatih.
*
Jujurnya, kita tidak tahu keadaan sebenar call room di Stadium Olimpik Tokyo bagi sukan olahraga ini; lagi-lagi bagi acara lontar peluru yang disertai oleh Ziyad Zolkefli hari ini.
Sementara siasatan berkaitan bantahan delegasi Malaysia, Australia dan Ecuador dilakukan, usahlah kita menokok tambah info yang tidak benar. Jangan pula kita menyerang akaun media sosial milik Sukan Paralimpik, Tokyo 2020 dan persatuan sukan Ukraine.
Ingat, budi bahasa itu budaya Malaysia; dan tiada masa yang lebih tepat untuk kita mempraktikkan budaya itu melainkan pada Hari Kebangsaan hari ini.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
