Sikap kerakusan manusia terhadap haiwan hari ini mendatangkan kebimbangan banyak pihak kerana tindakan ini dapat mengancam kepada kepupusan.
Permintaan eksotik ini wujud kerana dipercayai bahagian-bahagian haiwan tertentu ini mampu mengubati penyakit, memberi tenaga batin dan untuk tujuan kecantikan.
Oleh kerana permintaan tinggi bagi sesebuah negara, terdapat beberapa haiwan liar yang diseludup untuk dijadikan sebagai makanan.
Jom kita lihat antara haiwan liar popular yang selalu diseludup.
1. Tenggiling
Sejak tahun 2000, lebih 1 juta ekor tenggiling didagangkan di seluruh dunia bagi memenuhi permintaan tinggi di China dan Vietnam. Dagingnya dikatakan mempunyai pelbagai nutrisi dan baik untuk buah pinggang, kuatkan tenaga batin lelaki dan membantu memanaskan badan.
Sisik tenggiling juga digunakan dalam perubatan tradisional. Kulitnya pula lazimnya digunakan untuk membuat beg dan kasut. Darahnya dikatakan mempunyai khasiat yang tersendiri.
2. Ikan jerung
Walaupun jerung merupakan haiwan laut yang digeruni manusia, tetapi haiwan ini sebenarnya diancam kepupusan akibat perbuatan manusia. Beberapa spesis haiwan ini diburu dan diseludup untuk bahagian siripnya dijadikan sup selain bahagian-bahagian lain turut dijadikan hidangan makanan eksotik.
3. Ular
Paling popular adalah ular sawa, mungkin kerana saiznya besar dan dagingnya banyak namun ada yang mengatakan rasanya juga sedap kerana dagingnya manis.
Ada juga yang mendakwa daging ular sawa mampu memberikan tenaga kepada penggemarnya dan menguatkan tenaga syahwat. Biasanya, ular akan disiat kulitnya terlebih dahulu sebelum dimasak. Ular masak kicap dan sup ular adalah antara hidangan yang paling popular.
4. Katak
Menurut penggemarnya, daging katak mempunyai khasiat termasuk mampu mencegah kanser, menyembuhkan luka dengan pantas dan mencegah asma. Bahagian katak yang popular adalah bahagian kakinya, dimasak dengan cara goreng atau sup. Bahkan, ada yang mendakwa protein di kaki katak lebih banyak daripada protein pada dada ayam.
5. Biawak
Kalau di Indonesia, biawak biasanya dijadikan sate meskipun ada yang memasaknya dengan cara lain. Dagingnya dikatakan lebih liat daripada daging lembu dan kambing namun rasanya dikatakan agak sedap.
Penggemarnya percaya daging biawak mampu menyembuhkan penyakit gatal-gatal kulit dan asma. Disebalik kulit biawak yang kasar dan menggerutu, ada orang percaya daging haiwan tersebut mampu mencantikkan kulit wanita dan menjadikannya lebih halus.
6. Tikus
Wanita Vietnam percaya dengan memakan tikus ia menjadikan mereka awet muda tetapi bukan semua tikus yang mereka makan. Biasanya, mereka akan makan tikus yang berada di sawah padi, bukan tikus yang dijumpai di longkang.
Bagi mereka, tikus yang berada di longkang adalah kotor, tetapi tidak bagi tikus yang ada di sawah kerana hanya makan padi dan minum air sawah. Menurut mereka lagi, rasa daging tikus lebih sedap berbanding daging lembu.
7. Kelawar
Kelawar sebenarnya telah menjadi sumber protein sejak zaman purba. Ia masih diamalkan di beberapa negara kerana kepercayaan khasiat selain daging kelawar yang dikatakan sedap.
Walau bagaimanapun, pakar kesihatan awam memberi amaran pengambilan daging kelawar berisiko mengancam kesihatan awam kerana haiwan ini adalah pembawa semula jadi untuk virus ebola dan marburg.
Hm, kembang tekak bila memikirkan macam mana orang boleh makan binatang yang pelik-pelik ni eh?
Sumber: Sinar Harian
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Pengeluar Madu Manuka No.1 New Zealand Buka Store Di Malaysia, 10 Khasiat Konsistan Amalkan!
Rasanya, fenomena mengamalkan pemakanan madu semakin menjadi-jadi dalam kalangan orang kita. Lebih-lebih lagi sejak ramai yang menyedari kebaikan memakan sekali sarang lebah kerana manfaatnya lebih banyak sekaligus mendapat nikmat yang tidak terhingga saat mengunyah sepah madu itu sendiri.
Untuk tujuan perubatan, ramai jelas tentang manfaatnya untuk memulih (sebagai penawar) serta mencantikkan fizikal luar dan dalaman manusia.
Tapi katanya ‘Manuka Honey’ dari New Zealand ini lagi berkhasiat. Betul ke?
Berbeza daripada madu yang lain, ternyata Madu Maduka punya khasiat berlipat kali ganda yang cukup istimewanya, selain harganya cukup membuatkan korang berfikir banyak kali untuk membelinya.
Kenapa Mahal?
Madu Manuka dihasilkan dari nektar bunga pokok Manuka yang tumbuh liar di hutan yang masih lagi subur dan tidak tercemar di New Zealand.
Spesies berbeza tumbuhan itu tumbuh di bahagian lain dunia namun ia tidak menghasilkan bunga diperlukan dalam pembuatan madu, menjadikan Manuka lebih mahal dengan balang kecil dijual sehingga ratusan dolar.
Khasiat Madu Manuka
Madu Manuka popular kerana kandungan dan nutrisi yang boleh menyembuhkan pelbagai penyakit, dari penyakit ringan hingga yang serius. Jika madu biasa mengandungi besi, kalsium, kalium dan beberapa jenis vitamin B, madu Manuka miliki khasiat lain yang bermanfaat.
Kajian yang dijalankan oleh pakar madu lebah dan juga seorang pakar mikrobiologi yang tersohor, Dr. Peter Molan dari Unit Penyelidikan Madu, University of Waikato, New Zealand selama lebih daripada 25 tahun mendapati bahawa Manuka mempunyai kelebihan yang tiada pada madu lain iaitu mengandungi agen antibakteria “UMF”.
10 Khasiat lain Madu
- Mengurangkan Angin Dalam Badan – Jika anda mengalami kembung perut ataupun perut rasa kurang selesa, minumlah segelas air suam bersama madu. Serta-merta anda dapati angin semakin kurang dan rasa selesa.
- Meningkatkan Sistem Imunisasi – Madu asli mengandungi enzim, vitamin dan mineral. Ianya mempunyai kesan anti bakteria luaran serta dalaman sekaligus meningkatkan sistem ketahanan diri.
- Membuang Toksin – Daripada mengambil kopi, cuba amalkan minum air suam yang hangat bersama madu setiap pagi, kalau boleh ketika perut masih kosong. Jangan lupa, hirisan lemon untuk memberikan tenaga sepanjang hari.
- Kulit Makin Cantik – Ini semua orang tahu, amalan minum madu setiap hari baik untuk kulit anda. Apabila banyak toksin disingkirkan melalui perkumuhan, darah dan oksigen dapat berjalan dengan lancar dalam tubuh badan. Malahan juga, menjadikan kulit cantik dan semakin berseri.
- Kulit Wajah Cerah – Madu mempunyai banyak ciri-ciri antibakteria dan anti-kulat. Itu sebabnya, minum campuran madu bersama ais suam hangat membantu menyembuhkan jerawat dan mencegah jerawat. Malahan juga, membantu mendapatkan kulit yang cerah dan sempurna.
- Awet Muda – Khasiat yang terkandung di dalam madu dikatakan dapat menentang radikal bebas. Ia bersifat antipenuaan. Minum madu bersama perahan lemon atau madu bersama air suam. Ia bukan sahaja melawas malah membantu membuang toksin dalam tubuh.
- Mengurangkan Berat Badan – Setiap kali rasa mahu makan benda yang manis, ambil sahaja madu kerana manisnya datang daripada gula secara semulajadi. Untuk pengetahuan anda, madu juga dapat mengurangkan 64% kalori dalam badan.
- Pulihkan Sakit Tekak – Anda batuk dan sakit tekak? Cuba minum madu bersama air suam, ianya akan melegakan rasa gatal pada tekak. Begitu juga jika anda demam, amalan ini dapat mengurangkan panas dalam badan.
- Daya Ingatan – Manfaat madu yang lain adalah madu akan meningkatkan fungsi otak. Cuba untuk mengambil madu secara rutin satu sudu makan sebelum tidur, maka daya ingat anda semakin tajam.
- Bibir Hitam – Bagi anda yang mengalami masalah bibir gelap atau hitam, sapukan madu pada bibir setiap malam. Sebaik sahaja bangun tidur, bersihkan bibir dengan air suam. Lakukan secara konsisten sehingga.
Berita baik untuk penduduk Lembah Klang, Comvita, pengeluar Madu Manuka No. 1 New Zealand yang mempunyai hampir lima dekad pengalaman profesional dalam penternakan lebah, telah membuka kedai pertamanya di Malaysia yang bertapak di Pavilion Bukit Jalil, Kuala Lumpur.
Sejak permulaannya pada tahun 1974, Comvita telah berkembang menjadi sebuah syarikat Madu Manuka terkemuka dan dipercayai ramai di New Zealand yang berteraskan penyelidikan sains dengan budaya warisan yang kukuh.
Sempena pembukaan kedai pertamanya di Pavilion Bukit Jalil, Comvita menjemput orang ramai untuk menyertai acara ‘Journey of Health and Taste’ untuk alami rahsia terbaik di Aotearoa New Zealand.
Jadi apa lagi, jom la cepat-cepat dapatkan makanan sunnah ini. Untuk maklumat lanjut mengenai acara ini, sila layari www.comvita.com.my/JourneyOfHealthAndTaste/.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“OMG, I Hope My Friends Don’t Order This For Me, Terus Pengsan”, Kek Dekorasi Cicak Jadi Viral
Sambutan hari ulangtahun kelahiran biasanya diraikan dengan dekorasi kek yang indah bagi menjamu para tetamu yang hadir. Namun, dah jadi trend sekarang apabila muncul pembuat kek yang kreatif dapat menghasilkan pelbagai bentuk dan reka cipta sesuai dengan kehendak pelanggan.
Dapat pula kawan-kawan yang suka menyakat, mahu taknya kek korang nanti macam-macam bentuk jadinya. Hiks!
Terbaru, seorang home baker di Ipoh telah tular di media sosial kerana menghasilkan kek dengan dekorasi cicak atas permintaan pelanggannya.
Perkongsian gambar kek tersebut telah mendapat lebih daripada 12 ribu shares dan 7.2 ribu komen di laman Facebook.
Rata-rata netizen memberikan reaksi mereka di ruangan komen.
Walau bagaimanapun, menurut Halal Foodie, The Slice Ipoh tidak mempunyai sijil halal dan sebahagian kek mengandungi alkohol.
Untuk pelanggan bukan Muslim mungkin tidak ada masalah bagi mereka untuk memesan atau membuat permintaan seperti kek cicak ini. Jadi, tidak perlulah untuk kita timbulkan isu halal atau tidak kerana pelanggan mereka bukan hanya daripada individu yang beragama Islam.
P/s: Hm, mujur birthday kami dah lepas. Hiks!
Sumber: The Slice Ipoh, Halal Foodie
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Ingat Ni Tadika Ke”, 90% Pelajar TIDAK SETUJU UiTM Anjur Majlis Konvo ‘Green Screen’
Masih berkisar tentang majlis konvokasi Universiti Teknologi Mara (UiTM) yang viral semalam.
Sebagaimana kita tahu, Istiadat konvokesyen merupakan satu majlis yang berprestij dan disambut secara meriahnya di setiap universiti
Majlis Konvokesyen diadakan bagi memberi pengiktirafan dan penghargaan kepada para graduan yang berjaya menamatkan pengajian mereka.
Lantas, keputusan untuk mengadakan majlis istiadat konvokesyen stail ‘temu janji’ yang dicadangkan UiTM untuk pelajar diploma dan ijazah itu ternyata menyaksikan ramai yang luah rasa sedih terutamanya para pelajar UiTm sendiri.
Rata-rata komen dan respon yang ditunjukkan diinstagram Majalah Remaja mendapati pelajar meluahkan rasa tidak setuju dengan keputusan majlis secara ‘green screen’ atau pun skrin hijau didalam studio.
Ini antara luahan rasa para pelajar UiTM:
Sebenarnya bukan saja-saja Uitm mengambil keputusan sebegini. Universiti Teknologi MARA (UiTM) mencadangkan agar istiadat konvokesyen dijalankan menggunakan kaedah ‘green screen‘ ekoran wabak Covid-19 yang telah melanda dunia beberapa bulan yang lalu, semua negara kini mengamalkan langkah berjaga-jaga demi mengelak virus pandemik itu daripada terus merebak.
Namun ada juga yang menyokong tindakan murni Uitm ini:
Ala kalau jadi buat majlis konvo secara ‘green screen’ atau pun skrin hijau didalam studio ni tak dapat la nak feeling baling mortar..huhuhu
Sumber : Instagram Majalah Remaja
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
